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怎样在大学城开一家火爆的奶茶店?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:其实有不少人都有一个奶茶梦,希望自己开一间奶茶店,与年轻消费群体交流。如果选择创业地话,开一家奶茶店确实不错:成本低、收

其实有不少人都有一个奶茶梦,希望自己开一间奶茶店,与年轻消费群体交流。如果选择创业地话,开一家奶茶店确实不错:成本低、收益高、流量大、易上手。但也存在竞争大、客单价低、消费时段集中等劣势,而且每年寒暑假基本没有生意。那么如何才能让自己的奶茶店生意火爆呢?


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1、店铺装修讲究细节。现在很多年轻人比较注重颜值,一间好看的门店,很容易吸引他们前来消费,所以,奶茶店在装修上,采用简约的设计和时尚的元素,满满的设计感,随手一拍就成大片,很吸引消费者的眼球!


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2、奶茶饮品。人们最喜欢追求的就是新鲜的东西,不管是在哪个行业,只有不断的创新,才能适应现如今社会的发展速度,同时得到消费者的不断认同。因此,奶茶店最重要的是在奶茶饮品上面多花心思。奶茶饮品包含口味、包装的设计、颜色等等都有可能会吸引大学生的目光。


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3、奶茶的价位。大学城的消费群体主要是大学生,消费能力较弱。奶茶店饮品的定价要符合他们的消费能力。除此之外,大学城的饮品店一般不会只有一家,饮品价位也是奶茶店定位重要的因素,要将同行的饮品价位考虑其中,要学会减少自己与同行的竞争。


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4、会员制销售。通过办理限量会员卡,使用会员卡可以享受一定的优惠,以此来吸引顾客。并且还可以进行积分制,在店里消费满多少可以赠送礼品之类的。注意特别是节假日,可以推出针对会员的优惠活动,这样就可以稳定客源了。

当然,除了以上四条还有其他的方法,要善于根据实际情况来选择适合自己的方法。

边一家喜茶,右边一家奈雪的茶,旁边还有一家一点点奶茶,对面还有一家coco奶茶……奶茶作为当今人们逛街消费的主流产品,许多人也选择加入奶茶行业,你可以看到街上有很多的奶茶加盟店,各种品牌的奶茶令人眼花缭乱,不知道选择什么好。虽然奶茶市场十分火爆,但是光是加盟费就是一笔很大的投资,这些商家还会从你的利润中抽成,所以实际上你的利润并不大。那么小众品牌、自营奶茶品牌如何经营呢?

下面开店大师就分享一下95后大学生开奶茶店的成功案例:

背景

96年出生的小李就读的大学就在当地的大学城,他在大学时非常看好奶茶市场,于是一毕业就说服父母投资自己的奶茶店,再加上自己在大学期间还做了点小生意,攒了几万块钱。小就开始做自己的奶茶店,父母也看得开,如果失败了就当给他上了一课,不让他再瞎琢磨了。但出人意料的是,小李的奶茶店开得如火如荼,几乎只用了一个月时间就收回了成本,小李到底是怎么做到的呢?

具体方案

第一步:推出系列引流,锁客活动。

活动一:爆款奶茶超低价,一人限购一杯,先到先得。

小李的奶茶店位于大学城里面,顾客群基本上是大学生,所以他把活动安排在周六。每个奶茶店里都有几种爆款奶茶,他把他的奶茶店里的一个爆款奶茶用来做特价,一天限量50杯,一人限购一杯,先到先得。

此次活动旨在打造爆款,限时限量,提升店内市场热度。以爆款奶茶为诱饵,超低价让人占便宜,限量让大家有紧迫感。为什麽这样说?由于我家爆款奶茶价格超低,只在周六有此活动,但并非每个人都有,卖完之后才恢复原价。

这场活动一开始,周六小李奶茶店门口排起了长长的队伍,大家的视线都停留在了小李奶茶店门口,当天的营业额是上周六的三倍。

活动二:新产品免费饮用。

小李的奶茶店每两个星期都会推出新产品,新产品如何促销才能让大家下单?一般来说消费者对未知事物一般不会买单的,那我们就让他们先尝一尝,尝完再买。

小李订了一批迷你杯子,出新产品当天就用这个迷你杯子做品尝,而且是免费品尝的。接着在店铺广告中打出征集“免费品鉴师”20名,这20名可以免费品鉴小李奶茶店的新款产品,但以后小李奶茶店的新款产品就要在朋友圈中帮小李宣传,这20名只要在朋友圈中收集38个赞,下次来店消费就可以兑换经典奶茶。

这项活动的目的何在?利用这20杯新款产品后得到免费的广告宣传,大家要知道朋友的一句话比推销员的百句话更有用,有他们在朋友圈里帮你做宣传比你发大量传单更有效。

就是这样,小李这个大学生开的奶茶店,一年下来赚了70万!开奶茶店不难,难的是如何赚钱,如何持续盈利,想了解更多开奶茶店的案例和知识,关注同名V公号或私信我们吧。

几年奶茶店的火爆有目共睹,“秋天的第一杯奶茶”,“年后开工的第一杯奶茶”相继上热搜,很多人年轻人的工作和生活已经离不开奶茶了。

受到消费者的极大欢迎,大街小巷里的奶茶店更是如雨后春笋般冒了出来,走在大街上不管是主流街道还是偏僻的小巷子里,到处都是可见的奶茶店。

也有不少人抱怨如今的奶茶店竞争大,实体店不好做,但其实并不是奶茶店不好做,而是你的奶茶店不好做,别人的奶茶店照样做得风生水起,年入百万的奶茶店老板简直不要太多。

何晓静江西赣州人,95年出生的何晓静从小就喜欢喝奶茶,大学毕业后何晓静在大学城商业街附近开了一家奶茶店,依靠着“奶茶免费喝”的招数模式,何晓静这家不到60平米的奶茶店,月入20万,她是怎么做到的呢?

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第一招,引流

“奶茶免费喝”,很多人一听到这个营销方式就会发出疑问:“肯定会亏损”,甚至亏到底裤都没了,但真实情况呢?你以为人家会亏?其实这只是人家的一个引流手段。

大家都知道,开一家店,最重要的就是店里没有顾客,店里没有客人,这才是悲惨的,只要有店里有顾客源源不断地来,不管他买不买东西,总有人会买,你总会赚到钱。最可怕的就是没人去你店里。

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何晓静的奶茶店也是如此,为了防止顾客不来,于是何晓静打出了“免费喝奶茶”的营销方式,免费喝门店9元钱的原味奶茶,每天限量30杯,只要学生们出示学生证就可以领取。

9元钱的原味奶茶成本不到2块钱,30杯,何晓静的活动成本不到60元。每天却吸引了超过200个顾客前来抢购前30个名额。

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第二招、诱惑成交

设想一下,你是学生,校门口有一家奶茶店可以领取免费的奶茶,你肯定也会心动,一到下课时间就冲出校门,直奔奶茶店。

没想到有人比你还早,30杯被别人领走了,此时的你会心想,排队了这么久,直接走多没面子,后面这么多人看着,来都来了,干脆买一杯奶茶喝,反正价格也就八九块钱,也不贵。

很多排队的人都会如此,最后听到30个名额抢完后,都会买下一杯,并且心理暗示道:“明天一定要早点来,别让别人抢占了先机。”

这其实就是诱惑成交,抓住了顾客的消费心理。

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而对于路过店门口的人,看到这么多人在这家奶茶店门口排队,是不是会很好奇?这家店生意怎么这么好?改天我也要过来品尝一下。

不仅仅把顾客引流到了门店,而给门店造成了时刻排队生意火爆的景象,最后对门店的品牌和口碑宣传起到了非常大的作用。

看起来“免费喝奶茶”是一件亏本的生意,但其实这只是营销方式的一种,何况这种营销方式成本很低,效果却很不错。

有句老话说得好:“思路决定出路”,当自己门店经营遇到问题时,找到方法才是最重要的,有时候改变思路,你就能够获得新生。

对此,这位95后美女,开奶茶店的这个营销方式,你是怎么看待的呢?

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