在开店不易，经验很重要。小管家一位朋友老张，在南昌开奶茶店十多年，经营过几个品牌也是起起伏伏，小管家也学习到了不少经验。如果你正打算步入奶茶行业，不妨花几分钟看看，或许能让你少走一点弯路。
< class="pgc-img">一：如果家里条件一般，有些更甚至还是举债来博的，一定要细心稳重！任何行业都坑多水深，不管创业的钱是自己出还是父母支持，都不是大风刮来的……开奶茶店没你想的那么简单，奶茶行业更没你想的那么简单！
二：如果父母支持你创业，那是你的幸运，请珍惜；如果父母反对也请别责怪他们！
老张农村出来的，深知钱来的不易，父母挣的每一分钱那可都是用血汗拼来的，经不起随便折腾。老张第一次说要开店的时候，父母很反对，那时老张觉得他们胆小怕事、目光短浅……，心里特别抱怨他们，直到后来才慢慢明白，哪个做父母的不希望自己的子女成龙成凤，只是他们有他们的苦衷而已，请对父母多一份理解！
三：如果准备加盟，而预算又足够多，能加盟个大品牌就加盟个大品牌吧，既然能成为公认的大牌，那都是经过时间检验用实力沉淀下来的，初期投资是大点了，但是存活率高。
如果预算一般，加盟不了大品牌，那就谨慎点，找个真正做产品负责任的加盟商，城市套路多，别傻不拉叽的别人说什么就信什么，你说不坑你坑谁！？
< class="pgc-img">四：没开店就别把顾客幻想成亲人，他们是最没良心和忠实度的，你做的好他们就认你，做的不好你再讨好他也不会diao你。
所以，开奶茶店最忌讳的就是初期抠抠索索，该花的钱舍不得花，想等赚了钱以后再去慢慢改进，这种现象带来的结局一般都是：还没等你挣到钱，店可能就已经撑不下去倒闭了……
五：别以为开奶茶店门槛低！
看看身边的奶茶店，你见过几家奶茶店随便装修一下，再摆点瓶瓶罐罐架几张桌椅就很赚钱的？倒退八九年或许还行，但在今天你如果还想这么去做，欠你最好止步，不然就做好赔钱、赔时间、赔精力的打算吧！
六：选址时千万不要以为自己产品好而忽视了位置的重要性，“酒香不怕巷子深”不适用于奶茶行业（完全做线上平台的除外）！
很多人都说那些一线品牌生意好，可你又发现没有，他们除了产品本身的实力外，哪家店的位置差过！？就连这些自带人流的品牌都如此，你又哪来的信心认为自己随便找个地方就能挣钱的勇气！？
七：如果加盟，务必先查询一下你要加盟的商标是否在商标局注册成功，如果查询不到，赶快有多远离多远！
世界之大真无奇不有，在吧里看到有人加盟后竟还被人投诉商标侵权，要赔钱！一个连商标都没注册的牌子你往上面扑什么，加盟前你是一点功课都没做吗？还是你太过于单纯，别人说什么你都信！这不是找死啊！？
记住：加盟之前先到国家知识产权局查询一下商标是否成功注册，只要输入名字就能知道他们注册的商标类别，这举手之劳的几秒钟的时间千万别省！
八：永远记住做餐饮口味是核心！
奶茶本身就是休闲品，别总把营销摆在第一位，因为奶茶店所管控范围就方圆那么一点，如果产品过硬而又把营销做的好，那是完美！如果产品一般，就算你营销做的再好有屁用，最多就是开业的时候火一段时间，昙花一现的网红牌子又少吗！？
试想一下，谁会愿意天天花钱去为情怀买单。如果真有这样的客人，那这客人也绝非一般人，要么是神，要么是神经病！
< class="pgc-img">开店无外乎就两种途径：加盟和自营！
前者耗钱省事，后者省钱废事，都各有利弊。
如果什么都不会，要么去加盟，要么去学习，一天到晚这里找配方那里找原料自己瞎琢磨和鼓捣（不否认有这方面奇才，但不一定是你），如果真这么简单，都去当老板了，；如果真这么容易，就没那么多店倒闭了！
还是那句话：把店开起来很容易，最难的是挣钱！
说句心里话，一家挣钱的奶茶店要开起来费用真不低（压根儿没打算挣钱只为买经验的除外），因为奶茶是休闲品，不是必须品，位置真的很重要（完全做线上平台的除外）。很多人愿意为了找一家好吃的饭店驱车或者走一段路，但却很少有人愿意为了一杯奶茶这样做，至少我不会，尽管我也爱喝奶茶！
但好位置注定租金（大部分还要很高昂的转让费）不便宜，再加上加盟费（自营的要少些）、管理费、押金、设备、首批物料、装修……加起来就是一笔不菲的费用，如果你只是想拿点钱试试水，最好别碰，如果要碰最好全力以赴！
<>茶加盟是很多创业人士选择的致富之路，投资少，回报大，但是在这创业中都有很多的风险，想要避免就要多了解奶茶加盟中的相关知识，下面就是关于奶茶加盟中的风险分析：
< class="pgc-img">- 第一种禁忌：品质至上
很多人开奶茶饮品店一开始盲目测试饮品的质量，花大量时间和精力。从试营业的第一天起，就不断折腾店员，反复演练，把自己的朋友全部请过来，反复试喝提意见，再进行不断改进。其实你生意的好坏，不完全是饮品品质导致的，有可能是其他原因，只是你过于专注在质量，而忘记其他因素！
- 第二禁忌：前期不挣钱观念
觉得奶茶饮品店一年之内别想赚钱，是需要时间积累！开业初期总是要求很多朋友帮衬，偶尔发一下宣传单之类的，就坐等顾客上门。
结果，并不如你所愿，顾客越来越少，员工也内心浮躁，看不到希望。
- 第三种死法：房租压迫死
前期经营的不错的饮品店，越做越顺，但随之增长的还有店租，本来没怎么亏的，刚刚开始盈利的时候，店租也跟着上来了~
- 第四种禁忌：缺乏事先规划
很多觉得开饮品店门槛低，拥有自己的门面生意自然不会差。然而对经营缺乏规划，以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足，当风险来临时，措手不及。
< class="pgc-img">- 第五种死禁忌：缺乏消费诉求调研
很多饮品店觉得在附近比其他竞争对手的价格低就可以取胜了！
其实，人家擅长进行实地的市场调查，特别是针对消费者的喜好，经常做活动等策略去吸引消费者。而这些自己从没有想到要去做。
- 第六种禁忌：定位不明确
某饮品店最开始做鲜榨果汁，在周边算是很有特色，生意还算过得去。后来听“高人”指点，应该增加奶茶，于是增加了奶茶。虽然奶茶也有顾客购买，但鲜榨果汁的销量逐渐减少，但奶茶的价格和鲜榨果汁相差近一倍，整体销售额相差无几。
后来由于鲜榨果汁销量减少，导致水果不新鲜，鲜榨果汁的质量有所下降，一批老顾客转向去了其他店消费。而有的新顾客喝了他家的鲜榨果汁后，觉得质量配不上这个价格，也没有去尝试其他品种，直接下定义这家店不行。在业绩不断下滑后，门店关张大吉。
- 第七种禁忌：选址存侥幸
很多人宁愿相信自己运气好，觉得转让费、租金低可以慢慢养生意，也不愿多找几家店铺去比较。这种侥幸的心态是造成选址出现问题的最大原因。
- 第八种禁忌：合伙人意见不合
合伙人都很勤劳、每个人都能独当一面，但各自又对对方的工作过多干涉，最后导致的结果谁都能猜到。
- 第九种禁忌：食品安全问题，被舆论、谣言压死
- 第十种禁忌：盲目模仿，走进死胡同，困死
茶作为现代人的必备休闲饮品，闲暇时刻很多人都会点一杯奶茶来消磨时光，愉悦自己。因为喝奶茶的人增加，想要创业开奶茶店的人也在增加。那么，怎么才能成功开好奶茶店呢？
1、服务
众所周知，服务是整个餐饮行业的核心主题，光产品好还不行，服务必须要到位才能够吸引更多新客户，留住更多老客户。面带微笑要让消费者心情愉悦，有宾至如归的感觉，这样消费者才会觉得自己付出的这一杯奶茶的钱值得并且愿意来店里消费，从而增加店铺流量。
2、细节
都说细节决定成败，奶茶作为服务行业，更要在细节方面更加注重。奶茶杯的设计、习惯及勺子的准备、材料的摆放等，涉及到的方方面面，细节上注意好了，能够给消费者留下最深刻的印象。
3、成本
在竞争日益激烈的奶茶行业中，想要开店获得收益，必须要注意成本的控制。员工工资、原物料采购都是必须支出的部分，一个好的、物美价廉的原物料采购平台就能够减少一大部分冤枉支出，原料星平台是一个不错的选择。另外其它不必要的方面可以尽量减少或者压缩支出。
4、装修
现在消费者注重奶茶产品的口味是一方面，但是也有更重要的一方面就是注重店面的装修，好的店面装修风格会吸引更多的消费者，店铺环境，氛围浪漫温馨，消费者会更愿意停留。
以上说的几点，是开奶茶店的一些关键点建议，但不代表全部。如果下定决心要开一个茶饮店，那么要考虑的问题还有很多，只有各方面都做好，才能在奶茶行业开辟出一条道路。
