面新闻记者 刘秋凤
春节期间，号称美食之都的成都有多“火”，有多“暖”？在春节的收假尾声，2月17日，记者采访了成都多家餐饮企业。“粗略估计，这个春节相较于平时，我们的业绩增加了不止一倍。”在成都市双流区的独轮火锅的相关负责人告诉记者，春节期间，他们店里年味十足，人气火爆，场场爆满，没有预定的顾客平均排队时长需要1个小时。
双城美食节抽奖，重庆来蓉消费者大赞暖心 图片由双流区商务局提供
“特别是来自重庆的消费者，他们还享受到了特别惊喜。”该负责人告诉记者，火锅店的服务员事前接受过培训，来用餐的重庆朋友可以抽奖，优惠力度都在100元以上。“我们已经发放了超过100张优惠券了。来吃饭的重庆朋友特别开心。”
据悉，这个春节，成都市双流区联合重庆市渝北区商务委联合组织两地15家重点餐饮、住宿企业，面向川渝消费者开展“好事成双?渝你同享”—乐享双城美食节，设置了奖券抽取、礼品赠送、让利促销、折扣优惠等活动。
“春节期间，我们不管是包间数还是消费金额，相较平时的增量大概有50%。”双流棠湖宾馆的相关负责人告诉记者，在众多的吸引消费的活动中，双城美食节反映最好。“来自重庆的客人，我们会登记身份证和电话号码，邀请他们参与抽奖，中奖率是100%，而且没有设置消费门槛。重庆的消费者反馈都非常好。”
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】
都独轮火锅火爆上市。
在成都，有一种独特的火锅，那就是独轮火锅。它不仅美味可口，还充满了创意和趣味性。独轮火锅顾名思义，只有一个轮子，这个轮子不是用来骑的，而是用来装火锅食材的。在成都的街头巷尾，总能找到一家独轮火锅店，走进店里，会被这里独特的氛围所吸引。
独轮火锅的食材种类繁多，包括各种海鲜、肉类、蔬菜等。这里的火锅汤底也是一绝，有麻辣、酸菜、骨头汤等多种口味供你选择。
< class="pgc-img">当然，独轮火锅最特别的地方在于它的创意和趣味性。当你坐在餐桌前，服务员会推来一个巨大的独轮车，上面摆满了各种食材，可以根据自己的口味随意挑选，甚至可以要求服务员给你现场表演一下独轮车技巧。
除了美食，独轮火锅还充满了互动性和娱乐性。可以和朋友一起比赛，看谁先吃完自己碗里的食材，也可以和家人一起分享这美味的时刻。在成都的独轮火锅店里，不仅能品尝到美味的食物，还能感受到这座城市的独特文化和魅力。
< class="pgc-img">独轮火锅不仅是一种美食，更是一种文化。如果来到成都，不妨去尝尝这种独特的火锅，感受一下成都人的热情和创意。同时也欢迎大家在评论区分享你们对独轮火锅的看法和体验。
锅已备好，只等你们凯旋！
近日，
据四川省火锅协会消息
该协会倡议会员单位为
四川所有驰援武汉的医护人员
免费提供一年的火锅
以致敬逆行英雄
< class="pgc-img">▲倡议书
倡议发出后，四川全省有60家火锅品牌共400多家分店第一时间响应，参加的企业数量还在不断增加中。
参加企业名单（截至2月20日17点）：
成都味蜀吾餐饮管理有限公司
成都铜人李餐饮管理集团
吴铭怀旧火锅
四川老船王餐饮管理有限公司
笋友.野笋炖鸡
小龙坎餐饮管理有限公司
成都巴蜀大门户餐饮管理有限公司
麻辣空间清油火锅
成都斗城老妈餐饮有限公司
东旭 味道攻略鲜货火锅
四川川西坝子餐饮管理有限公司
孙毛肚火锅
独轮火锅
成都同心共筑餐饮管理有限公司
四川巴国妹子餐饮管理有限公司
四川皇三爺餐饮管理有限公司
袁老四餐饮管理有限公司
四川蜀江龙餐饮管理有限公司
香天下
狮子楼成华火锅
成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司
成都巴蜀百味餐饮管理有限公司
三只耳火锅
都江堰蓉城名片田园火锅
袁老四
成都盛世逸锦餐饮管理有限公司
开荒匠市井火锅
野兽花园火锅
四川谭公餐饮管理有限公司
成都市贤合庄品牌管理有限公司
成都蓉城老妈实业公司
成都大龙燚餐饮管理有限公司
百味记餐饮管理有限责任公司
成都龙渊二荆条火锅
蜀鲜汇火锅
成都鑫宽窄里火锅
成都阳氏田鸭肠餐饮文化有限责任公司
四川省阳家私坊餐饮管理有限公司
四川巴蜀崽餐饮管理有限公司
四川鑫铃鱼摆摆餐饮管理有限公司
成都蜀儿郎餐饮管理有限公司，
成都聚鼎龙腾餐饮管理有限公司
四川镖局餐饮管理有限公司
泥巴小院市井火锅
四川江北老灶餐饮管理有限公司
侃侃火锅
川老弟老火锅
四川省陈氏香鹅掌餐饮有限公司
四川碟滋味餐饮有限公司
四川巴蜀懒人餐饮管理有限公司
四川蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司
成都巴蜀大将餐饮管理有限公司
达州市酒馆火锅（四川省胡酒馆餐饮管理有限公司）
成都市五味缘餐饮管理有限公司
南充忘情水餐饮有限公司
成都市老码头餐饮娱乐有限公司
四川各家火锅串串店老板纷纷喊话一线医护人员：火锅已备好，等你们回来。
据悉，协会已从四川省卫健委协调到去武汉前线支援的医护人员名单，届时，医护人员只需持本人相关工作证件到店即可。
提前安排！
1250份自热火锅已发往湖北
“好想吃一顿家乡的火锅”，这是四川援助湖北医疗队大部分队员的愿望，四川省商务厅得知后，迅速召集火锅协会商讨实施方案，决定向四川援助湖北全体医疗队员每人派送一份包含四川方便火锅的爱心礼包。
< class="pgc-img">2月20日下午，一辆满载着1250份爱心礼包的车辆从四川广汉出发，目的地是湖北省武汉市四川支援湖北医疗队的驻地，预计21日下午，将全部分送到7个驻地全体医护人员手中。
目前，四川一共派出8批援助湖北医疗队，总计1203名医疗队员，1250份带火锅的大礼包来了，人手一份，管够！
网友一边咽口水一边点赞：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">想念家乡的味道？尽管说！
在全国各地的医疗队驰援湖北时，“娘家人”也纷纷想办法要照顾好前行的战士。
听闻山东医疗队在前线吃不惯大米饭，特别想念家乡的大馒头，这可急坏了在家乡翘首以盼英雄归来的老乡们。
很快，山东德州一家馒头加工企业就捐赠了10万个山东大馒头，陆续运往湖北武汉、黄冈。于是，一场“馒头吃播”登上了热搜。
< class="pgc-img">陕西医疗队的队员们想念家乡的油泼面了。队长马现仓带领后勤保障组，特地为队员做了一顿热腾腾的正宗陕西油泼面。
新鲜出锅的油泼面闪着油光，让队员张茜心满意足地用家乡话喊出了：“味道杠杠滴，撩咋咧！”
“没有醋我根本吃不下饭”，于是，山西第十批支援湖北医疗队在太原武宿机场，人手一瓶老陈醋......
想吃什么尽管跟家里人说
照顾好身体
等你们平安回来！
（来源：中国日报（ID：chinadailywx）综合川报观察、四川广播电视台、观察者网）
