天来蛟河,总要尝尝蛟河的美味,以最真实的味蕾,享受白山松水的赐予,用最灼热的情感,去体会舌尖上的感动。既能暖心,又能暖胃。
庆岭活鱼
庆岭活鱼原材料选用松花湖鲜鲤鱼,加山泉水,经木柈子火在农家大锅烹制,大火烧开,小火煨炖,还要加入豆腐和宽粉。庆岭活鱼所用调料,无非油盐姜葱之类,唯有“把蒿”这一味调料,不同凡响。“把蒿”是当地山间生长的中草药材,颜色气味与南方的艾叶相似,微带药香,随着满锅的水逐渐浓缩,而深深渗透进鱼肉中去,当鱼出锅,一股特殊的香气氤氲开来,让人口舌生津。
地址:蛟河市庆岭镇庆岭村庆岭活鱼街
推荐餐馆:庆岭宴宾园活鱼馆、庆岭伟平活鱼酒店、庆岭祝君发活鱼酒店、庆发活鱼酒店、迎宾园鱼餐馆
服务电话:13364413666
< class="pgc-img">>松花湖开江鱼:
每年四五月份松花湖湖面封冰化解时捕捞的野生冷水鱼,此时的鲜鱼在冰层下闷了大半年后,脂肪消耗殆尽,鱼身干净,鱼肉鲜美,在中国著名的“四大鲜”中占有一席之地,是春季必尝的美食。
< class="pgc-img">>推荐餐馆:
祥颐度假山庄:省5A级乡村旅游经营单位、山庄环境优美设施完善、能接待各种大型团队活动。
特色菜品:祥颐生鱼料理(黑鱼、草鱼、虹鳟鱼、熬花鱼)、祥颐柴火炖鱼(把蒿炖鱼、秘制酱焖、)祥颐生啫鱼头、砂锅焗南瓜、祥颐烤鹅、野菜天妇罗。
地址:蛟河市庆岭镇杨木沟村
服务电话:15943209222
< class="pgc-img">>北国之村:省4A级乡村旅游经营单位、丙级民宿。
特色菜品:笨鸡、活鱼、山野菜等各种农家特色菜。
地址:蛟河市庆岭镇伙棚沟村
服务电话:15943253967
< class="pgc-img">>苏尔哈湖湾度假区:拥有吉林地区最大的渔场,美丽幽静的湖湾、独特浓郁的渔猎文化、别致的渔村、质朴的渔民,还有湖上观光、水上娱乐、垂钓捕捞、康乐休闲,是休闲度假的天堂。
特色菜品:松花湖野生开江鱼宴。
地址:蛟河市漂河镇富江村
服务电话:13578577052
爱林度假渔港:位于松江镇爱林村,湖湾水质清澈见底,周围树木苍翠,山峦起伏,景色秀美。度假区内有游艇、快艇、手扳船等。游客可游湖、垂钓、观看特色捕捞、体验天然浴场等。
特色菜品:铁锅炖东北豆角、铁锅把蒿炖江鱼、酱焖鱼子、铁锅炖小笨鸡。
地址:蛟河市松江镇爱林村
服务电话:14794477666
长安路夜市:“人间烟火气,最抚凡人心”,夜市是一个城市最有烟火气的地方,来蛟河必要去长安路夜市打卡逛吃。长安路夜市全长850米,商家、摊点100余家,从业人员1000余人。夜市主营本地特色小吃,兼营烧烤、炸串、冷饮、鲜果、面点。生活的美好不在别处,在如此细碎的当下。穿过长安路夜市熙熙攘攘的人群,路边摊主热闹的叫卖声此起彼伏,在这里撮一顿,既能感受蛟河的餐饮文化,又能领略蛟河的风土人情,何乐而不为!
< class="pgc-img">>新华美食街:来蛟河一定要来新华美食街逛逛,这里是彰显个性的美食文化之地,汇聚了外地和本地的特色美味,有东巴人火锅、漫卷香烤鸭、咱屯子锅台鱼、状元阁烧烤等30余家饭店,囊括东北菜、朝族菜、火锅、海鲜、烤肉、日式料理等多种菜系,装修高档、环境宜人、经济实惠、好吃不贵。逛新华美食街必要打卡东北铁锅炖。地道的东北铁锅炖菜,香在本色、香在简单,体验的却是东北独有的热情和豪放。
林市乡村振兴局近期对吉林市乡村振兴战略实施现状进行了全面调研,结果显示:近年来,吉林市围绕乡村振兴战略总要求,聚焦“五大振兴”持续发力,乡村振兴工作取得了很大进展,农业农村现代化有序推进,农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足正在逐步实现。在全面高质量推进乡村振兴的伟大征程之上,各地八仙过海、各显其能,黑土地上织锦绣,赢得沃野满目新。
以产业发展为基础 强化项目带动
结合乡村特色优势资源,一些地方引入龙头企业发展特色种植、养殖,积极扩大种植面积、养殖规模,打造推广地域特色农业品牌;吸纳农民专业合作社、家庭农场、种养大户和一般农户广泛参与,发展产地初加工和精深加工,打造农业全产业链,建设以产业项目为支撑的农业产业体系。
【案例】昌邑区孤店子镇大荒地村依托吉林市东福米业有限责任公司发展绿色水稻种植产业,现有绿色水稻种植基地3000公顷,有机水稻种植基地300公顷,全年加工能力达20万吨。
【案例】永吉县万昌镇依托吉林市宇丰米业有限责任公司发展绿色有机水稻种植加工、芦笋木瓜种植、粮食烘干仓储、农业超市服务、生物质秸秆燃料加工、休闲旅游农业等产业项目,颇见成效。
【案例】蛟河市黄松甸镇发展木耳种植项目,建成花园菌包加工厂,年可加工黑木耳菌包40万段、灵芝菌包10万段。建成食用菌大市场,占地面积11万余平方米,经营业户1000余户,2020年交易量31000吨,交易额20余亿元。
以吸引人才为关键 突破发展瓶颈
一些地方坚持把吸引返乡创业人才助力产业发展放在首要位置,通过走出去、引进来、能带动的发展思路,实现返乡人才培树、外来人才助力、各类人才建功相结合,有效破解乡村人才数量短缺、质量不高、结构失衡等瓶颈制约。
【案例】舒兰市溪河镇为返乡创业人才发放创业担保贷款1200余万元,建设人才驿站、人才服务站等人才服务平台21个,提供农村集体经营性建设用地和复垦腾退建设用地400多公顷,用于支持返乡创业人才发展农业产业。吉米粮食有限公司作为试点,探索采用“飞地”形式吸引城市人才助力乡村产业发展,在长春、吉林、上海设立子公司,招募销售经营管理等方面高素质专业人才10名,有效缓解了公司在市场营销、专业人才等方面存在的不足。
以地域文化为特色 彰显乡村内涵
一些地方整合乡村独特的历史文化、红色文化、非物质文化、民俗文化、农耕文化、游牧文化等人文资源,强化品牌打造、产品推广、展示体验,将乡村文化嵌入特色产业,增强产业的文化属性,提升增值空间,进而实现产业与文化的相互促进、相互融合,形成颇具吉林特色的文化产业,彰显了乡村振兴的厚重底蕴和最美乡村的文化内涵。
【案例】蛟河市漂河镇富江村致力于打造建设吉林省最美传统村落,整合资金和资源,全力做好“南有东巴、北有巴拉”的民俗文化旅游产业,建设传统村落博物馆,成立农夫花海旅游公司,连续举办了8届富江村松花湖河灯文化旅游节,成为当地一张新的旅游名片。
【案例】桦甸市生态旅游枫雪部落以本土萨满历史文化为背景,以创建满乡风情景区、发展民族独特冰雪旅游为重点,建设萨满枫雪部落、满乡民俗影视村、关东冰雪运动等,结合“三农”经济打造了一个集观光旅游、休闲度假、影视基地为一体的文化旅游观光度假区,声名鹊起。
【案例】桦甸市桦郊乡晓光村通过文化内核促进餐饮业、酒店业和文化娱乐业有机结合,建成具有民族特色的朝鲜族博物馆,先后举办朝鲜族辣白菜节、打糕节等活动,逐步形成集吃住、健身休闲体验、文化创意娱乐于一体的产业链,获评全国乡村旅游重点村。
以生态开发为亮点 突出农旅融合
一些地方依托独特的自然环境和旅游资源,探索集农业观光、乡村休闲、生态体验及旅游度假于一体的乡村旅游发展模式,带动村民实现就地就近就业,让山区变景区、让村民变工人。同时,通过开展“七边”行动有效整治乡村人居环境,打造一批成型的精品路线和亮点村屯,着力发展民宿经济,绿色生态成为采摘、研学和农家乐的乡村名片,不仅增加了当地农户经济收入,还有效实现生态文明教化。
【案例】舒兰市上营镇二合村发展“二合雪乡”项目,这个吉林地区年降雪量最多的村落努力打造凸显黑土地、稻乡、雪乡、乡愁等元素的个性化冰雪旅游产品,采用“公司+农户”的建设和运营模式,变“冷”资源为“热”产业,旅游年收入可达千万元。
【案例】蛟河市漂河镇永安村通过开展“七边”行动,有效治理了农村人居环境,开发了永安民宿项目,成立了吉林西小荒地民宿服务有限公司,带动当地务工农民年人均增收13800元。
【案例】永吉县一拉溪镇贵张岭村全力推进“七边”行动和绿化美化,依托卓远公司辐射带动作用,引温泉入户,鼓励周边群众建立民宿、打造特色紫苏农家宴,年可接待游客逾10万人次,实现收入3000余万元,带动村民人均增收近2万元。
以组织建设为保障 引领全面发展
一些地方通过发展特色产业,发展农民专业合作社,壮大村集体经济,带领农户发展产业项目,通过产业分红和就地就近就业“双管齐下”实现增收。
【案例】原省级贫困村舒兰市天德乡三梁村按照“村集体+农户+贫困户”模式,成立了六合源农牧业发展公司,发展生猪养殖项目,打造了一条“地—肥—粮,粮—猪—肥”的循环产业链。同时,成立三稻粱种植专业合作社,打造“三稻粱”绿色生态农产品品牌,由村集体投入资金,农户和贫困户以土地折资入股,按股分红。2020年,三梁村集体经济收入70.13万元,村民人均可支配收入达到1万元以上。
乡村振兴,任重道远。接续奋斗新征程,振兴如何谱新篇?征途漫漫,惟逐梦而行,惟破浪向前!
“22℃的夏天”来临,你的旅游计划安排上了吗?进入七月,吉林各地旅游景区各展招式,推出优惠政策、增加娱乐项目、完善基础设施、调度人员配置……只为吸引广大游客前来享受生态之美。
< class="pgc-img">>△ 周宏伟提供
长白山南景区坐落在长白山南坡地带,这里是鸭绿江的发源地。区域内生态系统和谐,原始风貌保存完整。世界最高、最深的火山口湖——长白山天池在此,较比西、北、东面展示得更加完美、恢弘。
< class="pgc-img">>△ 周宏伟提供
目前,长白山南景区基础设施提升改造基本完成,已于7月1日起正式向游客开放,售票方式采取网上实名分时预约售票。
< class="pgc-img">>△ 周宏伟提供
景区坚持疫情防控常态化,并根据防控部门要求适时调整防控规定,所有入区人员须佩戴口罩、测量体温、扫健康码(绿码)入区。
< class="pgc-img">>△ 关莹提供
盛夏时节,通化市东昌区金厂镇上龙头雪村却火热了起来。今年夏季,新建的夏日亲子乐园补齐季节性短板,让上龙头雪村实现了夏游乐园、冬戏冰雪的新型旅游发展模式。
雪村铺设了开阔平整的草坪,利用原有的雪道、试滑区新增了卡丁车、坦克、碰碰车等适于孩子们游玩的娱乐项目,努力打造集娱乐、休闲、美食为一体的家庭式度假园区。
< class="pgc-img">>△ 关莹提供
原本在冬季热闹的雪村在夏季就迎来了客流高峰,打开旅游品牌知名度,也为冬季的雪村玩冰戏雪打下基础。
< class="pgc-img">>△ 孙瑜提供
富江村地处蛟河市漂河镇北部,榆江公路贯穿全村,又因村落是依山而建,非常有层次感,属于典型的传统村落,有着吉林省最美传统村落的美称,依坡而建的富江花海,松花湖半环拥抱,每到花开旺季,处处花香弥漫,五颜六色的花卉形成一片花的海洋。
< class="pgc-img">>△ 孙瑜提供
走进富江花海景区,一排造型各异的集装箱布局景区不仅为游客提供方便,也为景区增加色彩。房间内设施配备齐全,隔窗相望松花湖美景尽收眼底。同时还正在建设的彩虹滑道共有2个滑道,单个滑道长度150米。预计7月末投入使用。
< class="pgc-img">>△ 孙瑜提供
未来几年,富江村将继续重点打造建设吉林省最美传统村落,整合资金和资源,努力寻找遗失的巴拉部落,全力做好“南有东巴、北有巴拉”的特色民俗文化乡村旅游产业。
< class="pgc-img">>△ 赵文博提供
每到夏季,室内水乐园总是成为大家放松休闲的最佳选择之一。白山市万达水乐园共两万平方米,今年拥有了13台进口玩乐设备,包括龙卷狂风、超级大碗、巨浪湾、宝贝滑梯等多种游玩项目,在保证安全的情况下又设置了不同难度。真正地让游客们能有玩得尽兴,还能得到实惠。
< class="pgc-img">>△ 赵文博提供
长白山鲁能胜地打造并推出格林市集品牌活动,通过音乐+美食+表演+游戏+市集等丰富多彩的娱乐项目。白山、通化、延边户籍的游客,凭本人身份证,就可以享受周边惠民游的超级福利。
吉林日报社出品
策划:姜忠孝
编辑:吴茗