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「1527」刘克:餐饮加盟招商并不难,难的是设计一个有效的模式

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:日更新一篇原创,这是第【1527篇】原创文章万能的姐夫说:现金流治百病,营业额解千愁!切记:开饭店不赚钱,就是耍流氓!复杂的

日更新一篇原创,这是第【1527篇】原创文章

万能的姐夫说:

现金流治百病,营业额解千愁!

切记:开饭店不赚钱,就是耍流氓!

复杂的人没好人,复杂的事没好事!

开饭店做餐饮也是如此,做培训教育也是,加盟招商也是。培训现在鱼龙混杂,一件简单的事要是三天三夜还没说清楚,除了本身有问题以外就是课时闹的。一个老师能把一件本来很简单事情讲的复杂无比,让听的人如听天书。目的只有一个:好卖钱!而好的老师就是用最简单的话说明白一件复杂的是,这是真正的深入浅出。

正所谓,大道至简,简而能全!

餐饮企业加盟招商,是很多店现在遇到的最大的问题,我一个学员自己的餐饮品牌有几家店,经营的也不错,干得好了老板就想加盟招商。于是找了一些招商加盟网站,还有百度做一些推广。没做的时候没感觉,当他放上去以后,才发现里面餐饮招商的太多了,他的品牌时间短,也不是一个著名的品牌,很难在这一大堆加盟品牌里面突显,广告费每天烧不少钱,最后转化的效果非常差。

他和很多餐饮老板跟我抱怨的一样,现在加盟招商太难了!

还有一个学员,两家直营店,专门的招商人员两人,和主流的加盟平台基本都有合作,前几天还做了百度推广,每月省着用,费用还要十万起。最高一天光是点击的费用就2万块,吓得赶紧调整了规则。即使花了钱,效果也不理想,运气好的时候,每天能有几个咨询的加盟商,微信也加了,电话也通了。可是不知为什么,之后就微信不回、电话不接了。 找不到原因,也天天在犯愁。

还有一个学员觉得自己招商不专业,干的累,就找了一个加盟代运营,作为品牌方只管等着他们招人来了以后开招商会就可以了。其他什么都不用管,听起来很省心的样子,可是几个月过去了,说好的一个月就可以找到20个意向客户,现在一个没有见到,倒是广告费蹭蹭的上涨,感觉这个加盟代运营像是广告商派来的卧底。

为什么很多人喜欢找这些所谓的加盟代理呢?因为自己懒,嫌麻烦。在很多人的逻辑里面,招商是很简单的事情,他们只要出钱了,就一定能找到。却不过多考虑付出,成本,环境这些因素。这些搞加盟代运营的,把这些人的人性都研究透了,你需要的他都能提供,一站式的解决你的所有后顾之忧,你会不心动吗。可是加盟招商真的这么容易吗?

对于加盟很多人采用的就是这几个模式,要不就是付费推广,不就是钱吗,那就是个无底洞,根本没有填满的机会,只有不停给广告商送钱过去,这种的如果资金充裕在快速发展的时候还是可以的,除了烧钱的缺点,还是不错的。前几天我的一个学员说他们做的奶茶类的推广一个点击已经到了300块钱一次。你的钱能点几次?

更多的人采用的是借助网络搜索的方式来做的,这里也是一片的红海,血红的那种,你一搜加盟,几万家加盟品牌像噩梦一样堆积在一起,在这大海里让自己凸显出来,那真的是幻想了。唯有拼命的刷钱,找更好的更显眼的位置。

别人加盟你也加盟,如果没有好的方法,最终只会落到拼价格的地步。别人8万块你6万块,最后一万八就可以加盟了。要想有效果,就要有别人没有的独特的模式,做加盟,如果不设计一套有效的模式,那就是死路一条。

传统各种加盟招商的方法基本都是去找渠道投放广告,也没有方向,最终都做得很累。没有设计好的加盟招商模式,就像开店都卖一样的产品,最后剩下的只能是火拼价格。

什么是好的模式?一定是设计简单有效,好到让加盟商自己来找你,就是顾客来主动找你加盟,抢你的加盟资格,如果一个模式能让顾客抢,那一定是好的。

一个好的模式的另一个标准就是让加盟商能够赚到钱,不是像传统的加盟那样只是给大家画饼,加盟以后就什么都不管了,要知道,人人都会讲的是没用的,加盟要有效,真正有效就是简单赚钱,既能节省时间,又节省钱。

一个好的加盟模式就是能帮助加盟商赚到钱,这是所有人最想要解决的问题。加盟招商如果要成功,一定要知道,好吃的菜品技术只是基础的支持,要让加盟商赚到钱靠的是思维,要想让更多的人加盟靠的是模式。

只要掌握这些,找到精准加盟商,让加盟商赚到钱,让精准有意向的加盟商找你并不难。

其实很简单,就是设计一个让加盟商赚钱的加盟招商模式,让精准有意向的加盟商主动来找你,能让每一个加盟商都赚到钱,就这样。

如果没有设计好模式就去加盟招商,那就只能拼谁的价格更低,谁做的广告更多了。

-END-

见识大于能力很重要。在恰当的时候,身边有个“明白人”很重要。遇到困惑的时候,如有明白人能够给你“指点”一下,就会少走很多的弯路,躲开很多坑,可以省下更多钱,经营费用一天也不能少,早一天解决就是省钱。

大家遇到的问题不是能不能做到,而是不知道怎么才能做到。

如果在经营餐饮中遇到问题

尤其是现金流和会员卡问题

可以一对一和姐夫深聊一下餐饮现金流!

另:今天的文章是十足的干货,看了觉得好,记得一定要给更多的人知道“最大的自私是无私!”当你将有价值的信息传递你身边朋友的时候,你在他们心里也变得更有价值!

2019.07.15

著作权归作者刘克所有,欢迎分享、转发!商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明:作者:刘克,微信号:574321,微信公众号:QQ574321 。转载人的转载行为,视为同意本条,转载须附本条!

姐夫说:越害怕越失去,越付出越成功,越分享越快乐!

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饮特许经营实战指南(附知识地图)

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针对几位餐饮朋友建议分享一些餐饮相关内容,这里就分享餐饮特许经营的实战指南性内容,主要围绕特许经营政策规定、加盟管理、加盟准备、加盟流程四大部分进行分享。

一、餐饮特许经营政策规定


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二、餐饮特许经营加盟管理

1

加盟商管理的三个阶段

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2

撤店管理

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3

加盟发展战略

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4

加盟店管理

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5

加盟督导管理

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6

供货管理

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7

违约管理

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8

新品管理

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9

店铺升级

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10

徐氏曲线

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总结:加盟商管理的三个阶段、撤店管理、加盟发展战略、加盟店管理、加盟督导管理、供货管理、违约管理、新品管理、店铺升级、徐氏曲线。

三、餐饮特许经营加盟准备

针对餐饮特许经营加盟的准备,主要围绕:公司准备、业务准备、合同准备、培训资料准备、店铺管理手册、设计标准准备、加盟店管理协议、供货伙同8个板块。


1

公司准备

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2

业务准备

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3

合同准备

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4

培训资料准备

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5

店铺管理手册

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6

设计标准准备

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7

加盟店管理协议

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8

供货合同

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四、餐饮特许经营加盟流程


1

招商渠道

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2

签约流程

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3

付款

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4

选址评估合格

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5

加盟商筛选及约谈

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6

筹备流程


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总结:这份指南,是餐饮特许经营的实战指南,主要围绕政策规定、加盟管理、加盟准备、加盟流程四个板块下的相关工作进行细分和整理,便于大家应用准备执行。
期待你的点赞、分享和关注,更多精彩明天见!

齐大连锁晨思】[咖啡]#餐饮#?#连锁#?#选址#?

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选址,是当下连锁餐饮品牌发展速度和质量的制约因素。开店第一要素,位置、位置,还是位置,这已经是行业铁律。可是,这么多连锁餐饮品牌都要找好位置,狼多肉少,好位置自然成为稀缺资源,租金也是水涨船高。

于是乎,很多品牌要么是迁就,以前不屑一顾的位置也开始勉强接受;要么就是转向下沉市场,寻找竞争不太激烈的市场空间。不过,竞争无处不在,无可逃避。

换个思路来看,既然现在选址竞争已经白热化,那么有什么办法能够提高现有门店位置的坪效呢?思考的方向对了,办法也就有了。

我们看到,现在的门店都是依赖门前自然客流量的,走过路过的顾客才有可能进店消费。而门店周边半径一两公里范围内的很多潜在顾客,如果他们没有走过路过这家门店的习惯,就不会进店消费。换句话说,现在这样的自然销售模式,流失了很多周边顾客。我在其他场合反复讲过,可以通过抖音拉新方式把那些本来不会走过路过的顾客拉到门店,成为回头客。

如果采取主动拉新的方式,那么很多门前自然客流量不太多的门店,也可以成为业绩很好的门店,只要他们周边半径一两公里范围内的顾客足够多,也是理想的位置。这样的位置,门前走过路过的自然客流量或许只能打平租金,但那些周边主动拉新带来的顾客,却能够支撑起较好的盈利能力。

因此,不需要迁就,不需要逃避,主动拉新带来的生意,是连锁餐饮选址的新机会。

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