面新闻记者 王清
今年2月14日跟往年相比具有特殊意义。不仅是情人节,同时也是农历大年初五。新春氛围与浪漫爱情“双喜”相遇,再加上时值假期,可以尽情与相爱之人约会,享受甜蜜时光。成都各大餐厅也推出了情人节套餐,选好心仪的餐厅后记得提前预约哦。
The Temple Cafe(博舍酒店)
214自助晚餐(单人)/268元
214情人节2大1小家庭自助晚餐/628元
博舍推出情人节自助晚餐,含沙拉、冷切、芝士、寿司、现场切肉、热菜、甜点等品类自选台。谧寻茶室推出「喜上梅梢 · 大橘大利」艺术展,可享受充满创意与艺术感的新菜单。愉悦味觉的同时提高消费者对大自然保护的认识。
成都盛美利亚酒店
西班牙餐厅 情节人主题定制晚宴/1314元
(2.10前预定可享受早鸟价1182元)
湖畔全日餐厅 情人节主题自助晚餐 368元/位
Gran Via西班牙餐厅,主厨卡洛斯为爱侣精心定制浪漫双人晚宴,共同品味伊比利亚火腿、什锦海鲜烧烤、炭烤和牛西冷的独特西式美味。更有特调鸡尾酒、浪漫布置、手写贺卡、伴手礼等特别礼遇,恣享爱意萦绕的节日惊喜。
此外,湖畔全日餐厅情人节主题自助晚餐,搭配节日主题甜品,缔造爱侣浪漫时刻。
S Kitchen偲厨
在节日晚上尽享交子大道夜景,沉醉于城南迷人繁华景象。情人节套餐可通过店家微信提前预定,靠窗的座位也可提前一起预订了哦。
成都棕榈泉费尔蒙酒店
“爱,就久久”双人套餐/2999元
情人节主题自助晚餐双人/769元
私享高空浪漫空间,在云端续写爱与深情。套餐内容包含每日鲜烤的各类面包、冬季寒狮鱼、碳烤波士顿龙虾、和牛,以及主厨特推甜品。此外还有桌面装饰和定制伴手礼。
蜀锦嬉全日制餐厅(成都首座万豪酒店)
七道式情人节浪漫套餐/520元
套餐含有面包篮、头盘、汤品、主菜、主食、甜品,配套较为丰富。佐餐酒配的是意大利茉凡托起泡葡萄酒与西班牙魅思德棠蓝尼罗红葡萄酒。于双塔景下光影交织,与爱人共享珍馐美味。
成都万达瑞华酒店
2.14浪漫挚礼-包间双人晚餐(含房)/4999元
2.14浪漫挚礼-包间双人晚餐/2999元
2.14浪漫挚礼-单人自助晚餐/398元
不含房双人餐赠拍立得拍摄相框照片、巧克力伴手礼,含房双人餐赠有基础套房含双早+专属个性化客房主题装饰,奥古斯汀·巴德体验装、佛洛依德33朵玫瑰花1束、巴黎之花特级干型香槟1瓶。
Brasserie99厨·中餐厅
爱的邂逅情人节红酒套餐/1599元
套餐包含五道法式西餐、天际景观位、浪漫餐桌布置、精美伴手礼一份与店红一瓶。与你浪漫相约,享受云端高空法式用餐体验。一场浪漫灯光秀晚餐,邂逅世界,邂逅爱。
富力丽思卡尔顿酒店·厅Dining Room
倾心云端·情人节双人晚宴/1314元
廰之韵律·情人节双人晚宴/1999元
丽思卡尔顿推出了两款情人节限定套餐,都赠送情人节特别伴手礼,内含巧克力+丽思小狮子,“廰之韵律”相比多两杯巴黎之花干型香槟。可根据自己的喜好选择套餐。
牛房 Beefun×宽云窄雨 牛排房
1999情人节双人餐/1999元
2599情人节双人餐/2599元
开在宽窄巷子里的创新牛排房。每道菜都会有一定程度的创新,不过整体融合性比较好。如餐小食就是中西式结合,有甜虾塔、牛舌卷与西班牙火腿丸子,也有东北冻梨、云南野生菌与四川花椒。两份套餐菜品相类似,不过2599对部分食材做有升级。
云厨·高空西餐厅(成都瑯珀·凯悦臻选酒店)
【情人节】红龙生蚝M7和牛双人晚宴/1888元
情人节限定高空夜景双人晚宴/2088元
在高空西餐厅,可与相爱之人在高空俯瞰整个春熙路商圈的夜景。两份套餐菜品内容相同,最大的区别是靠窗与否。除此之外还有情人节主题定制包间可选,不同菜系也有不同价格。
麒麟·扒房(成都华尔道夫酒店)
“爱的邂逅”情人节云端双人晚宴/4999元
用精湛技艺保留食材的原汁原味,为相爱的人们献上精致浪漫的云端用餐体验。头盘、每道主菜及甜品都会配上不同的佐餐酒。
不想过于隆重,吃顿轻巧晚餐也可以。价格基本不过千的双人套餐,为爱提供更多可能性。
谷颂厨房Bistro&Brunch
情人节浪漫双人餐/288元
情人节甜蜜套餐/388元
店面位于市中心,有浓浓的生活气息。店内环境干净温馨,能提供轻松的约会氛围。两款套餐主要都是牛排配上意面或饭,再加上小吃拼盘与酒类,能够吃饱又吃好。
吉娜索蕾意大利餐厅
2月14日情人节双人套餐/499元
与普通双人餐相比多了手工特制蛋糕,佐餐vino的选择也更多,除了阿佩罗橙光还有干红、干白和起泡酒可选。菜品也更加丰富,黑松露、牛排、鹅肝等经典西餐单品皆有。
Tomacado花厨
「一见倾心」情人节限定双人套餐/799元
「甜心宝贝」情人节限定鲜花套餐/1688元
套餐特别浪漫,菜品基本上都充满了玫瑰、茉莉、山茶等鲜花元素,除此之外还有“成双成对”爱恋纪念册与挚爱礼券组成的情人节伴手礼。鲜花套餐菜品并无区别,但多一束“公主殿下”弗洛伊德玫瑰花束。
樽享·Joywhisky牛排馆
“口口心动 绮妙可言”情人节心动套餐/699元
“执子之手 与子偕老”情人节相伴套餐/999元
两款套餐内容比较相近,但相伴套餐在菜品食材选取上有所升级。如虾凯撒沙拉从黑虎虾升级到龙虾,主菜的澳大利亚牛小排升级为精选战斧牛排。可以在口感与口味上给予食客更好的体验。
希尔顿嘉悦里·TC CAFE 御蓉高空餐厅
2.14浪漫情人节双人晚餐/999元
套餐内含有金枪鱼塔塔、菠菜蟹肉汤、意式酥皮虎虾、羊肚菌烩饭等菜品,还准备有蒙纳斯特美乐干红葡萄酒两杯。甜品草莓慕斯蛋糕贴有不少巧克力片,在造型上比较有创意。
南荟里
双人约会烛光浪漫包间套餐/666元
整家店都十分具有氛围感,灯光与布景都比较有讲究,拍照很出片。可提前预约,根据聚会主题来布置包间。菜品主要以川菜为主,摆盘也比较精致。
画餐·德国餐吧黑金店
浪漫情人节双人套餐/520元
店内比较大,活动空间比较多,整体更偏向休闲娱乐的感觉。情人节套餐性价比比较高,包含有情人节玫瑰蛋糕和手捧花束。汤品除了招牌德式牛肉汤之外还有京城小吊梨汤,相对会比较有意思。
Le Bistro Joie乐法式餐酒馆
情人节心语套餐/428元
情人节悦享套餐/588元
有资历背书的板正地道法式bistro,环境比较有格调,暖棕色桌椅给人温馨的感觉。两款套餐菜品有所区别,588元套餐的主菜是老虎虾与战斧牛排,428元套餐是三文鱼与菲力牛排。两个套餐都赠送精美伴手礼。
La Terre乐田
發財被爱·楽田情人节专属套餐/328元
万象城店可以坐露台,能看到庭院风景。整体就餐环境比较舒服,安安静静不会特别吵闹。套餐包含有前菜、沙拉、主菜、主食、小食与甜品饮品,种类比较丰富。
和普通套餐相比,情人节套餐都普遍偏贵,甚至价格翻倍。虽说基本上有在菜品与氛围布置上花心思、做升级,但相对来说还是存在溢价现象。除了食材升级、提供氛围布置,期待能看到餐厅针对不同节日主题做出更多的创新,打出不一样的特色。
【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信关注:ihxdsb,报料QQ:3386405712】
多人来大榜后台问好吃的川菜馆子,大榜的朋友们从外地来也要问“推荐几家好吃的川菜馆子嘛”,仿佛除了火锅串串必须吃顿川菜才觉得没白来成都。
每位朋友都有各自的一丝丝执念,比如:
必须吃宫爆鸡丁、
最好有盖碗茶、
想吃一家有凉拌鸡的、
离春熙路近一点的.......
于是大榜整理了一份自己常去的川菜馆子清单(上),特此说明本文不含任何商业植入,是大榜独家口味。
1.芙蓉凰花园酒楼
划重点:能吃到传统的川菜,适合请客、家庭聚会,价格划算,上菜快。
2020年成都最便宜的“黑珍珠”餐厅,它能让你感受到川菜温柔的一面,不辣不燥。作为老派酒楼,大部分时候不会排队!是大榜经常向朋友安利的一家店。
这家能吃到经典川菜:雪花鸡淖、宫保鸡丁、回锅甜烧白。
宫保鸡丁花生脆香,鸡肉弹嫩,带着点微辣,但并未抢了鸡肉本身的风头。
回锅甜烧白,但凡是一个糯米爱好者都无法拒绝,原本甜烧白上的夹沙肉“回锅”后和红糖糯米相互交融,合二为一,珠联璧合,糯米中有细碎的肉粒和豆沙,每一口都是扎实的满足感。
位置在西边,相对在市中心范围活动的人过去会觉得略远。
地址: 光华村街66号附16-17号
人均:70元—100元
2.小雅菜馆
划重点:适合请客、家庭聚会,带外地朋友来吃完就能在旁边喝个盖碗茶,逛个李劼人故居。
小雅堂屋据说是复刻李劼人先生曾在上世纪30年代开的“小雅”餐馆。小雅堂屋就在菱窠茶舍的正对面,方形玻璃窗、铜灯、灰砖墙,空间通透,带着上世纪的味道。
几乎没有踩雷的菜,荔枝鱼必点,都说四川人对一道菜的最高评价就是“留到明天下面吃。”荔枝鱼就是这道。
酱料里放了荔枝肉,荔枝的香甜比白砂糖的甜新鲜好几倍。荔枝的甜、葱姜的辛、泡椒的辣,鱼肉口感细嫩,口中如同四重奏一般,妙不可言好吃到停不下来筷来。
地址: 菱窠西路9号
人均:150元
3.屋顶上的樱园
特点: 适合小聚,有很多创意川菜,有花园露台环境舒服。
北岛、翟永明、陈晓卿......文艺人士常来的地方,大榜也常来,新书讨论会、夏天的第一顿小龙虾、冬天的第一口腊肉香肠都安排在这里。
这个市中心闹中取静的一个屋顶,有很多创意改良川菜:煳辣鸡、招牌豆瓣鱼、柠檬凉拌鸡等。大榜每次去必点菜是煳辣鸡,土公鸡与煳辣椒合炒,配比得当,鸡肉软糯糍实。
招牌豆瓣鱼,少刺的裸斑,或草鱼,浇上樱园自创的发酵豆瓣酱炒制而成的鱼香味酱汁,鱼肉腴嫩滑美,酱汁出众的酸甜味型。
樱园有着自己的季节限定和隐藏菜单,比如夏天多种口味的小龙虾,最好提前预定。
4.巴蜀味苑
特点:离春熙路太古里近,开了近30年,人均不过百。
超厉害的头衔恐怕就是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿吃过,并大加称赞巴蜀味苑——“做的是家常得不能再家常的菜,但材料新鲜,做工纯熟,不装疯迷窍,几乎每一道菜都让我想起20多年前的成都。”
图/@九吃
在均隆街开了近30年的巴蜀味苑,堂子不大,道道菜都百吃不厌,老板是烹饪狂人,研究菜到痴迷,很多菜被大酒楼争相模仿。
每桌必点的蘸水兔,带皮的兔肉煮熟后蘸着调料吃。豆瓣鱼是老板独家秘方,老板在高汤中加入了醪糟,然后将鱼放进高汤中,控制火势保持高汤的温度在80℃至90℃之间把鱼煨熟,再浇上综合了豆瓣酱、泡辣椒、泡姜的酱料,鱼上桌鱼肉很嫩不腥,酸辣开胃。
图/@溪南与溪北
图/九吃
环境适合朋友小聚,因为服务一般般。
人均:75元
地址:均隆街64-6号
5.永乐饭店
特点:很成都、很市井、很家常。
这是一家始于1985年的老店,悄悄地藏在社区30多年了。
属于那种,本地人、甚至是同社区里的人,最爱吃的小馆子。日积月累,它便拥有了一种魔力:但凡吃过一次的人,总想着带人来光顾。
糖醋鱼、石烹腰花、凉拌土鸡和糯米排骨.....家常又美味。
糖醋鱼必点,牡丹花刀之下整鱼抹料现炸至金黄,再淋上浓厚的糖醋浇头,撒下红椒丝、葱丝与香菜,盛入盘中。鲜嫩的鱼肉伴着嚼劲有力的鱼皮,软硬度刚刚好,裹挟着酸甜的汤汁,那叫一个绝!
地址:武侯区肖家河中街36号
人均:50元
6.饕林餐厅
特点:离春熙路太古里近,适合外地朋友快速体验,菜品大碗。
饕林从一家现在已经有7、8家连锁了,出菜快、翻台快,不算特别惊艳和家常,但招待外地朋友吃个便饭足以。
招牌的活渡花鲢,厨子舍得用料,子姜、青椒、小米辣烧出的汤汁酸辣鲜,浓郁的汤汁和鱼肉的嫩气这才是只有四川人做得出的味道。
图/九吃
宫爆豆腐也好吃,外面油炸后,裹上浓稠得酱汁口感层次很丰富。还有金丝饼、锅边馍、蜀香苕粉等大众川菜。
图/九吃
地址:在美食APP某点评可就近搜索位置
人均:80元
7.李九如成都聚丰园
特点:体验川菜大师后代的厨艺
聚丰园是川菜大师李九如在1898年建立的酒楼。当时超越川菜老馆子正兴园,规模一度全城第一;祠堂街的仿苏州园林式的新店有半个人民公园之大,包间更是光彩夺目,城中权贵名流纷至沓来。
聚丰园虽然在上世纪30年代左右倒闭,但李九如的第四代后人李敏在九里堤沿街开了家小馆子,延续了传统的味道。
馆子主要以麻婆豆腐,豆豉鲫鱼,烧鲶鱼之类家常菜、传统川菜为主。
老师傅对菜品把控极其讲究:豆腐试过几次,最后只固定在一家买,“只有他们家是现磨的”;肉,只要两三个固定部位的;鲶鱼、花莲每天菜市都有,肉质平凡,宁可不做。
地址:长兴街5号附3号
人均:40元
8.荣乐小厨
特点:距离景点文殊院近,新派改良川菜,价格适中。
1912年荣乐园开业,此后的几十年里,荣乐园引领川菜发展,创始人之一的蓝光鉴也被称为“川菜之父”。1980年的时候,就将店开到纽约的联合国大厦对街,当时邓丽君都曾慕名来此。
可惜荣乐园早已没落,荣乐小厨算是延续荣乐园一脉,开在了文殊院附近,能吃到传统夫妻肺片、宫保鸡丁、毛血旺。还有四川传统小吃,钟水饺、糖油果子、甜水面等。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:文殊院街29号
人均:100元
9.轩轩小院
特点:在宽窄巷子景区内,价格适中,适合请外地朋友。
很多人有个误区觉得景区里的馆子肯定不好吃,但是在宽窄巷子还是有两家例外,轩轩小院就是其中一家。这家和上面说的荣乐园是一脉,是荣乐园第三代张元富师傅主理。
< class="pgc-img">>图/左小朵
以家常菜为主,也有经典菜式,雪花鸡淖、怪味鸡片、家常回锅肉,小院凉面、豆瓣鱼等都是必点。
< class="pgc-img">>图/@馨Plus
图/@溶水静北
曲径通幽的环境,人均100+的价格、还有传统大师的手艺,在景区里还是很值得。
价格:宽巷子42号
人均:120元
10.眉州东坡酒楼
特点:能吃到地道的东坡肘子,环境清幽。
刚说了宽窄巷子里有两家还不错的川菜,另一家就是眉州东坡酒楼。眉山有两家川菜馆在成都十分火爆,一家是眉州东坡、一家就是太古里旁边的马旺子,马旺子由于很难排队所以暂且不表。
眉州东坡1996年在北京起家,2018年才开到了成都。
和传统成都川菜不同,来眉州东坡必点东坡肘子、烧椒皮蛋、担担面、卤味、鱼鲜。
东坡肘子,入口油脂很快化解在嘴中,瘦肉不柴,酸甜的姜汁化解了肉的腻,丰腴肥美,让人对肥肉有了一丝偏爱。
这家店特别适合本地人请外地人吃,味道、服务、环境,都让人有面子。
地址:窄巷子38号
人均:包间人均200元左右,非包间130元-150元之间。
以上10家的是大榜团队最常去的川菜馆子,
范围覆盖东西南北以及热门景区,
我常去的川菜馆子清单(下)正在陆续添加中,
你有什么私藏赶快留言分享吧!
023年终总结:成都最爱餐厅。
中华小白兔呀。
哈喽大家好,我是兔子。今天受微博美食的特别邀请来发布我的年度美味清单。今天要分享的是本次2023年成都最爱餐厅。今天的评判标准主要是以我的回头率为准,排名不分先后。
·清单的第一个给到园里火锅,这个真的是我今年心中的最佳火锅,动摇了我心里面的海底捞和凑凑的地位,在23年年底的最后一天荣登第一位。我和昂鼠跨年就是去吃的它,这家店是成都比较老牌的一家火锅了。
其实成都人更爱愿意去吃一些比较市井的火锅或者是重口味的重庆火锅,但是它在我心里面真的是个特殊的地位,凭借它一道特色炸猪皮彻底征服了我。他们家的锅底是比较温和辣度的牛油火锅,特别适合外地过来旅游的小伙伴或者是不太能吃辣的成都本地小朋友。
< class="pgc-img">>菜品我刚刚说了,征服我的炸猪皮真的口感特别神奇,把它下到锅里面煮好了以后吸满了汤汁,有点在吃特别厚实的响铃的感觉,但是有肉香味。另外他们家有我爱点的特色菜,新鲜的牛杂、冷锅鸭血还有我超爱的牛上脑,其他的M6、M9的各种和牛就不用说了,反正菜品是杠杠的。
他们家饮品也很有特色,我超爱喝他们家的茉莉冰豆浆,还有他们家的主食番茄鸡蛋炒饭,这个也是必点,超级赞。
·第二个也是火锅,这个是今年去的最多次数的一家火锅,萍姐公路夜市火锅。其实今年火锅界最火的几个要素就是公路夜市的装修、卤味菜还有漂亮的冰品,这家店真的全都有。这家的锅底就稍微比较辣了,非常适合爱吃重口味的朋友们。这真是每次都能把我吃的辣出那个非常准。
< class="pgc-img">>卤味菜界你能想到的菜,比如说什么卤猪蹄、卤肠头、卤鸡爪、耙牛肉、耙肥肠,在他们店里每一样都做得非常好吃。冰品我个人比较推荐它们家绿豆沙冰汤圆,吃完火锅再吃一碗绿豆沙冰汤圆,超级解腻。它们家的饮品白桃乌龙也很赞,就是味道真的神似霸王茶姬、茶颜悦色。
其实今年还有很多摊摊贩贩的卤味菜火锅店,为什么我选这家?还有一个原因,我吃了它们家不拉肚子。
·第三位:来一家西餐厅,今年心目中最佳西餐厅,没有之一。其实这家店我已经"最佳"了好多年了,全店鲜花围绕,味道好,氛围足,拍照吃饭两不误。这是兔昂约会最爱的店,也是兔猫生日最爱的店。而且我发现一个很神奇的事情,他们最近不知道是不是厨师换了料理,真的做的比以前越来越好吃了。
< class="pgc-img">>但是好也不好,就是这家店的位置在IFS,好的点在于去市中心逛街,大古里IFS春熙路那一圈很方便就能吃到它,但不好就在于市中心太堵车了。菜品有三样是必点的,他们的特色菌菇汤、烤三黄鸡,还有荷塘月色乌龙冻,其他的菜真的是闭着眼睛点,绝对没有难吃的。
·第四位:这家店是我和昂昂的深夜食堂,MIYAMOTO宫本炭火烧鸟酒场,这个是今年心中的最佳日料店了。这家店每天晚上是10点钟关门,只要过点没吃饭,晚上基本上就是奔着这家店去的。
< class="pgc-img">>关注我比较久的小伙伴可能有一点印象,我经常提到的炸鱼,就是这家招牌日式烧鸟,广岛风炸竹夹鱼,其他各类小串烧鸟都可以吃,真的做的非常不错。
·第五位:给到烤肉店,牛角烧肉,这个是怎么挑出来的?它是在我心目中,人均200的日式烧肉店里面最佳的一家,他们家的肉质吃下来真的就是比其他同款人均的店要好一些,从服务到蘸料真的也是非常不错。这家店就是虽然没有什么特别特别的地方,但是我这个烤肉达人吃完整整成都一圈的烤肉,在这个价位品质确实是我心里的第一名。
·下面第六位、第七位一起说,是两家自助店,烤肉自助、盐铁烧、日料铁板烧自助、大鱼。盐铁烧就不用多介绍了,真的是烤肉界自助,我觉得算天花板级别的了,当然也是在同款价位里面。他们家就是一直以来肉质都非常不错,我经常爱去单点他们家冠军牛排,是真的很好吃。虽然他们家的自助里面没有冠军牛排,但是点其他的肉也非常不错。
< class="pgc-img">>他们家今年我觉得最不错的是出了很多各种各样的活动,上一次我在某音抢到了一次200多块钱,吃了巨多巨多肉,很过瘾。另外一家大渔就不用说了,刚拍过视频,这个就是我跟昂昂的食堂,各种铁板烧,各种你能想到的单点日料,还有就是他们家的寿喜锅,这个构成我真的非常爱它,但它真的就是比较平平无奇。
·第八位,来一家湘菜,这家是我们最近新找到的,是我们即将无数次回头的(店),他叫做湘上湘。单从下饭来说,他们家绝对是所有系列里面的第一名。这家也是,你只要闭着眼睛点,随便哪道菜都非常好吃,但是你要注意辣度的标志,每一道菜它的辣度不一样,有一些辣真的巨辣无比。
< class="pgc-img">>不过他们还是相对传统的湘菜来说做了一些改良,辣安东鸡真的特别特别爱吃,推荐推荐推荐!价格要比普通的湘菜要小贵一点,他的人均在200左右,但是环境和服务,还有一些什么茶点那些的,能吃出一种人均500的感觉。
·第九家,这是一个北京菜他叫义和京致,这家店他的招牌虽然是烤鸭,但是他们家所有的北京菜、东北菜、都做的非常棒。特别推荐他们家的沙茶卤煮锅,昂昂去吃,他说这个真的口味特别正宗。还有其他像什么炸圆子了,老爆三这种,也非常不错,本成都人爱吃。
< class="pgc-img">>·最后一家,第10位,我犹豫了很久,决定给到我今年最爱的面包店,黄油面包,每一样都很好吃。最早征服我的是他们家的草莓奶油泡芙,后面又征服我的是他们家巧克力长条形的泡芙,都已经把我心中巧克力哈斗的地位打败了。
炸店在我心里的回头率绝对是无数次,唯一的一点点不好就是,他有时候可能会排队,建议就是最好工作日的中午,工作日的中下午去买。
以上就是我今年心中的Best10,其实还有很多店也想说,因为今年真的吃到了好多好吃的店,希望2024年,大家也可以跟我一样,吃到很多很多各种好吃的店,祝你好运,拜拜。