逢国庆黄金周,想必这时候有很多吃货已经开始寻觅各地美食,
身为吃货的你,在广州,
即使在陌生的城市,陌生的街角,
让你遇见广州最美味的港式茶餐厅。
< class="pgc-img">>解锁港优茶餐厅里的隐藏菜单美味,
让美食多一种选择,发现不一样的茶餐厅!
这次的我就给吃货们推荐坐落番禺祈福新村内新开业的至top茶餐厅。
作为港式茶餐厅,简约而有格调的环境让光顾客人感受到别具匠心的修饰。
< class="pgc-img">>可惜在午餐时分,空调不大给力,
由于就餐人数众多,服务员跟进也不大到位,需要改进。
直接点餐:
牛杂汤粉:汤底普通,跟永盈有点类似,味道比较清淡,这里的米粉是米线而不是桂林米粉,始料未及。牛杂95分,无论是金钱肚,毛肚还是牛筋,都烹煮得很入味,牛筋软糯也略有嚼劲,回味无穷。
评分:82
< class="pgc-img">>猪杂粥:下单后足足等了接近半个小时,就餐体验确实不好,粥底份量还可以,但肉码较少,老广们素来讲究粥+肠粉的搭配,显然,这个粥的上菜速度比较缓慢了。
评分:62
< class="pgc-img">>牛肉肠粉:这个拉肠倒是展现出不错的水准,皮薄晶莹透亮,浇上特制的肠粉酱油,包裹着的腌制过的牛肉鲜味十足。味道不错,分量略少。
评分:84
< class="pgc-img">>总结:港式茶餐厅加盟店管理到位上仍需提升,面对座无虚席的食,客店家显然有失预算,上餐速度较慢,不少食客都有催菜现象。打卡食客建议首选店家的必点推荐。
< class="pgc-img">>人均消费:30+
地址:祈福新村旧会所
><>小评今日推荐:14年点心专门店热潮兴起,这家茶楼加盟周记开业,后退出加盟,改名为“乐陶一品”,湛江大师傅坐阵,“大件夹抵食”,渐渐成了员村街坊的最爱...
本文作者:大众点评网vip会员丨为食猫88
本文从大众点评广州社区“食在广州”部落精选而来
因微信公众号的活动指引,带了我来员村呢边觅食。
店铺在员村二横路里面的员村新街,开着手机导航进去,还不算难找!
顺着酒店内的电梯上了二楼,出电梯就看到这个大招牌了。
和其他茶楼一样的环境,感觉还可以。
收银台,长期没人,因为小妹都背着个包周围走,既做服务员又做收银,真是够晒忙啊!
这里除了点心,还可以吃菜吃饭,选择多样化,以粤菜为主,也有少部分辣菜选择的,价位方面也很亲民,走街坊路线。
我们选了4人套餐,包括了啤酒鸡煲和3个小炒(黑松露滑蛋,小炒黄牛肉,田螺鸭脚煲),还送了竹蔗水一壶和花生一碟,竹蔗水很有料哦。
上菜速度有点慢,必须得有耐心、耐心、耐心(重要事情说3遍)
#小炒黄牛肉#卖相不错,少少辣,下饭送酒也是一流的,牛肉有大片的,也有小片的,牛肉不会太韧,嚼劲足也弹牙,很和味,而且看到其他很多食客都有点这道菜,看来味道都是得到大家一致好评的。
#田螺鸭脚煲#一大煲上桌,开始以为是啤酒鸡上来的,后来才发现原来是鸭脚煲。螺是石螺,不是田螺哦。汤一大锅,有大豆芽、薯仔、芋头,还有看到很多白色一颗颗的,开始还以为是蒜头,后来发现原来是鹌鹑蛋,而且还是很多鹌鹑蛋哦!真是百宝煲啊!鸭脚好像未淋,我就没有试过了。
#啤酒鸡煲#终于上了,啤酒锅底很香,鸡是一整只的分量,目测有2斤的样子,很新鲜。待锅底沸腾后,往里放了鸡肉。闻到酒味很香,但是吃起来就没怎么觉得有啤酒味了。鸡肉有嚼劲,有鸡味,很香很滑。这鸡锅说是有蔬菜配送的,问了服务员,原来说锅底的那些(忘记了是不是芹菜)说那些就是配菜了,我们以为的配菜都是生菜、油麦菜那类的,原来不是的。还有一个问题,芹菜不是不能和鸡一起吃的吗?怎么这里混一起的呢?
看到滑溜溜的鸡肉,忍不住流口水啦!
#黑松露滑蛋#鸡蛋很滑,黑松露就是表面上黑色的那么一点点,很是矜贵啊!虾肉很爽,而且分量很多,很赞啊!
茶位3元,白饭也是3元,埋单177元,人均不用60元,而且还打包了半只鸡,性价比以今时今日来讲算不错的了,168的套餐有这么多东西吃,但是必须得有耐心来等待上菜哦!
来这里,就是体验慢生活、闲情逸致的地方,如果是赶时间和心急的食客就建议不要来这里了哈!
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伦司在新交所第二次上市;瑞幸咖啡门店数达到2万家。详情请看红餐网《每日餐讯》。
头部企业动态
Helens海伦司在新交所第二次上市
红餐网消息,7月19日,Helens海伦司通过其视频号对外宣布,在新加坡证券交易所二次上市,开启全球化发展的新征程,未来将继续做好第三空间并走向世界。
< class="pgc-img">>△图片来源:Helens海伦司视频号截图
瑞幸咖啡门店达到2万家
红餐网消息,7月18日,瑞幸咖啡通过其视频号宣布,第20000家门店——北京中关村·在握旗舰店正式开业。据了解,该店以“幸运在握”的品牌主张为题,艺术家任哲为瑞幸咖啡量身打造了主题雕塑《在握》。
据了解,2017年10月,瑞幸咖啡第一家门店在北京银河SOHO开始试运营;2023年年中,瑞幸咖啡门店数量突破1万家。如今又成为了中国首个突破20000店的连锁咖啡品牌。
绿茶餐厅门店数突破400家
红餐网消息,今日(7月19日),绿茶餐厅通过其微信公众号宣布,全国门店数突破400家,覆盖130座城市,并实现广东、江苏两省地级市全覆盖。
据了解,绿茶餐厅已经有20年历史,其前身“绿茶青年旅舍”创立于2004年,2008年第一家绿茶餐厅在杭州龙井茶园里开出。
全聚德上半年实现净利润2934万元,同比增长5.1%
新京报消息,7月18日晚,全聚德发布2024年半年度业绩快报。
报告显示,今年1-6月,全聚德实现营业总收入6.87亿元,同比增长2.85%,利润总额3185万元,同比增长15.82%,归属于上市公司股东的净利润2934万元,同比增长5.10%。
全聚德表示,公司餐饮门店假日经营再创新高。同时,新版菜单于五一期间推出,对“讲究菜”和“创新菜”进行了升级,并首次推出“全聚德盛世牡丹宴”。
奈雪的茶公布2024年第二季度运营情况
红餐网消息,7月18日,奈雪的茶控股有限公司董事会宣布,截至2024年6月30日止,本季度的运营情况:
在本季度内,该集团新增48间奈雪的茶直营门店,关停48间奈雪的茶直营门店。截至2024年6月30日,共经营1597间奈雪的茶直营门店,另有297间奈雪的茶加盟门店,主要集中在中、低线城市。
达美乐披萨第二季度营收11亿美元
红餐网消息,7月18日,达美乐披萨在其2024年第二季度业绩电话会上透露,第二季度公司营收11亿美元;第二季度调整后每股收益4.03美元。
CoCoX火影忍者联名
红餐网消息,7月18日,CoCo都可宣布与火影忍者联名,活动期间将推出4款联名产品,分别是“宇智波鼬”“漩涡鸣人”“宇智波佐助”“旗木卡卡西”。
美团“骑手友好系列”年内覆盖10万商家
新京报讯,7月17日,美团宣布升级“骑手友好系列”计划,将协同全国各地街道和行业机构落地骑手友好社区、友好校园、友好商家等项目,逐步解决骑手进门难、休息难、用餐难等问题。
美团配送总经理章若愚介绍,截至今年7月,“骑手友好系列”已落地14座城市,社会各界与美团共建107个“骑手友好社区”,推动小区为骑手开门指路、划定骑手专用停车区、建设骑手驿站,平台也鼓励骑手积极参与社区助老助残等公益活动。
社会热点
广州推出“早茶巴士”
广东共青团消息,近日,广州巴士推出“如约华厦,印象广州”文旅专线。据了解,“华厦巴”共有36个座位,二层有360°全景天窗,坐在窗边乘客可以一边品尝广府美食一边欣赏沿途的风景。
曲靖官方回应一冷库被指储存大量劣质肉:未流向餐桌
澎湃新闻消息,近日,云南曲靖市麒麟区一路边冷库疑储存大量劣质肉的视频引发广泛关注。视频画面显示,一辆三轮摩托车满载着预先用塑料袋分装好的肉块,而摩托车后方的仓库内,部分堆积的肉品没有包装,疑似已经腐烂。
7月19日,当地权威部门人士向澎湃新闻表示,涉事人员囤积的牛骨肉最终被统一运送至外地加工厂制作成饲料。“进出货单的数目均能对上号,证明这些肉品并未流向市民的餐桌。”
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IT之家消息,近日,北京经开区行政审批局为区内两家企业颁发了《食品经营许可证》,分别是全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证、全市首张利用自动设备从事食品经营全品类饮品食品经营许可证。
据了解,本次获得经营许可证的两家企业均为经营利用自动设备进行食品制售的机器人经营类型企业,属于餐饮类型新业态。
注:本文由红餐网综合自澎湃新闻、界面新闻、新京报等公开信息,如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。
整编|红餐网_萧 霖