能提，肩能扛，上得厅堂，下得厨房。
大家好，今天是我第一次口播，有点紧张，趁着四下无人，我给大家讲讲我。
我在枣阳做餐饮工作，断断续续也做了5年了，以前是摆地摊，现在是经营着一家小店，既是员工又是老板。我没有能说会道的嘴，也没有损人利己的心，这些年全靠坚持不懈诚信经营。
这些年我服务了很多位顾客，在大家和朋友眼中看起来是很风光的，但这背后的心酸只有自己知道。期间我也结交了很多位朋友，也学到了很多东西，这一路走来也很充实。
< class="pgc-img">但唯有一件事情让我感觉到比较愧疚的，就是没有太多的时间陪伴我的孩子。我没有人帮忙带孩子，孩子我就带到店里面。在她放学回来，她遇到不会做的题需要辅导写作业的时候，可我当时在忙碌着无法分身。当我忙完那时候她已经到了深夜，回头看看孩子，却看到那令人心酸的一幕，孩子趴在店里面的桌子上睡着了。
< class="pgc-img">那一刻我真的很想把店给关了，但是出于对生活的压力，使我们只能继续前进。
我不知道有多少人和我一样，你们是不是一边带孩子一边上班，你们又是如何在孩子和事业当中做到平衡的？
江
餐饮黑榜曝光台
第四期，新鲜出炉啦!
愿你在探寻美食的路上不踩雷
心里有光，慢食三餐
符合下列情形之一的小餐饮单位，将纳入“黑榜”名单：
1.违反食品安全法律、法规，受到行政处罚的；
2.被市、区“三化考核” 、“平安检查”或上级部门检查、督查通报，存在较严重问题的；
3.多次受到消费者投诉举报存在违法经营行为，经查证属实的；
4.环境卫生脏乱，不符合餐饮服务食品安全操作规范的；
5.违反相关食品法律法规，情节严重，需要进行“曝光”监督整改的其他情形。
01老詹蛋饼店
上榜理由：
1、店内多处卫生死角；
2、三防设施未有效使用；
3、操作台面脏乱，保洁柜油污严重。
02邻家小院海鲜排档
上榜理由：
1、地面墙面卫生差，卫生死角多；
2、保洁柜脏，内放杂物，未正常使用；
3、食品未离地存放。
03童姥阁烤鸭店
上榜理由：
1、食材未离地摆放；
2、厨房墙面、吊顶油污重；
3、餐厨垃圾未存放在易腐垃圾桶中。
04餐饮店（尹卫）
上榜理由：
1、厨房地面脏乱；
2、烟蒂乱扔；户外加工食品。
05金波小炒店
上榜理由：
1、物品摆放杂乱；
2、地面污渍严重；
3、排烟管道油污积垢严重。
06青芳早餐店
上榜理由：
1、环境卫生脏乱差；
2、杂物乱堆放，占道经营。
如何撤销餐饮单位“黑榜”
可由业主提出申请，经检查验收合格后，方可实施撤销。
黄 岩
黄岩小餐饮“红黑榜”
2020年第二期
符合下列情形之一的小餐饮单位，
将纳入“黑榜”名单：
4.违反相关食品法律法规，情节严重，需要进行“曝光”监督整改的其他情形。
5.环境卫生脏乱，不符合餐饮经营卫生标准的。
纳入“黑榜”的小餐饮单位责令限期整改，实施重点监管，发生违法违规行为的，依法从重处罚！
路 桥
路桥区2020年第二期餐饮“红黑榜”
本期新增
黑榜上榜11家
1小起立小吃店
地址：路桥街道河西村迎商路65号
后厨脏乱，食品直接放地上，消毒柜未正常使用。
2恬天寿司店
地址：路桥街道良二村富仕路342号
厨房地上有很多蟑螂。
3鼎赞石锅鸡店
地址：路南街道迎宾社区肖谢路123号
生活区与就餐区未区分。
4小樊小炒店
地址：路北街道管淋村新安西街724号
仓库间杂乱，食材与生活用品一起堆放，经营场所有宠物。
5逢财美食厅
地址：路北街道数码街32号
厨房卫生脏乱差。
6快道坊中式快餐
地址：螺洋街道螺洋路197-199号
店内杂物多，后厨卫生脏乱差。
7明记饭庄
地址：桐屿街道山羊居屿西北路59、61、63号
所有健康证过期，拒绝出示，店内脏乱。
8腾记早餐店
地址：峰江街道白枫桥居文昌阁路82号
店内杂物多，有蟑螂，卫生脏乱差，消毒柜使用不规范。
9聚香惠川菜馆
地址：新桥镇十甲陈村二区121号
后厨油污沉积，物品摆放无序，店内脏乱差。
10超一手川菜馆
地址：横街镇下云村亿利达路23-25号
厨房卫生差脏乱差。
11本分烤鱼店
（万州烤鱼烧烤）
地址：金清镇先锋村工业路316号
以上就是第二期“红黑榜”情况~不幸光顾过“黑榜”的小伙伴们不要难过，下次要擦亮眼睛哦！餐饮店的卫生安全情况是动态变化的，“红黑榜”也将根据市场监管部门的检查结果实时更新。
“黑榜”商家要积极整改，不要气馁哦！卫生好了，食品安全了，生意才会越来越好，还有可能由“黑榜”转成“红榜”！
临 海
“红黑榜”第2期
本期9家餐饮单位
上了“黑榜”
#评定标准
1.违反食品安全法律、法规，受到行政处罚的；
2.被省、市、县（食安办、联创办、平安办）在“省食安城市创建”、“文明创建”、“平安检查”或上级部门检查、督查通报、媒体曝光，存在严重问题的；
3.在临海市相关创建活动中，被评定为不合格经营户的；
4.在日常巡查过程中，对监管部门发现的问题整改不及时、不到位的，包括餐饮具消毒保洁不到位、前厅后堂卫生状况差、个人卫生差、从业人员无有效健康证、生熟不分、“三防”不到位、食品或食材不离地离墙放置、出售问题食品、私人物品摆放杂乱等的；
5.多次受到消费者投诉举报存在违法经营行为，经查证属实的；
6.违反相关食品法律法规，情节严重，需要进行“曝光”监督整改的其他情形。
行政处罚决定生效的，当事人提起行政复议或行政诉讼不影响纳入餐饮单位“黑榜”名单。
快来看看，有没有你常光顾的那家餐厅？
黑榜
01文庆快餐
注册名
台州文庆餐饮管理有限公司临海靖江路分店
地址
临海市古城街道绯桃路2号、6号
上榜理由
后厨环境卫生杂乱，食品随意直接堆放在地上，厨房积水严重，洗碗洗菜水槽混用，回收碗筷和垃圾随意存放，灯罩和墙角蜘蛛网较多。
02筷客快餐
注册名
临海市鱼小乐餐厅
地址
临海市古城街道台州府路288号2-27-28-30
上榜理由
后厨卫生环境差，地面、墙面油污严重。
03文庆面馆
注册名
台州文庆餐饮管理有限公司临海绯桃分店
地址
临海市古城街道绯桃路13号、15号
上榜理由
后厨环境卫生脏乱，人员管理不到位，食品安全意识淡薄，仓库食品和物品杂乱摆放，操作台油污严重，饮料冰箱存放半成品食品。
04千味寿司
注册名
***
地址
临海市古城街道鹿城路108号
上榜理由
操作台、纱窗油污严重，纱窗破损，水槽餐饮具未及时清洗，冰箱里食品和物品混放杂乱。
05远洲饭堂
临海市古城街道远洲路65号
上榜理由
后厨环境卫生差，油污严重，橱柜食品存放杂乱。
06大宇食堂
注册名
临海市大宇快餐店
地址
临海市古城街道花街路4号
上榜理由
后厨环境脏乱，墙面油污严重，人员服装、操作不规范，餐盘直接放地上，地面积水严重。
07冬冬麻辣烫
注册名
临海市冬冬麻辣烫店
地址
临海市古城街道汇墅路与紫荆路交叉口华联超市往南第10间店面
上榜理由
后厨卫生较差，食品、物品堆放杂乱，垃圾桶未加盖，墙角油污严重。
08新江小李
临海市古城街道新江路139号
上榜理由
后厨环境卫生差，操作台调味品杂乱存放，设施设备和墙壁油污严重，垃圾桶未加盖。
09老占面皮
临海市古城街道新江路152号
上榜理由
后厨环境较差，排风扇油污未清洗，电线裸露未穿管，保洁柜堆放杂乱并敞开。
针对本次“黑榜”上的店铺，市场监管部门已责令限期整改，实施重点监管，发生违法违规行为的依法从重处罚。
玉 环
18期黑榜名单
01李秀烧烤店
（招牌名：新世纪烧烤店）
地址：坎门街道兴潭东街208号
存在问题
健康证过期；
无三防设施；
经营场所脏乱，杂物堆放
（综合台州各地市场监管）
（原标题：《这些店名气蛮大，竟然这么脏！台州多地餐饮黑榜公布》，编辑：张丹萍。）
东人是“浇汤”长大的
小时候被逼着喝汤
现在一餐没喝上碗汤都觉得不完整
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">汤的种类当然不止老火靓汤
相比一个煲就能搞掂的煲汤、滚汤
注重食材本味的炖汤对汤具要求更高
所以想饮靓炖汤又懒得动手
出街去汤铺是常有的事
、、、
那顺德这几家街坊常去的炖品店
你又去过几家？
国英炖品店
三十多年历史的国英炖品店顺德街坊应该都很熟悉了，最出名的就是这盅来迟一步就喝不到的蝎子党参乌鸡汤。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@噜噜超人
蝎子汤祛湿解毒，经常熬夜的朋友也可以喝点增强免疫力。每盅的料都很足，炖出来啖汤非常鲜甜，就连很多外地朋友都竖晒大拇指。喝完汤记得再嗦一下蝎子，从中间咬下一口爆浆！
< class="pgc-img">via.@csncsn
其他炖汤糖水品种都很多，不过这里最特别的是，熟门熟路来喝汤的老街坊会标配一碗白饭+两只煎蛋，这样的简单粗暴才是最家常的味道。
< class="pgc-img">via.@Mr.sandman池
地址：顺德区大良甲子路57号
?营业时间：11：30-20：00
回家喝汤
“回家喝汤”不是说说而已，店里的装修十分具有岭南特色，在这喝汤吃饭有种穿越到了旧时的亲切感~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@DY_Wu_4888@一夜暴富
胃不好的人推荐试试这个胡椒青萝卜炖猪肚，一口喝下去由喉咙润到胃里；太子参雪梨炖龙骨也非常适合现在的季节喝，降火润肺够清润。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">迷你佛跳墙里鲍鱼海参鱼翅全都有，看着就很营养，其他的家常小菜看起来还挺有食欲的，平时也有不少上班族来这聚一次养生餐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">桂畔店
地址：顺德区大良街道海琴湾花园三期93号铺
?营业时间：10:30-14:00；17:00-21:00
同声同气私厨
这家由两公婆同声同气开的私房小店，一开始就是以做炖汤煲汤和卤味为主，店面不大，以真材实料俘虏了一大批忠实粉丝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐大家试试鲜牛奶花胶炖乌鸡，选用新鲜水牛奶、靓乌鸡、花胶炖制，每一口汤水都富含胶原蛋白，喝一碗比敷十张面膜都管用！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了炖汤，每周还会推出不同的煲汤，再都不用怕日日要煲靓汤啦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：佛山市大良中区居委会东康路信晖楼三座108号铺
?营业时间：10:30—21:00
进补靓汤
绿田路这边真的挺多老店的，这家进补靓汤不太起眼，价格相对其他店会稍微高一点，但这么多年依然是街坊的心头好。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@CHOK薯@Stacy
汤的选择巨多，有些听起来还挺“特别”的。招牌是灵芝蝎子炖草龟，滋阴解毒最啱饮；不过小编最感兴趣的还是金枕榴莲炖乌鸡，不知道味道跟榴莲煲鸡有什么区别呢？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@Stacy@甜姐姐@青争又鸟
地址：顺德区大良绿田路
?营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
钱盅盅炖汤店
菜单上的炖品都会依据季节的变化来更换的，因为不同的季节气候，所对应的滋补方向也不同，所以说广东人煲汤是真的厉害！
< class="pgc-img">野生松茸炖老鸡 、黄豆凉瓜炖鲍鱼......阿妈话斋，喝汤吃汤渣功效才能达到最大值，这些滋补养生的料不用说肯定吃得一点不剩。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了滋补炖品，还有很多平常家里会煲的汤。清热祛湿、补肺健脾，炖出的味道就是家的味道！不想喝汤的话还有几款清润的糖水也值得一试。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：顺德区伦教新基北路银钻广场5栋136号铺
?营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
大头陆炖品
这家炖品位置有点简陋，连招牌都很难找到，真的是靠口口相传才会来，但来过的基本都会成为老客。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@小魔女745@洪英社爆seed
炖汤用的原料相对家常，所以价格非常实惠，基本在20元左右就能喝到满满一盅汤，天天来喝汤都不会肉疼。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@岑嘉嘉@麦兜个亲戚饭兜是也
地址：顺德区伦教新景路北25号
心源堂养生炖汤馆
心源堂开在居民楼下面，很受街坊欢迎。好像很多汤馆都会主打椰子炖乌鸡，这家也不例外，椰子炖鸡汤润和味，而且这里的汤分量大，两个人分一盅都够。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@王翠花@吃痴媸安宿
蒸饭捞饭跟炖汤比也毫不逊色，平时下班懒得煮饭，过来点个蒸饭喝个汤，好味又健康，简直是打工仔第二个饭堂。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">via.@维他命-SM@穿越时空的印记
地址：顺德区容桂街道文海西路新境界花园8号
?营业时间：10:30-21:30
福味阁
店内的原盅炖汤「分工明确」，富有营养口感的招牌炖汤、分别为女士/男士/儿童专门调配的药膳养生炖汤、具有综合调理功效的炖汤甚至还有高定款！
< class="pgc-img">除了有着浓浓椰香的椰子炖乌鸡汤，还有解酒排毒护肝汤、祛湿健脾轻身汤，简直是熬夜党和857党的必备汤水！
< class="pgc-img">原只椰子炖乌鸡汤
< class="pgc-img">祛湿健脾轻身汤
< class="pgc-img">解酒排毒护肝汤
这里专门为白领们制定了养生套餐，一盅汤配碗营养蒸饭再加上荤素搭配、营养均衡的粤菜，健康又饱肚。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：顺德区北滘镇火炬路2号雅居乐花园55号商铺
?营业时间：11:30-21:00
上火、湿热、熬夜
没有什么是一碗汤解决不了的
找天带上家人出来叹盅汤吧~
