于想要加入奶茶行业的创业者来说，奶茶加盟的条件和费用是关键信息。本文就来和大家一起探讨下奶茶加盟条件和费用问题！
1. 加盟条件简介
奶茶加盟的条件通常相对较简单，但不可忽视。创业者一般需要满足以下基本条件：
经济实力： 具备一定的资金实力以支付加盟费用、开店费用和初始库存等。
创业热情和决心： 对奶茶行业有浓厚兴趣，愿意付出努力去经营和推广奶茶店。
合法资质： 具备合法的身份和资质，以便顺利开展商业活动。
2. 加盟费用构成
奶茶加盟的费用主要包括以下几个方面：
加盟费： 加盟品牌需要支付的一次性费用，用于获取品牌授权和支持。
装修费用： 店铺的装修和设计费用，包括内部装修、家具设备、门面设计等。
设备采购费用： 购买奶茶制作所需的设备，如奶茶机、冷藏设备、制冰机等。
原材料采购费用： 购买制作奶茶所需的原材料，包括奶粉、茶叶、果汁等。
培训费用： 品牌提供的培训，包括产品制作、经营管理等方面的培训费用。
3. 费用分析
奶茶加盟的费用因品牌不同而异，一般在几万元到数十万元不等。较知名的品牌加盟费用较高，但带来的品牌影响力和市场保障也更大。创业者应根据自身经济实力和对品牌的选择，合理评估加盟费用。
4. 奶茶行业前景
奶茶行业前景广阔，随着消费升级和年轻消费者对美味、健康的追求，奶茶市场将持续增长。创业者选择奶茶加盟可以抓住这个机遇，创造出属于自己的奶茶品牌。
奶茶加盟对创业者来说具有一定的门槛，但总体来说并不复杂。创业者应充分了解加盟条件和费用，并根据自身情况选择适合自己的奶茶品牌。奶茶行业发展迅速，带有很大的商机，创业者可以抓住这个机遇，打造出属于自己的奶茶事业。
要开店创业，就一定会涉及到选址的问题！尤其奶茶加盟对于地段的要求也非常高，好的地段能带来络绎不绝的人流，销量也就随之有了！不同的地段选择直接影响奶茶店的销售情况和盈利能力。所以今天我们就来说说奶茶加盟对地段有哪些要求？
1. 地段决定客流量
选择奶茶店的地理位置时，客流量是至关重要的考量因素。繁华商圈、学校周边、写字楼区域、购物中心等人流密集的地段是奶茶店的理想选址。这些地段通常有较大的客户群体，为奶茶店的销售提供了基础。
2. 商业氛围与消费能力
奶茶店的周边商业氛围和消费能力也是选址的重要因素。选择那些具有良好商业氛围、人们有消费需求且消费能力较强的地段，有助于奶茶店提高销售额，吸引更多的顾客。
3. 竞争对手分析
在选址时需要对竞争对手进行充分的分析。选择地段时要避免激烈竞争区域，尽量避免与同类型的奶茶店直接竞争。选择没有强大竞争对手或者竞争对手较弱的地段，更有利于奶茶店的稳定发展。
4. 交通便利度
交通便利度是影响地段选择的重要因素之一。选择交通便利的地段可以吸引更多的顾客，尤其是学生、上班族等日常出行较多的群体。
5. 租金成本
在选择地段时，也要考虑租金成本。不同地段的租金差异较大，需要根据自身财力状况选择适合的地段。同时，租金成本也会直接影响奶茶店的盈利能力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">个月，广芳园在福州开出了第4代升级门型。
不仅颜色和店型变了，就连主打品类也变了。去掉“港奶”标签，改卖水果茶后，生意越来越好，开业一周营业额同比上涨了100%。
同一时间，桂源铺也在去港奶、做全品类。
这让我想到一个话题：品类不流行了，茶饮店如何找到新的增长点？
改卖水果茶后
第一周营业额涨了100%
福州八一七路，是广芳园第四代门店，在五一这天正式营业。这是由一家3年的老店改造而成的。
重新装修后，这家店视觉风格焕然一新，定位也从“香港潮饮店”，变成了“杯杯皆欢乐”。
之前店内的香港文化场景、文字标签被彻底去除，小吃品类从15个，大刀阔斧地砍到了5个，以前卖得很好的车仔面、木桶蛋挞、流沙包等小吃统统消失。
而且，招牌饮品也不再是丝袜奶茶和咸柠七，变成了招牌杨枝甘露。
招牌产品变成了杨枝甘露
五一开业的门店，第一周营业额就从2000翻到了4000,元，这个店以往平均营业额在6万左右，今年5月份的营业额达到了9万元，相比于去年提升了50%。
“现在行业也不分港奶、台奶了，就分好喝、健康、好看与不好喝、不好看、不健康，消费者眼里，没有品类只有品牌。”广芳园创始人杨希龙称。
目前还有5家新门店正在装修中，预计在6、7月份相继开业，各种业态和店型都测试之后，就会全国升级。
广芳园新型门店效果图
作为港式奶茶的代表品牌之一，广芳园也有过高光时刻，以茶饮+小吃的60平以上大店模式，25~28的客单价，满足了下午茶场景。最高峰时门店近千家，平均每家店的月营业额都在10万上下。
满足下午茶场景
但从2017年之后，港奶品类出现了断崖式的下滑。
淡出年轻人视野的“港奶”
迫使杨希龙下定决心转型的首要因素，就是港式奶茶的品类式微。
2017年~2019年，在这一阶段，以茶饮+小吃模式的港式奶茶，受到了新茶饮的全面挤压，有媒体报道，2019年，大通冰室的加盟店3个月内闭店率高达51.4%。
客群年龄偏大、对年轻人失去吸引力，市场开拓困难，闭店率高、门店营业额下滑，成为了港式奶茶的通病。
而时间倒推5年，米芝莲在上海日月光的店，开业盛况不输喜茶，消费者在门口大排长队。当时，很多人做饮品店“加盟首选港奶”。
港式奶茶，代表着80后一代人心里的香港情结。王家卫的电影里，张曼玉手挽饭壶、着木屐，点一个猪扒包加奶茶的身影，是很多人对港奶的初印象。
但随着港片的没落，“港式生活”逐渐失去了吸引力，新一代年轻人对港奶也没有了热情。
“我们做过调查，70后和80后，提到香港会有很多特定的情结，但在95后心目中，香港只是一个地方而已。这一代年轻人心理没有任何崇拜，谁能表达TA，TA就跟随谁，认同谁。”杨希龙说。
第二个重要的因素，在于品牌定位模糊。
“去年，有个加盟商要在我店里卖干炒牛河，我不同意，他说'明明是个茶餐厅，为什么不能卖？‘这句话刺痛了我。”
浓郁的香港市井文化
“广芳园是个饮品店，不是茶餐厅，但因为小吃品类的销售占比超过35%，已经模糊了定位，不得不让我下决心转型。”广芳园创始人杨希龙告诉我。
面对一个日渐衰落的品类，品牌到底该如何转型？
品类“过气”，茶饮店该如何转型？
任何流行都有终点，一个品类会经历爆发，也不可避免会逐渐走向衰落。
品类衰败的情况下，茶饮店如何通过转型，让品牌留下来？我复盘了广芳园、桂源铺等港奶品牌的转型升级，或许能找到一些参考。
1. 一代店：“老香港茶点”，还原正宗香港味
2014年3月，广芳园第一家店在福州开业，当时名叫广芳园老香港茶点。
充满复古风格的老店
“店内场景和香港街头的街铺一样，充满了港片海报，13个SKU，包含丝袜奶茶、冻柠茶、咸柠七、鸡蛋仔、菠萝油等产品，和香港的街头小店一样”。
因为赶上了港式奶茶的品类爆发期，同一年杨希龙连开7家直营店。
2. 二代店：视觉升级，推出瓶装杨枝甘露
2015年，刚刚开始规模化的广芳园，进行了第一次VI、CI升级，确定了绿色的主题色，店内持续在香港元素上深耕，增加香港怀旧场景，同时把香港流行的饮品、甜品、小吃都还原出来。
第二代门店风格
比较典型的是瓶装杨枝甘露，当时是广芳园门店的爆款。
广芳园2015年上的瓶装杨枝甘露
3. 三代店：开卖珍珠奶茶，营业额上涨40%
2017年是很关键的一年，一直在港式奶茶上深耕的广芳园，在新茶饮崛起的时刻，试着上了两款水果茶：招牌西柚、一颗奇异果，让夏季的营业额也涨了起来。
第二年，又上了台式奶茶的代表：珍珠奶茶。
“没想到，当年冬季的业绩增长了40%。饮品行业没有品类的界限，只有品牌的界限，消费者心目中不分品类，都是奶茶，谁都可以做，消费者喜欢就行。”杨希龙感慨。
4. 四代店：去港式化、精简小吃，发展全品类
这次升级，可以用大刀阔斧来形容。
视觉年轻化，以轻盈的绿色改变了以往的沉闷，门店的香港街景、方言、香港设计元素，全部抛弃。
饮品上，丝袜奶茶、冻柠茶保留，但主推款变成了桃桃小叫兽、绿宝石小叫兽等颜值和话题度都有的产品，通过扩展全品类、台式奶茶、水果茶、水果奶茶等产品都有涉及。
15款小吃，砍得只剩下5个，目标是让小吃的销售占比控制在15%，同时对留下的小吃做升级，比如鸡蛋仔加入冰淇淋，变成了“樱花/草莓淇士蛋仔”。
小红书上被种草的樱花淇士
比广芳园开始更早转型的是桂源铺，发源于上海的桂源铺，2018年关闭加盟开始启动品牌系统性的升级，变换赛道，从港奶到全品类，如今桂源铺在上海的200家直营店，3年营业额翻了3倍。
如今在桂源铺的门店，港式丝袜奶茶已经消失在菜单上，冻柠茶和鸡蛋仔成为了两大招牌。
品类有兴衰，重要的是把品牌留下来
港式奶茶从鼎盛到衰败，只有短短10年。事实上，餐饮整个大行业里，没有一成不变的品类，任何品类流行都是有生命周期的。
想做一个长青的品牌，就应该永远跟随消费者的需求，做出调整。
跟随消费者的需求做出调整
在品类上升期，把品牌和品类深度绑定，让消费者记住品牌，而在品类走向衰败的时候，就要把握时机，做出品类调整，最终把品牌留下来。
作为品牌，如何把握品类的生命周期，在品类式微之时，找到新的增长曲线，是一个永远不能停止思考的命题。
