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当你看到这篇文章时，说明你是做餐饮或者正想做餐饮的。（也可能围观吃瓜[吃瓜群众]）
很多餐饮店做不下去的原因可能会是下面几点
1、位置不好（不好还选这地？）
2、味道不好，出品不好（厨师差就换一个）
3、人流少，没客人（参考上面两点）
4、其他原因说明你真的不适合做餐饮
重点、重点、重点来了
自助火锅烧烤店。是的，你没有看错。可以餐饮店转型或者接手顶别人不做的。
只要买几张无烟烧烤火锅桌就可以，设备简单：无烟烧烤火锅桌、冰箱雪柜、冷库...
场地大小没局限，形式多变。菜品丰富自足自给（没人会说自己弄的难吃吧[狗头]）
说到这里，可能会有人问：遇到同行怎么办？
竟然大家一样，就做特色、做差异，做爆款。成为这条gai最靓的店！！[大金牙]
好了，所以有打算的老板的可以联系我。毕竟我是卖无烟烧烤火锅桌的，没这个你怎么开店呢？可以搜某宝-君耀无烟设备或者留言私信都可以。[机智][机智]
言
他是怎么用5万块钱开100万的店呢？有的人可能会说不可能，也有的人会说，那不就是空手套白狼吗？说白一点确实是空手套白狼，但是要怎么去套呢，如何做到让别人心甘情愿地给你套。在文章的结尾呢，我会为大家分享，他是怎么做到的？我们先来看看整个现如今的商业体系。
1.所有实体餐饮店的痛点。
经过有关人士的统计，有40%的实体餐饮店是处于亏损。或者不亏不赚的情况下。那么这40%的店去哪里找呢？其实全国上下，不管大中小城市都存在着这40%的店。他们一般的经营方式都是店开在那里，然后等客人上门。要不然就是做各种各样的活动，结果发现呢，又没有什么效果。我这个朋友呢，他就去找了5家50万以上的装修，店面也不小了吧，。然后呢，他就在附近商圈，做了一个商业的小调查。在调查的过程中。他就把这些资源利用了起来。他是如何利用的呢？我们接下来跟大家说。
2.资源整合的利用。
他在做调查的时候啊，就发现一个很严重的问题。其实来说很多异业行业都做得不是很好。即使稍微做得好一点的呢，那也赚得不多，然后他就从这些异业里面挑出来了10多家。然后他去跟每一个老板谈说我们要搞个异业联盟，然后我们每一家拿出自己店里的一款产品来免费赠送。那怎么个送法呢？他把各种各样的方式也交到了老板的手里，最后呢联系了7-8多家。有一些什么美容美发呀，服装类的啊，反正就是各种各样的异类行业。那么我们有了资源过后呢，要怎么去利用起来呢？这些调查也仅仅只是针对异业，那怎么能够应用到我们餐饮行业当中来呢？那么下面我们就来看一看他是如何把别人的客户变成自己的客户，也把自己的客户变成别人的客户的。
< class="pgc-img">3.他这样做比老板赚得还多。
有了这些资源之后啊，他就去找到他之前找的那个装修比较好一点，在50万以上的餐饮店去跟老板谈。他是这样跟老板说的，他说我拿3万块钱给你作为押金，然后呢，你这个店交给我来运营。店里的一切开销由我来负责。直到把这3万块钱亏完为止。这3万块钱亏完了，那我就走人，就是这么简单。那么前面我们说的是亏钱，如果是赚钱的话呢，那是不是我们得定一个什么东西？他就跟老板们谈啊，他说如果说这个店这个月的纯利润在5000块钱以内，那我一分钱不要如果纯利润在5000到1万的话，我分30%那如果1万到3万的话呢，我就分70%。最后啊，他谈下来了两家。有了之前的资源，在有了这两家店，那做生意不是很简单的嘛，是吧，跟客人说只要你今天在我店里消费1000块钱以上，那么我们将赠送你一张异业联盟卡，你可以凭这张卡到某某店可以领取一个什么什么样的东西，这张卡呢里面所包含的东西价值2000块钱以上。如果你是今天来我店里消费的客人，你会拒绝这个理由吗？比如说差个100 200或者差个30 50的，你会不会继续多买两瓶啤酒啊，多点两个菜是不是这样子？而且如果你下次回来我店里吃饭的时候，拿着这张卡来，我还送你一个我们店的特色菜。如果你介绍你朋友来我们店里吃饭的话呢，我给你朋友打8折。在这里啊，我想说的是有这样的福利，你说你会拒绝吗？吃了1000块钱的东西，送2000块钱的卡，而且都是直接拿着这个卡就免费去领就好了。我想应该没有人可以拒绝这种理由吧。通过异业联盟的模式，我这朋友啊，他是赚得盆满钵满的。过分一点，甚至来说他比老板赚得还多。但是老板又没办法呀，他没有经营的方向也没有经营的模式。如果老板他有自己经营的方式跟模式的话方法的话，他也不会让你这样子来玩啊。之所以他找了5家，只谈下来两家的原因，就在这里，这两个老板没有方式方法模式。
总结
那我们现在来看一看，通过以上的各种资源利用。我们是不是等于零成本开了两家店。而且呢，那5万块钱押金那仅仅只是押金啊，不是给到你啊，那是亏本的情况下给到你而已，赚钱你那个只能算押金，只是放在你那里而已。用以上的方式方法模式，我们是不是可以在自己的城市看一看转一转有没有可以我们拿着5万块钱去玩一下的店呢？
好了，今天就分享到这里了，如果想看我更多餐饮方面的经营模式案例，记得点赞关注评论加转发哦
引言】：爱情，是人生中最甜蜜的痛苦，最痛苦的甜蜜。它让人陶醉，也让人痛苦。今天，我要给你讲一个关于爱情的故事，一个关于我和李伟的故事。
< class="pgc-img">【正文】
< class="pgc-img">小标题一：重逢的喜悦与矛盾
< class="pgc-img">我，39岁，重庆的餐饮老板，年收入超过100万，有车有房。那天，阳光斜斜洒在我餐馆的窗户上，我仿佛回到了那个年轻热烈的夏天。李伟，我的初恋，走进了餐厅，我简直不敢相信自己的眼睛。他的成熟稳重让我心潮澎湃，但时光的流逝却让我感到无措。
< class="pgc-img">小标题二：记忆的冲击与现实的考验
< class="pgc-img">李伟的出现，像一场突如其来的风暴，打乱了我现在平静的生活。每当夜深人静时，我总是坐在餐馆的吧台前，手里拿着红酒，回想那些年轻时的甜蜜与悲伤。李伟和我，不只是恋人，更是彼此生命中不可磨灭的印记。
< class="pgc-img">小标题三：困境中的互助与冲突
< class="pgc-img">然而，现实往往不如人愿。我的餐馆面临了经营困境，资金链断裂，生意日渐冷清。李伟不仅提供了经济支援，还尽力为我的餐馆引流，与供应商谈判，帮助我度过难关。但这种感情和互助关系也带来了新的压力和矛盾。我的自尊心和骄傲使我难以接受他的帮助，而李伟则因为这些事件而感到压力和无奈。
< class="pgc-img">小标题四：情感的升华与挑战
随着时间的推移，我们开始理解彼此的选择和决策。李伟讲述他在外地闯荡的日子，而我则分享了在重庆经营餐厅的艰辛与收获。逐渐，我们开始理解彼此的选择和决策。但是，现实往往不如人愿。我的餐馆面临了经营困境，资金链断裂，生意日渐冷清。李伟不仅提供了经济支援，还尽力为我的餐馆引流，与供应商谈判，帮助我度过难关。但这种感情和互助关系也带来了新的压力和矛盾。我的自尊心和骄傲使我难以接受他的帮助，而李伟则因为这些事件而感到压力和无奈。
【结语】：未来的路，充满了未知和挑战，但也是我们唯一的选择。爱情，就像重庆的雨季，既有滋润，也有暴风雨。我不知道未来会如何，只希望能够找到真正的答案和方向。李伟，你是我生命中无法忘怀的烙印，我愿意为了你，放下过去的情感，接受现实的帮助。但愿，我们能一起走过这段艰难的路，迎接属于我们的美好未来。
