案餐厅设计尝试在多元现代的快节奏城市中，营造自然温暖的元古风。入口设置在一层，主要的营业空间位于二层。连接一二层空间的楼梯是新建的，六米多的层高给项目增加了不小的施工难度。
踏入空间的第一级台阶，你便开始了对元古的探索。餐饮空间设计将其分成四跑楼梯，一层的茶室天花和二层空间是连通的，巨大的结构梁虽不能上人，但散落在结构上的碎片都在诉说元古的故事。
二层空间是常见的框架结构，大面的落地玻璃给客人们提供了景观视野。打破规整的平面是本次餐厅设计的重要尝试，将整个平面进了45度角斜向交叉划分，打破矩形平面随之而来的是四周破碎的三角形空间，满足一座一景的需求。
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沂市兰山区柳青街道的“琅琊宴”餐厅设计为一个集文化体验、商务宴请、休闲娱乐及社交互动于一体的综合性高端餐饮空间。以下是对餐厅定位及内容的详细设计：
餐厅定位：
【琅琊雅韵·国风盛宴·掼蛋文化中心】
文化融合：深度挖掘琅琊文化精髓，融合国风美学，打造独一无二的餐饮文化体验。餐厅装饰以琅琊古韵为基调，结合现代设计手法，展现传统与时尚的和谐共生。
商务宴请：定位为高端商务圈层客户的首选之地，提供优雅舒适的用餐环境、精致美味的菜品及贴心周到的服务，满足商务洽谈、公司聚餐等需求。
休闲娱乐：创新性地引入掼蛋文化，将餐厅打造成为山东省掼蛋俱乐部的掼蛋中心，为客人提供饭后休闲娱乐的新选择，增强餐厅的社交属性。
内容设计：
大厅设计：
采用开放式布局，中央设置精美的琅琊文化主题雕塑或壁画，营造浓厚的文化氛围。
灯光柔和，音乐悠扬，营造温馨舒适的用餐氛围。
设立吧台区，提供特色饮品及小食，满足客人等待或小憩时的需求。
会议室设计：
位于餐厅独立区域，装修简约而不失高雅，配备先进的会议设施。
可满足商务会议、产品发布、小型讲座等多种需求。
设有休息区和茶歇区，方便参会人员交流休息。
包间设计：
共设十二个包间，每个包间均以琅琊古地名或文化元素命名，如“琅琊台”、“沂蒙春”等。
包间内配备掼蛋桌及专业掼蛋用具，同时保证足够的用餐空间及私密性。
装修风格各异，但均体现国风美学与琅琊文化的融合。
提供定制化菜单服务，满足不同客人的口味需求。
特色菜品：
以临沂地方特色菜为基础，结合国宴标准及现代烹饪技艺，推出“琅琊宴”系列菜品。
强调食材的新鲜与原味，注重菜品的色香味形器五方面的和谐统一。
推出季节限定菜品及特色主题宴，如春季赏花宴、秋季丰收宴等。
掼蛋文化中心：
定期举办掼蛋比赛、交流活动及培训课程，吸引掼蛋爱好者前来参与。
与山东省掼蛋俱乐部合作，共同推广掼蛋文化，提升餐厅的品牌影响力。
设立掼蛋文化展示区，介绍掼蛋的历史、规则及名人轶事等。
增值服务：
提供定制化的商务宴请策划服务，包括会场布置、菜品设计、活动策划等。
推出会员制度，为会员提供专属优惠、积分兑换、生日礼遇等增值服务。
设立文化沙龙、茶艺品鉴等活动，丰富客人的餐饮体验。
旗袍与汉服文化融合
< class="pgc-img">员工着装：
餐厅的迎宾员、服务员等前台工作人员可穿着精心挑选的旗袍或汉服，根据季节和场合变换款式与颜色，既展现传统服饰之美，又增添餐厅的古典韵味。
旗袍与汉服的选择应注重剪裁合身、色彩搭配和谐，以及面料的高质感，确保与餐厅的整体氛围相协调。
主题日活动：
定期举办“旗袍汉服日”主题活动，邀请顾客穿着旗袍或汉服前来用餐，享受特别的折扣或礼品。活动当天，餐厅可布置得更加古色古香，播放传统音乐，营造浓厚的文化氛围。
同时，可以邀请专业摄影师为穿着旗袍或汉服的顾客拍照留念，并将照片展示在餐厅的文化墙上，增加顾客的参与感和归属感。
文化展览：
在餐厅的休息区或走廊设置旗袍与汉服文化展览区，展示不同年代、不同款式的旗袍与汉服实物或图片，配以文字解说，让顾客在用餐之余了解这些传统服饰的历史与魅力。
也可以邀请旗袍与汉服设计师或爱好者进行现场讲解与交流，提升顾客的文化素养和审美水平。
特色饮品与甜点：
推出与旗袍与汉服文化相关的特色饮品与甜点，如以传统花卉为灵感的茶饮、以古代宫廷糕点为原型的甜品等。在命名和包装上融入文化元素，让顾客在品尝美食的同时感受到传统文化的韵味。
包间装饰：
在包间的装饰中进一步融入旗袍与汉服文化元素，如使用传统图案的窗帘、桌布、餐具垫等，以及摆放一些与旗袍或汉服相关的装饰品如扇子、花瓶等。使包间成为一个集餐饮、休闲与文化体验于一体的私人空间。
顾客互动：
鼓励顾客在社交媒体上分享自己在“琅琊宴”餐厅穿着旗袍或汉服的用餐体验照片和感受，通过话题挑战或抽奖活动等方式增加互动性和传播力。
设立“最佳着装奖”等奖项，对穿着旗袍或汉服前来用餐的顾客进行表彰和奖励，提升顾客的参与热情和满意度。
通过以上方式的融入与实践，“琅琊宴”餐厅将不仅是一个提供美食与服务的场所，更是一个传承与弘扬中华优秀传统文化的平台。
时在家的时候，除了睡觉，其他时间基本就是在客餐厅活动。
客厅与餐厅，是家人聊天交流、游戏互动的一个中心区域，客厅与餐厅的布局一定要做得大气宽敞，这样才能为家人提供一个更舒适轻松的活动空间。
< class="pgc-img">那么，怎么布局客餐厅，才能让空间拥有大格局的感觉呢？下面我总结了8个方法！
1、抛下传统思路：
在传统的装修思路中，客餐厅的功能是比较死板的，比如客厅就一定是电视+茶几+沙发，这种传统思路恐怕是已经不再适合了。
因为现代人的生活方式不同——有的人在客厅放了电视机，一年也不开几次；有的人在客厅放了大茶几又不喝茶，占在客厅中央也碍事。
< class="pgc-img">所以在布局客餐厅的时候，有些我们用不上的东西，是不是该抛下它呢？
2、横厅布局：
比如小户型，客厅与餐厅单独拎出来的话，面积都比较小。
< class="pgc-img">想要做出大格局的设计效果，就要把客厅与餐厅放在一起，比如做成横厅的格局，尽量让客餐厅共享空间，减小的面积浪费。
3、客餐厨一体：
在小户型中，不光客厅、餐厅的面积小，厨房空间更是拥挤不堪。
于是现在很多人装修的时候，都会考虑采用客餐厨一体的设计，把厨房做成开放式的，让厨房与客餐厅打通，这对于不经常做饭的家庭而言，绝对是一个扩大空间的好办法；
< class="pgc-img">若经常做饭担心油烟问题，或是燃气公司不让做开放式厨房的，其实可以采取隐形折叠门来做厨房门，平时收起来保持空间宽敞，必要时也能暂时隔离厨房空间。
< class="pgc-img">4、把书房纳入大厅：
现在很多人装修都会留一个书房，然而在面积不大不小的户型中，书房往往都是只有拥挤的几个平米，若做成独立书房，虽说空间私密性好，却是显得极其逼仄。
< class="pgc-img">因此很多人干脆就会选择把客厅与书房打通，或是书桌直接摆在沙发后，或是用玻璃隔墙来独立书房空间，使得大厅空间感更加宽敞大方。
5、家具轻量化：
很多人仗着客餐厅面积大，买家具的时候就全都买大尺寸的，想要装出气派的感觉；然而当家具尺寸过大的话，效果往往会适得其反，让原本面积大的空间显得拥挤不堪。
< class="pgc-img">想要做大客餐厅的格局，家具建议选用轻量化的款式，像肥硕的欧式皮沙发就不要选了，家具尺寸外围也是够用就好，没必要太大。
6、拆掉屏风：
有些户型在客厅与餐厅之间，会加入屏风来隔断大门或客餐厅空间。
在空间比较大的情况，屏风或许是一个增加空间私密感与设计效果的元素，然而对空间不是很大的客餐厅来说，那么屏风就是一个碍事的存在了。
< class="pgc-img">所以想要扩大客餐厅的格局，那么屏风就应该拆掉了！
7、合理收纳不杂乱：
客厅与餐厅是家人平时活动的空间，这里的日常用品会比较多，茶具、水壶、水杯、纸巾、遥控器等等日常用品，如果全都放在台面上的话，那整个客餐厅都会显得很杂乱了！还何谈大格局呢？
< class="pgc-img">为避免客餐厅杂乱，建议客厅要配收纳强大的定制电视柜，餐厅的餐边柜也采取定制的，然后在电视柜与餐边柜上适当加入开放层，用于摆放常用物品与装饰品，而封闭区域的柜子则是收纳备用物品或杂物。
< class="pgc-img">如此一来，客餐厅就能保持实用与美观兼顾的设计了。
8、不要L型沙发：
客厅的沙发，建议你别选L型的，L型沙发凸出来的那一部分，是占在客厅中央位置的，除非你的客厅面积超级大，否则这凸起来的位置或多或少会影响客厅的空间感。
< class="pgc-img">而且L型沙发，实际坐起来需要屈脚，半坐半躺的姿势，时间久了真的是令人不适。
以上介绍了8种做大客餐厅格局的方法，各位中小户型的朋友，可以参考一下！
