知道有多少人跟小编一样
一天不喝奶茶就心里痒
但是，我们喝的奶茶里有奶吗？
无糖奶茶真的没有糖吗？
11月12日
福建省消委会、福州市消委会发布
现制现售奶茶开展比较试验
来看40款奶茶比较试验结果↓
都可、快乐番薯等
4款奶茶一滴奶都没有
85℃、贡茶等
4款样品脂肪含量较高
小确茶、奈雪の茶、益禾堂等
14款无糖奶茶
糖含量超过建议摄入量25克
本次比较试验选取福建省福州市20家现制现售奶茶店40件样品，样品主要针对销量较大的珍珠奶茶，购买样品规格均为大杯。
品牌涵盖“喜茶”“奈雪の茶”“一点点”“85℃”等，产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等，其中实体店购买26款，网络购买14款。
比较试验采集样品情况表
（网购样品为黄色）
都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有
奶茶由茶汤中加入了奶或奶制品调味而成，按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g。
而试验中的20个品牌40款奶茶中，蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、KOI 5个品牌。29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g，不符合率为72.5%。
其中，都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限，未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有，叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。
蛋白质检测结果表
奈雪の茶无糖类样品含糖量高
《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在约25g以下”。
试验中，20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖计)之间，平均为35g/杯。其中有16杯样品的含糖量超过了25g，不符合“膳食指南”建议的每日糖摄入量最好控制在25g以下。
若按一块方糖大约是4.5克，奶茶糖含量折算相当于添加10块方糖的品牌有贡茶、1点点、都可、奈雪の茶、小确茶、舔杯。
试验也专门针对果糖进行测试，在本次40款奶茶样品中，22款样品未检出果糖，果糖含量较高的奶茶样品有：
舔杯（正常糖）：19g/杯
沈茶（正常甜）：19g/杯
1点点（正常糖）：18g/杯
85℃珍珠奶茶-超级杯（正常糖）：14g/杯
果糖甜度大约是蔗糖的1.8倍，口感清爽又有越冷越甜的特性，现在市售饮料经常添加果葡糖浆或果糖，但果糖主要在肝脏进行代谢，过量摄入果糖容易造成人体脏器内脂肪的沉积，研究表明存在引发脂肪肝、痛风等隐患，果糖摄入量消费者应引起重视。
现在奶茶店一般都销售有不加糖产品，标识为“不加糖”“不另外加糖”“无糖”“微糖”或“少糖”等。
根据相关标准，预包装食品中标称“无或不含糖”的，要求含糖量不高于0.5g/100g。试验对不加糖类20款奶茶进行检测，14款标称为“无糖”的样品，含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间，均不符合国家无糖标准规定。
不加糖类20款奶茶样品检测结果
其中小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量甚至超过《中国居民膳食指南（2016）》建议每日糖摄入量25克。
85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高
奶茶好喝？那是因为脂肪能带来良好的风味和口感......
按成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g进行对照，40款奶茶样品的脂肪含量在3.77-40.63g之间，平均为19.57g。脂肪含量较高奶茶有：
85℃珍珠奶茶-超级杯（无糖）
贡茶格雷奶茶（无糖）
85℃珍珠奶茶-超级杯（正常糖）
古茗奶茶（正常糖）
这4款所提供的脂肪均在30g以上，超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/2。如果消费者再添加奶盖，脂肪含量还将大幅提升。
奶茶样品的脂肪含量结果
此外，检测中有5款奶茶样品检出含有反式脂肪酸，含量在0.0169-0.0519g/100g之间。
反式脂肪酸若摄入过量可使血液胆固醇增高，有增加心血管疾病发生的风险，建议奶茶经营者调整制作工艺。
KOI、85℃等5款咖啡因含量较高
标准规定奶茶饮料中的咖啡因含量≥35mg/kg。比较试验中，38款现制奶茶的咖啡因含量平均为107mg/杯，咖啡因含量较高的有：
KOI奶茶（大，冰）（全糖）：223mg/杯
85℃珍珠奶茶-超级杯（无糖）：183mg/杯
快乐番薯琥珀珍珠奶茶（L）（正常糖）：173mg/杯
吃茶三千国王珍珠奶茶（不加糖）：159mg/杯
KOI奶茶（大，冰）（不加糖）：153mg/杯
奶茶样品咖啡因含量结果
健康人群每天咖啡因的摄入总量建议不超过250毫克，相当于2袋速溶咖啡。若过量摄入咖啡因，则可能会引起心脏剧烈跳动，甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象。
建议消费者控制奶茶饮用量和饮用频次，避免咖啡因成瘾和过量咖啡因摄入。
福州市消委会向现制奶茶经营者发出了诚信经营倡议书。倡议书提出，奶茶经营者应公示奶茶成分表，在奶茶店铺和网络售卖页显要位置标注奶茶成分表或配方（因手工制作定量误差应标明），严格按配方制作，让消费者了解并监督；完善警示性标识，在奶茶店铺和网络售卖页显要位置完善警示标识，根据糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量对消费者饮用量进行提示，对儿童、老人、糖尿病患者作出警示，不另外加糖奶茶标识为“微糖”或“少糖”字样，防止“无糖”标示误导消费者。
看了这个检测结果，有网友表示“太惊人了，糖也超标，脂肪也超标，咖啡因含量也超高，奶茶竟然这么不健康，不敢喝了不敢喝了！”
也有网友觉得，这么认真就输了……“喝奶茶是为了健康吗，不，是为了快乐！”
无论如何
为了身体着想
奶茶还是少喝为妙！
都市新闻
编辑 申凌
编审 钟俊怡 周密
来源 中国消费者报·中国消费网、北京青年报
<>梦想还是得有，万一实现了呢?”简单一句话，给了万千80、90后继续奋斗下去的理由，为社会传来源源不断的正能量。对于诸位是不是有自己的梦想，小编是不得而知，但是小编觉得梦想还是要有的，御质贡茶带你邂逅梦想下午茶，万一实现了呢?
生活水平不断提高已是一种趋势
近年来，随着人民生活水平的提高，对于餐饮的需求也是越来越大，各色美食中，奶茶，果茶，贡茶的风靡是大家有目共睹的。就目前情况看，奶茶店果茶店贡茶店已经遍布大街小巷，成为了大家休闲用餐和朋友聚会的首选，这也彰显了奶茶/果茶/贡茶餐饮店的一种发展趋势，在这种形势下，茶饮连锁加盟品牌“御质贡茶”希望可以是您的选择。
业内人士：从市场层面，奶茶餐饮别具一格
如今，人们不再满足于日常的家常美味，更多的是寻找时尚够味的特色美食。有业内人士分析称，从市场层面，餐饮消费在去三公消费后回归理性，经济实惠、方便快捷的大众化餐饮得到市场认可和欢迎。而奶茶餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。
据数据统计，奶茶业态发展强劲
根据中国烹饪协会发布的百强统计数据来看，2015年餐饮百强中，奶茶业态是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都正增长的业态，具有较强的盈利能力。奶茶业态生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性，相对其他的中餐形式更易于标准化，正是得益于奶茶业态的标准化程度较高、易于复制的特点，使得奶茶企业发展强劲。
御质贡茶给人们带来浪漫美好时光
御质贡茶带你邂逅美好下午茶时光，御质贡茶奶茶让消费者感受到的是奶和茶的美妙碰撞和各种经典奶茶带来的唇齿留香的美味，地道的鲜奶回味无穷。与传统贡茶店不同，从走进御质贡茶奶茶店，个性化的墙面设计，别具一格的桌椅陈设，充满文艺范的整体风格，充分让消费者在这里感受到浪漫和温馨，也恰好符合时下年轻人的需求。
邂逅梦想下午茶
为什么要选择御质贡茶呢?
要知道，选择一家奶茶/贡茶/果茶店就是选择一种生活方式，御质贡茶给人们提供味蕾和精神的双重满足，丰富独特个性的茶饮产品，很受时下年轻人时尚追求和休闲享受。记者曾经对御质贡茶做过详细的了解，御质贡茶之所以可以满足消费者，除了主动迎合市场之外，它还有自己的风格，所以消费者不会产生审美疲劳。除了这些优势之外，御质贡茶在创业上的优点也非常明显，对创业者，一步到位的扶持，一站式的铺货，这一切都可以给创业者提供完全的保护。御质贡茶是不可多得的选择，喜欢创业，就去实现吧！御质贡茶带你邂逅梦想下午茶，万一实现了呢?
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<>< class="pgc-img">A从台湾高雄远道而来，
作为奶盖茶的鼻祖，
吸引着无数粉丝前来排队，
纷纷争相打卡。
< class="pgc-img">不仅在海峡两岸人气火爆，
在海外也是人气爆棚，
开到哪火到哪，
现已经风靡世界。
现在四云奶盖贡茶已有八周年啦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在中国古代，各地进贡给朝廷的上等好茶，称之为“贡茶”，而如今，经过重重改良的它早已经走进大众的舌尖，给更多的人带来了精品好茶，也是长沙酷热夏天里必备的消暑神器。
< class="pgc-img">一杯好茶的关键从茶叶开始，四云奶盖贡茶严选优质茶叶煮制而成，即使煮茶的成本再高，每四小时也必须严格更换，保证最佳赏味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每款奶盖茶都严格按照标准，奶盖足足3cm厚，用当天送到店里的鲜牛奶现打现做，口感香滑、浓稠却丝毫不腻。
< class="pgc-img">大家一定要认准这个“四云”标志，有四朵云LOGO的奶盖贡茶，才是真正来自台湾的贡茶！
< class="pgc-img">还有专属于四云奶盖贡茶八周年限量定制杯套，现在来打卡即可拥有~
< class="pgc-img">GONGCHA- 熊猫奶盖茶 -
< class="pgc-img">提到奶盖茶，一定会不自觉地想起四云奶盖贡茶，
而熊猫奶盖茶则是它经典中的经典。
< class="pgc-img">作为四云奶盖贡茶的招牌，也是进店必点的单品，可以选择绿茶/红茶/乌龙茶三种茶味作为搭配，这是一次香浓奶盖与清香茶底的完美邂逅，满满一大杯分量超级足，让人直呼过瘾。
< class="pgc-img">每一杯都是纯手工制作可谓是诚意满满，当天现熬的黑糖珍珠，颗颗晶莹饱满、软糯Q弹，再加上嚼劲十足的寒天，大口吸入，两种美妙碰撞在一起，在嘴里鸣奏起了夏日的交响乐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">奥利奥碎和奶盖搭配起来有别样的风味，稍稍搅拌一下，这样奶盖也可以”挖着吃“。
< class="pgc-img">熊猫奶盖茶好喝第一步开盖直接轻抿香浓奶盖，品味细腻奶香，然后将吸管穿过奶盖一吸到底，品尝淡雅茶香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后也是隐藏吃法，可以将奶与茶摇晃均匀，细细品味茶乳交融的精品奶茶好滋味，口感更佳，干了这杯你就是奶茶味的小可爱~
< class="pgc-img">还有网友自制了隐藏菜单，在熊猫奶盖茶里再加一份黑糖冻，满满台湾古早味~
GONGCHA- 雪浮蕾 -
在这个夏日全新上市
奶盖茶摇身一变成为软萌冰沁的雪浮蕾
6种口味 一次性治好你的选择困难症
< class="pgc-img">奶茶精的夏日续命神器
一口立马喝出幸福感
< class="pgc-img">金芝芝雪浮蕾
< class="pgc-img">对于芝士控来说，
这款金芝芝雪浮蕾当然是第一选择！
甜美奶油芝士遇到冰爽好茶，
让你在炎热的酷暑顿感清凉，
满满的幸福感萦绕在身边。
< class="pgc-img">轻轻抿上一口，
整个世界仿佛都是软绵绵的。
丝滑的奶盖与芝士饼干脆相结合，
一口就能喝到多重味道，
奶香四溢，由口入心都是甜滋滋的~
黑森林雪浮蕾
< class="pgc-img">TA仿佛层层叠叠的富士山顶，
光是看上一眼都觉着丝丝凉意。
< class="pgc-img">奶盖的细腻，奥利奥碎的浓郁，冰镇茶的冰爽醇厚，种种好滋味涌入口中，宛如夏夜的晚风轻轻拂过脸颊，令人沉醉于此时此刻，此杯此饮。
< class="pgc-img">用奥利奥饼干蘸取些许奶油，
比初恋还甜蜜，
夏日的美好都在这一杯黑森林雪浮蕾里~
GONGCHA- 香芒诱惑PLUS -
< class="pgc-img">专属于夏天那抹明亮的芒果黄，
TA的出现，立马给人愉悦的好心情！
< class="pgc-img">清爽可口的台湾芒果果粒交织着饱满的西柚果肉，夹带着茉莉绿茶特有的清新，闻起来便香味四溢了，这一刻就为它所着迷。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在香醇的奶盖上撒满黄金芝脆与茶底相结合,这一杯满满的香芒诱惑，给你带来多层味觉体验。
< class="pgc-img">当你吸上一口，可以真实的嚼到新鲜水果，喝到绿茶的芬芳还有香浓的奶盖，立马就让人上瘾，夏天的快乐和幸福都藏在这一杯水果茶里~
GONGCHA- 西柚雪晶灵 -
< class="pgc-img">西柚雪晶灵同样选用了茉莉绿茶作为茶底，加入了百香果、红西柚、金桔、青柠等多种水果，这一杯颜值超高的水果茶给你炎炎夏日里充足的活力维生素。
< class="pgc-img">马蹄果的加入显得尤为特别，使得营养价值更为充分，丰富了这杯水果茶，这个创意只有四云奶盖贡茶想得到~
< class="pgc-img">喝上一口立马感到丝丝清爽，清新的果香在口腔里回荡，交融着茉莉绿茶的馥郁芳香，唇齿间满是鲜甜。
< class="pgc-img">插入吸管可以吸到杯底的大颗爆珠，咬下一口马上在口腔里爆浆开来，碰撞出酸酸甜甜的滋味，这一杯承包了你的夏日清爽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">木质的装潢无处不流露着台湾的清新，
暖黄的灯光让人倍觉温暖，
侧身经过便能闻到浓郁的茶香，
四云奶盖贡茶与美好的夏日相遇，
顿时治愈了你这颗躁动不安的心。
< class="pgc-img">今年是我们与四云奶盖贡茶相遇的第八个年头，
所有的回忆都被味蕾深深记住，
不禁回味着，
这一杯奶盖茶给我们所带来的纯净美好。
< class="pgc-img">四云奶盖贡茶
< class="pgc-img">【喜盈门店】
地址:长沙雨花区万家丽中路三段36号喜盈门范城1栋G层B1-310号商铺（蹦床公园对面）
电话：89906168
【凯德广场店】
地址:长沙市雨花韶山中路421号凯德广场02层20A号（中影国际影城对面）
电话：85205168
【7mall店】
地址：长沙市天心区7mall购物中心L2层
电话：0731-82557191
【保利mall店】
地址：长沙市雨花区保利mall商场5楼
电话：0731-83999945
【德思勤店】
地址：长沙市雨花区德思勤城市广场一期5楼(火宫殿鲈鱼旁边)
电话：0731-82557191
< class="pgc-img">出品：头等传媒·十分传播
主编：逼梦
编辑：奶茶妹妹
摄影、设计：行霁
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*法律顾问：人和人律所 ? 陈律师
