者：太子奶品牌创始人李途纯
中国证券报以“纪念宗庆后，尊敬李途纯”为题，介绍李途纯李帅父子携子承奶入成都糖酒会高调回归，代表中国乳酸菌创始人赛道，受到今春成都糖酒会全国3000个地市县饮料酒水类老板们的格外关注。
3月18日新华社食品观察家，中国证券报、中国财经网、经济观察报、红星新闻、华西都市报、投资者网、五谷财经、食悟等多家媒体专访子承奶创始人、董事长李帅。
3月17日下午李途纯在成都缇沃丽酒店全国直播，给子承奶送来十大红包。加持十大优势，李帅子承父业，李途纯望子成龙，配合默契！李途纯成功交班“创二代”！
< class="pgc-img">李途纯赠
子承奶十大承诺支持！
一、李途纯亲自跑遍全国各省市县区市场拜会联合创始人，亲自面见31个省市级加盟创始人；
凡愿意以省为单位加盟者，李途纯承诺：亲自开车前去拜访、亲自签约、亲自拟定线上线下新商业模式销售方案、亲自签名售书、亲自帮助站台、亲自赠几万瓶子承奶到当地各小学生免费品尝，一举打开市场。
二、回味三十年，哺乳两代人
保证产品质量支持。产品就是人品。子承奶五大优势；
采用新西兰奶源，无菌冷链灌装，无防腐剂，无糖（罗汉果代糖），真乳酸菌发酵；
三、全国媒体共同肯定支持子承奶为国货品牌；（见系列报道）
四、全国原太子奶八千老经销商支持；
五、全国网红大咖们的支持：
四月份开始线上全国直播带货，年销售突破市场价20亿；
六、投资者的支持：
现多家投资人上市公司紧锣密鼓洽谈真金白银投资子承奶
七、陪跑上市中介公司的支持，暂定海外借壳上市；
八、全国五省市政府相邀落户，给予厂房、税收、资金扶持！
九、第一次打款超十万以上的奖励股票；年销量超百万者直接奖股票支持；
十、李途纯本人、抖音平台等自身十大优势作后盾支持；
李途纯承诺依法取回“太子”“日出”商标所有权
欢迎全国有志者加入子承奶31个省级创业联盟！
者：王凤娟 姜雨杰
“云想衣裳花想容”，勾画华夏汉服梦，万里长风清蒙尘，马面新容迎新生。一袭马面，翩跹裙摆，雕色云霞，缀河山之大好，呈华夏之英姿。青山绿水间，一袭马面，映现华夏独特审美韵致；时装秀场，一袭马面，展现华夏儿女独特身体美学；入场仪式，袭袭马面，张扬中华学子英武风姿；夏日校园，马面簪花，铺就莘莘学子锦绣前程。裙门叠搭，似束实放，一针一线，织金绣彩，绘就马面裙辉煌。某电商平台数据显示，2023年，马面裙市场规模达到144.7亿元。
可以说，马面裙成为“新中式”汉服爆款，其深层原因无疑是国人对源远流长、博大精深传统文化与中式审美的普遍认同。不过，中华传统服饰不只有马面裙。孔颖达《春秋左传正义》有言：“中国有礼仪之大，故称夏；有服章之美，谓之华。”黄帝制裳，原型既定；先秦深衣，纯采深邃；汉承秦制，裙衣并存，古拙深沉，奇美未央；六朝大袖，飘逸风流，慷慨任气，磊落使才；唐代奢艳，兼收胡戎，襦裙金缕，袒胸奔放；宋代淡雅，瘦身窄袖，清丽孱弱；明代华贵，马面雍容，立领端庄，织金绣彩，千古佳谈。
于是我们不禁要问，马面裙后，下一个“新中式”爆款会是什么？笔者试抛砖引玉，从浩如烟海的中华传统服饰中打捞更多“华流之美”。
首先，以马面裙爆火为契机，以褙子为基础款式的新中式防晒衣，很可能受到热捧。
“褙子”也作“背子”，司马光《类篇》云：“褙，襦也。”褙子瘦身窄袖、腋下开胯，乃宋代常礼服。《宋史·舆服志》中记载：“女子在室者冠子、背子，众妾则假髻、背子。”在宋代，上至皇后、下至平民，不分男女，甚至是皇帝皆着褙子。在《宣和遗事》中就有宋徽宗身着褙子的相关记载：“徽宗闻言大喜，即时易了衣服，将龙袍卸却，把一领皂背穿着。”宋代褙子色彩淡雅，修长清丽，灵动飘逸，正如张泌《江城子》所言：“窄罗衫子薄罗裙，小腰身，晚妆新。每到花时，长是不宜春。早是自家无气力，更被伊，恶怜人。”褙子一般面料轻薄，适宜作为夏季常服，堪补汉服厚重闷热之不足，迎防晒之刚需，成汉服之新变。
再者，以宋抹为创制灵感的新中式吊带也可能成为新宠。
“宋抹”亦称“抹胸”，相传为杨贵妃所作，即认为抹胸起源于诃子。据记载：“贵妃日与安禄山嬉游，一日醉舞，无礼尤甚，引手抓伤妃胸乳间，妃泣曰：吾私汝之过也。虑帝见痕，以金为诃子遮之。后宫中皆效焉。”南唐后主李煜词中亦见抹胸——“双鬟不整云憔悴，泪沾红抹胸。”至宋，抹胸逐渐发展为外穿衣着，广受后妃民妇、乐妓戏女喜爱。洪迈在《夷坚志》中写道：“行道之际，观者云集，两女子丫髻骈立，颇有容色。任顾之曰：小娘子稳便，里面看。两女拱谢。复谛观之曰：提起尔襕裙。襕裙者，闽俗指言抹胸，提起者，谑媟语也。”可见，抹胸在宋人生活中较为常见。于今，以宋抹为基础款式的新中式吊带，装扮清凉，做工简易，价格低廉，市场潜力很大。
另外，以襦裙为设计灵感的新中式连衣裙也可能受到青睐。
许慎《说文解字》云：“襦，短衣也；裙，下裳也。”襦裙之制，源远流长，远追战国，近溯晚明，年世渺邈，声采可追。《陌上桑》中，罗敷以“缃绮为下裙，紫绮为上襦”；《孔雀东南飞》中，兰芝言“妾有绣腰襦，葳蕤自生光”；白居易《缭绫》亦写：“织为云外秋雁行，染作江南春水色。广裁衫袖长制裙，金斗熨波刀剪纹。”观其源流，唐居其极。大唐盛世，国运昌隆，文化包容，一如王维所言：“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒。”盛世之下，百姓自信张扬，偏爱明艳绚丽的色彩、夸张繁复的纹饰。当代中国，同样是国运昌盛、文运昌隆，民族文化自信和认同感日增。国人尤其偏爱雍容华美、明艳绚烂、个性鲜明的民族服饰。襦裙华美，再现大唐之气象，恰迎国人之审美。轻纱布料，如仙袂飘飘，似霓裳舞曲。同时唐制汉服深受胡戎影响，如元稹《法曲》中所言：“自从胡骑起烟尘，毛毳腥膻满咸洛。女为胡妇学胡妆，伎进胡音务胡乐。”襦裙袖口变窄，更方便日常活动，也很契合当下快节奏生活。再者，襦裙一般采用印花工艺，色彩明艳，华美雅致，极具中式美感。
此外，新中式步摇也可借此春风，成燎原之势。
汉服乃衣服、首服、足服等多要素组成的服饰体系。步摇作为传统首服，在民族服饰体系中不可或缺。《释名·释首饰》：“步摇，上有垂珠，步则动摇也。”步摇，亦称步摇花，汉魏六朝时在中原和南朝地区极为盛行，后逐渐传至全国。南朝梁人沈满愿曾作《咏步摇花》：“珠华萦翡翠，宝叶间金琼。剪荷不似制，为花如自生。低枝拂绣领，微步动瑶瑛。但令云髻插，蛾眉本易成。”可见，步摇形制极为华美繁复，有光彩夺目、熠熠生辉之感。新中式步摇的制作，结合当代绒花、合金等工艺元素，极大降低了制作成本，实现了物美价廉的消费理想。
以马面裙为代表的新中式服装带来了一场场文化盛宴，描绘着文脉昌盛、文运昌隆的文化强国图景。在新中式汉服的热潮中，勾连出中华民族千年不断的历史文脉和经久不衰的文化认同，镌刻着炎黄子孙的审美基因。
苟日新，日日新，又日新。从“古者衣皮即服装也，衣裳未辨”，到“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治”，再到“长裾连理带，广袖合欢襦”，直到马面翩跹裙摆，雕色云霞，代代华夏儿女，承前人之衣统，开当世之新风。以新中式汉服为翼，中华传统优秀文化在新时代创造性转化中卷起簇簇浪花，在创新性发展中绽放璀璨光芒。
马同儒《中华衣裳赋》中言“诸国街巷，旋以舞罗”。新中式汉服，采掘中华文明之精粹，携中华民族厚重文化之底蕴，搭建兼容并包、多元文化交流之舞台，向世界发出“各美其美，美人之美，美美与共”的美好愿景。
(作者单位：河南师范大学)
来源： 文汇报
源:《瞭望东方周刊》
国产白兰地品牌想要崛起，必须抢夺被洋品牌尤其是法国品牌占领的市场。
中国白兰地第一庄可雅白兰地酒庄外景
“2010年，我国白兰地消费量仅为7.55万吨，2017年增长至15.22万吨，2018年约为17.25万吨。2010年我国白兰地产量仅为6万吨，2017年增长至11.9万吨，2018年约为13.93万吨。”6月28日，在“中国白兰地第一庄”可雅白兰地酒庄开庄仪式上，中国酒业协会常务副理事长王琦公布了这样一组数据。
在世界八大烈酒白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰、金酒、伏特加、中国白酒及日本清酒中，白兰地是公认的高贵与优雅、品位与情调的代表。随着酒类消费越来越侧重于品位之美、享受之美、怡情之美，白兰地因其优雅特质，获得崛起的中国中产阶层的喜爱。
在良好的市场前景下，国产白兰地品牌如何在洋品牌的包围下抢占“高地”？
“葡萄酒的灵魂”
白兰地是英文Brandy的音译，将葡萄酒经过两次蒸馏、多年橡木桶贮藏陈酿，并经过酿酒师精心调配，才得以最终呈现。10公斤葡萄只能酿出1升白兰地，因此它被称为“葡萄酒的灵魂”。
人们对它不吝赞美之词：存储在橡木桶中的原液被称为“生命之水”，贮藏的酒窖被称为“天堂”，在陈化过程中通过桶壁蒸发掉的部分被称为“天使的份额”，最后得到的部分则被誉为酒中的贵族，也是“留在人间的天使”。
16世纪，荷兰商人将法国葡萄酒海运到外地销售，为了解决长途运输葡萄酒容易变质的问题，就以双蒸馏的方式提高纯度，这就是早期的白兰地。1701年，法国卷入西班牙战争，葡萄蒸馏酒销路大减，酒被积存在橡木桶中。战争结束后，人们意外地发现，橡木桶内的白兰地酒质更醇、香气更郁，并呈现出晶莹的琥珀色，这一偶然事件成就了此后风靡世界的白兰地。
有人将刚从橡木桶中斟倒出来的白兰地比作一匹被套上缰绳的野马，虽然性烈，却不会蛮横乱闯，反而更添了一分威风。
欧洲谚语云：“男孩子喝红酒，男人喝伏加特，要想当英雄，就喝白兰地。”在历史上，白兰地更多地和英雄人物联系在了一起。
拿破仑偏爱白兰地，他一生驰骋疆场，每逢大战必携白兰地犒赏功勋卓著的将士。1815年，滑铁卢战败后，他被流放至圣海莲娜岛，随身带了很多桶白兰地，他去世后这批酒被英国皇家海军发现并被传颂为“拿破仑的白兰地”。
18世纪后，法国白兰地在世界白兰地版图中一直处于霸主地位，其中尤以干邑地区产量最大、声誉最高，雅文邑次之。干邑和雅文邑既是地区名，也是白兰地的品类名，这两个地区生产的白兰地均以其地名命名，并受法国法律保护。世界知名白兰地品牌轩尼诗、马爹利、人头马均于18世纪诞生于干邑地区。
中国也有白兰地
其实，白兰地的酿造在中国也历史悠久。研究中国科学史的著名英国专家李约瑟曾经在文章中提出，白兰地当首创于中国。明代李时珍的《本草纲目》中记载了“葡萄烧酒”的做法：将葡萄发酵后，“以甑蒸之，以器承其滴露”，这种方法始于西域，唐朝时传到中原，说明中国早在1000多年前的唐朝，就用葡萄发酵蒸馏出白兰地了。
不过，长期的封建统治，导致中国白兰地始终停留在原始水平。直到1892年烟台张裕酿酒公司建立，才开创了我国白兰地产业的新纪元。
1954年日内瓦会议期间，周恩来总理以张裕白兰地宴请国际友人，同时带去的还有故事片《梁山伯与祝英台》。当时有国际友人将《梁山伯与祝英台》比作“中国的《罗密欧与朱丽叶》”，把张裕白兰地比作“中国的干邑”，成为新中国外交史上的一段佳话。
白兰地的需求与地区的经济收入、人口密度、消费习惯、国际化程度有较大关联。目前我国华东及华南地区是白兰地最主要的市场，上海和广东保持了白兰地贸易大区地位，两地进口量占进口总量的83.62%，进口额占进口总额的94.6%。
王琦认为，随着中产阶层的崛起，中国市场已经开始出现“消费迁移”。由于白兰地具有时尚的外表和白酒的内涵，能满足他们对生活品位的追求，某种程度上将成为白酒消费的替代者。在此背景下，白兰地在中国市场将迎来全新的发展时代。
民族品牌的机会
一个不容忽视的现状是，目前中国白兰地市场已被洋品牌包围。
王琦透露，2017年中国进口法国干邑白兰地同比2015年和2016年分别上涨了61.8%和34.8%。2017年中国成为干邑全球第二大销售市场，2018年中国干邑进口量为2440万瓶，居全球第三位，就消费额而言，则稳居榜首。
另据公开资料，2017年我国白兰地行业市场规模约为82.52亿元，其中国外品牌销售规模约64.12亿元，占比77.7%。
在这方面，张裕既是开创者，也是领头羊。
据中国酒协统计，从2013年到2017年，张裕白兰地连续5年占据国产白兰地96%以上的市场份额。
1896年，张裕就酿出了中国第一款白兰地，第一批酒陈酿到1914年才正式上市，命名为“可雅”，受到市场热烈追捧。次年，可雅白兰地参加在旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会，并获得世界金奖。整整一百年后的2015年，可雅白兰地又荣获布鲁塞尔国际烈酒大奖赛颁发的世界金奖。
2019年3月底，于德国杜塞尔多夫市举办的全球白兰地XO盲品赛中（注：XO 指extra old，在法国干邑地区，是指原白兰地在橡木桶陈酿期至少达到10年），张裕可雅桶藏15年XO勇夺冠军。和可雅同台争夺这一荣誉的，还有轩尼诗、人头马、马爹利、拿破仑、法拉宾等世界级知名白兰地品牌。业界认为，这一事件在中国白兰地产业发展历史上具有里程碑意义。
财经作家吴晓波曾问张裕公司董事长周洪江：“这个奖的权威性有多大？”
周洪江回答：“类似高端白兰地行业内的奥运会，9个评委全部为外国人，盲品则仅以编号识别打分，是业界公认最公平的方式。”
张裕发力高端白兰地市场已有多年，可雅白兰地酒庄自2012年即投入建设，它坐拥上千亩白玉霓葡萄园，白兰地年产量可达300吨，白玉霓是行业公认的最优质的酿造白兰地的葡萄品种；在技术创新上，可雅则建立了由40余项创新技术和国家专利构建的技术体系；外观设计也屡获国际大奖——2018年，可雅10年款“水滴瓶”荣获包装类iF设计大奖，15年款“橡木桶瓶”荣获Pentawards奢侈品类别设计奖。
世界侍酒大师方克·卡默曾这样评价：“可雅白兰地已处于顶级白兰地的第一阵营，中国白兰地在世界版图中已占据重要位置。这种势力崛起于中国这样一个白兰地消费大国，发展前景不可限量。”
