国历史上有一位爱火锅如生命的帝王——乾隆
几乎每顿必点，不可一日无火锅，
但是，有些火锅恐怕连这位帝王都没有品尝过。
然而，我们这里全都有！
精选沈城30家火锅，选出震撼你味蕾的那一款吧！
合府肥牛
生吃肥牛是他家的一大特色，别说你不敢，吃上你就知道这样的美味不容忘怀！小店不大，传统装修，但很干净，称得上是物美价廉。开放式厨房，透明式制作食材，看着放心，吃着舒心。在沈城降温的日子，强烈推荐来这吃吃暖心暖胃的火锅！
来这里不来份生切牛肉绝对是种遗憾，牛肉切得很薄，还有一点冻，肉质细腻，入口即化。同样推荐的还有手切羊肋条，味道很正，肉质筋道，有点偏肥，筋骨脆脆的。
地址：沈河区北三经街
人均：45元
电话：024-22861115
纪公子蓝色火锅
一个蓝色火锅撩拨起多少年轻人内心深处的梦想与激情，蓝色的即视感，蓝色的小格调，在这里涮着火锅总能感受到海天之间的广阔，食材采选有高山流水之韵，出品有歌剧舞美的精致，味道兼有凤舞九天的独特和下里巴人的通俗。味道好还不算，人家菜品和店面颜值也是高的不得了。吃饭的同时不留下几张图真叫遗憾！
在沈城这样十足文艺气息的火锅店真不多，整个店面充斥了浓郁的海洋风格。墙上用贝壳拼凑出来的海豚，象征着爱情的守护神。吧台吊着琉璃瓶子里装了彩色盐砂，每一个都错落有致，真的很美。
地址：沈河区十一纬路111号
人均：76元
电话：13840356100
潮牛名门潮汕牛肉火锅
朋友小聚了、心情郁闷了、嘴馋想吃肉了，那就来吃潮汕牛肉火锅！他家火锅所用牛肉均吃着草，喝着矿泉水长大，不远万里来到沈阳。每日一头牛，新鲜不隔夜，当天味道，当天享受。
冬日里约上好友去吃一顿热乎乎高品质的牛肉火锅，好吃的牛肉会让你欲罢不能，胃口大开。讲真，一定要到潮牛名门吃一顿正宗牛肉火锅，探究这人气美食的本尊模样。
地址：铁西区建设大路爱工北街(民生银行)
人均：94元
电话：024-85718629
熊喵来了萌火锅
店内环境时尚、大篇幅运用光影特效，呆萌系热浪欲罢不能。熊喵是主打梦幻般的用餐环境，喵星人的卡通形象很多很多，到处都是，同款动漫主题的筷子与卡通版本的围裙，各种喵星人的卡通墙画，还有很多卡通附属品。两只小熊猫炫酷的外表下，拥有一颗柔软纯真的心。打造一个更适合现代人的拽萌食代。给火锅界一个大大的惊喜！
除了颜值爆表之外，这里的火锅最传统最亲民，颠覆了传统，让你耳目一新，好吃好看，更有玩到停不下来的全系菜品。锅底是康熙来了中小S曾经推荐的，羊肉和牛肉的盛装方式也很特别，采用一米竹板、霸气十足。每个人拿到手都会自主变身功夫熊猫，能量up！
地址：大东区东中街大悦城B馆5楼
人均：78元
电话：024-24355707
四川香天下火锅
心痒痒想吃火锅了，一群人一口锅，热暖一下脾胃，慰藉一下心灵。随着滚烫的食物在舌尖翻滚，寒气已被逼得老远，冬日吃火锅，口口暖心窝。在沈城降温的天气，吃顿正宗川锅，再发个朋友圈，感觉棒棒哒！
木凳、木桌、大红灯笼简约而不简单，返璞归真的还原了四川街头最常见的一幕景象，重温旧时的记忆，感受最纯粹的老四川。找个周末，或者是下班时间，迎着北风，裹着最厚的大衣，约上生死之交，来吃最正宗的川锅，让皮肤和味蕾一起燃烧。
地址：北一路万达3楼
人均：88元
电话：024-31327231
高喜屋韩式海鲜火锅
吃惯了传统的火锅，总觉得新欢已成旧爱，也是时候奉上一位新人，活动一下味蕾。吃货们来高喜屋韩式海鲜火锅一定要带上健胃消食片。
他家直运贝类就有20余种，推荐他家贝类火锅，绝对是最新鲜的，选用鲜活的海鲜，采用地道的韩国料理工艺，搭配时尚的装饰风格，在这可以体验到鲜美独特的韩式海鲜料理。
地址：兴工街虹桥路9号
人均：63元
电话：024-25112345
麒麟胖哥火锅食府
这是沈阳最大的四川火锅店，而且该火锅店受到黄晓明和姚晨等众多明星的青睐，蚝牛肉片，蚝牛嫩肝，纯鸭血，生态脑花这些对新鲜度要求极高的食材可是只有在麒麟胖哥家才能吃得到如此鲜嫩的。翡翠贡菜，青笋片则是蔬菜中的傲娇，碧绿小清新，在火红油锅里那么一烫，放入口中，爽辣味道加上劲脆口感，嘎吱嘎吱的声响萦绕在你耳根，味觉听觉尽情享受!
鲜香麻辣嫩滑脆，纯牛油，传统味，毛肚鸭肠，红油锅里烫。鸳鸯锅里藏阴阳，有机菜，明厨房。东北爷们好佳酿，千层肚，鲜虾滑，耗鱼牛肝，红白豆腐赏。煸馅包子美名扬，油碟爽，干碟香。
人均：98元
地址：南京南街工农桥南
电话：024-83939123024-23868688
江小渔斑鱼锅
很好吃的一家斑鱼锅，装修很有感觉，古韵古风的既视感。吃惯了烤鱼的食客们来尝尝斑鱼锅也是不错的选择，店面好找，停车位不多。
薄如蝉翼的斑鱼片，爽嫩Q弹的鱼皮。斑鱼片都是鲜鱼现杀现片，按份出售。鱼片涮7秒即可，鱼肉鲜嫩而不散，筋道而不老，配上专用的姜末和泰椒，鱼的鲜香被完美还原。他家虾滑也很好吃，颜值很高，摆成心型。
地址： 铁西区 保工北街与北四中路交叉口
人均：80元
电话： 024-31526006
绿藤椒重庆火锅
一道麻辣鲜，相约绿藤椒。地道川渝火锅——绿藤椒重庆火锅，让你身在沈阳，吃到正宗的重庆味道。
绿藤椒一如既往的专注于川渝风味的美食，精选食材，味道正宗。上菜的速度很快，麻酱料特别香很好吃，推荐可以选择这个调料，真的是一绝，喜欢川渝美食的各位小伙伴一定不要错过哦。
地址：青年大街 312号 文化路 立交桥往南200米
人均：75元
电话：024-2525900015041280156
大舜火锅
店家选择依山傍水，万里花香，十年无种植史的肥沃土地成立大舜绿色有机庄园，此地空气清新，阳光充沛，温度适中，河水清澈，此处养人，更养蔬菜，田间散养鸡鸭鱼牛猪，为吃货直供，受到好评不断，将有机健康时蔬从田地间送上吃货们的餐桌。
菌锅、辣锅均令人垂涎，还有20多种秘制酱料可供选择，原生态澳州和牛肥厚丰满，让您唇齿留香；三文鱼，金枪鱼，鲜虾，各种深海珍稀齐聚一堂，肉质弹嫩，伴随着浓郁的海水味为您展现无与伦比的海鲜饕餮盛宴。什么也不说了，来吃吧！！
人均：63元
地址：同泽南街37号
电话：024-22962999
辣府火锅
辣府的味道，只有吃过才知道。话说一千个读者眼中有一千个哈姆雷特，一千个火锅控的口中，有一千种味道，不管怎样，小编爱辣府的味道。
推荐他家牛肉丸，此辣丸在嗜辣族的江湖中，号称一口两眼泪汪汪，辣翻天下英雄汉，犹如唐门暗器一般独步属于辣族的武林。过不过瘾，试过就知道。
人均：111 元
地址：南京街 191甲2号
电话：024-22891111
美津·家火锅餐厅
时尚环境，好吃菜品，把鲜美的牛肉，Q弹的虾滑融入到潮流的元素中，无处不充满了现代化的气息，家庭影院，幸福列车，品味书吧，真的忍不住想问：这是吃火锅的地方吗？
颜值高也就算了，菜品做的也很棒。推荐他家的羊排肉，来自内蒙的地道羊肉，绝对正宗好味道。虾滑算是美津家的招牌了，会由服务员现场搅打十次，然后放进锅里，煮熟后入口，嗯，能感觉到虾肉的质感，有颗粒状的虾肉在里面，胃口大开啊。
地址：文艺路32号2-3门
电话：25805656
人均：56元
黄记煌三汁焖锅
百年美味，焖于一锅，这是一家人气爆棚的店，主要是味道真的不错！在这里可以尽情感受焖锅的魅力，服务超级贴心，服务员帮忙摆锅、淋汁、搅拌、告知吃法。吃着美食聊着天，惬意不过如此。
先吃焖锅后涮菜这是传统，强烈推荐他家的油饼，酥脆酥脆的，蘸一下辣汤汁，整个胃都会感受满满的幸福，没错，就是这个味。爱面食的朋友千万不要错过。聊着天，嬉闹着，于美食中定格时光。
人均：72元
地址：中街大悦城A座5楼
电话：024-88026668
蜀九香火锅
他家可以说是川锅的典范，麻辣鲜香美味势不可挡，秘制火锅底料，吃过一次忘不掉。来他家，蘸料必须油碟。火锅食材也是精心选购，还有健康科学的搭配，重点回到味道本身，好吃的没话说，这也是一家明星火锅店，范冰冰、谢娜、黄晓明、郑凯等明星也是这里的常客。
推荐他家的九香牛肉含有丰富的蛋白质，能提高人体免疫力，提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。他家的鸭血真的是一抹鲜红色，捞出锅后嫩的让人尖叫。
地址：沈河区文艺路28号（三好加油站东行30米）
电话：024-31616600024-31935588
人均：112
鼎汇丰重庆老火锅
这是一家一进来香味就能先俘虏你的店铺，麻辣鲜香尽在其中，七分油三分汤，锅底不添加色素和香精，采用正宗的豆瓣和海椒精炼而成，不腻人，无异味，清爽自然，口感超好。在这里真的是，说不出的满足，享不尽的巴适！
这个简直是重头戏！强烈推荐特色手切嫩牛肉，嫩的不要不要的！在他家吃火锅怎能少的了相间肥牛！牛肉鲜美，肥瘦相间的牛肉在沸腾的锅里涮几秒便可以吃了，超级嫩滑。
地址：铁西区爱工北街36号
电话：024-85618555024-85612555
人均：115元
鸭爪侠·Hi锅
他家位置虽然远了些，但是这绝不是阻挡吃货门拔草的理由，更何况门前就有公交站，不担心停车位，不担心打车难。主推他家的鸭爪锅，招牌菜，桌桌必点，好吃到没朋友。
鸭爪较为筋道，很是入味，配搭上素菜，解辣解腻。小编是超级喜欢他家的辣锅，辣辣的感觉，让口腔爽爆了。他家除了鸭掌锅好吃，烤串和猪蹄也非常不错哦。
地址：浑南新区朗月街与恒达路交汇处
电话：23951818
人均：58元
陈记潮汕火锅店
当新鲜食材遇到潮汕滋补火锅，鲜亮的汤汁在灯光下盈盈闪闪，翻滚的清新之味从屋中溢出，这样好吃的味道，真是怎么爱你都不嫌多！他家的火锅选用秘制高汤，浓淡相宜。而且做到原生态无添加，滋补养身绝色天香。
推荐他家的牛杂锅，肉质松软、汤汁浓郁、好吃又大补！甲鱼锅也不错，鲜上加鲜、味美无穷，丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，在这里吃出健康，吃出智慧。
地址：和平区振兴街9号9门
电话：23213377
人均：74元
羊大爷涮肉
这是一家高品质的老店，推荐他家精品鲜羊肉，厨师现场切制，味道确实不错，很鲜嫩，略带肥肉，但肥而不腻，好吃不膻。本店的招牌菜，明星菜品啊，不试后悔。
在羊大爷火锅你可以没心没肺的涮肉聊天，呼啦啦的一口气将菜下到锅里，看着好看的肉肉和菜品翻滚，抛去烦恼与劳累，最真实的感受：吃是人们能获取的最直接的幸福。至于体重什么的，留到以后再说吧。
地址：铁西区云峰南街8号(建设大路口)
电话：024-24787878024-24767676
人均：83元
六婆串串香
六婆串串香那叫一个香辣过瘾！底料都是从成都运过来，保持了原汁原味的成都风味，坚持使用一次性锅底，让人闻着直流口水。六婆的味道真的做到了，一直被模仿，从未被超越！红色的红油锅，热辣麻香，让味觉放肆跳舞，如果想体验温柔一点的味道，你也可以选鸳鸯或者清汤，串串界里如果你不知道六婆，你还真是OUT了！
他家汤底味道浓郁，色泽鲜亮，让人食指大动，食材非常入味，可以说是让人不能忘怀的正宗的川味！菜品也是相当丰富，蔬菜和肉类都比较新鲜，麻辣爽口，而且人气真的很旺，吃过一次就忘不了那销魂的味道，值得一尝！
地址：和平区市府大路与和平大街交叉口西北方向
电话：18602415688
人均：51元
忆鼎香火锅
比较正统的港式火锅，食材新鲜味道清淡，重口味的小伙伴可能不太适合。点了经典锅，满满的都是爱呐，真的好香好入味儿。他家雪山牛肉好吃到不要不要的。
锅底不错，涮菜的分量也很大。味道好自然就不说了， 汤底的汤头很鲜，材料也都是现拆的很干净卫生，服务很到位， 最大特色是自助酱料。
地址：奉天街373号-2门
电话：31310161
人均：62元
刘一锅筋头巴脑
他家选用大骨熬制高营养汤头，汤汁香醇浓稠，加入牛身体最精华部分的肉筋，口感劲道，回味十足。味道好，性价比也高，是亲友聚会的不错选择。
在沈城刘一锅的分店着实不少，好的味道经得住时间和食客们的检验，菜品和好吃，分量也大，服务更是周到热情，值得吃货们来尝试。
地址：皇姑区昆山中路7甲(近红高粱)
电话：024-23918787
人均：47元
渝城印象重庆火锅
一次性锅底，真材实料，原汁原味让你品尝好吃的火锅，他家特色是九尺鹅肠、毛肚、金佛山方竹笋、香油、花椒、牛油等，而且这些材料都是空运到沈阳的，这一切只为诠释“正宗”二字！
他家汤色清亮，泛着微红，味醇而无滓，不是爆炸式的麻辣口感，而是悠长细密的内息，每样涮菜都很新鲜，在这里真的是挡不住的热辣爽！
地址：长白东路70号
电话：23775757
人均：100元
陈火锅古韵风
青石板阶，小桥流水，翠竹熠熠，古筝声声，红灯微影一处一景皆唯美... ...如同穿越般的火锅之旅，令人上瘾。放下手头的工作，放下烦心的事情，带着好友来大口吃肉吧！
一个藤椒，一个麻辣，两个清汤锅，四个格子满足大家不同口味的需求。他家的牛肉值得一试，没经过加工腌制，切好直接上桌，越煮越嫩，吃过后经久回味。
地址：沈河区中街商圈豫珑城四楼
人均：90元
东来顺饭庄
在沈阳说起涮羊肉，首先就能想到东来顺！一个品牌的效应，相信大家都默认于心，这就好像吃烤鸭要去全聚德一样，它已经成为一种美食的代名词。而最贴近沈阳乃至东北人的胃口的，恐怕就是东来顺家的涮肉，一餐过后再来个麻酱烧饼，日子真叫一个美！
推荐他家的涮羊肉、手切羊肉、麻酱烧饼以及酸梅汤。其实像东来顺饭庄这样的店家无需过多的介绍，好味道，大家自然铭记于心。
地址：和平区光荣街42号(202医院以南)
电话：024-23864979
人均：82元
皇城老妈
皇城老妈诠释最成都的味道，挑逗你的味觉神经！他家菜品好吃、摆盘精巧，价格有些小贵，但是好的品质，好的味道对得起这个价格！
推荐他家的老妈嫩牛肉，可以说是招牌菜品，桌桌必点。来皇城老妈，不试试嫩牛肉，真的算是白来了！再来说说锅底，无论清汤还是辣锅，都好吃的不要不要的！
地址：和平区十四纬路40号(日本领事馆西侧)
电话：024-23226938
人均：136元
伊美火锅
性价比很高的一家火锅店，一人一个小锅，调料自助，虾滑果然像大家说的那样，料很足，可以看到虾肉。青菜类菜品也很新鲜，分量大，味道好。
人气很火的一家店，很多时候需要等位。上菜速度不慢，服务也很热情。和朋友聚会，亲友聚餐，来这里真的不错，价位和菜品都没话说。
地址：铁西区兴顺街243号(第五人民医院南侧)
电话：024-25402451
人均：53元
桥头重庆正宗火锅
爱上桥头家也算是机缘巧合，大学好友去重庆出差，快递来几包桥头家的火锅底料，呵，辣的正宗，吃上就停不下来，赶快搜索沈城的桥头火锅，马不停蹄的赶来。
他家装修很有感觉，火锅汤头也不错，是用猪骨、牛骨、鸭骨一起熬制而成的，涮品很丰富，火锅辣的过瘾，中华老字号绝对名不虚传，真材实料，味道绝佳！
地址：皇姑区黄河南大街61号(与崇山路交叉口南走58米)
电话：024-85826333024-86316333
人均：99元
海底捞
海底捞，最爱这一家，服务自然没话说。环境和菜品那也是棒棒哒。同事+吃货姚小姐，声嘶力竭的说：这是沈城最好吃的海底捞，好吧，只能说“英雄所见略同”喽！
吃火锅有的时候吃的是一种心境，一种服务，一种感受。海底捞自然就给了吃货们这样的感觉。真的，定期不来，心痒痒。
地址：中华路18号潮汇购物中心6楼
电话：31878698
人均：98元
一品黄记煌
舒适的沙发，舒缓的灯光，加上陪伴吃饭的好友，就觉得日子惬意自在。这家和黄记煌三汁焖锅，无论从店名和装饰风格上，都有那么一点像，至于味道什么的，就等着各位吃客们来评价了！
推荐他家的焖三黄鸡，鸡肉入味，鲜嫩无比。充分达到了营养均衡、鲜香绵嫩的完善效果，当然还有平民的价格，至于爱不爱，尝过告诉我！
地址：大东兴隆百货4楼
电话：13625938003
人均：56元
君品老北京铜火锅
他家的铜火锅真的错，上菜很快，锅底里好多酸菜，海鲜样也挺多，手切羊腿肉口感很好，菜品分量也大，一般时候都略有剩余，性价比很高的一家铜火锅。
装修风格很复古，两层格局。店面不大，但是温馨干净。建议吃前一定要先喝汤，酸菜味十足！羊排肉能吃出淡淡膻味，虾滑口感细腻，总之非常不错，不想花太多钱就选他家吧！
地址：小津桥路42-6号3门
电话：024-31970677
人均：63元
本次活动为公益活动，以上火锅店均来源于网友推荐，排名不分先后。投票截止日期为3月3日。
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▍内容来源：原创
▍图文编辑：李二婶（吃货们添加微信公众号m153yt吧）
<>传历史上满族军队打仗时间紧迫，就用大锅或自己的头盔倒上水，把打来的猎物切成片放里煮，便形成了满族火锅的雏形。后因乾隆皇帝在位期间大赞其美味并御封为宫廷锅，便一直流传至今。
< class="pgc-img">今天推荐的这家店，是从吉林乌拉老城带来的美味，超级正宗，喜欢吃这口儿的千万别错过！
珑翔乌拉火锅[二道店]
地址：长春市东盛大街与荣光路交会东行100米
< class="pgc-img">定制景泰蓝火锅，12种干鲜调料汤底超鲜美
这里的火锅全部是定制的哦。下窄成底座形，中间是空的用来加木炭，煮出来的火锅味道更特别！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的汤底是由大骨和中药材等熬制，奶白色高汤，营养又鲜美。
< class="pgc-img">海虹、海米、海兔、蚬子尖、蚬子边、扇贝边、榛蘑、紫菜、黄花菜、蛎蝗、干虾仁、小螃蟹，足足12种海鲜小料都下到锅里，开涮后先别急着吃肉，一定要先来一碗热汤开开胃，绝对鲜美得你找不到北！
< class="pgc-img">酸菜+五花肉，乌拉火锅的灵魂
据老板介绍，在吉林省有专属的酸菜基地。这里的酸菜都是自家腌制的，在山洞里腌制而成，山洞一年四季保持恒温4°。只有在这种温度下可以保证酸菜枝脆生劲，放到锅里不会影响海鲜原汤的味道。
< class="pgc-img">五花肉精选猪的下五花三层，一指标。在上桌之前已经是七八分熟，既有肥香，肉感又不腻口。
< class="pgc-img">又大又薄的五花肉涮熟后更通透，搭配东北酸菜一起吃，香而不腻，好吃到爆炸！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">乌拉火锅适合的蘸料就是芝麻酱、腐乳、韭菜花等调制的经典蘸料，芝麻酱的浓香混合着酸爽的肉香，只要开吃就根本停不下来！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肥牛肥羊各种涮品种类超多，价格超实惠
吃完了五花肉，肥牛肥羊也千万别错过！肉质超赞，不论涮多久，锅底都不出沫！鲜嫩到舌头打架啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">乌拉手卷羊排
肉的品质不含糊，价格也超便宜，这一大盘手卷羊排才20多块，真的性价比超高。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">千层肚
< class="pgc-img">< class="pgc-img">草原鲜毛肚
< class="pgc-img">< class="pgc-img">纯手打虾滑+全籽籽乌
< class="pgc-img">< class="pgc-img">菌类拼盘+田园拼盘
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小鱼花生米
< class="pgc-img">两层用餐空间，店内环境宽敞明亮
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（采写撰稿：洪猫猫，请吃在长春采访私信或留言）
导语：到东北旅游，这5款经典名菜餐馆必点，量大味美，一顿吃到撑。”
< class="pgc-img">现在人们的生活条件都变好了，即便生活压力与日俱增，但对于生活的调剂来说，但凡只要时间和金钱允许，总会有人去选择花上几天时间带家人出去旅游一趟。
而在这几年，因为国际范围内的疫情影响，出门旅游成为了一种奢望。与其出门乱逛，给国家添麻烦，不如安心“宅家”。
虽然有可能不能出门旅游，但现在互联网这么发达，适当翻一翻各个地方的美景、视频，看一看对于地方特色的人文历史也是非常不错的选择。
< class="pgc-img">如果你的动手能力强，也可以在家尝试一些非常具有地方特色的美食制作。
就拿今天分享的这5款东北经典名菜来说，它应该算是很多人去东北旅游必点的美味。食材厚重，量大味美，真心有点一顿吃到撑的的感觉。如果你对东北菜也非常喜欢的话，不妨来看看这些美食的简单介绍吧。
< class="pgc-img">一：东北四大炖菜之小鸡炖蘑菇。
在东北地界有一个传说，没有一件事，是一锅小鸡炖蘑菇解决不了的，如果真解决不了，那就把猪肉炖粉条、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子一同上桌，相信作为东北最具分量的四款炖菜，一定能让餐桌上的各位，吃好喝好，一顿吃到饱，甚至吃到撑。
相较于东北的小鸡炖蘑菇而言，它选用的食材很是考究，鸡要用当地土鸡，而且是那种散养的走地鸡；菇要野生榛菇；粉条要用土豆宽粉，红薯宽粉的口感会稍差一点；材料准备齐全，只需按照正常的炖鸡手法炖煮熟烂即可。
< class="pgc-img">二：东北四季美食之猪肉炖粉条。
之所以说猪肉炖粉条是东北的四季美食，主要是因为它的烹饪手法非常简单，无论你会不会做这款美味，但凡只要把食材准备好，想吃多少放多少，即便煮多了，也可以放着下次继续品尝。
它就和南方的涮火锅差不多，不仅可以根据自己的喜好增添食材，而且还可以根据家人的口味，做出理想的款式。就比如说东北最常见的白菜猪肉粉条，豆腐猪肉粉条，萝卜猪肉粉条等等。
< class="pgc-img">三：鸡中极品之人参鸡。
都说东北有三宝：人参、貂皮、乌拉草。对于做饭而言，适当地放一些人参进去煮一煮、炖一炖，那就会让原本普通的美食瞬间提升至“药膳”的水准。
就拿这款人参鸡汤来说，原本炖鸡汤很普通，加入人参之后，这款汤品的格调瞬间拉升，辅以蘑菇，红枣，青豆等食材的搭配，鲜美和营养的质感瞬间飙升。
< class="pgc-img">四：食材丰富的炒菜之溜肉段
东北的溜肉段其实和生活中的青椒炒肉片有点像，只不过这款美食在做之前，里脊肉需要进行油炸处理，只为让肉的品质外酥里嫩。
之后辅以青椒，胡萝卜，洋葱等食材，按照个人口味调味翻炒，成菜的速度不仅快，而且口感也是相当的下饭。
< class="pgc-img">五：吉林十大特色菜之锅包肉
锅包肉原来的名字叫“锅爆肉”，很多人都把它称之为“东北第一名菜”，不仅是因为其古朴且简单的操作手法，更是因为其贴合民心的成菜口感。
加上辽宁人后来对锅包肉进行了改良，让它赋予了“樱桃肉”的外形特点——以番茄沙司裹制的手法，让这款美食更具酸甜质感，不仅降低了油炸后的油腻质感，而且吃起来也变得更加下饭。
< class="pgc-img">其实东北菜中的精品还有很多，就比如说白肉血肠，得莫利炖鱼，五彩大拉皮等等，虽然它们在“名气”上不及以上5种，但它们依旧是东北十大名菜中的典范哦。
