能你在外吃饭时遇到过这样的场景：
——如果你愿意在点评软件上为餐厅打五星，我们愿意赠送你一份甜品，或给你打个折扣。
谁都明白这个举动背后的含义，点评软件的分数越高，慕名而来的顾客就会越多。有很多人在决定去哪里吃饭的时候，都会按照评分做选择。
< class="pgc-img">国内如此，国外亦然。
在美国，最常用的点评软件就是Yelp。作为点评软件的鼻祖，它的影响力巨大，几乎是每个人手机里的必备app。
哪怕只有半星的差距，也会让餐厅高峰时段人流量相差19%。
因此，绞尽脑汁的提高Yelp评分，几乎是每一个餐厅老板都必做的事情。
但……不是Cerretini。
< class="pgc-img">2014年，Cerretini在自己的餐厅宣布了一个永远改变命运的决定：
在Yelp上给我的餐厅打一星评价的顾客，可以享受披萨5折优惠！
——对，你没看错，最低评价“一星”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">故事，还要从很久以前说起。
Davide Cerretini出生于意大利的一个葡萄园农场主家庭，从小享受美食，也热爱美食。长大后，也没有继承家业，而是移民到美国，成为一名厨师。
< class="pgc-img">年轻的Cerretini和他的祖父在意大利喝酒
在后厨干了几年后，他凭借自己的“意大利魅力”，吸引到了一票忠实顾客，便自己出来单干，开了第一家餐厅。
然而，这家餐厅没撑过2008年的经济危机，倒闭了。
< class="pgc-img">Cerretini在第一个餐厅
第二年，他痛定思痛，进行了深刻反思后，重新找到了一个地方，再次将餐厅开了起来。
这一次，一切都非常OK。
他这次的餐厅名为Botto Bistro——朴实无华，面向大众，提供便宜又好吃的食物。
< class="pgc-img">餐厅开业的头几个月，Cerretini就收到了Yelp销售人员的几十个电话，希望他购买“推荐位”。
但Cerretini没在意，每次遇到，他都直接挂断了。
然而，渐渐他发现……
每次拒绝推销之后的24小时内，就会有几条新发布的五星评论，被删掉了？？？
< class="pgc-img">——有没有搞错，这不就是意大利黑手党敲诈勒索的手段？
作为意大利人，Cerretini立刻就反应过来：这是Yelp在向他要保护费呢！
“我来美国工作25年，可不是为了被这些硅谷白痴敲诈的。”
< class="pgc-img">他第一反应就是：那我自己写好评不就行了！
他注册了一个名为“Babghanoush I”的Yelp小号，给自己的餐厅发布了13条假好评。
——“嗯，还有一些附近餐馆的差评。” by Yelp发言人
Cerretini承认：
“我不是一个好人。但我写的五星只是为了补你们删掉的！！”
< class="pgc-img">总之，这个计划立刻就被Yelp挫败了。
根据平台算法，这些假评论的星级统统都被过滤了出去，虽然还能被人看到，但不会影响餐厅评分。
——得，这样的话，Cerretini举了白旗。
他不得不缴纳了“保护费”，每月花费270美元在Yelp上宣传自己的餐厅。
< class="pgc-img">可是，Yelp的最低推荐位，真的没啥效果！
六个月后，Cerretini还是决定取消：算了算了，不宣传就不宣传了，不差你拉来的这点客人，反正口碑在这里呢。
然而，他一取消，星级评价立刻暴跌……
< class="pgc-img">“当天就过滤掉了我4条五星评价，还把3条一星推到了最顶端。”
“可这些给我打一星的人，甚至都没有来过我们餐厅！甚至有人在评论里抱怨我们的服务员……问题是，我们餐厅，根本没有服务员！！！！”
但是，美国第九巡回上诉法院裁定，Yelp有权操纵评论，因为广告策略是“硬谈判”，而非勒索。
< class="pgc-img">——这，成为了最后一根稻草。
2014年9月，裁决结果发出的几天后，Cerretini在店前放下了一块牌子。
给我们的Yelp上打一星，享受25%的折扣！
Hate us on Yelp！
< class="pgc-img">“Yelp的人恨死我了，但这正是我想要的，让他们闹心就对了。”
在这个裁决结果刚刚发出的完美时刻，Cerretini的这个策略，立刻让无数深受其苦的餐厅老板，得到了共鸣。
Cerretini成为了他们反抗的骑士，自卫的英雄，Anti-Yelp领军人。
< class="pgc-img">那个星期五，Cerretini做的披萨比平时一个月都多，甚至不得不向其他餐馆寻求帮助，获得额外的披萨面团。
“所有人都疯了，我这里简直就像是疯人院，我从来没见过这样的景象。”
他受到了“雪崩”般的欢迎，记者、餐厅老板、支持者都不断前来，甚至拒绝接受他提供的折扣，坚持全价购买Pizza。
< class="pgc-img">几天以后，Botto Bistro就拥有了2,300个一星级评价，超过评论总数的95％。
在这些一星差评中，所有人都在赞美着Yelp的食物。
< class="pgc-img">作为餐厅老板，作为孤军奋战反抗Yelp敲诈的领军人物，Cerretini甚至收到了来自全国各地的人寄给他的信。
他们在信中夹着巧克力，夹着钱，对他表示感谢，或者说自己已经在Yelp上打了差评。
——他靠着“Yelp上评价最低的餐厅”，出名了。
< class="pgc-img">显然，Yelp对他的所作所为并不高兴，并发了威胁性的电子邮件。
而Cerretini毫不在意的，将这封邮件和回应一并贴了出来。
< class="pgc-img">他用一模一样的格式语气，回复了Yelp说“收到投诉说你用折扣交换评论违反平台服务条款，让用户产生不信任”的说法。
“我也收到投诉说你删除了评论，违反了我们的服务条款，也让用户产生了不信任呢。”
而Yelp，也确实如他所言，一直在删除他的评论……
但这一次，成为了删除一星评论。
< class="pgc-img">他在自己的网站上，专门写了Yelp Us的一页。
< class="pgc-img">“获得米其林一星需要厉害的厨师，优秀的厨艺和丰富的经验。”
“获得Yelp一星，需要更多。”
“你需要一场革命。”
“这正是我们所拥有的，我们拥有成千上万的回复，邮件，和来自全球的Botto支持者用讽刺写满的2600多条评论。”
“我们向所有忠诚顾客承诺，我们是Yelp最差的餐厅，并将一直保持下去。”
“ *意大利粗口*，Yelp。”
独自反抗Yelp的敲诈，用最激烈的方式搞最大的事。
到了现在，Cerretini靠着这份反抗Yelp带来的名气，已经成为了当地最著名的餐厅之一，再也不缺客源。
< class="pgc-img">但是，同样的问题，却依然在困扰着每一个餐厅。
被操纵的流量，虚假的星级，刻意引导的评论，依然是所有人都值得思考的问题……
< class="pgc-img">< class="pgc-img">友吐槽“狗不理”产品差、服务差、价格贵的声音，已经持续几年了。而“狗不理”真正应该做的，是以谦卑的心态做好产品、做好服务，保住老字号的荣光。
总第 2477 期
餐饮老板内参 王新磊 | 文
让全国人民打差评的狗不理
狗不理因为差评报警的事，真是热闹。网友 @谷岳 称将探访大众点评中王府井评分最低的店：狗不理包子王府井店。他走进餐厅，在品尝酱肉包和猪肉包后称酱肉包特别腻，猪肉包像馒头，并称“100块钱两屉有点贵”。对此，狗不理包子王府井总店发声明称，视频发布者侵犯了餐厅名誉权，将追究相关人员和网络媒体的法律责任。（目前，“王府井狗不理餐厅”的微博账号和声明已被删除。）
< class="pgc-img">9月11日，#王府井狗不理回应网友差评视频#的话题登上了微博热搜。“难吃还不让说了”“给差评就报警？？？？？”，网友们纷纷在评论里留言表示对王府井狗不理餐厅报警举动的不满。作为商家，可以通过法律手段维护自己的权益，但是在事情没有弄清楚之前就断然采取手段对待消费者，往往适得其反。看了大量的消费者点评，再来看@谷岳的评论，其实还是很公正的。他说，酱肉包“特别腻”，而猪肉包“挺空的，感觉和吃半个馒头似的”“面粘在我牙上了”，“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵。”博主体验后说，对于网友评价的“服务差”，他倒是感觉“还行”，“因为游客少，可能他们这边有所改善”。大众消费者对于狗不理的负面评价由来已久，狗不理早就陷入了危机公关的困局中。事实上，“狗不理”真正应该做的，是将报警维权的心思用到做好产品、做好服务上，以此回应广大消费者的诉求。
到底谁在侵犯狗不理的名誉权？
视频发布者侵犯了狗不理餐厅的名誉权了吗？为了客观看这件事，内参君特意打开了大众点评。看过之后，突然对“狗不理”生出了几分敬佩之意：能让全国人民持续打差评又屹立不倒的，也只有它了。在大众点评上，“狗不理包子（王府井总店）”已被收录14年，但是星评只有“两颗星”，数值显示“2.83”。其中，口味：2.83；环境：2.89；服务：2.84。在大众点评上，混成“两颗星”还屹立不倒的，都是神话般的存在。狗不理包子（王府井总店）过去6个月的星级评分在2.84分-2.87分之间（满分为5分），这个成绩在北京小吃快餐中星级分排行前99%，近乎垫底。
< class="pgc-img">为了更客观一些，我打开了精选评论，数据显示：1855条。打开之后，一上来就是三个差评。第一条是7级大V给出的“1颗半星”评价，“包子非常一般”、“价位还不低，完全没有亮点。”还建议大家“千万不要上当”。第二条是8级大V给出的“2星”评价。“强烈不推荐”，“有点偏贵，38元8个包子”，“包子口味非常一般，皮比较厚，馅比较少”。第三条是5级大V给出的“1星”评价。也是在吐槽味道“真的非常非常非常差”。
< class="pgc-img">这还不算什么。更厉害的是，在330条“消费后评价”中，几乎都在吐槽：难吃、太贵、服务差。并且还加入强烈的情感词：“非常”、“很”、“真心”等词进行修饰。而最新30天里88条评论中，绝大多数消费者给了“半星”的分数。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优秀企业都怎么处理差评？
在商业竞争中，遭遇恶意差评是常见的事情。优秀企业都是如何处理差评的呢？第一步：先评估自我一家餐厅对自我的状态要有一个清晰的认知，要知道自己有哪些弱点和不足。然后，根据消费者的差评，来判断哪些的确是要解决的问题，哪些是个体体验差异。第二步：在自我认知上，区别差评是否恶意有些差评往往因为一个小瑕疵，就用夸张的词语来进行差评。还有些差评是用旧的图片做新的图片，再次使用，而进行恶意差评。而非恶意差评，往往会客观地指出存在的问题。比如包子里面有头毛；比如盘子太脏，有黑点等。但是，像狗不理包子王府井总店这样，在最新30天里88条评论中，绝大多数给“半星”的，已经不用区分差评是否恶意了。第三步：再针对差评提出改进策略比如，有差评说包子里有头毛；盘子太脏，有黑点。这些问题，都是可以立即做出改进的。还有一些需要系统性调整。比如有评论说包子面皮太厚，馅太少。这可能涉及到成本和供应链，就要反馈到供应链上，进行改进。在市场化激烈竞争中，优秀的企业是以大众点评为镜子，来指导经营管理的。但是，狗不理显然离市场太远。
结语
如何处理和对待差评，体现的是一家企业的气度和胸襟，以及对待“衣食父母”和自身品牌的态度。与狗不理对待差评毫不在乎，甚至报警维权的态度不同，北京一家非常火的水煮鱼品牌把为数不多的差评打印张贴，时刻提醒自己服务和管理方面的短板和差距。差评是耻辱，也是提醒，是建议，是改进的方向。餐饮店从来不缺游客生意，即便老字号的名声在外，也不能放任自己做“一锤子买卖”，老字号的荣光也不是靠报警维权就能守住的。客观去分析狗不理的产品，只要是现蒸的包子，热腾腾端上桌，并不难吃，网友们吐槽最多的也是性价比太低。街头包子铺的品质，卖的是鼎泰丰的价格，谁愿意买单呢？狗不理的问题，既有产品定位，服务管理，更多地则是心态，老字号的金字招牌早就蒙了灰，不去擦掉，而是继续傲慢放任，消费者怒其不争之余，只能用脚投票，差评又差评之后，再不登门。
馨提示：本文约4500字，烧脑时间9分钟，筷玩思维记者陈啸发于北京。
今年，一篇名为《腾讯夏总监，请放过我们》的推文曾在朋友圈刷屏，这篇推文来自一家名为“米店”的小餐馆的官方公众号。文章中讲因发生口角，一名自称“腾讯高管、年薪500W”的男子发动水军对“米店”进行恶意差评。对此，有网友评论：“腾讯的夏总监，靠40条差评摧毁了一家餐饮的所有未来”。
在信息极速传播的现在，一条差评足以影响一家好店的生意，尤其是在和人们生活、健康息息相关的餐饮行业。随着互联网的发展，各种线上点评平台逐渐成了消费者表达好恶的重要渠道。
做外卖、做团购或者上了点评网的餐厅，一个差评可能就会导致其星级减少，随之而来的就是排位下降、客源减少、营业额下降。面对差评，经营者绝对不能大意疏忽。
所谓“无风不起浪”，顾客绝大多数情况下，不会毫无缘由的给餐厅差评。任何一家餐厅都会或多或少遇到差评的情况，负面评论往往对企业经营会有一定的监督作用，帮助企业发现问题，对长久经营反倒有一定意义。
筷玩思维（ID：kwthink）认为，差评是怎么来的？如何应对差评？这已经不仅仅是服务人员的分内事儿，而应上升到整个餐企的管理思考中。
差评可能出现在经营的各个角落环节，应摸清规律建立解决机制
第一种差评是关于菜品口味的，这也是最常见的评价内容。哪道菜油多了、盐多了，吃起来口感不好；呈上来已经凉了；菜量不足；卖相跟菜单上相差太大，味道跟正宗的相差太远...凡此种种。
针对顾客认为菜品不合口的问题，餐厅首先需要申明改进的态度，同时通过统计被差评以及被好评的菜品，从而分析餐厅用餐者们的大致口味。根据分析结果对菜品口味进行调整，保留好评菜，改进或者撤换差评菜。在开发新菜时，要照顾餐厅大众客户的口味。同时应开发餐厅特色菜，形成餐厅独有的风味，以满足顾客挑剔的口味。
很多时候，顾客会抱怨餐厅服务员的服务态度：对客人爱答不理、说话尖刻、不积极主动解决顾客问题等。
这就涉及到重视员工服务的管理与培训，要想提高员工的专业水平，还得从提高员工的服务积极性入手。餐厅管理人员可以利用激励措施，使餐厅效益与员工收益直接挂钩，从而来调动员工的服务热情。
消费者对价格往往很敏感。有些顾客在结账后会抱怨价格太贵，认为点的菜并不值支付的价格。对此，餐厅可以向顾客介绍菜品的用料和制作流程，让顾客了解菜品的真实价值。同时，可以参考周围同类餐厅价格来定价，以免顾客因价格差异感到不满。
另外，要经常给顾客一些“小便宜”，让顾客感受到餐厅的让利。比如：定期推出特价菜，以满足顾客需求；设置满减阶梯，规定消费满一定金额便有相应优惠，来提升折扣空间和客单价；提供饮料、水果、小零食等赠品来提升客户满意度。
良好整洁的就餐环境能够让顾客心情愉悦地享受用餐过程，相反，糟糕的环境则很可能影响顾客的食欲，投诉差评也免不了。餐厅的环境卫生问题很多都是细节问题，尤其需要通过加强对员工的管理和奖惩来改善。
比如：桌子、地面以及卫生间的卫生任务都要落实到人，出现问题要能找到负责人。一旦出现食物内有异物的情况，就要对顾客有所赔偿，并追究相关负责人。
赶上营业高峰期，一些餐厅门前经常出现长长的队伍。过长的等待时间势必会降低顾客的就餐体验，甚至招致顾客差评。减少顾客的等待时间，既可以减轻顾客的焦躁与不满，同时也能提高就餐高峰时段的营业收入。
顾客等待时间具体和排队入座、等上菜、等结账等环节相关，要减少顾客等待时间，就要针对不同环节分别提高效率。
等位时提供休息区先让顾客看菜单、点菜，减轻顾客等待的焦虑，为等待时间过长的顾客提供一定程度的优惠，对顾客的长时间等待做出补偿。
上菜加速则需要优化流程管理，提前准备好原料，责任落实到人，保证各司其职，以减少上菜所需时间。
结账买单时间长的问题，则要加强对前台的培训，使其对业务足够熟悉以提高效率。同时，可鼓励顾客直接在微信或支付宝上买单以减轻前台压力。
随着O2O成为年轻人的一种生活方式，外卖也成了差评的来源。
餐厅开设了外卖业务，就可能因为配送延迟、包装不满意、错送漏送等情况收到顾客的差评。难点在于：外卖一旦出了门，便不受餐厅掌控了。所以在外卖打包出门之前餐厅要尽量细心，以提高顾客的满意率。
比如：记得看清顾客的备注要求，不要遗漏；食物量以及口味保持稳定，不要让顾客因为量少或食物味道变化而抱怨；不送错食物，不少放餐具、饮料以及配料等；加强包装的密封性，尽量减少汤类产品以保证食物不外溢、餐盒整洁等等。只要餐厅肯用心，服务质量终究会有提升，差评也会随之减少。
如何回复差评是一门艺术，体现着餐厅的品牌温度和内部效率
2017年10月，广西的一位女士点了一份甜笋炒瘦肉外卖，但几乎都是菜，肉很少，女士在平台上给了商家一个差评抱怨菜量问题，没想到被餐厅老板回复“你是饭桶”。不仅如此，随后几天还收到了400多个骚扰电话和300多条骚扰短信。
差评对于餐厅的营收确实有很大的影响，尤其是线上差评，更能持续影响餐厅的声誉和利益。商家自然是希望差评越少越好、给出差评的顾客可以撤回差评。但是用辱骂、报复的手段威胁顾客，就太不高明了。
相对于线下差评，线上差评碍于餐厅人力不足以及评价时间不定等因素，很难做到立即反馈、实时介入，还很容易通过互联网的传播、发酵，获得更广泛、更持久、更难以完全消除的影响力。所以回复差评也就成为了一门管理艺术，适时、适当的回复就显得很重要了。
处理线上差评，首先要有一个好的态度：有则改之，无则加勉。况且现实中无理取闹的顾客终究占少数，即使有顾客恶意差评，也应该以柔克刚，绝不可以正面硬怼，否则受损的还是自身餐饮品牌的声誉。
对于差评的反馈速度也会影响事情的结果。迅速、及时地处理顾客差评，做好差评补救是消除顾客不满、减少顾客流失的重要方式。
研究数据表明：如果企业能当场为顾客解决问题，95%的顾客以后还会再来购买；如果拖到事后再解决，处理好则会有70%的顾客再次光顾；若餐厅对顾客投诉反应时间超过四周或更长，顾客的满意程度会降低一半以上。
因此，设立专门岗位，安排专门人员，对线上差评进行实时监测、反馈十分必要。负责这项工作的人需要对餐厅运营情况十分熟悉，有较强的应变能力，擅长人际沟通并有较强的文字表达能力。
餐饮企业应该将差评回复看作危机公关的一部分，因为线上平台上的差评始终是餐饮品牌影响力提升的巨大障碍。及时合理而又幽默风趣的回复能让顾客的不良情绪减轻大半。同时，回复人员的职务越高，越能让顾客感受到餐厅的重视，并有可能直接让给出差评的顾客“黑”转“粉”，让看评论的人“路”转“粉”。
当出现差评时，餐厅首先要对顾客进行安抚、表达歉意以及显示出帮助顾客解决问题的决心，并承诺日后避免类似问题出现。
餐厅应该根据差评的真实性以及差评的类型，进行相应的处理。如果顾客确实是在认真给餐厅提意见，餐厅就要勇于承认问题，并及时给予解决。之后要及时把改进结果反馈给顾客，并邀请顾客再次到店体验，同时送上一定的优惠或者礼物，面对自身问题，承认错误并认真改正永远是最好的解决办法，绝大多数顾客在问题解决后也不会对餐厅不依不饶。
对于无理取闹以及在得到补偿后仍不肯善罢甘休的顾客，餐厅应该委婉地告知顾客餐厅的定位，以及在同类餐厅中的优势，不卑不亢地表明餐厅的态度，有则改之，无则加勉。
餐饮企业面对消费者的不满意，应该尽可能的宽容。即使顾客有轻微的不满，也应该尽力解决。只有这样，才能最大限度的消除顾客不满情绪，减少差评的出现。这样做虽然短期内势必增加餐厅的成本，但会收获顾客更高的满意度，获得更长远的收益。
从源头治理餐厅管理漏洞，提升整体服务质量，才能防差评于未然
1)、构建顾客与企业交流平台，从源头上引导差评
与其让顾客在公共点评平台上表达不满，不如把差评和抱怨引流到自家平台。
现在很多品牌都创建了自己的公众平台以展示自身品牌文化、产品和服务，从而扩大知名度和品牌影响力。其实这种平台可以发挥更大的作用，即成为顾客与企业的即时交流平台。
企业可以在自己的公众平台上设置一个投诉、建议的窗口，以供顾客表达意见。同时，可以把公众平台的二维码印在各经营网点以及自身产品上。在产品营销宣传以及日常经营时，要注意引导消费者通过公众平台与企业进行沟通。一旦出现抱怨或者差评，就要主动联系消费者，找到具体原因并及时解决。这样做，一方面可以及时弥补消费者的损失，平息不满；另一方面，及时的反馈也让服务和产品的改进更有的放矢。
2)、深入管理源头主动诊断、截断差评根源
面对差评，不能仅仅局限于应付、解决，更应该主动出击，防患于未然。
管理差评的价值不仅仅在于维护企业声誉，消除顾客不满，更重要的是如何将问题落回门店，利用差评中反映的问题改善餐厅的经营。这样才能消除差评的根源，而不是头痛医头、脚痛医脚。
筷玩思维来举一个身边的案例，一家火锅店曾经收到这样的用户抱怨：锅底上得太慢。这家火锅店的老板并没有仅仅是回复、道歉、赔偿了事，或者单纯责怪服务员手脚太慢，而是请了一家咨询公司进行流程改造。在流程改造之前需要进行流程诊断，而用户的反馈就提供了现成的依据。
咨询公司对这家火锅店的上锅时间进行了测算，平均3分20秒。他们通过用户反馈研究究竟多长时间上锅顾客才不会抱怨，结论是2分钟以内。后来，通过流程优化，所有门店都实现了能够在1分30秒内完成上锅，对于上锅慢的抱怨也随之大幅减少。
3)、化简为繁将差评具体化才能对症下药
线上平台的差评多数只是寥寥数语。即使有长篇详细的差评，其中的用语也多是服务态度不佳、饭难吃等十分笼统的抱怨。单纯看这些差评，很多时候并不能找到问题的根源。这就需要与给出差评的顾客进行细致的沟通，以发现问题的真正所在。
评价一家餐厅，离不开这家餐厅的产品、服务和环境。我们需要把用户评价的内容进行分类和细化，找到具体的原因。面对顾客的差评，把问题具体化才能有针对性地解决。
产品的衡量标准可以分为口味、气味、食材、温度、食品安全等指标。当顾客抱怨食物的时候，是口味太咸，还是食材不新鲜，或者是吃出了头发丝？
服务可以细分为态度、速度、技巧、准确性等。当顾客投诉服务恶劣时，是在说服务员爱答不理，还是服务员人数太少，根本就忙不过来？
环境则可以分为温度、空间、设施、氛围、整洁度等。一句相同的“环境差”既可能是在抱怨环境吵闹，也可能是因为地面太脏。
通过与顾客的认真沟通，将顾客的差评具体化，才能找到餐厅真正的问题，才能真正消除产生差评的根源。
结语
口碑，一直以来都是商业的命门。如今，这种效应已经从商业经营的意识形态层面上升到方法论层面。
在互联网尚未普及的时代，如果顾客对餐厅不满，最多就是当面抱怨几句，餐厅也可以及时安抚解决，整体上影响很小。而现在，得到广泛应用的线上点评平台可以将一句差评的影响放大几倍、几十倍，差评的多寡于是成为了影响餐厅品牌和收益的重要因素。
没有餐厅喜欢差评，但辩证来看，顾客的差评并非只是有害无利。面对线上差评，如果处理得当，反而可以为餐厅加分。而科学的差评处理方式核心就在于认真聆听、理解顾客的抱怨和不满，及时采取措施解决。同时，将差评反映的问题细化到餐厅管理的具体环节，找到差评的源头，从根本上解决问题。
10月30日，筷玩思维集结全国近20位餐饮产业链大咖聚首上海，2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛上海站正蓄势待发。点击下方“阅读原文”即刻进入峰会报名通道，谢绝任何空降、凭票入场参会！
接下来，南宁、大连、合肥、广州、南京、南昌、青岛、天津、无锡、福州、济南、哈尔滨、宁波、西安、深圳、厦门、海口、兰州、苏州、郑州、昆明、香港、澳门、台湾......筷玩思维无死角覆盖中国主力热点餐饮聚集区，盟友军团正在迅速集结...上战场、打胜仗，还得靠盟友。
