已经自费十多年的健康体检，今年由政府埋单，我非常感激。”3月13日上午8时40分，走进柳州一家医院参加免费健康体检的市民韦丽珍高兴地说，“虽然体检费只有128元，但意义不一样，说明政府不仅关心我们从业人员，也更关心市民健康。”
韦丽珍是柳州市一家食品、蔬菜配送中心的工作人员，2007年从事这项工作以来，按照从业规范，每年都要进行健康体检，合格后持有健康证明才能上岗。这十余年间，她有过自费体检，也有过由单位付费体检。今年，柳州市决定，凡是注册地址或经营地址在市辖区内（包括里雍、白沙、流山、洛满等），从事食品生产经营、从事化妆品生产、在公共场所直接为顾客服务，以及直接从事饮用水供（管）水等人员的个人健康体检，都由柳州市政府埋单，韦丽珍所在的公司正在免费范围之内。截至3月13日，该公司20多名员工，已全部到医院体检。
“虽然个人健康体检的费用不高，每年只需花费100多元，但全公司人员计算下来，仍然是一笔不小的开支。”鱼峰区一家餐饮业负责人蒋先生介绍说，他们在柳州开有3家餐饮店，有200多名需要持健康证上岗的人员，过去每年光是体检费就要花费3万余元。今年政府埋单，实实在在给企业减了负。
据柳州市卫生健康委员会介绍，柳州市政府为餐饮等特定行业从业人员免费健康体检推出后，更加方便了从业人员就近体检。此前须在指定医院体检，今年开始，凡是二级及以上医院均可体检。许多体检者表示，获得免费服务后，都想尽早做完体检，尽早知道自己的健康状况，以便安心工作。
来源丨南国早报客户端记者 罗素玲
编辑丨陈秋实
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江日报融媒体9月24日讯（记者刘睿彻 通讯员潘露）24日是中秋佳节，为保障市民外出吃得放心，市食品药品执法总队对节日期间餐饮机构进行检查，总体情况良好。长江日报记者了解到，餐饮从业人员每天晨检制度得到较好落实， 即使是皮肤破溃化脓这样的小问题都不能上岗。
本次检查随机选择徐东商圈三家人流量大的餐饮单位。在半秋山西餐厅、大渔铁板烧、邦果海鲜自助餐厅，长江日报记者在现场看到，后厨卫生良好，台面干净，食材、工具、餐盘摆放规范有序。执法人员仔细查看餐饮机构的证照是否齐全，规章制度是否完善，有无落实晨检制度，添加剂是否有专人管理等等。在生食加工间、裱花间、水果制作区等容易发生食品安全隐患的区域，执法人员详细查看，没有发现较严重的问题。
执法总队工作人员李向阳介绍，按要求，餐饮从业人员每天清早要进行例行的体检，查看身体是否健康，有无呼吸道、消化道疾病。即使是皮肤破溃化脓情况，也不能掉以轻心，因为病菌可能通过伤口污染食材。晨检制度是保证食品安全的第一道关口，如有疾病发生，就应暂离餐饮岗位。
晨检后要进行登记，检查中发现，晨检均得到了较好地落实，但在登记中还有不规范的地方，存在漏登的情况。此外，还发现了桌面抹布没有分类管理，没有使用脚踏式垃圾箱等不规范之处。执法人员开具了监督意见书，当场要求整改，近期还将对发现的问题进行回看。
据悉，节日期间，全市食品药品监管系统开展市场巡查共出动执法人员917人次，检查各类食品药品经营单位4407家，全市食品药品安全状况稳中向好。
【编辑：祝洁】
北省食药监局官网相关信息截图
河北新闻网讯（记者马彦铭）近日，河北省食药监局印发《河北省小餐饮登记管理办法》，进一步规范全省小餐饮登记行为，保障小餐饮食品安全。办法规定，小餐饮开办者应从正规渠道采购食品原料及食品相关产品，进行索证索票，建立台账记录；从业人员必须每年进行健康体检，符合健康体检要求的方可从事餐饮服务工作。小餐饮单位应当在经营场所显著位置悬挂或者摆放小餐饮登记证，公示从业人员健康证明。
办法规定，小餐饮开办者不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。小餐饮开办者需保证餐用具清洗、消毒设施运转正常，向消费者提供消毒合格的餐饮具；刀具、案板生、熟分开，且标识明显；原料、半成品、成品分开存放，植物性食品、动物性食品和水产品分类存放，防止交叉污染。
办法要求，小餐饮操作间和就餐场所均应设在室内，操作间与就餐场所宜使用玻璃等透明材料区分或隔断，将加工过程公开给消费者，卫生间不得设置在操作间内。有大小和数量能满足需要的食品冷冻冷藏设备设施。餐用具清洗、消毒和保洁设施的数量或容量应能满足需要；有密闭的清洁餐饮具贮存保洁设施。提倡配备若干存放未清洗餐饮具的周转箱（桶）。有一定数量的食品存放架，食品和食品容器上架存放。烹调区有机械排烟、排气装置。食品处理区、就餐场所、专间内设足够数量的餐厨废弃物暂存容器。提倡就餐场所每张餐桌下面设一个垃圾篓，并提示消费者垃圾入篓。操作间面积原则上不小于6平方米。
小餐饮是指有固定门店、条件简单、从业人员少、从事餐饮服务的个体经营者。开办小餐饮应当取得所在地县（市、区）小餐饮登记部门颁发的小餐饮登记证。经营场所面积在50平方米（不含50平方米）以上的餐饮服务单位应当办理食品经营许可证。鼓励小餐饮通过不断提升标准，达到食品经营许可条件，办理食品经营许可证。
