餐饮生意，要想赚钱，一个根本就是提高顾客的满意度，顾客满意，生意自然会临门，财源自然广进，赚钱自然也不难。那么，具体而言，做餐饮生意，如何提高顾客的满意度？以下这9种方法或许能帮到你，掌握这9种方法，赚钱往往不难。
一、搞清楚顾客对产品的体验，切忌盲目自信
做餐饮生意，要想提高顾客的满意度，首先就得搞清楚顾客对你的产品的体验，包括对菜品、环境以及服务等体验，毕竟，提高顾客满意度，要以顾客的体验为基础和标准，不能自说自话，更不能盲目自信。而且，即便你如今生意不错，那在想办法提高顾客满意度时，也不能脱离顾客的体验去胡乱发挥。
二、不断强化顾客的选择理由
顾客为什么喜欢到一家店吃东西，原因无非两点，要么是走胃，就是你确实做得好吃，要么是走心，就是你的环境或者服务触动了顾客的情感，无论是哪一点，都要结合自身的餐饮定位，不断强化顾客的选择理由，如此，才能有效提高顾客的满意度，赚钱往往不难。
三、为顾客提供优质产品和服务才是提高顾客满意度的核心，切忌过度营销
做餐饮，提供优质的产品和服务永远都是本质和基础，也是提高顾客满意度的核心，如果没有这两者做基础，而是想靠过度营销来引流，那无疑会给自身品牌带来极大伤害，充其量只能带来“打卡”的“观光客”，就像某些网红餐饮一样，顾客基本上是来一次就不会再来了，毕竟，大家都不傻，不会花钱给自己买罪受。
四、加强员工的培训与教育
做餐饮，员工的服务是极其重要的，甚至是起决定作用的，而受过良好培训和教育的员工，往往能提供更加周到细致的服务，不仅能有效提升顾客的满意度，还能有效提高员工的工作效率，可以说是一举两得。
五、不断争取老顾客
做餐饮生意的人都知道，留住新顾客要比留住老顾客更难，不过，通过老顾客的口碑带来的新顾客，则要容易许多。因此，不断争取老顾客，特别留意培养忠诚度高的顾客，也能有效提升顾客的满意度，赚钱往往不难。
六、积极听取顾客的建议，并不断改进
做餐饮，出问题其实并不可怕，甚至是严重问题，一般也是可以化解的，在这一点上，许多知名餐饮品牌都有过经典的案例，比如大家所熟知的“海底捞”，就有多次经典的危机公关。做餐饮，可怕的是出了问题自己还不知道或者予以选择性的忽视，如此，就容易将生意做死。对做餐饮生意的人来说，顾客就是最好的老师，积极听取顾客的建议，发现问题，解决问题，并不断改进，那自然就能有效提升顾客的满意度。
七、设立有效的反馈途经很重要
做餐饮生意，要懂得角色换位，不能“王婆卖瓜，自卖自夸”，而是要将自己转变为倾听者的角色，设立有效的反馈途经，听取顾客、员工乃至同行的意见，具体而言，可以设立意见箱、对顾客的点评进行收集、建立新媒体反馈途经等等。
八、加强顾客对品牌认知
做餐饮生意，品牌的重要性众所周知，一个响亮的品牌，能在无形中提高顾客的满意度。所以，做餐饮，必须要有明确的定位，围绕你做餐饮的定位来进行品牌传播，加强顾客对品牌的认知和认同，让顾客选择和相信你。
九、向赢家学习，“站在巨人的肩膀上”
“站在巨人的肩膀上，你能看得更远”，做餐饮生意，也要善于向赢家学习，认真研究做得好的同行，包括人家的产品、服务等等。
总之，做餐饮生意，要想提升顾客的满意度，要有方向、有目的，做到针锋相对，但以上9种方法应该还是能帮到你的，只要能悉数掌握，赚钱往往不难。
饮业是一个竞争激烈的行业，要想在这个行业中脱颖而出，需要采取一些创新的营销策略。以下是一些让客人欲罢不能的营销策略：
1. 社交媒体营销：利用社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，进行宣传和推广。可以通过发布美食图片、优惠信息、用户评价等方式吸引顾客关注和分享，提高品牌知名度和美誉度。
2. 会员制度：建立会员制度，为会员提供专属优惠和服务，增加顾客忠诚度。可以通过积分、折扣、礼品等方式激励会员消费，同时收集会员信息，进行精准营销。
3. 限时特价：推出限时特价活动，吸引顾客前来消费。可以设置每日特价、周末特价、节日特价等，增加销售量和客流量。
4. 联合营销：与其他相关行业进行合作，共同推出优惠活动。例如与电影院合作，推出电影票+餐饮套餐，或者与景点合作，推出门票+餐饮优惠券等。
5. 线上预订：提供线上预订服务，方便顾客提前预订座位或点餐。可以通过官方网站、手机应用等方式实现，提高顾客体验和满意度。
6. 个性化定制：根据顾客的需求和口味，提供个性化定制的菜品和服务。例如推出私人订制菜单、定制蛋糕等，满足顾客的特殊需求。
7. 品牌故事：打造独特的品牌形象和故事，吸引顾客的情感共鸣。可以通过品牌文化、创始人故事、食材来源等方面进行宣传，增加品牌认同感和忠诚度。
8. 线下活动：举办线下活动，增加品牌曝光度和互动性。例如举办美食节、厨艺大赛、品酒会等活动，吸引顾客参与和分享。
9. 口碑营销：通过提供优质的菜品和服务，赢得顾客的口碑推荐。可以通过用户评价、点评网站、美食博主等方式进行口碑营销，吸引更多的顾客。
10. 环保意识：注重环保和可持续发展，吸引越来越多关注环保的消费者。可以采用环保材料、减少浪费、推广绿色出行等方式，提升品牌形象和吸引力。
总之，餐饮业的营销策略需要不断创新和适应市场需求。通过以上策略的结合运用，可以让客人欲罢不能，提高餐厅的竞争力和盈利能力。
<>说，七月七是最“有爱”的一个月。
每年七月七就是浪漫的七夕节，
从七月这一天开始，
就都是满满的“表白日”！
每当逢年过节，欢聚十分，
当然总少不了精致的甜点面包、
美味的蛋糕点心，或者特别适合分享的
各式披萨、汉堡等等美食。
令人愉悦，增强气氛的美食
在我们的生活中扮演者“情感的桥梁”。
也因此，一些很温馨的日子
就成为了餐饮商家们
决定发力的重要时间点
比如说马上要到来的七夕节。
这些时刻，“感性营销”
无非是最贴切最动人的营销方式之一。
< class="pgc-img">何为“感性营销”？
所谓感性营销，就是企业的营销活动情感化，将“情感”这根主线贯穿于其营销活动的全过程，其主要有两方面的含义：一是要研制开发出富有人情味的产品或服务；二是采用充满人情味的促销手段。
下面，我们就来看看品牌们
在母亲节在做了哪些“感性营销”，
哪些你觉得真的棒！
案例一
星巴克教年轻人如何制造惊喜
情感沟通对象：手机玩家+咖啡+年轻人
情感沟通痛点：直击年轻人只过朋友圈七夕节的痛点，引导实际行动
还记得去年星巴克是怎么把自己的产品和母亲节行动捆绑在一起的吗？作为餐饮界的营销翘楚，星巴克告诉年轻人，朋友圈一百个点赞，其实都不如为TA做出一点实际行动。
案例二
肯德基 我为你写了本小说
情感沟通对象：年轻单身女性群体们
情感沟通痛点：不一定要有伴侣的七夕才是完美的
< class="pgc-img">同样作为营销大户的肯德基，在去年的海外市场，推出了名叫Tender Wings of Desire《欲望之翼》的小说，从海报中瞄出了基督山伯爵和乱世佳人的意味倒不奇怪，只是女主花痴注视威猛上校的同时手中还不忘拿着一束……
案例三
诺心蛋糕七夕节特别呈现
情感沟通对象：购买蛋糕+传统送礼+年轻人
情感沟通痛点：高颜值七夕节专属蛋糕+高级金箔贺卡一键解决送礼烦忧
< class="pgc-img">互联网蛋糕经过了几年的“厮杀”，诺心蛋糕俨然成为了其中佼佼者之一，其积极的产品研发与“明星营销”等手段都值得参考。
专为七夕节特制的鲜花红丝绒蛋糕，作为主打促销蛋糕，在创意造型以及口味上，都让人有眼前一亮的感觉，大小两款size的选择也很人性化。
< class="pgc-img">而特制的“金箔”贺卡，更是花了较大的宣传伏笔来凸显它的“高档、独一无二”等附加价值，同时，定制语音的温馨传话方式，仍然继续。
案例四
施华洛世奇 “购”时尚才是真浪漫
情感沟通对象：较有购买力的男性群体
情感沟通痛点：让你的伴侣更加美丽时尚
< class="pgc-img">我们跳出本行业去看一下，看一下时尚品牌在这段期间的感性营销的点都是什么。作为礼物的施华洛世奇珠宝品牌老早就打出了感性的宣传概念，将原来主要的消费群为经济基础较好的时尚年轻女性，，这种扩大需求的宣传方式值得参考。
以上哪一种“感性营销”您觉得最对味呢？
但是，真正的感性营销，必须想清楚，
你是在和谁对话，
【情感沟通对象】+【情感沟通痛点】，
只有抓的情感痛点
能够引起你想要对话的这群人的共鸣，
产生品牌认同感和购买欲，
才是有价值的感性营销。
