风呼啸着，冻雨一直下个不停，一家人裹着厚厚的棉衣，走在大街上，随后进入了超市。
一家四口，有爸爸、妈妈、姐姐，还有一个年仅三岁的弟弟。他们逛着，爸爸妈妈在选蔬菜，姐姐便带着弟弟进入了零食区。
他们来到奶茶粉选购区，弟弟挑挑选选，拿了两袋奶茶粉。姐姐笑着问他：“为什么要拿两袋呢？”
弟弟天真地蹦跳：“一包给姐姐，一包给自己。”她心里美滋滋的，弟弟那么小竟然记得她喜欢奶茶，选吃的也能记住给她拿一份，她顿时觉得弟弟是那么的懂事。
她摸了摸弟弟的头，俯下身子，跟他开玩笑：“妈妈的钱不够了，只能买一份，那怎么办呢？”
弟弟犹豫了，他想了想，依依不舍地放回一条奶茶粉，把剩下的一条递向了她：“姐姐，给你！”
她愣住了，原来只是和弟弟开个玩笑，谁知他当真了。她知道，弟弟一向都是以自己为主，她万万没想到如果只有一条奶茶粉弟弟会让给她！要知道，弟弟也很喜爱奶茶呢！她呆呆地望着那只正将唯一一条奶茶粉递向自己的手，不知该怎么说，怎么做。
她回过神来，接过了奶茶粉，紧紧地抱住了弟弟。她感到自己是世界上最幸福的人。
那个姐姐就是我，有这样一个弟弟是多么地幸福啊！我第一次那么震惊，在一个温暖的夜......
张馨月
2021年8月14日
文来源：时代财经 作者：钟黛
越来越多的茶饮品牌，盯上了蜜雪冰城所在的10元以下价格带。
近期，茶颜悦色官宣旗下4款“习惯茶”零售产品，在形式和包装没有任何变化的情况下，价格从11.9元降至9.9元，包括经典蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏日限定荷花香乌龙和栀香红茶。
此外，还有数款零售产品由大包装变为小包装，定价同样为9.9元。具体包括，茶粉产品茶小匣从2g超大装调整为1g日常装，每盒仅售9.9元。声声乌龙和岭南佳荔两款自摇沫奶泡茶，由多杯装变为一杯装，定价9.9元。
对于此次产品价格调整，茶颜悦色对时代财经表示，一方面是想让“习惯茶”真的成为大家的习惯，另一方面是想给零售新品“茶小匣”“自摇奶茶”引流，并表示未来暂时不会有其他产品下调价格。
今年以来，已有一大波奶茶品牌下调产品价格或推出优惠。书亦烧仙草自4月起在部分门店调整价格策略，5月，书亦烧仙草更新新菜单，推出了多款售价在10元左右的新品。相较旧菜单，产品均价下调了3-6元左右。针对今夏主打产品之一的“金桔柠檬水”，每杯3.9元。
古茗方面，5月底在部分地区推出为期三个月的柠檬水折扣活动，原价10元的柠檬水折扣价到手4元。7月，发布“50万张免单券”，并宣布“小程序天天9.9元畅饮”活动，表示要让健康原叶鲜奶茶进入9.9元时代。
此外，据媒体报道，在喜茶、茶百道、沪上阿姨、COCO、书亦烧仙草、各新茶饮品牌直播间里，9.9元一杯的饮品已经成了直播间的活广告。
而在几年前，人们想要喝一杯奶茶，普遍需要花费二三十元。有消费者表示：“以前喜茶一杯30多块钱，太贵了，（我）只有生日的时候才会去买，因为生日当天买一送一，奈雪的茶印象中没有喜茶贵，但是也要二三十。”
针对愈演愈烈的价格战现象，上海、长沙两地多名奶茶店员工对时代财经表示，一方面是因为当下消费者更青睐平价茶饮；另一方面，奶茶门店越开越多，各家为了守住市场份额，不得不下调产品价格。
华安证券研报提到，2020年至2023年，新茶饮品牌10元以下消费占比从7%上升至30%，20元以上占比则从33%下跌至4%。蜜雪冰城、古茗也在招股书中判断，平价茶饮未来增速将快于中价、高价茶饮。
不过，上述某品牌工作人员表示，在竞争加剧等因素的影响下，薄利并不能带来多销，门店营收有明显下滑。
上海一家七分甜加盟店店长对时代财经表示：“今年门店推出了9.9元的引流产品，还有各种优惠券。但降价以后，我们单量没有明显变动，月营收则约下降了20%，主要因为周边奶茶店由两家变为了4家，分走了客流。”
在该家门店的斜对面，某头部奶茶品牌加盟店也推出了9.9元的引流产品及各式优惠活动。该门店员工刘玲对时代财经表示：“我们老板开了四五家加盟店，已经关掉了好几家，去年我们门店挣钱，今年也不挣钱了，员工由10个人缩减为6个人。”
同样在缩减员工的还有李丽的门店，李丽在长沙开福区经营着一家书亦烧仙草加盟店，据她透露，目前是想要将门店整体转让。
“以前开奶茶店赚钱，单月营收能到二十多万，后面下降到十多万，我们上个月营收只有七万多，现在店里只留三个员工，每个人月薪四千”，李丽对时代财经表示，不过对方也指出只要有效控制成本，也不至于亏钱。
据李丽透露，其门店地址及人流量其实还算理想，营收下滑主要还是在于竞争太激烈以及客单价下降。“周边有十几家奶茶店，尤其是主打低价的蜜雪冰城是劲敌，（我们）今年下调了产品线价格，在抖音等平台发放优惠券，并推出低价柠檬水作为引流款，影响了客单价”。
时代财经亦咨询了多家茶颜悦色门店，不过其员工未透露太多经营细节。
长沙雨花区某茶颜悦色门店员工王晨对时代财经表示，相较其他品牌，其所在门店受行业价格战影响较小，主要因为“茶颜在长沙的知名度较高，而且现在放暑假了，很多外地游客来长沙旅游、消费，我们店的营收环比是上涨的，同比没太大变化。”
不过，该员工也坦言，其所在门店斜对角开了一家霸王茶姬，分走了不少客流，再加上蜜雪冰城等其他奶茶品牌的竞争，大概分走了门店两至三成的营业额。
“估计长沙不少门店业绩下降幅度较大，竞争太激烈了，各种奶茶咖啡店都在发优惠券，茶颜悦色虽然有品牌优势，但也面临分流，说白了，谁会守着一个牌子喝那么久？”，长沙某景区茶颜悦色门店员工杨山对时代财经说道。
员工沈月则表示，现在是茶饮消费旺季，其所在的门店有10来个员工，还忙不过来，其本人是从茶颜悦色湖南娄底门店借调到长沙帮忙的。
茶颜悦色为原叶鲜奶茶赛道的元老级品牌，一直选择的是直营模式，因此时至今日茶颜悦色全国门店刚过600家。
窄门餐眼数据显示，茶颜悦色有641家门店，可对比的是，蜜雪冰城、古茗、茶百道分别有32404家、9506家、8560家门店，成立于2017年、同样主打国风原叶鲜奶茶的霸王茶姬，已有4992家门店。
茶颜悦色提供给时代财经的数据显示，其门店地域构成为：在长沙有300多家门店，在武汉有100多家门店，重庆有60多家，南京有40多家，无锡有20多家门店，今年9月底，计划在苏州开新店。
此外，茶颜悦色门店员工王思告诉时代财经，其于2017年加入奶茶行业，在大多数奶茶品牌都干过，横向对比，茶颜的物料、人工、物流配送成本较高。
对此，茶颜悦色相关人士对时代财经表示，正致力于通过提升团队管理能力、供应链能力和信息化能力，来合理控制成本。
（文中刘玲、李丽、王晨、杨山、沈月、王思均为化名）
知不觉，10元以下成了各大茶饮品牌厮杀的重点区间，一直在低价深耕的蜜雪冰城凭借4元柠檬水2元冰激凌1元冰杯等早已把很多消费者圈粉。
< class="pgc-img">书亦烧仙草新品，售价大都在10元以下。部分地区，古茗柠檬水从10元将至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯。喜茶也曾推出限时活动，纯绿茶妍后4元一杯。
于此同时一杯奶茶下肚，有人表示“心慌”、“呼吸困难”，这其实和奶茶中较高的咖啡因有关。
上海市消保委员会检测发现，一杯500毫升的奶茶咖啡因含量约300毫克，可能相当于3杯
美式咖啡的咖啡因。
< class="pgc-img">咖啡因具有提神醒脑的作用，但是对于敏感人群来说，摄入可能会导致失眠、焦虑、烦躁等症状。专家提醒：长期摄入咖啡因会影响心脑血管健康，还会影响钙代谢，摄入过多会促进钙流失。
< class="pgc-img">曾经一名90后女孩一天一杯奶茶，喝出糖尿病。专家：奶茶可乐这些含糖量高的饮料喝多了，人体对血糖的调节能力就会下降。体内的糖分不断积累，血糖就会上升，从而患上糖尿病。
< class="pgc-img">奶茶不是我们传统意义上的奶和茶的结晶。他其实是通过一些调配的方法，配制出来，这里面就会添加一些比如说茶粉，包括其他一些含有咖啡因的成分。这里面的咖啡因的量比喝一杯咖啡要多得多。
虽然奶茶有降价的趋势，但是为了健康我们还是要少喝。大家有什么想法呢，欢迎评论区一起来探讨一下。
