探店~南昌县，小馆子里的南昌菜，味道很上头

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：到陌生城市，我最容易适应的就饮食，通辽的咸奶茶配炒米，拔丝奶豆腐,黄油渣子拌葡萄干；沈阳的炸鸡架，中街大果；济南的酥锅，

到陌生城市，我最容易适应的就饮食，通辽的咸奶茶配炒米，拔丝奶豆腐,黄油渣子拌葡萄干；沈阳的炸鸡架，中街大果；济南的酥锅，甜沫，把子肉；从嫌弃到习惯再到喜欢。

南昌的菜，让我成了喜新厌旧的人，以前的都没了滋味，辣的过瘾。特别喜欢小馆子，它们有时候更地道，更本土，没有花里胡俏的宣传、迎和。

有次是7点多，天已经黑了下着雨，回家路上看见一家馆子人特别多，叫什么猪崽王，在莲塘大润发不远的高架那边，就想尝一尝，人流是我心中的活招牌。然而，满座，打包回家吃。

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点了俩菜，特色猪崽肉和油渣萝卜干，回家自己拍了个黄瓜，俩菜80多，猪崽可能是主打菜吧贵一些，萝卜干油渣就16块钱。

猪崽很好吃，特别香又辣，我哭了。小刁说，以后还要去，他被这俩菜折服了......鲁菜东北菜什么的江浙菜，都没了味道，可能有点夸张了

第二次点了三个菜，花了120多大概。

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红烧肥肠，花甲基围虾，他们拍的黄瓜比我拍的好吃太多了味道比较满意，不好的就是觉得虾不新鲜，看上去和吃起来口感不太对。

不过，小刁还是想来再吃其他，味道摆在那里，不肯轻易放弃，但是虾进了黑名单。

材料都是那些材料，菜名也可以一样，味道就是不一般很诱人，能怎么办呢，吃货。

月6日，总部位于大连的佟源记炸肉入驻呼和浩特市通顺大巷大召美食街中段，为呼和浩特市民带来包括炸鸡、拌菜等多个包含特色的舌尖上的美味。

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据了解，佟源记炸肉品牌是大连佟梁餐饮服务有限公司旗下的品牌，成立于2015年，位于东部明珠辽宁大连，主要从事餐饮经营，旗下有炸鸡、奶茶、拌菜等多项特色项目。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造全国餐饮第一品牌。

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佟源记炸肉为全国连锁店，大品牌，高品质，目前全国加盟超300家。据相关负责人李先生透露：品牌主营炸里脊，炸排骨，鸡翅，鱿鱼圈，比肉还好吃的炸蘑菇等20余款产品，采用32味中草药秘制而成。香脆可口，外酥里嫩，佟源记炸肉一直秉承每日换新油，新鲜食材不过夜的原则，致力于打造最好吃的炸肉。呼和浩特市的市民可以通过线下实体店，线上美团，饿了么外卖放心购买产品。

着《太阳的后裔》《来自星星的你》等韩剧在国内热播，其中出现的韩国美食也都成为了时下潮人的至爱，从风靡街头小巷的韩国烧烤、拌饭泡菜到炸鸡啤酒，都带给各位爱吃、会吃的小伙伴新鲜浪漫的感觉，但是除此之外，还有一种韩国美食迈着魔鬼的步伐稳稳的扎根沈城，没错，它就是芝士火锅料理了！

想吃芝士炸鸡、排骨火锅，首推维萨德。这是一家在韩国有多年经营历史的超火爆芝士火锅料理店，以经营纯正韩国风味的芝士火锅、披萨和炸鸡为主，味道正宗，现已遍布韩国各处。如今这家来自韩国的芝士火锅料理店在沈阳依然风头不减，成为沈城浩荡美食大军中独具特色的一员。

初入维萨德，温馨之感袭来，仿佛置身于韩剧中。你会感叹，你会激动，因为马上就可以吃到刷爆朋友圈的芝士炸鸡火锅、芝士排骨火锅，当然还有千颂伊最爱的炸鸡。

芝士与炸鸡、排骨的完美搭配比炸鸡啤酒更为浪漫，脑洞大开的吃法让你愿意尽享皮脆肉嫩、热辣滚烫的味蕾之旅。

端上桌的正是芝士炸鸡火锅，它将芝士和炸鸡完美结合，浓厚的芝士，笼罩着炸的酥脆还带有特制辣酱的香嫩鸡肉，味道简直逆天，加热后香醇诱人，出奇不腻，芝士与炸鸡的美妙碰撞，让你尽享重口味拉轰辣爽美妙。在吃之前趁热充分的搅拌，一口下去，酸甜香辣，这样恰如其分的辣，刺激着味蕾，缓解了不少香腻的感觉。

【芝士炸鸡火锅】 119 元/2人份

再来看看芝士排骨火锅，真的好缠绵，给你一种拉丝销魂到天际的感觉，味好，品质高，肋排皆选取自西班牙伊比利亚黑猪，搭配上新西兰安佳马苏里拉芝士，软软拔丝芝士绕在香辣的肋排周围，肉的香与芝士的香互相混合，一个香甜，一个香辣，味蕾更丰富却又不冲突，感受芝士排骨的精髓的同时，让你欲罢不能。

【芝士排骨火锅】 189元/3人份

强推他家五谷比萨，颜值高的不像话，味道同样震撼你的味蕾，严格遵从韩式比萨手工制作的细节，饼底出奇的采用五谷杂粮制作，口感软韧有咬头，味道香浓，营养健康。讲真，吃过维萨德家的披萨，你都会忘记之前吃过的披萨是什么味道。

【五谷披萨】 59元/9寸

来这不试试炸鸡，绝对是吃货道路上的一大遗憾！他家的原味炸鸡，称得上是炸鸡中的战斗鸡，店家将整只鸡腌制入味后，裹炸粉调味料炸至外皮金黄焦脆，肉质鲜嫩、外皮酥脆，口味稍淡，保证鸡肉原有的鲜嫩口感，蘸上特色酱料，好吃到没朋友！

【原味炸鸡】 69元/2人份