要开好一家奶茶店难吗?似乎看上起挺难的,但是如果基本条件都做好,那么开好一家奶茶店也不是难事。
< class="pgc-img">>第一;门店装修,如果想要吸引顾客的注意来奶茶店消费,门头是很重要的,就像双方见面的第一印象,第一印象的好差能决定他是否有想和你深入的机会。所以门店的奶茶logo要大而醒目,店内的灯光要明亮,门头的logo也要有创意感,能够吸引顾客的目光。
第二;人流量,如果一条街上开了三家奶茶店,那么顾客考虑消费的因素就可能从人流量去选择,哪家人多就去哪家。这时候产品再好已经不是能够吸引顾客的要素了,而是看门店的排队人数,因为从顾客的潜意识里考虑,人多的奶茶店产品口感肯定不会差,所以必要时刻需要营销来拉拢顾客,在把人流量转化为客流量。
第三点;体验,现在许多顾客评判一家店的好差都会用体验度来作为考核标准,人是情感动物,所以工作人员的颜值,态度,门店的装修风格,座椅的舒适度都是考核的标准,体验感好那么顾客的第二次消费肯定会如期而至。
经营奶茶店就一定要掌握消费者的购买过程和消费心理,然后从消费者的角度出发,提升饮品品质和服务,你就赢了一大半。
年来茶饮市场的火爆大家都有目共睹,这样红火的生意对创业者来说极具吸引力,很多人都想开一家属于自己的奶茶店,那开奶茶店需要具备什么条件呢?今天必普集团就来给大家聊一聊。
一、知识
开奶茶店需要的知识储备包括三方面,一是对餐饮行业了解,包括选址、门店管理、品牌、成本结构等;二是店铺运营的相关知识,包括产品营销,成本控制,客户定位等;三是对相关的政策法规掌握,包括相关的卫生规定,营业执照的取得资格,相关税务条例等。知识的储备是以后经营的基础,所以这些方面的知识都需要掌握。
< class="pgc-img">>二、技术
开奶茶店并不是表面看上去的喊几句欢迎光临、摇一摇茶、封口这么简单,必普集团建议一定要做好技术的储备,可以先利用业余时间兼职或者去奶茶店打工,也可以找行业大咖进行讨论。只有有了足够的技术储备,才能用简单的原料做出好喝的产品,在价格差不多的情况下,顾客当然会选择口味好的店铺进行消费。
三、信息
当今社会越来越信息化,开奶茶店也需要足够的信息储备,信息了解的越多,就越不容易走弯路。必普集团给大家举个例子,在选址之前,要了解各个地段的转让费、人流量,商铺的租金、水电情况,同行店铺的经营情况和竞争力度等,只有了解了行业内的各种信息,才能离成功更进一步。
四、物料
店铺的装修、设备、器皿、原料渠道,这些都是一家奶茶店落地要考虑的因素,好的装修风格能够增加对顾客的吸引力,设备、器皿、原料渠道这些都关乎着奶茶的质量和口味,所以必普集团提醒大家,奶茶店在开业前一定要做好物料的储备。
对于开奶茶店需要具备条件的问题,相信大家看完这篇文章已经明白了,必普集团认为机会是留给有准备的人的,只有具备了这些条件,后期经营起来才不会犯愁。
活总需要一点点甜蜜,奶茶能让人心情愉悦,所以奶茶成为了很多年轻人的选择。很多创业者也是看中了这个商机,但是很多创业者不知道怎么开一家奶茶店。下面是具体开奶茶店的流程,希望能帮到你。
< class="pgc-img">>第一、相关信息
创业者第一次开奶茶店,当然不知道奶茶的相关信息。不知道奶茶店的市场情况,不知道如何选料制作,不知道如何定价,不知道如何采购。所以创业者在开奶茶面店之前一定要了解相关信息。知己知彼,百战不殆。
第二、学习技术
对于想开奶茶店的创业者来说,掌握足够的技术是做出好产品的前提,技术知识就是生产力,口味好的产品是一个店铺成败的关键。解决生产中的技术问题有不同的方法,比如参加培训。创业者前期可以去相关培训学校,学习奶茶的制作技术,自己掌握才是真理。如果创业者选择加盟奶茶这个品牌,在技术方面,总部会提供一对一的培训。同时也会给创业者讲解很多关于设备和原料的知识,让创业者在短时间内成为一名优秀的奶茶老师。
< class="pgc-img">>三、资金准备
有了专业的技术支持,开店的第二个准备就是资金。因为在开店的过程中,创业者需要提供资金,装修店面,购买原材料和生产设备,招人,这些都需要大量的资本输出。所以创业者在开店初期可以根据当地市场提前做针对性的考察,根据考察结果准备充足的资金。
四、位置选择
选址对一个奶茶店的成功影响很大,一定要慎重。那么选择的时候要考虑哪些问题呢?首先要考虑人流量。人流量大了,客流量也会相应增加。其次要考虑奶茶的主要消费群体。如果人流量大但是没人喜欢,自然很难增加客流量。所以建议创业者开奶茶店选择以下区域:一是商业中心和交通枢纽,人流量大的地方,客流量多的地方。其次,学校是集中区域,因为年轻学生是奶茶甜点的的主要消费群体。店铺的位置很重要,创业者一定要谨慎。如果你想开一家奶茶店,不妨了解下甜颜可茶。