灶火锅，强调的是老。一个“老”字，让重庆火锅的麻辣鲜烫浮现在食客眼前。越重口越好吃，在成都众多火锅店里以这样一种浓墨重彩的存在感自成一派。成都哪里有好吃的老灶火锅？小编这就为你一一推荐：
一、成都好吃的老灶火锅推荐——重庆老灶火锅
大大的圆锅、有些简陋的桌子，宽宽的长凳，还有那一锅红亮香浓翻滚着……香气逼人，路过店门都忍不住多嗅上一嗅。受不了重口味的人最好不要轻易尝试。
特色推荐：鹅肠很脆，烫得刚刚好的时候放入嘴中，十分适口。还有毛肚和黄喉，都是吃老灶火锅时必点的菜色，嫩牛肉也是其中人气很高的菜。
网友评论：眼馋了很久，终于还是去了。位置不算偏僻，很好找。典型的重庆火锅，牛油，重口味。环境也是典型老火锅店。环境，热闹非凡，人声鼎沸。菜品都是用土碗装的，一小碗，一小碗的，分量不算多，胜在有特色。关键是口味，我觉得这家火锅店，一大特色是火锅不仅仅是爽口辣，并且香。这点很重要。吃多不会有油腻感。辣椒只辣口，不辣喉。总的来说，口味不错。
二、成都好吃的老灶火锅推荐——江北老灶火锅(武候祠店)
装修比较上档次的一家老灶火锅，却依然是重庆的老味道。汤锅香而不辣、醇而不燥，回味的时候各种入味，只觉舌尖的味蕾顷刻间被唤醒，颊间的余香裹着麻辣。喜欢重口味的同志们千万不要错过了哦。
特色推荐：鳝鱼和鸭血十分好吃，最适合这种老灶火锅，把腥味遮得干干净净，只剩下鲜嫩了。肥牛很厚实，不会再锅里一滚就没有了，吃起来非常过瘾。
网友评论：大铜锅，满锅红油，这才是麻辣火锅得真谛阿，服务还是不错的。装修给人的感觉很舒服，土灶，长条的例子，给人感觉就是能卷起袖子，赤膊上阵的那种。菜品很新鲜，火锅是比较重品味的，越吃会越辣，用通俗点的话说，就叫味道煮出来了。
三、成都好吃的老灶火锅推荐——十七码头老灶火锅(东门店)
古色古香的环境，气派的大铜锅，长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统，白汤在中央，鲜美无比，红汤在外围，够油、够麻、够辣；小料是香油的，别有风味。
特色推荐：涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典，同样的够味，同样的爽脆，但是各有各的好吃味道。牛肝也很不错，超级嫩滑，而且不腥。
网友评论：这家火锅口味蛮重的，有当年重庆火锅的味道。喜欢吃，就是去晚了可是要排队的，火锅店可能都这样吧！这家的毛肚和鹅肠超喜欢的！
四、成都好吃的老灶火锅推荐——快乐老灶火锅
生意好到不行，门口常常是等位的长龙。红锅是传统牛油的，又香又辣；菜品分量足，挺新鲜，毛肚脆脆的，肥牛薄薄的，稍微一涮就能入口。
特色推荐：千层肚久煮不老，吃起来脆生生的。牛肉也很嫩，腌制得十分入味。其他菜品都很新鲜，能够久煮的东西早早早丢进去，煮到最后很有味哟！
网友评论：味道多不错的，传承了老火锅的味道，位置不是很明显，下次还会去！！喜欢他家的鸭肠，想起就流口水。
五、成都好吃的老灶火锅推荐——乡村老灶火锅
满堂都是红色，看起来多热闹的。锅底有牛油和清油两种，味道霸道，价格也不贵。生意一直很火，店门口总有很多人排队。
特色推荐：特别推荐乡村坛子肥牛，非常扎实的味道，咀起来特别入味又感觉厚实。而且每个肥牛卷里面都有泡姜和泡海椒丝，吃着的口感相当丰富，很有特色。
网友评论：环境很像那种人民公社饭店的装修，斗笠啊，簸箕啊，挂满了墙，连空调外观都贴的竹篱笆花色的贴纸。女性服务员都是小碎花上衣，男性服务员都是小兵张嘎那种白背心褂子，看起很淳朴亲切。菜品里面我觉得坛子肥牛和滑肉算是特色吧，坛子肥牛一口咬下去，肥牛里面卷的泡海椒和野山椒迸发出够劲儿的辣，滑肉口感嫩滑，很顺口哟。
欢迎关注最成都微信：zuichengd?
<>然夏日炎炎，但是吹着空调吃着正宗的重庆老火锅才真正的巴适。
杉木、青砖、土灶、铁锅、牛油、老料、麻油——重庆九宫格老灶火锅把重庆的老火锅原汁原味的搬到菏泽。
这里的菜品不错，上菜的大妈服务周到热情，喜欢吃辣的朋友推荐用九宫格锅底 。这家店相比地道的重庆老火锅店吃完后会有油腻的感觉，但是在菏泽已经属于极品类了。
麻油碟是重庆火锅的特色，麻汁就是本土化的选择了，如果你能吃辣，想挑战一把味觉极限，六六狂推干碟做调料！！肉菜首选pa牛肉和手切牛肉，素菜首选莴笋片，鸭肠这里不同于重庆的新鲜生鸭肠，而是已经过水的，吃起来没有重庆鸭肠的脆劲儿，不推荐，小酥肉还是很超值的，干吃涮煮都好吃。
地址：牡丹区华英路与永昌路交叉路口往东100米路南
<>宫格
前些日子头条的朋友，推荐老六回国可以试试宽板凳的老灶火锅，昨天忙完工作上的事情之后，带着全家去传媒大学店的宽板凳老灶火锅店感受九宫格麻辣汤底的魅力！据说还是老字号？有谁知道是哪里的老字号不？
麻辣牛肉
老六麻辣牛肉、手切鲜羊后腿、上脑肥牛各来了一份，图中的麻辣牛肉，老六和媳妇都是第一回见，也是头一回尝，满满的辣椒，看着就辣，估计吃起来应该挺过瘾的！
丸子拼牌
媳妇还点了一份28元的丸子拼牌，图中广式黄金炸鱼丸、深海章鱼丸、潮州牛筋丸三款拼一盘，28元11个丸子的性价比，您觉得划算不？
自助小料
老六原以为店里的自助小料是免费的，后来结账的时候才发现是按人头收费，每位6元！不爱吃麻酱的老六，来了一份沙茶酱和老干妈的混合酱，味道只能说凑凑合合，老六原来以为九宫格是小肥羊那种不用蘸调料都香的火锅，谁曾想肉在锅里涮一涮，除了辣，啥味道都没有。
泰国版蘸料
泰国媳妇看了看自助小料，两眼一抹黑，最后拿了点辣椒和芝麻、加了点海鲜酱油和白糖，就调出了自认为还不错的火锅蘸料，酸甜香辣的口感，永远是她的最爱！
涮肥牛
肥牛上桌后，媳妇就迫不及待的开涮，见到满是辣椒的九宫格汤底，爱吃辣的媳妇满眼顿时放了光，不过老六全家还没点68元的九宫格特辣，只选了58元的中辣款，特辣版怕吃完了全家上火，还是先拿中辣款练练口吧！
烧饼
吃火锅配烧饼，是老六的最爱！凉菜老六选的是小葱拌豆腐、拌白菜心和糖蒜，8元一份的糖蒜全家公认最可口，凉菜只能算是凑凑合合，不过也是满盘皆光，一点都没剩！
涮白菜
因为大家都有点饿过头了，所以涮菜也没多点，大白菜、山药、手擀面、宽粉各来一份，主要是感受一下“宽板凳”九宫格老灶火锅的辣，尝尝鲜，不浪费最重要！
九宫格火锅
最后老六这桌火锅美食，外加一瓶北冰洋和一瓶燕京纯生，总共333元人民币，吃饭还出了豹子号，这是要中彩的节奏？虽然爱吃辣的媳妇对这里的美食感觉还不错，不过老六觉得一般般，麻辣牛肉口感还有些苦，估计是啤酒腌过头的缘故吧！老六下回还是老老实实的吃小肥羊吧，个人认为服务和美食都比这里要强。
（更多生活趣闻，还在暹罗老六！）
图片均为暹罗老六亲自所拍，原创文章版权所有，未经许可严禁转发！
