@西湖发布通报
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5月11日晚火灾后，杭州西湖区委区政府立即组织专业力量，全力开展伤员救治、事故调查、善后处置等工作。12日上午西湖区召开消防安全大检查工作会议，全面开展消防安全隐患排查整改工作。事故原因仍在调查中。
截至目前
1人因伤势过重经抢救无效死亡
尚有5人在院治疗
其余人员经留观无碍后返回
伤者在11日晚间至12日凌晨分别被送往4家医院，浙江省新华医院此次一共接收了火灾中的11名伤员，医院工作人员告诉记者，送至医院的患者主要是在火灾现场吸入大量浓烟后造成了气道不同程度的损伤，急诊血气分析检查显示这些患者存在不同程度的一氧化碳中毒。
事发的门诊楼已被消防人员封锁。杨书源 摄
今天下午，记者来到火灾发生地杭州钱塘医疗门诊部所在的中茵大厦，发生火灾的区域已经被消防封锁，门诊楼一到三层均被塑料布覆盖，但塑料布边缘仍有部分焦黑色墙体外露。门诊上方，五到六层的住宅楼墙体也已被熏黑，楼内居民都已经撤离。
一楼与门诊部相邻的七八家小吃店和一家酒店今天都已经暂停营业。
张贴在大楼门岗处的通知告知租户，因电路老化等问题大楼近期将进行安全整改，不再续租。杨书源 摄
门诊部所在大楼岗亭边，记者发现一则落款为杭州古荡湾股份经济合作社的搬迁通知，通知说：“文三路华星综合楼成为‘数智杭州’引领示范点。该大楼建于1993年，建造年代已久，消防设施设备落后、内部线路老化，存在消防安全隐患。”通知提到，大楼将进行全方位提升改造，因此无法继续履行原租赁合同或无法续租，要求承租单位在2021年5月31日前无论租赁合同到期与否，都要做好腾房工作。
据多位底商业主和门诊楼上的住户确认，文三路华星综合楼就是门诊楼所在的中茵大厦，他们也均在本月初收到了终止出租的通知。
门诊楼附近的一家餐饮店业主王先生告诉记者，他是在5月7日突然收到通知的。这对附近的商家来说都很突然，“我经营这个店才一年半，投资200万元，刚回本了60万元。在本月7日以前一点风声也没收到。”王先生困惑的是，为何这栋大楼的大房东古荡湾股份经济合作社4月13日就发布了通知，自己那么晚才收到消息。
王先生介绍，周边包括几家奶茶店在内的商家都是今年才新装修，店主不知道整体搬迁的消息。而这家门诊在去年和今年分别重新装修了二楼和三楼，似乎并没有要搬离的迹象。
5月12日下午火灾事发现场。杨书源 摄
今日下午，有不少昨晚仓促撤离的大厦五楼和六楼的住户都返回取走贵重物品和贴身衣物。
租住在大楼六楼的小金是这场火灾的亲历者，11日晚间她看到窗口在冒黑烟，听到有人喊“着火了”就赶紧穿了衣服拿起手机坐电梯逃生了。
“我知道发生火灾时不能坐电梯，但是当时电梯还在正常运行，我就下去了。”小金回忆。12日下午返回取家中物品时，小金发现墙壁已经被熏黑，她在屋内摸索了一会儿，两个手掌也都染成了黑色。多位回来取东西的租户都是在附近工作的白领。
这里地处西湖区核心地带，房子虽然老旧，但是每一个卧室的租金都在3000元左右，在杭州已属比较高的水平。
目前政府工作人员已经叮嘱这些住户就近找快捷酒店住下，住宿费由政府承担，何时搬回大楼，得等到消防安全排查结束后再行通知。根据小金介绍，附近的酒店从昨天到今天都处于满客状态，不少客人都是从大楼里转移出去的住户。
12日下午，门诊楼楼上的住户返回领取留在屋内的物品。杨书源 摄
天眼查显示，杭州钱塘医疗门诊部成立于2004年9月24日，注册资本为20万元，法人代表为武大圣。目前，钱塘医疗门诊部相关负责人已被公安机关控制。
记者注意到，该门诊部曾经在2014年被浙江省人力资源和社会保障厅通报取消省级医疗保险定点医疗机构资格。而在杭州市政府官网今年1月5日发布的《关于对杭州益佰药房等六十六家单位违规行为处理情况的通报》中，杭州钱塘医疗门诊部当时因存在医保违规行为，被责令整改并通报批评。
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作者：杨书源 张凌云
来源： 上观新闻
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“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓，今年的榜单有何新变化？上榜的餐饮品牌都有哪些精彩表现？
< class="pgc-img">7月25日，在由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动现场，重磅揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。
“中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放异彩的品类头部品牌，肯定这些头部品牌为细分领域发展所作出的贡献，并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路。经过多维度的专业评选，最终有22个重点餐饮品类的220个品牌荣耀上榜。
除了在线上线下发布之外，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的榜单还将在《中国餐饮发展报告2024》一书中呈现。作为餐饮行业的红宝书，《中国餐饮发展报告》系列报告书已经连续出版四年。《中国餐饮发展报告2024》在往年的基础上，在内容和数据维度上都作了全面的升级，有助于餐饮人士精准把握餐饮产业的发展脉搏，为经营决策提供参考。
< class="pgc-img">22个餐饮品类，
220个优质品牌强势上榜
作为国内首份针对“餐饮品类”的权威榜单，“中国餐饮品类十大品牌”评选把近年来表现活跃、发展迅速或具备较大潜力的品类作为评选对象。
基于多方面的考量，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”共设立了包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、面馆、烘焙、饺子馄饨、自助餐、烤鱼、卤味、比萨、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、米饭快餐、包点、咖饮、牛蛙、麻辣烫冒菜在内的22个品类的品牌榜单。
< class="pgc-img">秉持着公平、公正、公开的原则，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的评审委员会严格按照全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数和品牌关注度指数四个维度确定的总指数，全面综合地考量参评品牌实力，在全国6万多个品牌中，评选出了220个优秀餐饮品牌。
< class="pgc-img">综合实力突出，数智化建设提速，
更多区域品牌擦亮“金字招牌”
“2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选的22个品类，均是餐饮业中备受关注的品类，各品类上榜的品牌实力都很突出。综合来看，2024年上榜的餐饮品牌呈现出四个显著的特点。
1.综合实力突出，组织管理体系成熟
随着餐饮行业的连锁化步伐在不断加快，这些上榜品牌的品牌化建设也在逐步深化。在竞争激烈的餐饮行业中，这些餐饮品牌打造具有高辨识度、高价值感的品牌形象，借助拓店、加盟、出海等抓手提升连锁化水平。与此同时，上榜品牌注重搭建成熟的组织管理体系，提升供应链水平，构筑了较高的品牌壁垒，具备突出的综合实力。
2.拥抱数智化时代，品牌焕新更进一步
随着科学技术的飞速发展，餐饮行业正迎来一场前所未有的变革。这些上榜品牌顺应科技趋势，利用“数字化”和“智能化”手段，对管理和运营体系进行改造升级，以此推动品牌的“大焕新”。从后厨烹饪到前厅服务，再到供应链管理，上榜的餐饮品牌不断拓宽数字化应用场景，实现了精细化的品牌运营，推动了品牌自身的数智化进程。
3.新上榜品牌达32个，区域品牌发展势头强劲
餐饮行业“厮杀”激烈，相互竞争的大环境激发出餐饮品牌的斗志，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”更多有实力的区域品牌脱颖而出。与2023年相比，2024年的上榜品牌中，有32个为新上榜品牌，它们锐意进取，最终拿到了十大品牌的“入场券”。在今年的上榜品牌中，还有更多的区域品牌被发掘出来，它们有的深耕当地市场，具有较高的口碑；有的走出一方天地，向着更大更远的市场“开疆拓土”。
4.加速业态融合，产品创新动力不竭
2024年，餐饮行业的业态融合、品类创新已是大势所趋。为了在越来越“卷”的餐饮市场中存活并长久发展，这些上榜餐饮品牌注重提升自身的创新能力，乐于跨界进行业态融合，也在产品上精心打磨、推陈出新，创造了不少“出圈”时刻。
< class="pgc-img">榜单详解：
上榜品牌各有千秋，贡献精彩看点
在“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单中，每个榜单都评选出了不同细分市场中的领军品牌。以下将对具体品类进行解读。
1.2024年度茶饮、特色茶饮、咖饮十大品牌
在“2024年度茶饮十大品牌”中，蜜雪冰城、茶百道、喜茶凭借较高的连锁化水平与综合实力位列前三。其中茶百道拓店迅速，跻身今年的三强。
奈雪的茶、古茗茶饮、霸王茶姬等品牌加大创新力度，近一年来在加盟、拓店、品牌传播等方面新动作不断，进一步提升了品牌影响力。
书亦烧仙草、沪上阿姨、茶颜悦色、甜啦啦等品牌亦表现不俗，它们紧跟市场消费趋势，发挥自身产品特色，在茶饮赛道稳稳立足。
< class="pgc-img">当前的茶饮赛道，千店体量的品牌正在角逐万店规模，中腰部品牌的门店数也有所提升，整体规模化程度得到快速提升。据红餐大数据显示，截至2024年7月，古茗茶饮、沪上阿姨、茶百道等品牌的门店数接近10,000家，争相抢夺“万店入场券”。
与此同时，数个茶饮品牌也争相向IPO发起冲击。2024年上半年，蜜雪冰城、古茗茶饮、沪上阿姨等茶饮品牌正式向IPO发起冲击，茶百道则于2024年4月正式在港交所上市。
此外，特色茶饮的热度也在不断上升。其中，现制酸奶、柠檬茶、鲜奶茶等主打健康牌的茶饮细分赛道，以及“新中式茶饮”概念也在突出重围。
在“2024年度特色茶饮十大品牌”中，茉酸奶、柠季手打柠檬茶、茉莉奶白、茶话弄、ARTEASG、茶救星球·蔬果茶等上榜品牌通过差异化的定位开拓了市场。CoCo都可、益禾堂、7分甜、快乐番薯等上榜品牌也都有着独特的品牌文化与代表产品。
< class="pgc-img">以鲜奶茶为例，经过多次迭代升级发展，茶饮这条千亿赛道，当前已经步入“健康原叶鲜奶”新阶段。茉莉奶白、茶话弄等上榜品牌遵循“真奶”“真茶”的原则，在茶饮赛道掀起了一场奶底升级的新“风暴”。
同样顺应健康风潮的还有主打酸奶的茉酸奶，主打柠檬茶的柠季手打柠檬茶、茶救星球·蔬果茶等。茶救星球·蔬果茶作为广东本土茶饮品牌，今年首次上榜“2024年度特色茶饮十大品牌”，据红餐大数据显示，截至2024年7月，其全国门店数超过600家。
当前，处于高速发展期的咖饮赛道，凭借较高的活力和创造力成为餐饮行业备受瞩目的“黄金赛道”。
在“2024年度咖饮十大品牌”中，瑞幸咖啡、星巴克（中国）、Tims天好咖啡（中国）凭借强大的综合实力和良好的市场口碑位列前三。幸运咖、Manner Coffee、COSTA COFFEE（中国）等咖饮品牌进一步提升市场占有率，NOWWA挪瓦咖啡、M Stand、Peet's Coffee（中国）、%Arabica（中国）等品牌则保持着独有的品牌格调。
< class="pgc-img">如今，咖饮赛道新老玩家角逐，一批连锁咖饮品牌快速扩张，它们一方面“卷”向下沉市场，另一方面创新加盟模式，寻找更多的合作机会。
瑞幸咖啡、星巴克（中国）、幸运咖、NOWWA挪瓦咖啡等上榜品牌都有下沉扩张的举措。瑞幸咖啡、Tims天好咖啡（中国）、NOWWA挪瓦咖啡等上榜品牌还在近一年半的时间里更新了加盟政策，聚焦小店模型寻找更优质的加盟商，以加速全国化扩张进程。瑞幸咖啡更是将眼光转向海外市场，于2024年3月在新加坡开出了海外首店。
2.2024年度火锅、特色火锅十大品牌
近年来，火锅赛道在保持增长势头的同时，竞争也在持续加剧，特别是川渝火锅，竞争尤为激烈，促使各品牌积极探索微创新。此外，粤式火锅在探索地方特色方面也有着不错的成绩。
在“2024年度火锅十大品牌”中，川渝火锅占据9席，粤式火锅占据1席。海底捞、呷哺呷哺、小龙坎火锅位列榜单前三，它们均是川渝火锅的代表品牌。
巴奴毛肚火锅、廣順興、大龙燚火锅等上榜品牌有着突出的品牌特色与综合能力。其中，廣順興作为“2024年度火锅十大品牌”中唯一上榜的粤式火锅品牌，在品牌化、连锁化、数智化等方面都有着不错的表现，据红餐大数据显示，截至2024年7月，其全国门店数为600家左右。
季季红火锅、楠火锅、朱光玉火锅馆、珮姐重庆火锅等上榜品牌则在产品创新、品牌传播方面功力较深。其中，季季红火锅今年再次上榜“2024年度火锅十大品牌”，其总部位于江西，拥有“多巴胺”风格的多颜色主题门店，打造了汉服派对、烟花秀、音乐现场等多种玩法。朱光玉火锅馆在深耕产品的基础上，推出炒饭摊档、米线摊档等，探索门店新模式。
< class="pgc-img">随着火锅赛道的持续细分，一些小众品类开始崛起，诸多品牌崭露头角。这些火锅细分品类或深度绑定地域文化，或以高价值的有料火锅走俏市场，拓宽了火锅赛道的边界。
在“2024年度特色火锅十大品牌”中，湊湊火锅、萍姐火锅、许府牛位列前三，它们连锁化程度相对较高，在消费者心中建立了较强的品牌认知度。七欣天、熊喵来了火锅、捞王锅物料理、怂重庆火锅厂、八合里牛肉火锅、钢管厂五区小郡肝火锅串串香、味之绝美蛙鱼头等上榜品牌也具备突出的品牌特色。
< class="pgc-img">例如，以热舞与消费者建立情感连结的怂重庆火锅厂被称为“开心制作厂”，其还紧跟酸汤热度，上新了酸汤口味的锅底。味之绝美蛙鱼头闯入“蛙火锅”赛道，凭借差异化的定位，拓店速度较快。
3.2024年度米饭快餐、米粉、面馆十大品牌
当前，米饭快餐赛道持续扩容，米饭快餐品牌正朝着全国化、细分化和轻正餐化的方向深入发展，以实现突围。
在“2024年度米饭快餐十大品牌”中，老乡鸡、乡村基、米村拌饭成为前三强，目前它们的门店规模均在500家以上，有的在1,200家以上。南城香、真功夫、永和大王、大米先生、超意兴·把子肉、大家乐、杨铭宇黄焖鸡米饭等上榜品牌也都具备不错的品牌实力。
< class="pgc-img">其中，超意兴·把子肉于2023年11月在北京开出了当地首家门店，这是其自成立以来首次向山东省以外的地区扩张。南城香在“米饭+馄饨+烤串”的经典产品结构上，深化品类融合策略，推出了三款特色小火锅，并凭借较高的性价比获得较好的市场反响。
在“2024年度米粉十大品牌”中，蒙自源、阿香米线、五谷渔粉位列前三，它们分别是云南米线、湖南米粉的代表品牌。无名缘米粉、谭仔米线、姐弟俩土豆粉、花小小新疆炒米粉、魔都三兄弟、柳螺香、曾三仙米线等上榜品牌的地方特色鲜明，近年来发展势头亦不错。
< class="pgc-img">在米粉赛道，米粉品牌多维度深耕，云南米线、湖南米粉、新疆米粉、广西螺蛳粉、川渝米线等一众细分赛道陆续崛起。例如本次上榜的品牌中，带着新疆米粉特色的花小小新疆炒米粉、自带“酸笋臭味”的螺蛳粉品牌柳螺香、融入川渝麻辣口味的曾三仙米线等均有上榜。
在“2024年度面馆十大品牌”中，和府捞面、味千拉面、李先生牛肉面大王、遇见小面、蔡林记、常青麦香园、老碗会·陕西手工面、陈香贵·兰州牛肉面、五爷拌面等上榜品牌延续在榜态势，马记永·兰州牛肉面则在本年度荣登榜单。
< class="pgc-img">在面馆赛道，新中式面馆积极谋变，品牌也在探索轻正餐场景。新中式面馆品牌如马记永·兰州牛肉面、陈香贵·兰州牛肉面等，通过改变价格策略、推出套餐、开放加盟等方式积极谋变。和府捞面、遇见小面、五爷拌面、味千拉面等品牌的产品结构中，均有面食、小吃、饮品、米饭套餐等产品，品牌有发力轻正餐场景的趋势。
4.2024年度烧烤、烤鱼、酸菜鱼十大品牌
随着地方美食走红，地方特色烧烤热度飙升。东北烧烤、新疆烧烤、湖南烧烤等扩大影响力，烧烤品牌也持续创新，走出地域，烧烤赛道迎来了新的发展机遇。
在“2024年度烧烤十大品牌”中，木屋烧烤、很久以前羊肉串、丰茂烤串位居三强，它们品牌知名度高，门店规模化程度也较高。破店肥哈·东北烧烤、管氏翅吧、东方一串、聚点串吧、何师烧烤、客串出品、大圣烧烤等上榜品牌也都有着各自的品牌特点。
< class="pgc-img">例如创立于长沙的客串出品是湖南烧烤的代表品牌，其通过融合“露营风”,将露营与烧烤结合，以轻松惬意的氛围受到年轻消费者的喜爱。东方一串定位社区烧烤，其融合小酒馆模式，打出了品牌的特色化和差异化。
在烤鱼这条千亿赛道中，众多烤鱼品牌持续在口味细分、品类融合、品质提升和场景多样化等方面进行探索和创新，推动了整个品类的持续发展。
在“2024年度烤鱼十大品牌”中，半天妖烤鱼、探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼、鱼酷活鱼烤鱼凭借鲜明的品牌特色位列前三。烤匠麻辣烤鱼、江边城外烤全鱼、师烤·豆花烤鱼、炉鱼、伟大航路烤鱼、愿者上钩、匠子烤鱼等上榜品牌也都具备不错的产品创新能力。
< class="pgc-img">其中，探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼开出了针对宵夜场景的 POP店，在门店视觉设计、营业时段以及餐桌安排上做出了相应的调整，以契合年轻人夜生活的消费需求。聚焦“豆花烤鱼”的师烤豆花烤鱼则通过差异化的产品定位避开了品类同质化竞争，其选用东北佳木斯黑豆现磨现卖，建立了鲜明的产品卖点。
在“2024年度酸菜鱼十大品牌”中，太二酸菜鱼、鱼你在一起、江渔儿酸菜鱼、渝是乎、有家酸菜鱼、九锅一堂酸菜鱼、小鱼号酸菜鱼、姚姚酸菜鱼、百岁我家酸菜鱼、望蓉城·古法酸菜鱼等品牌强势上榜。
< class="pgc-img">在回归“活鱼现烹”、积极开拓渠道、谋求出海等新动向下，酸菜鱼赛道焕发出了新的活力。例如有家酸菜鱼、望蓉城·古法酸菜鱼、百岁我家酸菜鱼等品牌通过使用活鱼现杀的方式制作酸菜鱼，太二酸菜鱼、鱼你在一起、江渔儿酸菜鱼、小鱼号酸菜鱼、姚姚酸菜鱼等上榜品牌则积极开拓海外市场。
5.2024年度西式快餐、比萨、自助餐十大品牌
近年来，西式快餐头腰部品牌不断加快规模化与本土化的进程，业绩颇为亮眼。在产品层面，“中式风”“咖饮潮”正盛，西式快餐品牌深挖新消费趋势，获得了不错的反响。
在“2024年度西式快餐十大品牌”中，肯德基（中国）、麦当劳（中国）、华莱士、塔斯汀、德克士、萨莉亚（中国）、汉堡王（中国）、派乐汉堡、赛百味（中国）、享哆味等品牌上榜。
< class="pgc-img">在“2024年度比萨十大品牌”中，上榜品牌有必胜客（中国）、达美乐（中国）、尊宝比萨、比格比萨自助、棒！约翰（中国）、乐凯撒披萨、芝根芝底、玛格利塔现烤披萨、比萨玛尚诺、City1+1城市比萨。
< class="pgc-img">在“2024年度自助餐十大品牌”中，上榜品牌有大渔铁板烧、上井精致料理、吉布鲁牛排海鲜自助、豪德亨牛排自助餐厅、亚马逊环球美食百汇、韩盛·盛江山自助烤肉、星伦多自助料理、一绪寿喜烧、钱小奴创意自助、快乐爱斯米牛排自助。
< class="pgc-img">6.2024年度特色小吃、卤味、烘焙十大品牌
近年来，特色小吃赛道发展情况较好，炸鸡鸡排、炸串、肉夹馍、卷饼等多个细分领域均迎来了快速发展，且均有代表性品牌崭露头角。与此同时，品牌积极构建“特色小吃+”的产品矩阵，为市场带来新的活力和多元化色彩。
在“2024年度特色小吃十大品牌”中，正新鸡排、夸父炸串、喜姐炸串、临榆炸鸡腿、西少爷肉夹馍、黑色经典臭豆腐、草本汤、黑白电视长沙小吃、老韩煸鸡、中原大刀鲜汁肉饼等品牌上榜。
< class="pgc-img">在“2024年度卤味十大品牌”中，上榜品牌有绝味鸭脖、紫燕百味鸡、周黑鸭、煌上煌、久久丫、九多肉多、卤江南、麻爪爪、盛香亭热卤、窑鸡王等实力品牌。
< class="pgc-img">在“2024年度烘焙十大品牌”中，好利来、幸福西饼、GANSO元祖食品、泸溪河、鲍师傅糕点、美心西饼、面包新语、仟吉、爸爸糖手工吐司、广隆蛋挞王等品牌荣耀上榜。
7.2024年度饺子馄饨、包点、麻辣烫冒菜十大品牌
目前，我国的饺子馄饨赛道已经进入了精细化运营阶段。一批饺子品牌多方位开启自我革新，在产品、渠道、供应链等层面展开角逐，一些馄饨品牌也在寻求更大的突破。
在“2024年度饺子馄饨十大品牌”中，袁记云饺、喜家德虾仁水饺、吉祥馄饨、熊大爷现包饺子、第9味老上海馄饨、东方饺子王、如意馄饨、粤饺皇、大娘水饺、满宝馄饨等上榜品牌表现突出。
< class="pgc-img">在“2024年度包点十大品牌”中，巴比、三津汤包、和善园、老台门汤包、庆丰包子铺、小杨生煎、早阳肉包、沈老头包子、老盛昌汤包、蒸旺等品牌凭借不错的发展势头上榜。
< class="pgc-img">在“2024年度麻辣烫冒菜十大品牌”中，上榜品牌有杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、小谷姐姐麻辣拌麻辣烫、三顾冒菜、刘文祥麻辣烫、川魂帽牌货冒菜、冒大仙、芙蓉冒菜、老街称盘麻辣烫、觅姐。它们均具备不错的发展活力。
< class="pgc-img">8.2024年度小龙虾、牛蛙十大品牌
当前，作为“夜宵顶流”的小龙虾赛道发展潜力犹在，一些餐饮品牌通过速冻、预制等技术手段创新，以及多元化经营模式的探索，试图打破小龙虾食材的季节限制，实现全年的稳定经营。同时，小龙虾预制菜、半成品等零售板块的发展也取得较大突破，为小龙虾品类拓展出了新的消费场景及新的消费市场。
在“2024年度小龙虾十大品牌”中，胡大饭馆、肥肥虾庄、靓靓蒸虾、红盔甲、文和友龙虾馆、聚味瞿记·龙虾堂、巴厘龙虾、沪小胖·上海小龙虾、松哥油焖大虾、天宝兄弟?湘菜龙虾馆等品牌强势上榜。其中肥肥虾庄深耕赛道，将品牌做成了“武汉地标”，其打造出黄鹤楼联名店、轮渡店，在门店模型上有所创新。
< class="pgc-img">在“2024年度牛蛙十大品牌”中，上榜品牌有蛙来哒、蛙小侠、蛙喔·炭烧牛蛙、老佛爷铜炉蛙锅、淘蛙、臻享無招牌铁锅烤蛙、再回首泡椒牛蛙、大头蛙青花椒牛蛙、蛙三疯、咏蛙美蛙美味。它们或具备优秀的供应链能力，或在产品上俘获了不少消费者的味蕾，取得了不错的发展。
< class="pgc-img">结语
“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的上榜品牌，是餐饮行业重点品类的中坚力量。不论是茶饮、咖饮、火锅等热门赛道，还是烤鱼、牛蛙、自助餐等特色赛道，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单都挖掘了一批实力与特色共存的优质餐饮品牌，它们精耕细作，创新不止，为餐饮行业带来新的活力，也为所有餐饮品牌树立了榜样。
未来，期待有更多的餐饮品牌在各自的领域闪闪发光，成为新的品类标杆，助力餐饮行业走向新的繁荣。
< class="pgc-img">说橘每天最常打开的手机APP，
那必然是↓
< class="pgc-img">骚瑞放错图了，是这个↓
< class="pgc-img">新浪围脖米亚内哟~
橘不是故意的啦（害羞）
每天坚守冲浪第一线就总是能看到一些奇奇怪怪的话题，
比如这个↓
< class="pgc-img">说起这个，你们都会想到哪句呢？
相信很多人第一反应都是封面洪世贤的那句↓
< class="pgc-img">经典咏流传了。
你可能没看过《回家的诱惑》，但你一定听过：
“你怎么穿着品如的衣服”
< class="pgc-img">甚至还有文言加密版：汝怎着品如之裳
常见于弹幕及评论区↓
< class="pgc-img">怎么是文言文说起来显得文化水平比较高吗？
（确实感觉是高了）
以及艾莉的经典回复：
“既然要追求刺激，就贯彻到底喽”
< class="pgc-img">不过啊，要说出圈名梗大户，那还要数我们《甄嬛传》。
< class="pgc-img">先说蔡少芬之前上过热搜的：
“臣妾做不到啊！”
< class="pgc-img">是努力在说标准普通话时的娘娘没错了（棒）
《甄嬛传》顶流翠果（的名字）出场↓
< class="pgc-img">论这7个字可以有多少种组合↓
< class="pgc-img">橘已经不会念这句话了……
秋天天干物燥，大家要多喝水，不然的话很可能第二天起来就：
“宝娟，宝娟，我的嗓子……”
< class="pgc-img">要还原一点的话这句话应该是：
“把娟，把娟，我的撒子……”
永不服输的贵人鸟也有认输的一天↓
< class="pgc-img">旁边就是我们《甄嬛》第二顶流宝娟，娟娟子。
缠绵病榻也要喝一点点的眉姐姐↓
< class="pgc-img">有了有了姐姐，快喝！
嬛嬛的神助攻胧月公主出圈语录：
“她推了熹娘娘，她推了熹娘娘！”
< class="pgc-img">圆明园小野马叶澜依：
“这福气给你要不要啊！”
< class="pgc-img">看出来是很不想要了。
还有橘每次看都忍不住拳头in了的孩他四大爷：
“粉色娇嫩，你如今几岁了”
< class="pgc-img">黄色明艳，你如今几旬了？
孩他四大爷说话虽然气人，乐起来倒是蛮憨厚的。
< class="pgc-img">你还有多少惊喜是朕不知道的？
< class="pgc-img">要说最出圈的金句那还得看我们世兰的。
不会还有人没见过这句“贱人就是矫情”吧？
< class="pgc-img">就是这么嚣张，毕竟↓
< class="pgc-img">你刚你刚你最刚，最后还不是要向我们熹娘娘低头。
熹娘娘来了！
先上大结局金句：
< class="pgc-img">可不？你和他四大爷之间，
终究是错付惹！
< class="pgc-img">被爱伤过的心~到底还会爱谁~
嬛嬛：罢了，搞事业吧。
< class="pgc-img">橘发现大家平时都很爱许愿，
条件一般都是一周不喝奶茶之类的。
（已经很难了）
你们看人家嬛嬛！一下注就是一生吃素↓
< class="pgc-img">我这个信女不一样，信女愿一生荤素搭配换我爱豆多多营业（make a wish了）
说到宫斗剧，那肯定不能绕过《延禧攻略》。
< class="pgc-img">别的不说，看的时候橘脑瓜子嗡嗡的，
看完好几天耳边都是我们魏姐那句
“我，魏璎珞，天生脾气爆不好惹……”
不过和如懿比起来，魏姐还是差点气势。
< class="pgc-img">试问谁听完周迅这句台词不说一句爽呢！
再往前推，还有TVB狗血精品《宫心计》。
“打你就打你，还要选日子吗！”
< class="pgc-img">此句可适用范围甚广。
也甚爽（棒）
还有许多帅哥评论区常见语录：
“既然姐姐可以，妹妹也一样可以”
< class="pgc-img">没想到吧！这也是《宫心计》里的台词！
朱元璋看不下去了，
你那叫喜欢吗！你那是馋他的身子！你下贱！
< class="pgc-img">这个不是港剧哈，这是央视的《朱元璋》。
说回来，港剧港片为我们的冲浪生活提供了好多素材。
比如《读心神探》里的↓
< class="pgc-img">俗话说的好，有钱能使磨推鬼，大概就这个意思吧。
（我不酸，我一点也不酸）
还有大家玩梗这么多年的“不做大哥好多年”，
最早出自《英雄本色》↓
< class="pgc-img">你不当我当。
当大哥，首先要学会运筹帷幄。
察觉异动的时候，及时叫停交易是一个大哥对小弟生命负责的表现（棒）
此时就要用到↓
< class="pgc-img">哈哈哈哈哈哈哈哈，其实这是《无间道1》里的情节。
不管你看没看过这部电影，你一定听过：
“从前我没得选，现在我想做一个好人”
< class="pgc-img">分分钟回到那个梁朝伟和刘德华对峙的天台。
< class="pgc-img">看帅哥对戏，太幸福了我只能说。
不过说起港片港剧，大家脑子里肯定少不了的一个声音就是：
“做人呢，最重要的就是开心啦~”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">可以说是没有这句话不配叫港片的程度。
再来分享一则“无中生友”应对办法↓
< class="pgc-img">出自TVB电视剧《妙手仁心》。
对方如果还有别的亲戚朋友，橘这还有进阶版↓
< class="pgc-img">360°无死角围追堵截！
话说橘发现最近很流行网恋啊，
温馨提示一句：各位青葱少男少女，爱情有风险，网恋需谨慎。
毕竟屏幕那头叫你哥哥的，不一定是可爱小妹妹，还有可能是↓
< class="pgc-img">李逵大哥！您太客气了！
《水浒传》出圈的不仅有喜欢叫哥哥的李逵小可爱，
还有来自潘金莲的催命闹钟↓
< class="pgc-img">这句话后劲还挺大↓
< class="pgc-img">论起出圈度，同为四大名著，《三国》也请求出战！
先请出和李逵长得很像好多人分不清的张飞先生↓
< class="pgc-img">不会有人没说过这句话吧……
以后不用打字了直接发图。
如果想认可的态度显得再真诚一点，我们可以发动群众的力量↓
< class="pgc-img">天 下 大 同
如果您处在一个英文语境，不必烦恼↓
翼德兄着实太可爱了，橘忍不住再分享一张↓
< class="pgc-img">诸葛孔明不甘示弱↓
< class="pgc-img">语言攻击这块拿捏得死死的。
《西游记》随后赶来。
还有谁没见过大圣撒娇吗？
< class="pgc-img">原来你是这样的斗战胜佛。
除了大圣撒娇，橘满脑子都是沙僧的声音↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img">或者红孩儿的↓
< class="pgc-img">又或者女儿国国王的↓
< class="pgc-img">（她好美啊……）
换《红楼梦》试试？
< class="pgc-img">最近这两句蛮流行哈，
但橘才不信你们单独截这两句出来是因为喜欢晴雯撕扇。
懂自懂啊！
还给大家提供了文明怼人语言素材↓
< class="pgc-img">姐妹们！看到没以后出去说话都显得自己有文化一点。
《家有儿女》名场面来袭！
夏雨夏雪夏冰雹三姐弟向您问好↓
< class="pgc-img">知名事件：刘星分饼↓
< class="pgc-img">以及“我要把这玩意染成绿的”↓
< class="pgc-img">刘星，不愧是你我只能说。
几年后的《一起来看流星雨》坐不住了。
开门！放慕容云海！
“有钱长得帅是我的错吗！”
< class="pgc-img">振！聋！发！聩！
第一次走进美特斯邦威的楚雨荨↓
< class="pgc-img">你不知道我知道。
你是不叫喂的楚雨荨↓
< class="pgc-img">能说出橘在十几岁听都没听说过的那么多猪的种类↓
< class="pgc-img">很难不让人怀疑楚雨荨在艾利斯顿学的其实是动物医学。
猪又做错了什么呢！
又要被吃又要被骂，它好无辜！
李云龙看不下去携意大利炮参战！
< class="pgc-img">二营长！快上炮！
别看我们老李战场上粗鲁了一点，
夸起人来也……
< class="pgc-img">不简单呢。
在那个战火纷飞的年代，我们还有文学圈的奇人鲁迅先生。
不是周树人，毕竟↓
< class="pgc-img">很对！
所以橘子君的稿子万一有问题又和我编辑本人有什么关系呢！
关于影视剧中的出圈名场面，除了橘上面提到的几部稍微有点年代的，
近几年播的剧里也有很多。
比如，“英子，开门，爹地”
< class="pgc-img">不能说完全没听过，只能说脑子里自动播放语音这样子。
还有“她图你岁数大图你不洗澡？”
< class="pgc-img">再新一点的，
一起爬山吗？
< class="pgc-img">不许拒绝我，因为我会问：
< class="pgc-img">还有不那么新但是最近翻红的↓
< class="pgc-img">小！时！代！
相信大家都对这段对白熟能生巧了↓
< class="pgc-img">所以小四的红酒浇头体验乐园什么时候开业？
还有南湘的：
“穿件衣服吧你！”
< class="pgc-img">“你自己不恶sin吗！”
< class="pgc-img">顾里的“没有物质的爱情，就是一盘散沙……”
< class="pgc-img">在哭了在哭了（ok的表情）
室友之前说橘学顾里这段超级像，
不过你们是看不到了哈哈哈哈哈哈！
最后一句
你心中的影视剧出圈名场面是什么呢？
欢迎评论区提名！
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