州理疗馆加盟利润大。在扬州开理疗馆加盟业务，利润颇丰。这主要归功于扬州市场对养生理疗服务的持续旺盛需求，以及人们对健康生活方式的不断追求，为理疗馆行业带来了巨大的商机。扬州理疗馆提供的多元化服务项目也为其创造了丰富的收入来源，从身体调理到产品销售，每一项服务都能为加盟者带来可观的盈利。
知名品牌的影响力更是锦上添花，它不仅增强了消费者的信任度，还有效提升了客流量，进而推动利润的增长。再加上精细化的成本控制和高效的经营管理策略，扬州理疗馆加盟业务自然能够获得丰厚的回报。得益于广阔的市场需求、多样化的服务项目、强大的品牌效应以及优化的成本控制，扬州理疗馆加盟确实蕴藏着巨大的利润空间。
< class="pgc-img">1、持续增长的市场需求
扬州理疗馆加盟之所以利润丰厚，首先得益于持续增长的市场需求。随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大，人们对放松身心、保持健康的需求越来越强烈。这种趋势促使了养生理疗市场的快速扩张，为理疗馆带来了巨大的商业机会。特别是在扬州这样的历史文化名城，人们对传统养生文化的热爱进一步推动了理疗市场的需求增长。
2、多样化的服务项目与收入来源
扬州理疗馆提供的服务项目丰富多样，这也是其利润大的一个重要原因。除了基础的身体调理和舒缓服务，许多理疗馆还拓展了产品销售、会员服务等多种业务。每一项服务都能为加盟者带来稳定的收入。特别是会员制度，通过提供个性化的养生方案和优质的服务，不仅稳定了客户群体，还实现了收入的持续增长。
< class="pgc-img">3、强大的品牌效应与口碑传播
品牌的力量对于扬州理疗馆加盟的利润也有重要影响。知名品牌的理疗馆更容易获得消费者的信任和认可，这种品牌效应能够带来更多的客流和更高的客户满意度。良好的口碑传播也让更多的潜在客户了解到理疗馆的服务质量和效果，从而进一步推动了客流量的增长和利润的提升。
4、精细化的成本控制与高效的经营管理
精细化的成本控制和高效的经营管理也是扬州理疗馆加盟利润大的关键因素之一。通过合理的采购策略、优化的人力资源配置以及日常开销的精细管理，加盟者能够有效地降低经营成本，提高盈利能力。高效的经营管理能够确保服务质量和客户体验的持续优化，提升客户满意度和忠诚度，进而为理疗馆带来更为可观的收益。
加盟”仿佛一夜之间从鄙视链最底端“空降”至C位。
就在2022年底，新茶饮头部品牌喜茶底“突然”官宣招募合伙人，老字号五芳斋设立子公司开展食品零售与轻餐饮模式的直营及连锁加盟门店业务……一时间，加盟市场成为新餐饮和老字号的“香饽饽”。
那么，从“鄙视”到主动拥抱，各大餐饮品牌转变态度的原因是什么？从“最底端”到C位，加盟市场又经历了什么？
01 集体拥抱加盟，这些餐饮品牌“带火”了加盟市场
< class="pgc-img">正如开头所言，餐饮业此前一直存在一条“鄙视链”：直营瞧不上加盟。但如今，随着加盟地位的扶摇直上，这条“鄙视链”几近消失。这背后，以下这些餐饮“大佬”功不可没。
1、新餐饮直营品牌转型加盟
2022年底，三大新餐饮代表品牌宣布开放加盟，引发了行业热议，它们分别是喜茶，以及网红牛肉面品牌张拉拉、新中式点心品牌虎头局，其中，虎头局为2023年春节后正式开放加盟。
< class="pgc-img">▲图源：喜茶官方微博
对于这三大品牌而言，开放加盟到底是网友口中的“变道”还是“续命”，还有待时间验证。但是，无论是喜茶的“最严加盟制度”还是张拉拉的“全国仅限10个名额”，都可以看出，开放加盟，它们是有的放矢。
2、老字号浅尝加盟
如果说喜茶、虎头局等新餐饮品牌陆续开放加盟，多少有些“意料之中”，老字号们组团打入加盟市场，实属有些意外。
五芳斋之外，还有西贝莜面村再推快餐品牌，同期开放加盟；有在烧烤界坚持直营近20年的木屋烧烤，开启员工内部加盟模式……这些老字号和大牌餐饮，正在通过转换赛道或推出特别合作模式谨慎试水加盟市场。
3、加盟品牌持续深耕
2022年的加盟市场，不仅迎来了喜茶、五芳斋等“新人”，还吸引一大票已在加盟市场浸淫多年的品牌持续强化加盟模式。
老乡鸡和瑞幸分别在2022年5月和12月重启加盟。在这一轮加盟业务中，老乡鸡直接锁定蚌埠、南京、无锡、扬州、徐州、常州、通州七座城市，瑞幸则瞄准下沉市场联营店精准发力。
< class="pgc-img">▲图源：瑞幸官方微博
从以上品牌开放加盟的新动作中不难看出，它们对待加盟合作的严谨，对待加盟市场的谨慎，让曾经广泛存在于加盟市场中的圈钱论、韭菜论消弭于无形。由知名品牌、大牌老字号引领加盟市场走向良性发展，这才是“鄙视链”消失的底层原因。
02 火爆背后，暗藏三大驱动力
< class="pgc-img">上述餐饮品牌“带火”了加盟市场。那么，这些餐饮品牌又为何会选择集体拥抱加盟模式呢？这背后，有口罩催化剂的作用，有行业竞争的倒逼，还有……
1、连锁化持续推进，品牌需要快速拓张占领市场
艾媒咨询数据显示，2018至2021年四年间，中国餐饮连锁化率分别为12%、13%、15%、18%，餐饮连锁化率呈稳健上升的态势。其中，按照美团数据显示，饮品、面包甜点、国际美食是在2021年位居连锁化率前三的品类，位于榜首的饮品连锁化率高达41.8%。
那么，在行业连锁化持续推进的情况下，品牌势必会通过门店规模的拓张来抢占市场。以茶饮行业为例，《2022新茶饮研究报告》中，截至2022年10月底，蜜雪冰城已经突破2万家门店，超过5000家规模的品牌也有书亦烧仙草、古茗、茶百道、益禾堂、沪上阿姨等多个品牌。
2、相关政策法律趋于完善，连锁市场走向良性发展
在爆发之前的2021年，加盟市场还处于“臭名昭著”的状态。这一年，明星代言的茶饮品牌茶芝兰做快招诈骗被警方曝光，涉案资金达7亿之多；快乐方程式、贤合庄等明星代言的品牌亦是负面缠身。
< class="pgc-img">几大明星餐饮品牌的接连曝光，让快招开始无所遁形。与此同时，国家相继出台了一系列的政策法规（如2022年10月印发的《关于进一步规范明星广告代言活动的指导意见》），同时提升了加盟准入的资质审核标准，在这种背景下，快招走向末路，良性加盟迈入正轨。
3、疫情倒逼品牌寻找更轻的运营模式
三年口罩，几乎让所有餐饮品牌失了“半条命”，正因如此，此时开放加盟被认为有“续命”之嫌。
在此前《餐饮界》新媒体举办的“中华餐饮双创论坛暨中国餐饮Boss有约”（以下简称Boss有约）直播活动中，军师智库研究院院长欧峰指出：“至暗时刻，活下来是第一要务，现金流是决定能否活下去的第一要素。”福客麻辣烫/熊猫烫火锅创始人郭亮则直言：全直营模式下开一家门店需要100万左右，一年新开10家门店便需要千万级的成本，在口罩环境下，开店成为品牌发展的“包袱”。
如何减负？福客麻辣烫在2020年果断开启了合伙加盟模式。相较于“续命”，更贴切的说法应该是开放加盟，是餐饮品牌保护现金流，寻找轻盈模式发展的必经之路。
03 四大关键词，看透2023餐饮加盟市场
< class="pgc-img">种种迹象表明，在预制菜、零售等热门风潮之后，开放加盟赶在口罩的“尾巴”上成为餐饮业又一大热门风潮。
如今，口罩放开，新变局迎来新格局。2023年，这些大牌将引领加盟市场走向何方？什么样的加盟模式更符合市场发展？下面，透过案例，5大关键词预见2023年的加盟市场。
< class="pgc-img">▲图源：吉祥馄饨官方微博
1、下沉
开放加盟，被认为喜茶的“二次下沉”，上一次是“降价”。普遍观点认为，布局加盟市场是喜茶继降价后在下沉市场寻找新增长点的关键举措。同样瞄准下沉市场的还有瑞幸、木屋烧烤等品牌。
在餐饮业，下沉市场的潜力已经显露无遗。显然，相较于直营，加盟可以让品牌以更低的成本，广泛、高效触达下沉市场。
2、社区
曾经引以为傲的购物中心餐饮，开始转战社区。社区餐饮的强势回归，让各大餐饮品牌不得不重新重视这个有着庞大“群众基础”的场景。
几乎可以预见，接下来的三到五年，社区餐饮将得到连锁品牌的持续赋能；而连锁餐饮走进社区餐饮的主流模式则离不开加盟。这一点，袁记水饺、吉祥馄饨等小吃加盟品牌，已经给出了样本。
3、多元合伙模式
餐饮业的“加盟风”，还体现在餐饮老板对加盟模式的创新探索中。
在前面提到了“Boss有约”直播活动中，福客麻辣烫、熊猫烫火锅开启了授权联营、加盟授权、输送人才等多种加盟合伙模式。
< class="pgc-img">拌粉君则全新打造了“创新联盟模式”，探索“以价值互补和效率放大为目标的同行深度联盟”。具体形式有“强龙和地头蛇的联合体”，就是在全国各地寻找优秀的餐饮管理公司，成立合资公司做区域拓店和加盟业务；还有“联合正在生死线上挣扎的快餐店”，即帮助店主低成本改造门店，低风险享受拌粉君直营店待遇；第三是跨业态品牌联盟做合营门店或联合招商，比如与卤味、包子等品类品牌合作，以突破品类边界，打造全时段、全客群、全渠道的运营模式。
当下，各大品牌“集思广益”，加盟市场正在迎来更灵活多元的加盟合伙模式。在这种背景下，加盟商和品牌方的关系在未来或将得到重塑。
4、“小+轻”模式
“轻”运营，是很多餐饮品牌从直营转型加盟的主因之一。在加盟市场战略规划中，更有不少品牌将“轻”进行到底。
蒙自源将门店面积的门槛从百平以上降到了30至40平；拌粉君正在寻找“万元硬件设施”的可能性；万利记基于“轻硬装重软装”的方式降低装修成本……越来越多的品牌更青睐于这些相对轻盈的运营模式，它在降低成本的前提下提升了门店的灵活度和抗风险能力，这在普遍追求降本提效的大环境下，显然更为突出。
< class="pgc-img">餐饮的尽头是加盟？答案并不确定，但不可否认的是，未来将会有越来越多的品牌印证它的确定性。
诚然，纯直营模式在门店管理、标准化执行、品控把握等方面有着出色的能力，但同时，加盟模式于品牌规模化之路的高效、轻盈，以及面对不同市场的强适应能力，亦是直营模式无法比拟。在直营和加盟的碰撞过程中，谁占上风并不重要，重要的是未来随着越来越多大牌餐饮的到来，或将为加盟市场带来更多新“范本”、新方向、新格局。
日，小菜园国际控股有限公司（以下简称：小菜园）递表港交所，保荐机构为华泰国际、瑞银集团。小菜园国内运营主体为安徽小菜园餐饮管理有限责任公司。
作为新徽菜连锁餐饮品牌，成立于2013年的小菜园目前拥有548家直营门店，门店全直营的情况下，招股书披露公司存在资产负债率较高、门店多分布于三线及以下城市、门店平均现金投资回收期约13.6个月等情况。
01 全直营模式下的高资产负债率
目前公司旗下拥有“小菜园”、“观邸”、“复兴楼”及“菜手”等品牌。
2021年-2022年、2023年前9个月（以下简称：报告期内），小菜园实现营收分别为26.46亿、32.13亿、34.29亿，实现净利润分别为2.27亿、2.38亿、4.30亿。公司2023年前三季度营收、净利润已超2022年全年。
小菜园表示，业绩增长主要由于门店表现出色、门店增长迅速、门店层面经营利润率提升、销售与客流增长等所导致。
截至最后实际可行日期，公司建立了由548家直营门店组成的全国门店网络，覆盖中国不同地区，基本上均是“小菜园”品牌旗下。
小菜园董事长汪书高曾表示，小菜园不会做加盟模式，不求速度。
盘古智库高级研究员江瀚对《港湾商业观察》表示，开设直营门店可以保证对门店的控制力，有利于品牌形象的统一和维护，同时也有助于提高客户体验和服务质量。另外，直营门店也可以更好地进行财务管理和资金运作，有利于公司的长期发展。然而，开设过多的直营门店也会带来一些弊端。首先，开设直营门店需要大量的资金投入，包括租金、装修、设备购买等，这会给公司的现金流带来一定的压力。其次，直营门店的管理难度较大，需要投入大量的人力、物力和财力进行管理和运营。如果门店数量过多，可能会使得公司难以进行有效的管理和控制，从而影响公司的经营业绩。因此，开设过多的直营门店是否会给资金造成一定压力，取决于公司的财务状况和管理能力。如果公司拥有足够的资金实力和管理能力，开设适量的直营门店可以带来更多的利益。
全直营模式下，报告期内，公司流动资产总额分别为2.29亿、3.51亿、7.44亿，流动负债总额分别为6.98亿、5.83亿、6.08亿。同期，公司资产负债率分别为91%、75%及67%。
江瀚指出，资产负债率是衡量公司财务状况的重要指标之一。从报告数据来看，公司的资产负债率确实较高，这可能会给公司的经营带来一定的风险。然而，资产负债率的高低与直营门店的经营模式是否存在一定关联，需要根据具体情况进行分析。如果公司的直营门店数量过多，可能会使得公司的资产负债率上升。但是，如果公司能够有效地进行财务管理和资金运作，资产负债率的高低并不会对直营门店的经营模式产生太大的影响。因此，公司在经营过程中需要关注财务状况和资产负债率的变化，并采取相应的措施进行管理和控制。
此外，报告期内，小菜园门店数量分别为379家、422家、497家。在往绩记录期间，公司的收入主要来自于“小菜园”品牌门店，报告期内，来自“小菜园”门店的收入占总收入的98.7%、98.8%、99.1%。
小菜园表示，公司的业务在很大程度上取决于公司“小菜园”品牌的市场知名度，倘无法维持或提升“小菜园”品牌形象知名度，公司业务、财务状况及经营业绩可能会受到重大不利影响。
2013年，公司于安徽开设首家“小菜园”门店，2014年于江苏开设首家小菜园门店，2016年于北京及上海开设首家小菜园门店，在中国一线城市开展业务；2018年，公司开设100家小菜园门店；2023年，公司开设第500家小菜园门店，在这一年，公司开始应用炒菜机器人。
同时，小菜园计划于2024年、2025年及2026年分别新开设约160家、190家、230家“小菜园”门店。
小菜园提出，在地理位置方面，公司将加深对现有市场的渗透，并将业务扩展到新市场。凭借公司在长江三角洲的成熟门店分布，公司计划进一步拓展周边地区，如陕西及福建等。公司亦计划增加北京、上海、深圳、杭州、南京及其他中国地区的门店分布密度，逐步形成“长三角、京津冀、粤闽赣”的门店网络布局。
小菜园指出，根据弗若斯特沙利文的资料，该等地区的大众便民中式餐饮市场具有巨大的增长潜力。除扩展中国门店网络外，公司计划拓展至其他市场，例如香港及新加坡。公司相信增加门店的业务版图及密度将进一步提升品牌知名度，推动收入增长。
另一方面，小菜园表示，公司可能无法以与过往相同的速度或计划的速度开设新门店。公司在开设新门店方面的延迟或失败可能对公司的增长策略以及公司的预期财务及经营业绩产生重大不利影响。在获取新门店场地时，公司可能面临中国餐饮业竞争对手的激烈竞争。在审批流程中向政府部门申领有关重要牌照及许可证时，公司亦可能会遇到延误，而有关时限并非公司所能控制。此外，由于公司的大部分店长及厨师长均为从门店基层晋升，因此可能没有足够有经验的现有门店雇员协助开设新门店。即使公司能够按计划开设新门店，该等新门店可能既无法取得盈利，亦无法取得与现有门店相若的业绩。
02 门店多分布于三线及以下城市
报告期内，“小菜园”门店多分布于三线及以下城市。详细数据来看，报告期内，“小菜园”于三线及以下城市（包括县级市及县）分别拥有191家、213家、228家门店，门店收入占比分别为45.3%、45.7%、43.4%。
同期，“小菜园”于二线城市门店数分别为44家、49家、54家，门店收入占比分别为14.2%、12.9%、12.1%；于新一线城市门店数分别为92家、102家、133家，门店收入占比分别为27.4%、28.3%、28.3%；于一线城市门店数分别为48家、55家、78家，门店收入占比分别为13.1%、13.1%、16.2%。
报告期内，“小菜园”于三线及以下城市（包括县级市及县）堂食顾客人均消费分别为63.7元、63.1元、63.3元。整体而言，“小菜园”门店堂食顾客人均消费分别为66.1元、65.8元及65.2元。
报告期内，公司整体翻台率分别为3.3、2.8、3.3。其中三线及以下城市（包括县级市及县）翻台率分别为3.1、2.7、3.2；一线城市翻台率分别为3.4、2.6、3.5；二线城市翻台率分别为3.9、3.1、3.6；新一线城市翻台率分别为3.3、2.9、3.5。
公司表示，与2021年相比，门店于2022年的部分堂食业绩指标整体有所下降，如单店堂食日均销售额、单店日均堂食顾客量、翻台率等，主要因2022年COVID-19疫情影响令堂食消费受影响。
03 门店的平均现金投资回收期约13.6个月
报告期内，公司分别录得门店层面经营利润率15.9%、14.2%及20.9%。
小菜园表示，公司门店层面经营利润率由截至2022年9月30日止九个月的15.6%提升至2023年同期的20.9%，这主要由于公司收入增速高于成本及开支增速。公司亦在原材料及消耗品和门店层面租赁及物业管理相关开支方面实现强有力的成本管控。
同时，公司预计开设每间新“小菜园”门店的前期支出介乎130万元至170万元，主要根据门店的规模及地点而定。这些前期支出主要包括与装修、购买设备有关的成本以及与开设门店相关的其他一次性支出。
在截至2023年9月30日已实现现金投资回收的门店中，于2021年、2022年各年及截至2023年9月30日止九个月开业的门店平均现金投资回收期分别为15.2个月、10.3个月和7.3个月。于往绩记录期间开设并已实现现金投资回收的“小菜园”门店的平均现金投资回收期约为13.6个月。
据悉，小菜园计划于2024年、2025年及2026年动用手头现金、经营所得现金流量以及公司当时可能寻求的其他外部融资为公司的门店网络扩张提供资金。
截至2024年、2025年及2026年12月31日止年度，公司开设新门店的计划投资成本预计分别约为2.08亿至2.72亿、2.47亿至3.23亿、2.99亿至3.91亿。
就公司已开业及预期于2024年开业的新门店而言，自2023年9月30日起直至最后实际可行日期，公司已投入约1080万，其乃由公司现有的内部资源拨付。
04 餐饮类企业上市难在哪？小菜园的扩张计划
此外，报告期内，小菜园社会保险缴款及住房公积金供款的未缴总金额分别约为 1930 万元、2410 万元及 1860 万元，合计达到了 6200 万元。
公司对此解释：1，拥有庞大的员工团队，流动率高；2，若干员工不愿意全额缴纳社会保险及住房公积金，因为员工个人为此也需要额外供款；3，若干员工选择在其居住地或家乡参加农村社会保障供款计划。
总体来看，近两三年以来，国内餐饮类企业赴港上市虽然热情高涨，但迄今尚没有成功的案例，这其中包括了杨国福麻辣烫、捞王、七欣天、乡村基、绿茶等。
有市场人士认为，餐饮类企业普遍存在竞争激烈，且食品安全频发等问题，这就意味着投资者普遍对餐饮类企业不感兴趣，估值也无法提升，毕竟在餐饮行业像非常具有服务特点的海底捞属于少数。从资本市场角度，餐饮类企业需要明确告诉投资者自身的最大亮点，优势，与护城河，以及未来的提升与回报计划。“目前消费并不算好的环境下，一般餐饮类企业想上市显然比以往更难。”
在黑猫投诉平台上，有消费者2023年8月9日表示，购买的土豆丝，两份米饭，在腰肝合炒内发现了头发，商家仅退款，不承担食品安全赔偿，并表示这不属于食品安全问题。
还有消费者在同年12月11日投诉称，12月3日中午在苏州邻瑞广场小菜园消费400多元，餐后要求开发票，服务员表示当天没有发票，留个手机号码第二天开，一直到6号都没接到任何电话，6号我又给服务员打电话，她让我加他微信，微信加完又是没给开票，一直到11号都没任何回复，发微信给他也不回复，我想请问一下，小菜园你们是想偷税漏税吗？消费者基本的要求都不能满足？
值得关注的是，在食品安全方面，小菜园近年来也屡屡被罚。
据国家企业信用信息公示系统信息，2022年9月16日，启东市市场监督管理局对小菜园南京餐饮管理有限责任公司启东凤凰荟分公司做出行政处罚，罚款一万元并没收违法所得87元。原因为当事人于2022年5月21日配送入库海蜇头（小）1桶，供货商为南京市江宁区吕四水产商行。2022年5月22日当事人利用上述海蜇头作为原料加工醋椒海蜇3份，用于对外销售，当日南通市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，对上述醋椒海蜇进行随机抽样，并经安徽中青检验检测有限公司检测，因检验项目中铝的残留量（以即食海蜇中A1计）的实测值超过标准指标，被判定为不合格。检验结论为“经抽样检验，铝的残留量（以即食海蜇中A1计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。”
2022年11月12日，扬州市邗江区市场监督管理局对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司扬州蜀冈万达店做出行政处罚，罚款8000元。原因为当事人采购使用的年糕，经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，且当事人不能提供被抽检批次年糕的合格证明文件，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款、第五十三条第一款的规定，构成了采购使用不符合食品安全标准的食品原料、未查验供货者的合格证明文件的违法行为。
2023年11月20日，昆山市市场监督管理局对小菜园（苏州）餐饮管理有限责任公司昆山经开万达店做出行政处罚。原因为2023年6月27日，昆山市市场监督管理局委托江苏国测检测技术有限公司对该单位的生姜进行抽检。根据江苏国测检测技术有限公司2023年7月21日出具的生姜检验报告NO：CTST/C202303021435F，该报告检验结论为：“经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格，噻虫胺残留量，mg/kg，标准指标≤0.2，实测值是0.34。”
2023年3月7日，镇江市润州区市场监督管理局对小菜园南京餐饮管理有限责任公司镇江万达店做出行政处罚，罚款6000元，没收违法所得550元。原因为2021年11月8日，该局委托镇江华大检测有限公司对当事人经营的青椒进行了抽样检验。2021年12月7日，该局向当事人送达了《检验报告》（No：BZD-CJ2106820），判定上述批次青椒经抽样检验，氧乐果项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求（其指标标准为≤0.02mg/kg，实测值为0.089mg/kg），检验结论为不合格。
2023年3月28日，滁州市琅琊区市场监督管理局对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司滁州苏宁广场店做出行政处罚，违法行为类型为未取得食品经营许可从事凉菜经营案。原因为，经查明，当事人是一家在苏宁广场515号从事餐饮服务的经营者。在经营中当事人取得了食品经营许可证，许可项目为热食类食品制售。2023年2月6日，当事人在美团外卖网上开始经营有凉菜。至案发时止，当事人销售凉菜84份，共计货值金额1688元，违法所得1688元。
2023年6月19日，砀山县市场监督管理局对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司宿州砀山分公司做出行政处罚，罚款5000元。原因为其经营性使用超过保质期的食品原料。
2023年11月17日，天津市滨海新区市场监督管理局对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司天津滨海万达分公司做出行政处罚，违法行为类型为《中华人民共和国食品安全法》，原因为2023年9月22日，该局收到天津市滨海新区市场监督管理局委托第三方监测机构天津市食品安全检测技术研究院对当事人安徽小菜园餐饮管理有限责任公司天津滨海万达分公司使用的餐盘（复用餐饮具）进行监督抽检，检验结论为不合格。
从不少消费者投诉及处罚来看，小菜园在做好菜品的同时还需要更注重消费者服务，食品安全也任重道远。
本文源自港湾商业观察
