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岭成自选火锅 骑着我的小电驴来吃火锅了#骑着小电驴兜风

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:开上一家店的时候我就相中了,这回终于开到沈北了。里边的这种九块八毛钱,再往下美式肥牛也是九块八,内蒙羊排卷九块八,再往下

开上一家店的时候我就相中了,这回终于开到沈北了。

里边的这种九块八毛钱,再往下美式肥牛也是九块八,内蒙羊排卷九块八,再往下上脑九块八,看着很棒。外脊也就十二块八一盘,而且现在还能用券,相当于对折。这个品质的肉也是十二块八,现在还打折。这么多,这一盘肥肠就十二块八,依旧十二块八,还能用券。

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这个绣球菌,他家的肉看着品质都特别高,肥肠十二块多,给你这么多,最主要的是这一餐如果用券,我觉得是一个打对折的感觉。这一餐花了一百块钱出打的,菜品是不挑不灌的,一定要选好喜欢吃什么,然后再上桌。

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这个小郡肝强烈推荐,我觉得味道不是特别辣,但是特别好吃。总体感觉他们家就是我给很高的分,我觉得一个是氛围,想吃的都能吃到。第二个自选,这个东西真的喜欢哪盘拿哪盘。还有就是代金券真的合适,这个代金券真的可以万物皆可盘,吃火锅不需要盘,盘它就完了。

一节即将到来,你想好要去游玩的胜地了吗?

还在纠结的你不用多想了,说走就走,直接前往新晋网红胜地贵州丹寨万达小镇吧。

这里有漫山遍野的杜鹃花海,五一期间盛开在龙泉山顶,让你一边踱步云海之中,一边欣赏红透半边天的花海。这里还有刚刚开放的贵州第一悬空玻璃长桥,亲身体验山水之美。这里还将邀请你看到见所未见的“独竹漂”全国冠军团队,真正见识金庸江湖中的水上漂功夫。此外,这里还有好吃的苗族春宴,挑战舌尖上的味蕾……

游玩之余,万达丹寨小镇还推出“斗拍”竞赛大奖活动,让你吃好玩好之外,还能腰包鼓鼓地拿走大奖,满载而归。如今,抖音上的丹寨游玩项目已被传疯。如此充分的理由,你是否已经没有不来的借口啦。

好了,言归正传,让我们一起来细数一下到底丹寨有何吃喝玩乐的项目让你不得不来?

丰富游玩项目,为你带来视觉和身体的双重刺激体验

丹寨万达小镇地处龙泉山下,其绝对堪称宝藏之地。早些年,这里未被开发,地处深山人未识。因此,当其逐渐“庐山真面目”逐步面向世人时,才被惊叹于人间仙境就在眼前。

贵州龙泉山云雾缭绕,万亩天然野生杜鹃花争奇斗艳,漫山遍野姹紫嫣红的杜鹃花芬芳吐艳。满山满岭火红一片的景象,蔚为壮观。

每年四五月,龙泉山被红、白、紫三色杜鹃花所覆盖,万亩杜鹃,优美壮观,能映红半边天。五一期间,万达丹寨小镇将举行隆重的杜鹃花节。

此外,最硬核的理由在于。丹寨杜鹃花海盛开期恰好处于五一期间,而国内盛名的江西婺源油菜花、山东菏泽牡丹花、西藏林芝桃林等,均已过了花期。唯有丹寨的杜鹃花恰逢游客有充足的休假期。当你前往此地,拿起手机对准杜鹃花时,随手一拍,都将是一个震撼心灵的照片或视频。

如果不满足于漫步于静态的花海之中。今年的丹寨万达小镇,五一还会“放大招”,充分利用现有的山、水、林、路合理布局建设玻璃吊桥、玻璃滑道和悬崖秋千,推出多个山地冒险项目。其中,玻璃吊桥全长320米,将成为贵州省内第一悬空玻璃长桥。

此外,五一还会在丹寨万达小镇边的东湖上,将开展独竹漂、水上飞人为主的表演类项目和休闲皮划艇、脚踏船为主的体验类项目。让游客全方位感受小镇的山水之美。更有两届获得全国独竹漂竞赛冠军田洪金领衔团队的精彩表演,让你亲眼见到金庸笔下江湖功夫“水上漂”。

还有,你可以选择体验丹寨山水之美的终极体验——从丹寨万达小镇出发,乘坐热气球俯瞰丹寨的龙泉山花海和山水之美。山在脚下,人浮碧空,此时天是蓝的、云是白的、雾是轻的、风是柔的。

漫山的杜鹃花好似大绒毯,沿着山脊铺陈开去,一条石阶路如同玉带蜿蜿蜒蜒串缀其中。那种让人如醉如痴的美景和亲身经历的美妙感觉,绝对不输土耳其热气球胜地卡帕多奇亚。

可以说,这个五一,丹寨真是放出种种大招。

除去上述惊险刺激的玩法外,你还可以前往高要梯田,感受千年的农耕神话。这里有原生态的自然风光,有全国著名的梯田风景,是名副其实的摄影胜地。游客们经过此地时,大多会在观景台驻足停留,呼吸来自梯田的清爽微风,感受这片壮美的景观。

你还可以苗语为“星宿坠落的地方”卡拉村。这里不仅有美丽的自然风景,朴素的苗族村落,还有闻名中外的卡拉村鸟笼技艺。这里,自古以编织鸟笼驰名。400多年的制笼手艺,村内无论男女都能在手中翻转着飞快成型竹鸟笼,令人称奇。

这里,当你看到美丽苗族姑娘转身就变成一位“能工巧匠”后,怕是只有“西施手艺人”这样的称呼才能概括这些宝藏女孩们吧。

对了,还有被称为“丹寨小香港”的汞矿遗址。虽然现在的汞矿繁盛风光不再,但充满时代韵味的街景和整齐划一的苏式厂矿遗址,再看也别有一番风味。

最隆重的待客礼仪,挑战你的味蕾

待你赏玩过后,一定要吃吃绝味的“卡拉斗鸡肉”,配上一盏清香的土豆条、一盆丹寨特色的素酸汤,味道简直不要太好。

而到丹寨做客,除了这些家常小吃外,不得不体验的是当地的人文魅力和美食魅力。

春宴是苗族人接待贵客最隆重的礼仪,对苗族传统的餐饮文化和传统文化进行提炼和创新。盛装打扮的苗族村民,伴随着芦笙曲在广场迎接远道而来的客人。

其中,酸汤火锅是必点才要,因为丹寨北邻凯里市,这里的酸汤菜最为正宗,不容错过。春宴”的菜肴以当地春季里生长于山林和自然中的食材为原料,经过精心烹饪后做成了多道苗族风味菜品,一道道可口的苗族特色美食配上画外音解说,让游客既能享受美食,也能了解苗族的饮食文化和传统文化。

此外,本文还为你整理一份丹寨美食清单。如丹寨烤鱼铁板烧、干锅牛杂、丹寨凉拌粉、酸汤牛皮、酸汤砂锅粉、丹寨手搓冰粉、小米渣、柴火苗鱼、丹寨盐菜肉、糯米饭等等小吃美食,足以让你流连忘返。

终极重磅,游完吃完还可以拿着大奖满载而归

此外,为了让更多人认识丹寨的美,丹寨万达小镇还推出重磅的“dou拍杜鹃花海”抖音有奖活动。你只需打开抖音,像上图一样,在搜索栏搜索话题“dou拍丹寨杜鹃花海”,进入相关页面,点进页面中的“参与”按钮,拍摄下在丹寨游玩的相关视频,制作并上传抖音就可参与到#dou拍丹寨杜鹃花海#话题挑战中来。

活动截止到5月31日,届时视频综合指数最高者,将受邀担任丹寨小镇“轮值镇长”(任职一周,可不到当地)。这个“轮值镇长”,是万达为丹寨万达小镇量身定制的一项公益品牌活动。招募来自全球、社会各界有志于丹寨扶贫事业的仁人志士,到丹寨小镇当7天“镇长”。可以根据自己的专长,开展有特色的施政活动,为小镇的脱贫致富贡献自己的才智。

目前,包括导演袁卫东、文化学者刘长焕、知名主持人刘语熙等,均已在丹寨万达小镇担任过“轮值镇长”。

此外,活动大奖中还包括:点击量前5名,获得价值4900元的一亩扶贫茶园。点击量6-35名,获得价值490元的一垄扶贫茶园。还有100名幸运用户,将获得价值99元的限量版花草纸笔记本。

值得一提的是,扶贫茶园是由丹寨万达小镇推出的新型扶贫公益项目,让农村贫困户直接参与整个茶产业链的务工劳作,取得有尊严的劳动收入,实现一对一扶贫。“认领一亩茶园,扶贫一户茶农”,参加抖音活动,还能喝到欧盟标准认证的无公害好茶,这样的好事,正在发生。

这个五一节,丹寨万达小镇如此重磅大戏,于景、于玩、于吃、于奖,似乎我们都没有任何理由错过。

022年1月27日,乐晓雲回到奉节县城,在春节前夕与父母团聚。受访者供图

1月31日,这是壬寅虎年的前一天,除夕。重庆奉节县草堂镇前些天下了雪,雪只下到山尖,雪线甚至无法延展到山腰,但乐晓雲看的时候还是下意识觉得冷。他不知道自己的伙伴“火锅儿”看到白色的山尖,会不会也想起连绵如絮的祁连山脉。

乐晓雲带着这匹叫做“火锅儿”的马,从新疆霍尔果斯出发,走了4400公里回到家乡奉节。一人一马,途经昭苏,由独库公路北段翻天山,走过嘉峪关,穿越河西走廊。乐晓雲在祁连山上度过了自己29岁的生日,“火锅儿”走坏了8副马掌,最终他们由秦岭入川渝,完成这趟漫长的旅行。

除夕这一天,乐晓雲早上起床,给“火锅儿”喂了草料,然后开车一个多小时回老家和家人团聚,吃了大席。因为这场艰苦又浪漫的旅程,乐晓雲成了十里八乡的“名人”,许多人都问他“马呢”?但家里长辈问得最多的是,路上他有过多少心酸。

晚饭后,乐晓雲又回到了 “火锅儿”身边。这是他们一起度过的,第一个除夕。

“最圆满的一年”

乐晓雲家在重庆市奉节县,一家人住在县城里,爷爷奶奶住在老家草堂镇。按照老规矩,每年在哪里团年,都是老人们说了算,基本是四个孩子家里轮着来。今年,老人们决定要在老家团年。

下一代们从四面八方赶回来,家里事多,乐晓雲跟着忙前忙后。“以前家里也要杀年猪的,现在爷爷奶奶没喂猪了,我们就去别家买。”前几天他去万州接了妹妹回家,这两天也忙着帮家里置办各种年货,等到除夕这一天,家人们大都回到草堂镇。“四代人都在,算是最齐全的一次。”乐晓雲说,这是近年来“最圆满的一年”。

早上9点后,他喂了马,然后从奉节县城出发回老家。家里的重头戏年夜饭安排在中午,十多个菜一桌,摆了满满三桌。老少齐聚一堂,问候彼此的近况。

2022年1月31日,乐晓雲家的年夜饭。受访者供图

乐晓雲被不停问起从新疆回重庆的这一路。他如何想起要做这件事、他一路上遇到了些什么……同辈更多的是好奇,长辈们“都在心疼我这一路吃了多少苦”。

这让他被热乎乎地包裹起来,就像坐在家里的围炉桌旁一样,暖洋洋的。祁连山上的大雪成为遥远的记忆,独库公路上狼群的阴影也淡得像一个水痕。饭毕,他像往年一样和表弟们出门放火炮烟花,他最喜欢擦炮,爱听那个响儿。这和他这一路穿山越水的寂寞太不一样,火炮声、寒暄声,乡亲做饭时刺啦一声下锅炒菜的声音,甚至打麻将的碰牌声——回家的感觉如此清晰,他已完成旅途。

回家的日子里,不单是他脑子里一直挂念着自己的马,无论走到哪户人家,他几乎必然被问起八千里路走单骑的这一遭。“问起‘火锅儿’的人比问起我的还多。”乐晓雲笑,“它比我有名多了,大家都喜欢它。”

“骑嫩个久!”

乐晓雲的老家在半山腰上,海拔五六百米。前几天山顶上下了雪,但温度太高,雪线没有延伸到村里来。他看到山尖尖上的雪,心里有点发怵:“我现在看到雪都觉得冷。以前在甘肃被冻过。”他说的是在祁连山的时候,在盘山岭镇,他被疫情困住了好几天,住在镇子外的废弃屋子里,天寒地冻,全靠当地人帮忙送吃送喝坚持下来。

看着山尖太阳下的那一点点雪迹,他想起了祁连山,转头又笑了:“重庆这个雪,就是下起好耍的。”

除夕这一天,太阳出来了。翻过这一天,春天的影子似乎更近了。1月31日下午,乐晓雲在村里打电话的时候,一个婶婶经过,乐晓雲和她寒暄。“你硬是(川渝发音:真的)从新疆骑车回来的啊?”婶婶大着嗓门好奇地问。“啥子骑车哦,骑马。”旁边的人纠正她。婶子继续兴致勃勃地说:“前两天有人给我说,有个奉节的骑马回来,我一看,说这个是我侄儿啊。天呢,骑嫩个(那么)久!”她好奇地继续问:“马呢?”乐晓雲乖乖回答,马安顿在外面,没带回老家来。

他早上刚喂了马, “先喂粮食,然后还要吊一会儿。”他详细地解释什么叫做“吊一会儿”:“就是把缰绳拴高一点,让它抬起头来,不能吃到草。马是直肠子,如果吃了粮食马上吃草,很快就拉出来了。另外这样也能保持它奔跑的欲望。”

乐晓雲和“火锅儿”在路上的合影。受访者供图

从新疆回来后,一时间并没有特别好的地方可以安置“火锅儿”,县上一个家具厂的老板看到他的直播,说可以把马暂时养在厂里。“厂里地方大,又有监控。我每天可以放它跑一跑耍一耍,晚上也安心。”乐晓雲每天睡在厂里,最开始几天还像以前在野外一样扎帐篷,后来可以睡到屋子里,他依然本能地注意不要离“火锅儿”太远。这是半年多时间里形成的习惯。

喂了马,又陪它玩了一会儿,乐晓雲备好了中午的料,托家具厂老板中午帮忙喂一下,才放心开车回老家。中午在老家吃了大席,乐晓雲琢磨着晚饭后就要开车回去厂里陪“火锅儿”。他总觉得如果自己不在,“火锅儿”会寂寞。“但只要我有时间,我就想陪它多耍一会儿。”

“我找到了出发前想寻找的东西”

还差两三天到达奉节县的时候,乐晓雲才告诉妈妈自己要回家了——骑着一匹马——从霍尔果斯走了4400公里回来。这件事他一直不敢告诉妈妈,甚至在祁连山上度过自己29岁生日的时候,妈妈打来电话,他也一个字都没说。

但现在瞒不住了,采访纷至沓来,他的视频账号粉丝已经超过10万,奉节县已经有很多人知道这个“八千里路走单骑”的年轻人。乐晓雲说“亲戚好多也知道了,我再不告诉我妈,她从别人那里晓得(这件事),那就糟糕了。”

1日27日,乐晓雲骑着马回到奉节县城。现场热闹极了,许多人聚集到小广场里围观,爸爸妈妈也在这里等着他。“下马之前我妈妈看着很淡定,我下了马,妈妈抱着我,一下就开始哭。”他印象里,以前父亲从来没拥抱过他,在这一刻,一家人抱在了一起。

“出发前想要从这一路得到的东西,我都得到了。”乐晓雲觉得出发前的自己干什么都虎头蛇尾、缺乏韧劲,“走这一路,当时想去锻炼自己的目的,完全达到了。眼界开阔了,选择更多了。在路上我都在想,我们真的是一步一步把4000多公里走完的,如果我能走回去,以后在我眼里没有任何难事,只要我朝这个方向走,一定能达到目标。走一步就少一步,距离目标进一步。”

“如果我这一趟放弃了,我就啥子都不是,我自己都看不起自己。我想证明自己并不差,我可以,能行。”

伴随着一步一步离家更近,乐晓雲也越来越“有名气”。“人家可能就是看稀奇,我不觉得是多不得了的事。”他甚至有些怀念最开始关注度不高的时候,那时他直播只为了给朋友们报平安,以及路上和人说说话,每天有一句没一句地闲扯,“更快乐一些。”

现在,关注他的人多了,他觉得有点失去了自由。直播间里不停地有人提问,他必须不停地回答。每天重复回答一些一样的问题,让他感觉疲惫。“我不直播,大家又要催。都是好意,也不好意思让他们失望。”他觉得这一切都会归于平淡,“这是必然的,我也不可能为了博取关注,再刻意带着‘火锅儿’去走一趟这么远的距离。”

“火锅儿”在路上。受访者供图

出名后,有一些工作机会放在他的面前,他在审慎地考虑。“我们也需要生存。如果有人向我抛橄榄枝,合适的话我就愿意去做,不适合的给钱我也不愿做。”

从1月27日回到家,乐晓雲每天晚上还是会陪着“火锅儿”睡。“突然晚上不在跟前,怕它不习惯要找我。”他托人从内蒙古发了7捆牧草到重庆,加起来得有600斤,只够吃一个月。马粮要发快递,现在暂时只能吃苞谷,他这两天寻思着找点麸皮和胡萝卜。

随着年节过去,一家人的生活都要重新回到轨道上运转,几天后,乐晓雲的父母要回到深圳继续上班,儿子以后有什么打算,妈妈还没和乐晓雲好好谈过。但儿子确实完成了一件她觉得“不可思议”的事情,这让她感觉后怕的同时,也觉得骄傲。

牛年的最后一天,在寂静的几乎无人的厂区里,乐晓雲陪着“火锅儿”,一人一马依偎着看完了除夕夜的漫天烟花。“祝大家所盼所想皆能如愿。”他在朋友圈写下这句话,“火锅儿”背后是一簇簇火树银花。这是他们一起度过的,第一个除夕。

新京报记者 杨雪 编辑 胡杰 校对 赵琳

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