让的餐饮店适不适合接手，其实还得具体店铺具体分析。但是从目前形势来看机遇和风险是并存的。?
首先谈一下机遇。由于前期疫情的影响，对大部分的餐饮店产生了很大的影响，两个多月的店铺停摆让很多餐饮店资金压力巨大，有的甚至资金链断裂关门倒闭。但是倒闭或者转让的餐饮店有好多在正常情况下是盈利状态的。只不过由于两个月没有进账让好多优质店铺无奈倒闭转让。一个店铺尤其是中高档的餐饮店装修成本一般都是很大的，但是如果转让的话，一般都是亏本转让的。这个时候接手的话会省去很多装修成本的投入，可以立即开门营业，也节省了很多时间。但是在接手前一定要考察清楚，衡量一下这个店铺有没有发展的前景，是不是属于潜在的优质店铺。
< class="pgc-img">其次，谈一下风险。首先现在疫情还没有完全恢复，国外的疫情又特别严重，国内对疫情的管控在未来几个月还有很大的不确定性。如果出现疫情二次爆发，餐饮店势必会二次受到打击。这是一个潜在的风险。第二，即使疫情在一步步好转，但是消费者外出消费的信心也不会瞬间恢复，顾客难免会有顾虑。这个消费者信心的恢复也需要几个月的时间才能恢复到疫情前的水平。对于要接手店铺的人，这几个月营业额不会很高，得有个心理准备。如果资金压力比较大，需要快速回本或者快速周转资金的人来说要三思而后行。毕竟这年头挣点钱很难，但想亏钱，那是分分钟的事情。
最后祝愿每个创业开店的朋友都有一个好的开始！
多餐饮新手刚入行的时候，可能都会去考虑接手转让店铺。转让的餐饮门店，本身就具备餐饮资质，证件齐全，还有很多现成的设备可以使用，接手后就能快速进行营业，避免了很多麻烦事。但是接手转让店铺也没有这么简单，有很多需要避坑的点。今天就给大家分享转让店铺的避坑指南，一定要看看哟！
< class="pgc-img">首先了解清楚门店转让的真实原因
接手一家转让店铺之前，一定要先了解清楚这家门店转让的真实原因，是由于店主经营不善，经营的方式有问题，还是由于门店有经济纠纷或者门店的位置政府有新的区域规划等。都要提前了解清楚，才能针对转让的原因做出相应的解决方案。
< class="pgc-img">做餐饮尽量接手转让的餐饮门店
做餐饮的话，尽量接手同行的转让店铺。因为餐饮和其他的转让店铺不同，涉及到油烟排放还有污水处理等问题。如果是接手的其他类型的门店，要满足餐饮开店的要求，就得进行水电的整改，还有消防、油烟等的排放问题，改造成本就比较大，而且这些改造也需要各个监管部门的审核，时间周期也会更长，所以尽量选择接手同行的门店最好。
< class="pgc-img">评估转让的费用是否符合预期
提前预估一下接手转让门店需要的资金。接手转让门店，除了转让费用，还要考虑后续的店内改造，设备的添置更换，人员薪资等，都需要一并考虑。看下这次接手的转让店铺是否性价比合适，有没有接手的必要。如果超出预期，就可以重新考虑。
< class="pgc-img">查清是否有历史拖欠费用
提前了解转租人的债务情况，有无欠水电费、欠物业费、欠房租、欠供应商货款等情况，是否存在拖欠工资，是否存在担保、抵押、贷款等经济纠纷的情况，提前约定好分清责任，避免后期责任纠纷。但是遇到这种类型的店铺，尽量避免接手。因为债务方可能会上门寻求维权，可能会给后期经营带来不好的影响。
< class="pgc-img">接手转让店铺有好处也有很多需要避坑的地方。所以在接手之前，无论房东说的是任何理由转让，尽量都找个经验丰富的人一起去实地考察看看，除了店铺内的考察，还要多考察一下门店周边，毕竟综合考量才能周全选择。像是与我们赵氏四鲜品牌合作的伙伴，如果接手转让店铺又担心踩坑的话，公司总部就会安排派经验丰富的选址老师去进行陪同考察，帮助合作伙伴选到高性价比的店铺。
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铺位置：临街商铺，繁华位置。
商铺概况：位于杭州市滨江区江汉东路迎春小区227号商铺，有59平，精装修，营业中的餐饮店。生意正常营业中，有稳定的客户源，接手不用担心没客源,接手即可经营。
周边环境：临近居民住宅区等，位置优越，人流量大，客源稳定，交通便利，停车方便，人口密集，周边人群消费能力强。（租金10000/月，整转17万）装修简约，宽敞，干净等，店内所有设施设备齐全。
好机会只有一次，欲接从速。可来实体店面考察了解。具体详情可联系店主，个人诚心转让，非诚勿扰!
