月10日，肇庆市发布了《关于餐饮服务业有序恢复经营服务工作指引》的通知，全市餐饮行业可有序恢复经营活动，开展限制性堂食服务。端州区防控指挥部出台《关于餐饮服务业有序恢复经营服务工作指引》，端州区餐饮服务业目前按中风险地区执行。
端州吃货们终于迎来“解禁”时刻。那么，餐饮单位要做好哪些防疫工作才可以恢复堂食？市民吃到美味要过几道关？复市第一天市民接受程度如何？我们一起来看看！
今天下午4:30，
正值晚市准备时间，
记者跟随端州区市场监督管理局
工作人员来到中华茶楼东门店，
检查该店恢复经营情况。
端州区市场监督管理局工作人员严格按照《餐饮服务单位疫情防控期间开工复业19个必备》相关要求，仔细检查该店是否符合复工标准，了解其防控工作方案、员工健康档案等资料，并督促商家严格执行相关防控工作，加强人员管理，保障公众用餐安全。
肇庆市《关于餐饮服务业有序恢复经营服务工作指引》提出，餐桌实际使用数量不能超过满座量的50%，不同餐桌之间距离不小于1.5米。记者在现场看到，对于这一系列的规定，中华茶楼执行情况较好，不能使用的餐桌上都放有“隔离桌”的牌子。
与此同时，
工作人员正抓紧对地面、桌椅等
公共区域进行严格消杀工作，
为晚市做好充分准备。
走进厨房，后厨人员也都严格配备口罩和手套工作，同时严格执行“至少每2小时一次”的清洁消毒工作，保障后厨环境卫生，做好餐具消毒工作。
据了解，早在恢复堂食前，餐厅便组织工作人员对桌椅、地板、窗户、空调等公共环境及设施进行彻底的消杀工作，所有餐具也进行了全面的清洗和消毒，并于日前提前购置了高温蒸汽消毒设备，在客人用餐前对餐具进行二次消毒，保障食客的用餐安全与健康。同时，还于今天上午及时购进新鲜食材，为堂食做好充分准备。
△ 高温蒸汽消毒设备
5时左右，已有少量客人前来就餐。记者看到，在客人进入大堂就餐前，工作人员立刻对其进行测温工作，并指导他们扫取“悠美肇庆”健康码，了解近期行动轨迹等，才可进入大堂用餐。
待客人就座后，服务员使用镊子取出经高温蒸汽消毒后的餐具，实现“无接触”餐具提供服务，客人们都表示用餐都非常放心。
客人胡先生：
我已经一个多月没喝茶了，今天一收到消息就忍不住赶紧过来了。我们作为广东人平时都习惯用餐前用热水洗洗碗，但这里的餐具都经过了二次消毒，根本不需要我们再次清洁，服务非常贴心，我们用餐也非常放心。
以上图片 翟舒婷 摄
除此之外，
小编还走访了多个商场及街道。
星城广场一楼临街餐饮商家接到通知后，马上着手对店内桌椅、地板消毒工作。莫树欣 摄
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">星城广场四楼的餐饮商家仍在休店中。莫树欣 摄
益华广场的肯德基仍暂停堂食，仅限提供自助点餐外带，进店取餐需测量体温。图源 肇庆市广播电视台
< class="pgc-img">< class="pgc-img">印象汇大家乐餐厅已规划好餐桌分布，并贴有就餐温馨提醒，严格按照“快餐店一人一桌用餐”相关规定。翟舒婷
< class="pgc-img">印象汇豪客来餐厅工作人员正在对餐具进行清洗消毒，为明天营业做好准备。翟舒婷 摄
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▲ 鸿富酒家收到餐饮恢复堂食的相关通知后，马上着手安排工作人员对公共区域进行全面的清洁消毒，并计划将于3月底正式恢复经营。翟舒婷 摄
东门广场周边个别商家已恢复堂食，按开工复业必备做好各项措施。莫树欣 摄
< class="pgc-img">▲ 棠岗路浩然炖汤门口贴上了“可控制堂食”的贴纸，陆续有顾客到店就餐，商家严格执行体温监测、登记信息、隔桌而坐的措施。莫树欣 摄
当然，
每一个餐饮服务单位开工复工前
都必须做到以下“19个必备”！
< class="pgc-img">听到恢复堂食的消息后，
不少人都蠢蠢欲动，
既想一品久违的堂吃美食，
又为疫情安全担心，
不管怎样，“吃货们”
都要做好防疫防护工作，
进出戴口罩，测体温，
消毒洗手别忘记！
记者：竞先 树欣 舒婷 丽珍 彦彬 浩光
编辑：莫树欣 翟舒婷
编审：吴竞先
端州区融媒体中心
家乐品牌于 1968 年始创于香港，经过数十年的发展，大家乐集团由一间小店发展为亚洲大型上市餐饮集团之一。西顿为大家乐提供了专业餐饮灯光解决方案，助力大家乐给食客提供高品质、氛围感十足的用餐环境。
1/3大家乐
项目名称：大家乐连锁餐厅
项目类型：全国连锁餐饮品牌
灯光服务商：西顿照明/广州市金山戎利电气有限公司
产品推荐：精工系列射灯、S系列筒灯、9118导轨射灯、LED洗墙灯、线形洗墙灯
< class="pgc-img">大家乐于1992年成功进驻中国内地市场，门店覆盖广州、惠州、深圳、东莞、中山、江门、佛山、肇庆、珠海、澳门等地。2017年，大家乐荣获中国烹饪协会颁发“中国快餐卓越品牌”及“中国快餐百强企业”两项殊荣。同时，获颁“广州市著名商标”称号。
< class="pgc-img">随着生活水平的提高，人们的餐饮消费观念己从果腹充饥转型为休闲享受，餐饮空间设计迭代正当时。顺应时代发展，大家乐提出全新门店形象设计方案。
西顿秉承着帮助客户成功的经营理念，为大家乐连锁餐厅提供专业灯光解决方案，深化餐厅场景照明，帮助旧店焕新颜及新店装修，呈现优秀的视觉效果。西顿照明至今已为52家大家乐门店提供照明服务，未来还将继续用光赋能更多门店。
< class="pgc-img">广州大家乐东晓南路店
2/3西顿照明解决方案
“自然、舒适、平等、快乐”是大家乐新一代门店的关键词，西顿以此深化灯光设计理念，助力大家乐门店灯光氛围打造。照明设计手法上，整体采用了明亮欢快的手法布置，对餐厅中的平均照度做了均衡调整，打造柔和灯光效果，增加视觉舒适度与场景轻松感。
< class="pgc-img">广州大家乐天河城店
食色性也，高饱和度的食物品相可以让顾客食欲大开，整体用餐体验得到高度提升。随着时间迁移，首批大家乐门店的灯光在显指、光效上已无法满足需求，新门店采用了精工系列射灯、9118导轨射灯、S系列筒灯等产品，超90的显指指数，真实还原菜品的诱人色彩。
< class="pgc-img">广州大家乐信达金茂广场店
在体验用户感受上，大家乐作为快速悠闲餐厅的典范，在空间设计和家具选型上巧妙凸显“悠闲元素”，门店改造后搭配西顿暖色调灯具灯光，营造出放松而不失“醒晨”的感觉。
< class="pgc-img">广州大家乐荔景商城店
在餐厅的局部细节位置，亦有着别出心裁的设计，明暗位置的不同光线亮度，使顾客有更多场景选择。整体装修橙黄色同暖色灯光相呼应，一同呈现元气十足的味道，让顾客可以在餐厅中放松身心，觥筹欢聚，畅享食物带来的精神和心灵上的双重满足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">3/3产品推荐
本项目使用的产品为定制产品，类似场景可推荐使用如下产品：精工系列射灯、S系列筒灯、9118导轨射灯、LED洗墙灯、线形洗墙灯。
班的小编拿出手机，
想随便点个外卖，
发现一份简餐普遍都要10块以上，
想要荤菜结合再加碗汤，
怎么着也得20块......
但是，小编收到情报，
有个“好地方”
不但环境整洁，食物安全卫生，
重点是：
两荤一菜一汤只需要：
五 块 钱 ！
到底是什么地方呢？
小编带你去一探究竟……
鼎湖区广利街道广利社区
（鼎湖中医院斜对面的建国路内）
没错！
小编今天要向大家介绍的就是
长者饭堂。
“长者饭堂”，即社区居家养老“大配餐”，依托街道（乡镇），采取自建厨房供给、集体用餐配送、企业配送、利用养老机构食堂向周边社区延伸的模式，通过“政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、个人掏一点”的方式，为老年人提供助餐配餐服务。
适逢饭点，
小编刚进门，饭香就扑鼻而来，
很多老人家已经开启“吃货模式”，
大快朵颐！
小编环顾四周，
发现这里环境卫生，秩序井然，
老人家们边吃边聊，气氛活跃。
交谈间，我们遇见了精神抖擞的梁伯。
84岁的老党员 梁伯
我是独居老人，来这里吃饭一个星期了，“长者饭堂”非常方便，不用自己煮饭之余还能认识很多其他的老人朋友，从我家走过来都不用半个小时，政府这项便民服务真的是雪中送炭！
食谱每个星期都会更新，针对老人设计适合他们的菜式。
食堂跟厨房隔着一块大玻璃，
厨师的烹饪过程及厨房环境一览无遗，
这口饭，吃得安心！
走近厨房，工作人员正忙于准备热腾腾的饭菜
为了进一步了解“长者饭堂”，
小编决定留下来
品尝一下今天的午餐。
每一顿饭标准为两荤一菜一汤，白饭任添
据工作人员介绍，
所有食物都是由新鲜的食材烹调而成。
作为吃货的小编，
觉得这顿午餐可真是，
太！满！足！了！
除了有美味的饭菜以外，
长者饭堂二楼还有一片新天地！
电脑房、麻将房、按摩椅、象棋围棋桌等设施一应俱全，全部免费对长者开放
社区书记 李治帮
鼎湖广利街道广利社区60岁以上的老人超过800人，今后我们将会进一步加大宣传推广，让“长者饭堂”惠及更多老人。
事实上，
类似这样的“长者饭堂”，
肇庆目前一共有11个，
且已经全部投入运营！
???
去年9月，为更好结合实际，把党的十九大报告精神深入贯彻落实到实践中，肇庆市民政局印发《肇庆市社区居家养老“大配餐”实施方案》，要求各地民政部门结合实际，保障每一位有需要的老年人能享受到助餐服务。
★ 端州区在城东街道、城西街道各设1个，黄岗街道设2个长者饭堂。
地址：
1.肇庆市端州区城东街道跃龙社区乐如家养老院（和平店）
2.肇庆市端州区城西街道星荷社区乐如家养老院（龙安店）
3.肇庆市端州区黄岗街道嘉湖社区乐如家养老院（东门店）
4.肇庆市端州区黄岗街道河旁社区乐如家养老院 （黄岗店）
★ 鼎湖区在坑口街道万福社区、广利街道广利社区各设1个长者饭堂。
地址：
1.广利街道广利社区（鼎湖中医院斜对面的建国路内）
2.坑口街道万福社区（坑口街道万福社区居委会旁）
★ 高要区在南岸街道湖西社区、天资社区各设1个长者饭堂。
地址：
1.湖西社区长者饭堂（高要区南岸湖西二路34号，高要区社会福利院侧）
2.天资社区长者饭堂（高要区南岸街道天资社区马安大道23号）
★ 四会市分别在东城街道、城中街道依托敬老院各设1个长者饭堂。
地址：
1.四会市东城街道敬老院（四会市大路巷19号）
2.城中街道敬老院（四会市前进路108号）
★ 肇庆高新区在华侨新城居家养老服务中心内设1个长者饭堂。
地址：
华侨新城居家养老服务中心（高新技术产业开发区华侨新城14栋首层）
鼎湖区坑口街道万福社区的“长者饭堂”就餐环境
接下来，长者饭堂的设置范围将扩大到鼎湖、高要、四会农村地区有需求的乡镇，以及广宁、德庆、封开、怀集四个山区县城市街道。计划在2020年，广宁、德庆、封开、怀集四个山区县农村地区全面推进长者饭堂建设。
对于“长者饭堂”，
您有什么疑问吗？
欢迎留言告诉我们哦！
以下，
让小编先为你解答基本的问题！
吃什么？
配餐由“二荤一青菜一汤一饭”构成
谁可以去吃？
60周岁及以上老年人均可享受
收费标准
午餐标准13元每餐，老人享受惠民价11元/份，用餐补贴标准如下：
1. 肇庆户籍老人60周岁（含）至79周岁户籍老人，每餐财政补助4元，老人自付7元。
2. 肇庆户籍老人80周岁及以上户籍老人，每餐财政补助6元，老人自付5元。
3. 肇庆户籍特困、低保及低收入困难家庭老年人，享受民政抚恤补助优抚对象老年人，计划生育特殊家庭老年人，失能老人，每餐补助6元，老人自付5元。
4. 外籍户口60周岁及以上老人可以以11元/餐享受惠民价用餐服务。
如何办理？
目前，我市社区居家养老大配餐项目处于试行阶段，符合条件的老人凭身份证
直接到长者饭堂登记就餐即可。
未来，“长者饭堂”还会推出
网上订餐等更便民的方式，
让每个老人吃的舒心，吃得放心！
实习记者 编辑 麦思颖
“长者饭堂”惠及众多老人，为这项政策点个“好看”吧！
