着畜牧业集约化的发展，家畜的疾病也越来越复杂，兽药和抗生素饲料添加剂的使用量日渐增加，抗生素给动物和人类带来的危害也日益突显。
大量抗生素被动物摄入机体后，随血液循环分布于淋巴结、肾和肝等器官，使畜禽机体免疫力下降，病原菌乘虚而入造成更严重的危害。
长期、大量使用抗生素，会造成动物肠道内菌群失调，破坏微生态环境。
< class="pgc-img">养殖业中使用抗生素，目的主要是治疗细菌感染性疾病、预防细菌感染性疾病的发生。
长期使用抗生素可诱导耐药菌的出现，尤其在动物中长期使用低于治疗剂量的抗生素(如预防剂量和促生长剂量)可加速耐药细菌的出现。
耐药菌一旦在养殖动物中出现并在动物间传播，将使大规模养殖动物成为庞大的耐药基因储藏库。
研究表明，食品中的耐药菌，可以通过直接或间接方式，传递给食用动物的最终消费者——人类，对人类临床感染的治疗产生严重威胁。
无抗养殖，势必成为未来养殖业的一大趋势。
无抗养殖的前提条件
< class="pgc-img">无抗养殖的前提条件，是动物安全，没有重大疾病发生，特别是没有细菌性、真菌性、支原体、衣原体疾病的发生。
因为抗生素使用的主要对象，就是这几类疾病。如果没有这几类疾病，就无须使用抗生素！
其实想要这几类疾病不发生，是很难做到的！在这里让我们来探讨一下，怎样才能使这几类病不发生、少发生。
要想不让动物发病，需要从这几个方面入手，尽量地去进行控制：
1、首先，鸡场选址要科学，最好有天然的隔离带
自然隔离条件的具备是无抗养殖最好的条件之一。自然条件好，无细菌污染，又能避免外来病原体的污染和侵入。
2、鸡场设计要科学，便于生物安全措施的执行，适合于良好的饲养管理和消毒卫生需要。
< class="pgc-img">3、养殖设备与布局要科学合理，使饲养管理工作和卫生消毒工作更加便利。
4、生物安全措施非常到位：鸡场细菌污染非常轻。
对鸡场、鸡舍各区域生物安全措施制定严格的量化标准并严格执行！对各生产环节中的环境卫生应有量化标准，并能有效地保持。
各批次鸡群之间应有一定的隔离防护措施，严格鸡群之间的交叉传染或污染，控制好各环节、工种人流的交叉污染，做好机动工具的卫生保持，控制其流动，防止污染和传播。
5、饲养管理科学到位，永远是养鸡场的第一要素。
它不仅仅是提高养殖成绩，如降低料蛋比、料肉比，对于防止传染病的发生和发展，帮助提高治疗效果也是具有很重要的意义！通风和温度的管理也是呼吸道疾病发生的重要因素，有些呼吸道问题通过通风机能解决。
< class="pgc-img">6、鸡苗无垂直传播性疾病，特别是细菌性病病原污染，也就是无沙门氏菌（白痢、伤寒、副伤寒）、支原体（鸡毒支原体和滑液囊支原体）垂直传播。饲养管理科学合理。
7、饲料安全。
饲料无病原体污染、无抗生素添加、无霉菌毒素之危害，无有毒性物质存在。配方稳定性、营养全价，合理使用脱霉剂、微生态制剂、酶制剂、酸制剂等添加。严格执行和控制原料标准，合理使用饲料灭菌的产品。
8、环境与应激控制到位，使鸡生存在一个安全舒适的环境中。
无抗势在必行，蛋鸡如何实现无抗养殖？
< class="pgc-img">如何解决食品安全问题，有识之士已经开始探索，使用中药制剂、微生物制剂、酶制剂、有机酸制剂等替代抗生素药物，这只是探索的抗生素替代而已。
而绿色生态养殖模式，是充分利用了上述抗生素替代品，例如在饲养过程中，使用中草药制剂对抗相关疾病，提高鸡的抗病力。
总的宗旨是：尊重动植物的基本权利，发挥它们的潜能，最大限度利用自然的力量。
绿色生态养鸡三大原则：
< class="pgc-img">1、以泥土地作为床面，土为万物之母，离开泥土的鸡，就只能依赖化学药品和抗生素维持生命。
2、不人为调节温度，顺应自然环境。
3、用杂粮和蔬菜、青草作为最初的饲料，强化鸡的胃肠功能。
自然农业养鸡设施设备篇
< class="pgc-img">1、鸡舍结构不以保温为重点，而以通风为重点。鸡生活在有阳光、泥土和风的环境里。
2、鸡舍床面为泥土地铺稻草，调整碳氮比，充分利用土著微生物的分解能力，不清粪而无 臭味，同时床面为鸡提供高品质微生物蛋白质。
3、饮水槽是钻眼的管子，鸡喝水时不用争抢保持安静。
4、饲料槽、育雏箱、产蛋箱的结构和摆放位置也都有要求。鸡生活在这样的鸡舍里，其天然习性获得充分发挥，无忧无虑快乐生活。
自然农业养鸡雏鸡篇
1、自然保温的育雏管理，拒绝人为调节温度。
2、雏鸡三天里饲料为糙米和小葱等高纤维的青草。生态农业认为雏鸡是鸡的一生中的生长点，具有强力的开拓能力和适应能力，这种雏鸡饲养方法完全颠覆了现代养鸡理论，鸡的消化系统得到充分锻炼，具有强大的消化能力。
自然农业养鸡疫病篇
< class="pgc-img">鸡若有健康的身体，疾病就不成大问题。生态农业养鸡因采用微生物发酵床，严禁使用化学药剂和抗生素，养鸡的重点是如何培养健康的鸡，预防疾病仅限于鸡霍乱。
整个过程里使用了胡萝卜酵素、杏酵素、汉方营养剂、蒜、姜、韭菜等，自然农业营养液和材料维护鸡的健康。
球虫病依靠给床面土著微生物，创造适宜的环境杜绝球虫病的传染源。一年一次中药驱瘟散。自种薄荷、艾叶等单方中药。
自然农业养鸡饲料篇
充分活用地域化多样性饲料。
< class="pgc-img">1、主食：玉米、豆粕、麦麸、小麦、糙米、油糠、小米糠、稻壳、黄粉虫、麦饭石、食盐等配制。
2、副食：各种杂草、菊苣等应季蔬菜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、白菜等储存菜。
3、零食：床面发酵饲料。
4、饮料：山泉水稀释发酵醋。
自然农业养鸡饲养制度篇
< class="pgc-img">采用一回空腹，一回满腹的饲养制度，使鸡的受自律神经控制的消化系统能够得到充分的休息。
进入夏季后，夏天午间可以不喂，应趁早、晚凉爽时多喂，最好在晚上增喂夜食。饲料应现喂现调拌，不要过夜，以防腐败变质。
< class="pgc-img">无抗养殖的实现，需要做的工作很多，无抗养殖的实现无疑会增加生产成本，所以，还需要开发无抗蛋的市场价值，品牌蛋的价格在市场上无疑是增值的，这也能保证在养鸡生产中，为做到无抗养殖打下经济基础，使无抗养殖成本的提高不至于降低养殖的生产效益。
近几年，国家已对鸡蛋开始密切监控，一旦有违禁抗生素被检出来，就有被监禁甚至被判刑的风险，可见无抗养殖已然是大势所趋。
（绿品世山林散养正宗土鸡，无抗鸡蛋已通过相关质监部门审核，各大平台有售）
华社福州2月18日电题：每斤十几万元乃至数十万元，谁是“天价岩茶”幕后推手？
新华社“新华视点”记者郑良、张逸之、吴剑锋
拥有千年历史的武夷岩茶以工艺繁复、制作周期长、品质独特著称，价格向来不菲。近年来，部分岩茶价格呈现数倍乃至一二十倍增长，从每斤数千元、上万元涨至十几万元甚至数十万元。
春节期间，“新华视点”记者调查发现，“天价岩茶”愈演愈烈，有的还打着“非卖品”名义“天价”出售，少数岩茶被炒作成“办事茶”“送礼茶”，成为热门高端礼品，并滋生回收、代售等变现业务。谁是“天价岩茶”幕后推手？
（小标题）每斤10万元以上的岩茶充斥市场，“非卖品”卖“天价”
记者近日走访福州茶叶市场发现，包装奢华、每斤10万元以上的岩茶充斥市场。
记者注意到一个有意思的现象：一些包装上标注“非卖品”的茶叶，不仅在专卖店公开出售，并且店员一张口就是每斤十几万元乃至数十万元。
在福州一家名为“手尚功夫”的茶叶店，店员向记者推荐一款标注“非卖品”的“远香”茶叶，10克1泡的茶叶9600元，每斤48万元。记者问这款茶能不能卖，店员表示“可以”，并称春节期间这款茶很多人想要，需要等几天才有货。记者表示预订5泡，店员电话确认后说“三天后可以取货。”
记者在福州一家“北岩”岩茶店看到，一款名为“宗匠大韵”的岩茶，一盒两泡（1泡9克）标价16200元，每斤45万元，茶叶包装上标注“非卖品”。记者问“非卖品”是否出售，工作人员表示，可以按标价出售。
市场上还疯传所谓“天价岩茶”榜单。记者拿到一份最新的“2021年天价岩茶”榜单，上榜岩茶分“非卖品”和“在售品”。“非卖品”有18款茶，每斤价格均在10万元以上，售价在30万元以上的岩茶有14款；“在售品”有七八十款，每斤价格在5万元以上。
记者在福州、武夷山多家茶叶专卖店发现，榜单上的“天价茶”绝大多数在销售，且每斤超过10万元的不止上榜岩茶品牌。
在福州一家“八马”茶叶店，店员向记者推荐多款每斤价格10万元以上的岩茶；其中一款名为“牛一”的岩茶，1泡仅8克，包装奢华，售价3000元。
（小标题）“天价茶”榜单成送礼依据，收受后还可回收、代售变现
记者调查了解到，绝大多数武夷岩茶的成本在数百元、数千元之间。多位业内人士均表示，“每斤动辄一二十万元、数十万元的‘天价茶’，价格严重背离价值，肯定不是正常现象。”
位于武夷山星村镇黄村的一家中小型岩茶厂，茶叶是由当地茶农加工生产的。前些年，这里的茶叶销售价格为每斤300元至3000元。近年来，该茶厂和福州客商合作，注册新公司、包装营销，改头换面，部分岩茶每斤达十几万元甚至三十多万元。
武夷山茗川世府茶叶合作社党支部书记黄正华告诉记者，“天价岩茶”主要是武夷山以外一些商人进场炒作的结果。
“外面公司运作能力很强，进武夷山后，收购茶农产品，注册一个商标，取个花名，文案做漂亮，包装搞奢华，炒作‘榜单’‘稀缺’‘非卖品’等噱头，推高价格。”黄正华说。
“天价茶”的背后暗藏“四风”等腐败动向。记者在福州多家茶叶店暗访时，多名店员告诉记者：“1泡茶近万元甚至一两万元，买的人不怎么喝，几乎都是用来办事送礼的。”中秋、国庆及春节期间，此类“天价茶”销量明显增加。
记者调查了解到，“天价茶”榜单之所以受追捧，除了企业的营销炒作，还因为榜单成为一些人办事送礼的重要依据。
多家茶叶店店员告诉记者：“这个榜单一出来，大家就知道了这款茶叶的价格，送给领导有面子。”在福州三坊七巷附近一家茶叶店，店员告诉记者，不少人是按照榜单的排名找茶送礼，越是“非卖品”、越是高价越受追捧。有的茶品质一般，但是标上“天价”，偏偏有人找上门来买，说领导爱喝，非得送这款茶不可。
“有款上榜岩茶单泡6000元，有顾客寻上门来要买，说是年节送礼，对方只要这款茶，最后每泡茶加价2000元购买。”福州鼓楼区一家茶叶专卖店店员告诉记者。
记者在福州一些茶叶店暗访发现，有的茶叶店提供“天价茶”回收服务，“收这么贵的茶，有的人觉得喝了浪费，想要转手变现，可以把茶叶放在我们这里，售出后分成。”
（小标题）多数茶农利益受损，应刹住奢靡腐败之风
记者调查了解到，卖出“天价”的“正岩茶”“山场茶”大都产自武夷山天心村。这些年高端岩茶的火爆，受益的主要是茶商和少数茶农，武夷山大多数茶农不但没有受益，反而成为受害者。
由于近年来市场上炒作“山场茶”“正岩茶”，以“稀缺”“大师”等噱头作为卖点，市场上将“天价岩茶”等同于武夷岩茶，使大量中低端岩茶遭遇“寒流”。实际上，武夷山茶园面积14.8万亩，每年岩茶产量1万多吨，正岩茶不足10%；正岩产区之外，很多中低端岩茶卖不出去，茶农利益受损。
福建省政协常委、民建省委主委吴志明说，一些茶企过度炒作、过度包装，以次充好、以假乱真，岩茶的信誉度有持续下降趋势。近两年以来，中低端岩茶滞销率达40％以上。
采访中，武夷山的茶企、茶农、行业协会负责人、当地党委政府等各方均明确表示，炒作“天价岩茶”，助长了奢靡之风，扰乱了市场秩序，不利于行业健康发展。
全国政协委员、福建武夷星茶业有限公司董事长何一心说：“质优价实，让老百姓而不是少数人消费得起岩茶，才是岩茶产业长远健康发展的方向。不能通过炒作去创造、迎合那些畸形的需求。”
近日，武夷山茶业同业公会发布多封公开信，倡导全市茶企茶农共同反对价格虚高、过度包装、恶俗花名等炒作行为。
针对“天价岩茶”愈演愈烈的乱象，武夷山市委市政府持续采取多项措施整治。武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲告诉记者，近日，武夷山市场监管局、茶业局等部门约谈部分销售“天价岩茶”企业，对存在过度炒作、串通操控茶叶价格，甚至以次充好等行为的依法查处，并予以曝光，纳入企业不良信用记录管理。
业内人士表示，要防止“天价茶”等名贵特产类特殊资源诱发“四风”问题反弹，在日常监督中，应将“天价茶”列入党员干部不得收受的名贵特产资源目录，对于利用“天价茶”进行洗钱、受贿等行为的，应严肃查处，公开通报，形成震慑。（完）
新华社福州2月18日电 题：每斤十几万元乃至数十万元，谁是“天价岩茶”幕后推手？
新华社“新华视点”记者郑良、张逸之、吴剑锋
在福州一家茶叶店内，10克装一泡、售价高达3760元的“远香飘近”岩茶在店内突出展示（1月15日摄）。新华社记者 张逸之 摄
拥有千年历史的武夷岩茶以工艺繁复、制作周期长、品质独特著称，价格向来不菲。近年来，部分岩茶价格呈现数倍乃至一二十倍增长，从每斤数千元、上万元涨至十几万元甚至数十万元。
春节期间，“新华视点”记者调查发现，“天价岩茶”愈演愈烈，有的还打着“非卖品”名义“天价”出售，少数岩茶被炒作成“办事茶”“送礼茶”，成为热门高端礼品，并滋生回收、代售等变现业务。谁是“天价岩茶”幕后推手？
每斤10万元以上的岩茶充斥市场，“非卖品”卖“天价”
记者近日走访福州茶叶市场发现，包装奢华、每斤10万元以上的岩茶充斥市场。
记者注意到一个有意思的现象：一些包装上标注“非卖品”的茶叶，不仅在专卖店公开出售，并且店员一张口就是每斤十几万元乃至数十万元。
在福州一家茶叶店内，一盒两泡（1泡9克）装的岩茶“宗匠大韵”标价16200元，虽标为“非卖品”，但摆在店内公开出售（1月17日摄）。新华社记者 吴剑锋 摄
在福州一家名为“手尚功夫”的茶叶店，店员向记者推荐一款标注“非卖品”的“远香”茶叶，10克1泡的茶叶9600元，每斤48万元。记者问这款茶能不能卖，店员表示“可以”，并称春节期间这款茶很多人想要，需要等几天才有货。记者表示预订5泡，店员电话确认后说“三天后可以取货。”
记者在福州一家“北岩”岩茶店看到，一款名为“宗匠大韵”的岩茶，一盒两泡（1泡9克）标价16200元，每斤45万元，茶叶包装上标注“非卖品”。记者问“非卖品”是否出售，工作人员表示，可以按标价出售。
市场上还疯传所谓“天价岩茶”榜单。记者拿到一份最新的“2021年天价岩茶”榜单，上榜岩茶分“非卖品”和“在售品”。“非卖品”有18款茶，每斤价格均在10万元以上，售价在30万元以上的岩茶有14款；“在售品”有七八十款，每斤价格在5万元以上。
记者在福州、武夷山多家茶叶专卖店发现，榜单上的“天价茶”绝大多数在销售，且每斤超过10万元的不止上榜岩茶品牌。
在福州一家“八马”茶叶店，店员向记者推荐多款每斤价格10万元以上的岩茶；其中一款名为“牛一”的岩茶，1泡仅8克，包装奢华，售价3000元。
“天价茶”榜单成送礼依据，收受后还可回收、代售变现
记者调查了解到，绝大多数武夷岩茶的成本在数百元、数千元之间。多位业内人士均表示，“每斤动辄一二十万元、数十万元的‘天价茶’，价格严重背离价值，肯定不是正常现象。”
位于武夷山星村镇黄村的一家中小型岩茶厂，茶叶是由当地茶农加工生产的。前些年，这里的茶叶销售价格为每斤300元至3000元。近年来，该茶厂和福州客商合作，注册新公司、包装营销，改头换面，部分岩茶每斤达十几万元甚至三十多万元。
在福州一家茶叶店内，一盒20克装的岩茶“桂道（典藏版）”标价10720元（1月25日摄）。新华社记者 吴剑锋 摄
武夷山茗川世府茶叶合作社党支部书记黄正华告诉记者，“天价岩茶”主要是武夷山以外一些商人进场炒作的结果。
“外面公司运作能力很强，进武夷山后，收购茶农产品，注册一个商标，取个花名，文案做漂亮，包装搞奢华，炒作‘榜单’‘稀缺’‘非卖品’等噱头，推高价格。”黄正华说。
“天价茶”的背后暗藏“四风”等腐败动向。记者在福州多家茶叶店暗访时，多名店员告诉记者：“1泡茶近万元甚至一两万元，买的人不怎么喝，几乎都是用来办事送礼的。”中秋、国庆及春节期间，此类“天价茶”销量明显增加。
记者调查了解到，“天价茶”榜单之所以受追捧，除了企业的营销炒作，还因为榜单成为一些人办事送礼的重要依据。
多家茶叶店店员告诉记者：“这个榜单一出来，大家就知道了这款茶叶的价格，送给领导有面子。”在福州三坊七巷附近一家茶叶店，店员告诉记者，不少人是按照榜单的排名找茶送礼，越是“非卖品”、越是高价越受追捧。有的茶品质一般，但是标上“天价”，偏偏有人找上门来买，说领导爱喝，非得送这款茶不可。
“有款上榜岩茶单泡6000元，有顾客寻上门来要买，说是年节送礼，对方只要这款茶，最后每泡茶加价2000元购买。”福州鼓楼区一家茶叶专卖店店员告诉记者。
在福州一家茶叶店内，一盒两泡（1泡9克）装的岩茶“宗匠大韵”标价16200元，虽标为“非卖品”，但摆在店内公开出售（1月17日摄）。新华社记者 张逸之 摄
记者在福州一些茶叶店暗访发现，有的茶叶店提供“天价茶”回收服务，“收这么贵的茶，有的人觉得喝了浪费，想要转手变现，可以把茶叶放在我们这里，售出后分成。”
多数茶农利益受损，应刹住奢靡腐败之风
记者调查了解到，卖出“天价”的“正岩茶”“山场茶”大都产自武夷山天心村。这些年高端岩茶的火爆，受益的主要是茶商和少数茶农，武夷山大多数茶农不但没有受益，反而成为受害者。
由于近年来市场上炒作“山场茶”“正岩茶”，以“稀缺”“大师”等噱头作为卖点，市场上将“天价岩茶”等同于武夷岩茶，使大量中低端岩茶遭遇“寒流”。实际上，武夷山茶园面积14.8万亩，每年岩茶产量1万多吨，正岩茶不足10%；正岩产区之外，很多中低端岩茶卖不出去，茶农利益受损。
这是最新的“2021年天价岩茶榜单”网络截图，上榜岩茶分“非卖品”和“在售品”。“非卖品”有18款茶，其中售价最高为“鑫凤祥”生产的“买不到”，高达11000元一泡。新华社发
福建省政协常委、民建省委主委吴志明说，一些茶企过度炒作、过度包装，以次充好、以假乱真，岩茶的信誉度有持续下降趋势。近两年以来，中低端岩茶滞销率达40％以上。
采访中，武夷山的茶企、茶农、行业协会负责人、当地党委政府等各方均明确表示，炒作“天价岩茶”，助长了奢靡之风，扰乱了市场秩序，不利于行业健康发展。
全国政协委员、福建武夷星茶业有限公司董事长何一心说：“质优价实，让老百姓而不是少数人消费得起岩茶，才是岩茶产业长远健康发展的方向。不能通过炒作去创造、迎合那些畸形的需求。”
近日，武夷山茶业同业公会发布多封公开信，倡导全市茶企茶农共同反对价格虚高、过度包装、恶俗花名等炒作行为。
针对“天价岩茶”愈演愈烈的乱象，武夷山市委市政府持续采取多项措施整治。武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲告诉记者，近日，武夷山市场监管局、茶业局等部门约谈部分销售“天价岩茶”企业，对存在过度炒作、串通操控茶叶价格，甚至以次充好等行为的依法查处，并予以曝光，纳入企业不良信用记录管理。
业内人士表示，要防止“天价茶”等名贵特产类特殊资源诱发“四风”问题反弹，在日常监督中，应将“天价茶”列入党员干部不得收受的名贵特产资源目录，对于利用“天价茶”进行洗钱、受贿等行为的，应严肃查处，公开通报，形成震慑。
