餐饮创业要不要跟别人合伙？”
关于这个问题，没有最好的答案，只有合适自己的答案。
如果你自己有能力去开店，那就尽量不要合伙。合伙闹得不欢的例子比比皆是。
< class="pgc-img">如果自己能力确实达不到，可以合伙，但要注意以下几个方面
1、共同的目标
所有的合伙人要有一个共同的目标，想把店发展成什么样。这个目标建议定的大一些，最好找一个可以对标的品牌，这样就可以降低因为小事而把店关掉的风险。
2、互补性
要考虑为什么合伙，是需要对方的资金，人脉，能力，资源，还是分摊风险。合伙人重在“合”，性格要合，如果人品不行，再有能力的人也不要让他成为合伙人。
3、合同
再亲近的人，也要有合同。分成多少？做什么事情？做不好怎么办？ 把细则 全部用白纸黑字写下来。
4、退出机制
设定退出机制，当撕破脸的时候，就采用退出机制，让不合拍的人退出。
5、主事人
合伙人之间，一定要有一个主事人，这个主事人格局要大。 当有什么事决定不下的时候，这个主事人可以拍板，一言决定。
6、股权
采用股权机制，股权的多少不应该仅按照投资大小划分，还要看对店的付出大小，资源，人脉，技术等等，不然后期肯定会抱怨。
7、定岗，定位，定责
把开店的岗位做细分，每个合伙人负责那一块，如果出了问题应该负什么责任，都要在合同中清楚的写出来。
8、回报
很多合伙人一个是全职，一个是兼职，全职如果得不到合理回报，肯定会发生意见，要把回报说清楚。
9、契约精神
每个合伙人之间要有契约精神，制定好的协议必须遵守，言必行，行必果，这样以后合作起来才会轻松。
餐谋军师：百万餐厅的军师谋士。订阅关注餐谋军师微信（canmoujunshi），每天为百万餐饮人解答正餐管理、轻餐管理、外卖管理、新店管理的经营策略。
所周知，餐饮属于重资产投资：有房租、设备、厨师、服务员，不管餐厅有没有生意，每天只要老板一起床，就要面对这些巨额开支。餐厅只要满桌率达不到100%，就表示餐厅资源在浪费。
你身边的亲戚朋友、老客户、餐厅周围的各式商家，他们本身就是一种资源，再加上他们也有自己的亲戚朋友、同事和老客户，他们每天都要出去吃饭，应酬，但是他们没有投资餐饮，所以他们的资源也在浪费，双方都在浪费资源，为什么不合作呢？
其实这个模式就是要把餐厅打造成共享模式。
众所周知，共享单车是要交押金的，共享餐厅也是一样，那押金和利润如何分配呢？请看以下方案。
投资1万押金得朋友消费额的5%，成为餐厅共享股东
投资2万押金得朋友消费额的10%，成为餐厅高级合伙人
具体收多少押金，分多少比例，分红权由餐厅自己决定。同时分红股东不是股权股东，只拿分红，没有股权纠纷，所以不存在任何风险。
分红股东不参与餐厅的管理，所以不用担心造成管理混乱。餐厅空余资源加朋友浪费资源，等于合作利润。合作利润两人分配，皆大欢喜。分红股东分的是自己人脉资源消费产生的利润分红，带来的资源越多，获得的分红也就越多。
落地方案如下：餐厅在后台给合伙人微信上生成无数个大礼包，大礼包里可以设置无数个免费菜品，每次到店都可以享用一个免费菜品，也就有了无数次到店消费的机会。合伙人通过微信发送大礼包给朋友A，A领取后，系统自动默认A为合伙人的终身客源。
A以后只要到餐厅消费付款成功，合伙人微信马上收到分红提示信息，可以清楚地看到A的消费信息，分红还可以及时提现到自己账号。A领取大礼包后，还可以继续分享给B来享受优惠，B也会被系统自动默认合伙人的终身客源，他们以后只要到餐厅消费，合伙人都会获得分红。
餐厅可以共享无数个合伙人，合伙人可以给无数朋友A发送美食大礼包，无数朋友A可以给无数朋友B发送美食大礼包。这样就有了无数次客户到店的机会，餐厅想不火都难。
我们来看看成为股东能获得多少收益。
以小明投资2万成为餐厅合伙人为例。小明平均分享给100个稳定客户，只有20个朋友分别每个月只应酬一次，每次只消费1000元为例计算，小明一年的分红是：20人*12月*1000元*10%=24000元。是小明把钱存在银行利息的72倍。如果再加上小明的朋友推荐的其他朋友来消费的分红，分红还要加倍！
我们再看看餐厅能获得多少收益。
小明一个股东每年带给餐厅的收益同样也是24万元。发展100个股东，只有20个是活跃股东，一年带来的被动收益就是480多万。另外还有不要一分利息的200万现金流。
思路一变，市场一片，九州客系统的共享股东模式，帮助餐厅直接解决现金流、客源和利润的问题。餐厅具体应该用什么样的共享股东招募方案，九州客团队会全程扶持，确保餐厅达到最佳盈利效果。
<>有人会去清洗一辆租来的车，成为合伙人的梦想是一种无与伦比的激励力量，也是吸引最优秀人才的巨大利器。
4月18～19日，北京，《餐企股权设计 · 激励密训营》第三期，开课倒计时9天！
餐饮老板内参 大鱼君 /文
上周末，有几位老板前来咨询，并提出了他们现在遇到的股权问题。我挑选了3个最典型的案例与大家分享。
1.合伙人找我要工资，我要不要给？
< class="pgc-img">小结
对于刚刚创业的公司，一定要判断出这个股东是把自己当成一位“雇员”，还是一名“合伙人”。
因为这两种身份在公司做事的态度是不同的，雇员做事相对被动，很在意工资；合伙人多以主人翁态度做事，愿意主动承担经济上的风险。
2.想给员工分股，为什么没人愿意买
< class="pgc-img">小结
在给员工做股权激励时要考虑以下几点：
1、股权激励的时间是否合适？
2、你想要激励的员工是否愿意在企业入股？
3、企业财务是否愿意公开？
4、你设定的股权购买方案，员工是否可以承受？一般企业估值大概在年利润的2～3倍左右。
5、最后思考自己的格局。因为能把股权做成功的老板，都不会太计较个人利益的得失。
3.三人合伙开店，两人投钱
一人既投钱又运营，利润怎么分？
< class="pgc-img">小结
由于“均分股权”所引发的合伙人决裂案例，屡见不鲜。
最后分享给大家一种“同股不同利”股权方案，可以帮你调节“均分股权”的问题：
首先要设定餐厅的经营战略和目标，并围绕目标，合伙人进行分工，营销、管理、厨房、资金等工作落实到每一个人，之后对个人工作进行阶段性考核。
如果考核不合格，尽管你享有之前约定的股权，但也没办法分到预期的利益。这就是所谓的“同股不同利”，避免了吃大锅饭的现象。
4月18日，北京，《餐企股权设计 · 激励密训营》
第三期，开课倒计时9天
课程内容重磅更新！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">◎ 扫码报名，小班授课，名额有限
两天线下集训，237页PPT，教你学会：
>如何分配合伙人股权
>股权激励对象如何选择？股权激励的方式有哪些？
>股权激励后如何考核？如何设定退出机制？
>如何吸引投资，但又不会失去控制权
>企业估值问题
>如何撰写股权合同、融资方案
>如何用股权激励，开出更多的门店，留住更多的人才
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< class="pgc-img">◎股权合同、激励方案等模板群内共享
< class="pgc-img">◎ 学员评价
< class="pgc-img">< class="pgc-img">◎ 往期课程现场
主题：如何对已经入股的员工进行考核？
开课倒计时9天
开课时间：2019年4月18～19日
地点：北京（具体地址开课一周前通知）
课程单价：6980元/人
课程咨询：18577346601（微信同号）
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