着时代的发展，奶茶已经成为了年轻人生活中不可或缺的一部分。这个美味的饮品不仅满足了年轻人的味蕾，更成为了他们快乐的源泉。在年轻人与奶茶的相互影响下，奶茶市场逐渐扩大，成为了消费领域的一匹黑马。奶茶的甜美口感让人一饮而尽，而其中所含的糖分在人体内的作用更是妙不可言。当人体摄取糖分时，胰岛素的分泌被引发，促使糖分进入细胞。而剩余的色氨酸则进入大脑，合成为复合胺。这种复合胺在脑神经键中的停留，能够让人产生积极的情绪，感受到无尽的快乐。这也是为什么许多年轻人在疲惫的工作或学习后，选择一杯奶茶来放松心情，寻找片刻的快乐。 除了美味和快乐的体验，奶茶在人际交往中也发挥着重要的作用。在新的环境里，面对陌生的人和事物，可能会让人感到拘谨和不安。此时，一起喝杯奶茶便成了一个绝佳的话题和交流的契机。奶茶就像是一座桥梁，将人与人之间的距离瞬间拉近，让交流变得更加自然和顺畅。奶茶的价格实惠，让更多的人能够轻松享受到这一美味饮品。平均价格在二十元左右，不需要昂贵的会员卡，也不需要过分讲究的打扮。这种轻松、自由和实惠的消费方式吸引了越来越多的年轻人选择奶茶作为他们日常饮品的首选。无论是逛街、聚会还是工作学习，奶茶都是一个方便的选择。 < class="pgc-img">Coco奶茶作为一家经营多年的老品牌，凭借其稳定的质量和独特的口感赢得了众多消费者的喜爱。尽管市场上不断涌现出新的奶茶品牌，但Coco奶茶的地位依然稳固。近日，Coco奶茶与微信【自助点餐优惠】展开合作，免费为消费者提供Coco奶茶优惠券，让大家能够以更低的价格享受到美味的Coco奶茶。在Coco奶茶与微信【自助点餐优惠】的合作中，消费者可以享受到极大的优惠。原价13元的红果小姐姐、莓莓果茶、双倍鲜芋奶绿和珍珠牛乳茶等饮品，领券之后通通只要8.4元。这样的优惠力度实属难得，让人忍不住想要马上品尝这些美味的饮品。 |
平时我们在商场或者商业街闲逛的时候，总会看到很多行人的手中拿着嘴里喝着各种各样的饮品。走累了，口渴了，准备看场电影了，都会想到：要不，买杯奶茶吧!然后找到一家奶茶店，排队、点单、结账、凭票取货。但往往最耽误时间的，应该就是在点单的时候了，商品单上，那么多种类的奶茶，不同口味，不同配料，还有不同的加糖方式，着实不知选择哪一款?如果是平时喝惯了的人，或许一下子就能找到自己心仪的那款，但对于不经常喝奶茶的人来说，偶尔喝一次，点单真的是件麻烦而纠结的事情，因为不知道到底哪款正合你意。
如果你也跟小编一样遇到过同样的问题，那下面的这段奶茶店点餐攻略应该可以帮助到你：
1、鲜芋青稞牛奶
如何点单：
鲜芋青稞牛奶+红豆+无糖!
为何推荐这款，因为青稞口感很像薏米，像大麦一样，很有嚼劲。芋头很大块很软糯，再加上红豆，每一口都很满足。但是一定要点无糖，因为这些配料已经很甜了。无糖的口感喝起来是最棒的，奶味中带着淡淡甜味。
2、太妃牛奶奶茶
如何点单：
太妃牛奶奶茶+布丁+半糖
这是非常有特色的一款，喝起来真的有种太妃奶糖的感觉，特别是加上布丁以后，吸一口热热的奶茶，里面还有奶味布丁!另外，这款最好喝的甜度是半糖!喝奶茶甜度真的很重要，太甜过腻，太淡不够幸福，哈哈哈!
3、酒酿桂圆红枣茶
如何点单：
酒酿桂圆红枣茶+珍珠+无糖
酒酿系列是CoCo最近的新款，但是所有款中最想推荐的是酒酿桂圆红枣茶，因为特别温暖治愈，来大姨妈的时候喝最合适不过了，依旧无糖，加珍珠是因为珍珠夹杂着桂圆红枣味超级好吃。
4、铁观音奶盖
如何点单：
铁观音奶盖+红豆+布丁+半糖
铁观音系列也算是CoCo家的特色之一。热的铁观音奶茶就很好喝，微微的茶味。个人认为铁观音系列加红豆特别搭，另，还是加半糖，不然喝不出铁观音的茶味。
5、奶茶三兄弟
如何点单：
奶茶三兄弟+青稞+半糖
这款算是CoCo家的招牌了!但是一定也要半糖，因为配料很多所以会很甜。建议加一分青稞，QQ很有嚼劲。
点餐攻略：
1、甜度：千万不要点全糖，半糖已经很甜。牛奶类的无糖也是有甜味的。
2、推荐鲜芋系列。
3、加料：红豆、青稞都是非常好的选择，煮得特别软糯。超级适合冬天喝。
4、排雷：奶盖系列不建议点。奶盖不够醇厚，都是泡泡的感觉。
以上推荐的这5款都是冬日热议系列，夏日的等整理好后再呈现给大家!
起来，美发行业用“办卡优惠”来刺激消费的营销策略真是一绝。
理发店Tony老师的办卡“套路”，背后隐藏着一个叫“鸟笼效应”的心理学促销策略，CoCo都可也在用，星巴克、瑞幸、连咖啡也非常擅长。
餐饮业如何玩转呢？
本文转载自咖门(ID：KamenClub )
Tony老师的办卡套路：
低门槛，只要99元
最近，我被一家理发店“套牢”了，忍不住想一张接一张办卡。
他们推销手段太高明：理发全程Tony老师一次都没推销办卡，只在结账付款时，收银小姐姐递上一沓优惠券：包括2张免费剪发、2张免费护理、1张8折烫发券、1张8折染发券。有效期还特别长，半年内都能用。
这可太令人烦恼了。有了这些券，不去这家店都觉得是浪费。
于是，在这波心理助推下，连续3个月，每月到这家店报道一次。终于到第3次，已经跑顺腿、不想去更远地方、选其他店了。
收银小姐姐仿佛摸透了我的心理，适时推出新的营销活动：99元可以剪发3次，或者护理6次，还没有限制使用日期，不限人。
又有什么理由不办呢？
总结起来，这家店和大多理发店促销的最大不同点在于：比起动辄充值上千元，降低消费者购买优惠的门槛。
熟悉吗？这像不像瑞幸的“套路”？
一旦入了门，顾客没理由不使用优惠，这在心理学上是有依据的。这种现象叫“鸟笼效应”。
源于心理学家詹姆斯和朋友卡尔森的一次打赌：“我敢打赌，会让你在不久的将来养一只鸟。”
卡尔森不相信，说自己从没有想过养鸟。过几天，詹姆斯送给卡尔森一只空鸟笼，卡尔森欣然收下，并把鸟笼放在自家书桌上。大部分拜访的客人都会问卡尔森养的鸟去哪里了，他只好一遍遍解释，最后万般无奈买了一只鸟。
简单来说，鸟笼效应就是，我们会在偶然获得一件原本不需要的物品基础上，继续添加更多自己原本不需要的东西。
就如同理发店的低门槛办卡，在这件有价格优惠的活动中，会吸引顾客不断消费。
CoCo、星巴克的促销策略：
用一块钱把你“套牢”
在餐饮业，也有不少品牌很善于利用“鸟笼效应”。
比如CoCo都可，促销手段往往集中在这几类：
1元秒杀
在特定日期的特定时间，有一款产品仅要1元，比如现磨咖啡或青稞奶茶。看起来，像是为新品或主推款制定的策略。
◎ 图片来自CoCo都可微信公众号
5折优惠
在特定日期，选择几款产品半价出售。
◎ 图片来自CoCo都可微信公众号
爆款/单品特惠
一款或几款产品有不等金额减免的优惠。
◎ 图片来自CoCo都可微信公众号
量贩囤货
和这家理发店的方法如出一辙，用比原价低的价格一次性购买多杯产品，可分次使用。
◎ 图片来自CoCo都可微信公众号
超值代金券
类似于外卖平台的优惠券折扣方法，花59元买张80元的券，是一种变相的团购促销。
◎ 图片来自CoCo都可微信公众号
这些方法，带来的结果就是，顾客反复有理由到CoCo都可消费，或因为他们最近这款有活动，或因为最近自己买了划算的折扣券。
鸟笼效应之所以奏效，就是因为背后有两个原因：
1、惯性思维
大部分时间，我们会对很多事情用常规思路进行推理。
正常人看见鸟笼的第一反应是，这个是养鸟的笼子，或者这里曾经有过一只鸟。没人会觉得，会有人买一只鸟笼放在家里做装饰品，这不符合常识。
这就好比，你看到复联，就会想到钢铁侠、美队；看到优惠，就会有消费的冲动，这是惯性思维在左右想法。
2、从众心理压力
卡尔森原本并不想买鸟，但是空荡荡的鸟笼让每一个人都以为他养过鸟，为了避免以后再被人问及同样的问题，卡尔森迫于心理压力买了并不想买的鸟。
这样的套路在饮品圈同样适用：
星巴克前段时间推出的8款“非茶非咖啡”饮品，杯子是可以重复利用的。对于消费者来说，长时间拿着星巴克的杯子，脑袋里就会自动浮现出与它匹配的物品——星巴克咖啡。如果不去喝一杯星巴克咖啡，心里会觉得空荡荡的。
瑞幸利用第一杯免费咖啡收获用户后，再赠送大量的5折劵、3.8折劵、2.8折劵。于是，我们办公室通常发生的情景是：原本这杯咖啡喝不喝都行，但手握优惠券必须用出去，不用太可惜了。
还有连咖啡，除了给用户发折扣券，还有一个特别的功能：“成长咖啡”。每次消费或者分享都可以获得一定单位的咖啡（0.1 杯、0.2 杯），等到凑满一整杯就可以兑换一杯真正的咖啡。
◎ “成长咖啡”，图片来自网络
优惠券就像“鸟笼”，得到的时候顾客并没有付出什么，反而觉得占了便宜。但如果不用，就会有一种心理暗示：拿都拿了，不用好亏啊。于是消费动机就产生了。
如何巧妙地给顾客送“笼子”？
1、免费送产品的“互补品”
什么是互补品呢？就是消费者只有在两种商品同时拥有时，才可以获得满足。通俗点说就是和产品强相关，这样才更容易激发购买欲望，比如鱼和鱼缸、switch 和游戏卡等。
◎ 先给一个笼子
但互补的二者价值不能差距过大。比如想用开瓶器来提升红酒的销量，恐怕效果不会太乐观。
知乎网友@镁客堂刘宗昊讲到过一个用“鸟笼效应”提升红酒销量的故事。
他不是给用户送开瓶器，而是送红酒的酒架。而且红酒的酒架还有很多的凹槽，不会只放一瓶红酒，这直接导致了顾客一箱一箱购买。
2、把购买门槛降低
当顾客原本已经打算在你家店消费，如何让他多消费呢？可以给点“甜头”。
比如喜茶新店开业前3天，会有“买一送一”活动。原本20多元一杯的产品，相当于打个5折，瞬间觉得便宜很多，如果和朋友结伴，忍不住趁此多下几单、多尝几款。
需要注意的是，“鸟笼效应”在应用过程中，还有一个关键因素——送给顾客的“笼子”一定要让他们充分地感受到价值感。
洞察顾客消费习惯，并且为优惠找一个充分的理由，比如换季、店庆、品牌日、新势力周等等。
除了价值感很强的“笼子”外，还有更厉害的操作：让顾客亲自体验。
比如，CoCo都可在去年七夕，为了推广桃桃产品，做了桃花签的活动，玩了一个心理测验的小程序。消费者可以到小程序上抽桃花运的运势签，再结合这个运势，为他推荐一款产品。
如同彼时爆红的占卜答案茶，当把消费者的心套牢了，还用担心他们不掏钱吗？
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统筹｜笑凡 编辑｜于聪聪 视觉｜晶雪 于聪聪
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