下是我精心挑选的济南必吃十大馆子排名，希望能为您的济南之行增添一抹美食的色彩。

1.聚丰德饭店

• 口感味道：菜品精致，味道醇厚，尤其是鲁菜经典之作，让人回味无穷。
• 推荐菜品：九转大肠、油旋
• 评价：聚丰德作为济南的老字号饭店，其鲁菜技艺传承百年，每一道菜都透露着匠心独运。
• 必吃理由：品尝正宗鲁菜，感受济南深厚的文化底蕴。

2.把子肉刘家

• 口感味道：把子肉肥而不腻，入口即化，搭配米饭或煎饼，味道绝佳。
• 推荐菜品：把子肉、四喜丸子
• 评价：小店虽不起眼，但味道却让人难以忘怀，是济南街头巷尾的美食传奇。
• 必吃理由：体验地道的济南小吃，感受市井生活的烟火气。

3.草包包子铺

• 口感味道：包子皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美，是济南人的早餐首选。
• 推荐菜品：灌汤包
• 评价：草包包子铺以其独特的制作工艺和美味的口感，赢得了无数食客的好评。
• 必吃理由：品尝济南传统早餐，开启一天的美好时光。

4.齐鲁人家

• 口感味道：菜品丰富多样，色香味俱全，既有传统鲁菜的经典，也有创新菜品的惊喜。
• 推荐菜品：糖醋鲤鱼、葱烧海参
• 评价：齐鲁人家以其优雅的环境和精致的菜品，成为了商务宴请和家庭聚餐的优选之地。
• 必吃理由：在品尝美食的同时，享受高品质的用餐体验。

5.芙蓉街小吃一条街

• 口感味道：汇集了各种地道济南小吃，每一种都有其独特的口感和味道。
• 推荐菜品：煎饼果子、臭豆腐、羊肉串
• 评价：芙蓉街是济南的美食天堂，无论是本地人还是游客，都能在这里找到心仪的美食。
• 必吃理由：一站式品尝济南小吃，感受济南的热闹与繁华。

6.老济南四合院

• 口感味道：菜品以传统鲁菜为主，注重食材的原汁原味，味道纯正。
• 推荐菜品：爆炒腰花、红烧狮子头
• 评价：老济南四合院以其独特的庭院环境和地道的鲁菜口味，吸引了众多食客前来品尝。
• 必吃理由：在古色古香的庭院中品味美食，享受一份宁静与惬意。

7.鲁菜根

• 口感味道：菜品以传统鲁菜为基础，融入现代元素，口感新颖独特。
• 推荐菜品：泉水豆腐、脆皮大肠
• 评价：鲁菜根以其创新的菜品和优质的服务，成为了济南餐饮界的新星。
• 必吃理由：体验传统与现代的完美融合，感受鲁菜的新魅力。

8.孟家扒蹄

• 口感味道：扒蹄软烂入味，色泽红亮，香气扑鼻，是济南的传统名吃。
• 推荐菜品：孟家扒蹄
• 评价：孟家扒蹄以其独特的制作工艺和美味的口感，赢得了广大食客的喜爱。
• 必吃理由：品尝济南传统名吃，感受历史的味道。

9.春江饭店

• 口感味道：菜品以海鲜为主打，新鲜美味，尤其是海鲜火锅和海鲜烧烤，深受食客喜爱。
• 推荐菜品：海鲜火锅、海鲜烧烤
• 评价：春江饭店以其优质的海鲜食材和独特的烹饪方式，成为了济南海鲜爱好者的聚集地。
• 必吃理由：享受海鲜盛宴，感受大海的馈赠。

10.赵记煎饼卷大葱

• 口感味道：煎饼香脆可口，大葱鲜嫩多汁，搭配起来味道鲜美，是济南的特色小吃之一。
• 推荐菜品：煎饼卷大葱
• 评价：赵记煎饼卷大葱以其简单质朴的美味和亲民的价格，赢得了广大市民的青睐。
• 必吃理由：体验济南的民间美食文化，感受那份纯朴与真诚。

黄河记者7月15日从山东省团餐行业协会了解到，“2024年上半年山东省餐饮业招标采购供应商TOP100”榜单日前出炉，济南方菱经贸有限公司综合评分排名第一。山东省供销社农产品有限公司及山东蓝海酒店管理股份有限公司等榜上有名。

数据显示，2024年上半年山东省餐饮业招标采购总体规模达到13.09亿元。山东餐饮业供应商或通过全国布局扩大规模优势，或集中部分区域，打造地域优势，在外部环境不确定的情况下，众多餐饮业招标采购供应商脱颖而出。

“2024年上半年山东省餐饮业招标采购供应商TOP100”榜单数据来源于公开发布的全网招标采购项目。评估样本以项目所属地划分省份，为2024年上半年山东省招标采购1348家餐饮业供应商，根据对中标项目金额与中标项目数量，分别以60%和40%的权重进行综合评估，各项数据及指标仅供参考。评估时间为2024年1月1日~2024年06月30日。

记者:苏冉 校对:高新 编辑:刘玉红

022山东省“绿色饭店”评选名单公示，济南9家上榜

根据《2022年全省商务工作要点》明确的工作任务，2022年，省商务厅组织开展了山东省“绿色饭店”创建活动，并以政府购买服务方式委托山东省饭店协会组织实施。经企业申报、各市初审、材料审核、现场评审、专家评审等环节，确定65家企业为2022年“山东省绿色饭店”(“山东省绿色餐饮企业”)拟认定名单，其中济南有9家企业上榜。

1、山东文旅酒店管理集团有限公司索菲银座大饭店

2、山东银座泉城大酒店有限公司

3、济南银座颐庭大酒店

4、济南银座佳悦酒店有限公司

5、山东颐正大厦有限公司

6、山东鹊华国际酒店

7、济南羊东家餐饮有限公司

8、济南市历城区湘宴酒店

9、济南骄龙汇海餐饮有限公司

名单公示如下：

　　公示期为2月17日至2月23日。

来源：济南日报