成都式古色古风装修，结合现代水族馆造型。店堂很宽敞，每一桌坐起来和邻桌都不显挤，时尚、新潮、带点玩味，轩鱼馆真真不像一家餐厅。门口张贴着当天的海报，“手工现炒，鲜鱼火锅”格外显眼，路过的人都好奇，想去店里“一尝究竟”。
< class="pgc-img">鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料，有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。
轩鱼馆加盟，主打道家鱼火锅，以越南的无骨无刺巴沙鱼、3年老坛烘烤酸菜为核心食材，在就餐前先喝一碗酸爽鲜美的鱼汤，再吃鱼肉，后涮烫菜。
进店后，一眼望去，店内坐的满满当当，可能正是饭点儿的原因。服务员看到我们后，很快迎了上来，给我们安排了一个空桌，因为刚刚有对夫妻带着孩子用餐完毕，我们运气不错，抢到这个空位。
扫了一眼菜单，发现店里的招牌锅底是藿香锅，顿时我的眼前弹出了满屏的藿香和麻辣酸菜！在别家还真没见过这样的锅底！我们果断选择了它。
我们点了巴沙鱼、深水花莲、三角峰，还有一些蔬菜，正当我们肚子咕咕叫时，旁边桌一位老夫妻的对话吸引了我。
< class="pgc-img">“这鱼好吃啊！很鲜很嫩，能不能在家做呢？”说着，老奶奶把一大块鱼肉放在嘴里，看的我口水都流出来了！
“这是轩鱼馆的秘制养生锅，你也做不出来啊！”老头说道。
“那咱们就常来啊，下次带上孙子！孩子正是长身体的时候，得补补营养。”老奶奶笑嘻嘻地说。
不一会儿，我们的火锅沸腾了，我也捞了一块鱼肉放到嘴里，一口嚼下去，鱼肉的香味加上火锅底料的辅助，真的太好吃了！是我的菜！旁边的朋友建议，我们可以合开一家轩鱼馆。
询问店长得知，开这样一家店，经营方式很简单，只要严格按照总部的经营方法，在制作过程中选择优质的鱼肉和新鲜的蔬菜，做到顾客满意，生意就会越来越好。
轩鱼馆负责人表示，一般的火锅店在高峰期都得排队等位，为了让顾客有更好的体验，同时让店内的翻台率提高，我们在各方面采取了措施缩短等位时间。比如，店内采用明档的点餐模式加快点餐流程， 标准化、料包化的操作者模式加快出餐，单人/双人份平价套餐消费模式加快翻台，让顾客大大节省吃饭时间，同时让经营者的翻台快、营业高。
据介绍，轩鱼馆隶属于成都市轩货餐饮管理有限责任公司，放开加盟后，在短短2个月内开设30家合作分店，其不同于传统用餐理念的新型汤锅，以及“活鱼现杀，底料现炒”的新模式，是轩鱼馆迥异于其他类酸菜鱼火锅的致胜关键。
< class="pgc-img">轩鱼馆加盟流程
1、电话面谈：通过电话、其他宣传方式了解轩鱼馆相关资料，了解加盟要求，并进行目标市场调研，定商圈，联系轩鱼馆总部负责人，到公司进行面谈。
2、合同签订及参加开业前培训签订合同，交付加盟费，参加开业前相关指导，授予经营证书、牌照。
3、店面选址、装修：总部派出市场辅佐人员，通过电话、网络、实际打探等方式协助加盟商定店面地址，总部根据平面图及照片，严格按照VI及SI要求与规定设计加盟店装修图，由区域经理与新加盟商对接。
4、开业筹备：根据新加盟商的需求派谴入驻加盟店，进行开业前的筹备。总部安排负责人、导师指导开业工作，协助加盟店设备安装与调试，申办营业执照，交货、制定较佳开业酬宾优惠方案。
5、带店试营业：设备调试与员工到场后，随即进入开业前的实务培训和试营业带店的程序。加盟店在负责人、导师的指导下，进行实况演练，做到服务工作娴熟并做好总结以便及时改进，快进入正常运作并开业。
6、正式营业：总部将跟进指导加盟店开业期间的运作，并提供长期售后跟踪服务，对加盟店的店务、人员管理、顾客管理等方面进行指导，定期组织实施营销活动，并定期巡视和组织培训。
< class="pgc-img">轩鱼馆加盟政策
轩鱼馆店资金需求少，其美食好吃又实惠，企业特色的经营观念让投资商看到这个项目的发展前景，只要投资轩鱼馆店能赚钱，这个火锅项目是您投资投资的尝试，投资进来让投资商您赚钱容易，投资放心。轩鱼馆以行业需求谋发展，现在这个品牌还有很大的发展空间.
1、总部为合作商提供创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
2、总部为合作商提供一对一的开店指导，协助制定店面购置清单，提供设施的供货商，与购置指导。
3、总部对合作商店面经营中出现的问题进行指导，并帮助加盟商一起解决问题，有较大的价值。
4、物流的信息系统，能快接单，快发货，物流配送，成本低，速度快。
5、总部培训师分别为合作商提供理论培训、操作培训、手把手教方法。
轩鱼馆加盟条件
轩鱼馆鱼在了解餐饮行业、招商行业后，结合自身资源，推出了组合型自选多元化复合店！一经推出，便受到业内外人士纷纷点赞，上市经营后，获得了消费者的大量好评。
1 .有坚毅负责的性格和创业的决心
2 .具备投资和承担投资风险的能力；
3 .认同公司的经营模式和经营理念
4 .遵守商业规则，能良好的沟通和协商
5 .具备基础管理能力，能够自主经营。
菜鱼项目有着非常宽广的发展前景，尤其以可鱼可饭酸菜鱼为代表的品牌，快速抢占快餐赛道。餐饮行业向来竞争激烈。如何在众多品牌中脱颖而出，关键在于能否做到差异化。可鱼可饭作为酸菜鱼快餐开拓者，在经营模式、品牌塑造、产品口味等方面进行革新，此外可鱼可饭无刺酸菜鱼加盟店布局全国各个城市。多次获得行业荣誉和认可。越来越多的投资创业投来橄榄枝。品牌有实力，创业有底气。
可鱼可饭在行业里率先将正餐酸菜鱼改成小份制。传统酸菜鱼都是大份、价高、量大、有刺等弊端已经成为发展瓶颈。可鱼可饭大胆创新，引进越南冷冻巴沙鱼，打造小份制酸菜鱼，以爆款单品为准则。小份的酸菜鱼，不仅价格亲民，更容易实现快速出餐，而且具备外卖基因，符合当下不断升级的消费需求，为可鱼可饭爆红奠定了基础。
可鱼可饭酸菜鱼快餐，半成品配送，料包操作，实现了去大厨化。打造标准化运营流程，大大降低了加盟门槛，无需经验，也可创业。主打爆款单品，5分钟出餐、单双人份，下饭属性，极大的满足了当下升级的消费需求，备受年轻人追捧。可鱼可饭致力于打造酸菜鱼快餐标杆企业，成为行业头部品牌。酸菜鱼快餐已经不仅仅是一个项目，更是肩负着企业的责任，助力快餐行业健康发展。酸菜鱼加盟店的服务也是成功的关键，餐饮行业的竞争究其源头就是服务的竞争，只有更好地服务才能让消费者愿意多次进入酸菜鱼加盟店消费。最近一段时间，全国各地纷纷出台政策鼓励消费者进行消费，人们积压已久的消费激情也重新被点燃了，在这种情况下，加盟酸菜鱼绝对是各位伙伴最明智的投资选择！
一绝鱼米相遇无刺鱼米饭有自己品牌的原则，从上市以来，就选用了很优质的食材，鱼都是选用的龙利鱼，味道很鲜美，口感爽滑，可以让广大的消费者品尝到鱼肉鲜嫩的质感
张一绝鱼米相遇无刺鱼米饭，而为了口感口味更佳，选用了来源于泰国的暖温性鱼类——龙利鱼。并且其味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味异味。属于高蛋白的健康菜品。再经过总部的研发部对产品的自主改良，融合中泰两国的特色口味，升级而成。
张一绝鱼米相遇无刺鱼米饭加盟支持：
营销策划：根据当地消费习惯，做出合适该地区的营销策划案，同时定期策划大型促销策划。
技术支持：总部技术研发能力强大，提供全套技术秘方，生产工艺流程制作方法。
调料供应：集团旗下自由调料厂，直接为加盟商提供各种优质调料，保证口味统一。
物料返点：开店支持，免费赠送物料，物料支持和大力度的产品配送，物料返点等优惠。
品牌推广：长期海量广告投放，从网络、平面、电视到终端整合营销，让鲜馋后饱深入人心。
设施设备：集团专供厨房设备、用餐器具、菜单、收银系统、员工工服工牌。
选址支持：总部委派专业并具有丰富经验的区域负责小组协助您选址一间理想营业店面。
运营管理：提供运营培训，包括产品技术、经营管理，财务管理等培训。
装修设计：提供专业店面设计装修方案、效果图、施工类及装修预算。
全程指导：从开始了解到成功开店，总部秉承全方位指导理念，将每项支持都落到实处。
张一绝鱼米相遇无刺鱼米饭是一个很不错的投资项目，而且它的投资成本低，利润也非常可观。现在面对全国招商，总部也会进行大力扶持，有专业的老师上门指导，让您轻轻松松打开市场，占据行业的前沿。对于这么好的项目您还在等什么？赶紧行动起来吧！
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