源：【舟山日报-舟山网】
很多吃货都追求美食，不过吃得好重要，吃得安全卫生更重要。近日，市市场监管局普陀分局公布了新一期餐饮“红黑榜”，被列入“黑榜”的3家餐饮店中，其中2家店名还带着“美食”两字。
此次“红黑榜”检查主要集中在沈家门东海中路、渔市大街、中兴路等路段。被列入黑榜的3家店分别是小黄鱼传统美食（沈家门店）、红灯笼美食城、祯熙早餐店。市场监管执法人员在对小黄鱼传统美食（沈家门店）检查中，发现该店存在未规范公示证照、食品着地放置、保洁柜未规范使用等问题；红灯笼美食城则存在健康证过期、工作人员上岗未穿戴工作衣帽等问题；祯熙早餐店被发现垃圾桶未加盖、消毒柜未正常使用、物品摆放乱等情况。同时，这3家店均存在环境卫生脏乱差、外卖平台未按规定公示阳光厨房视频画面的问题。
此次检查还评选出了4家“红榜”店，分别是来必堡（兴建二店）、苗家大食堂、巴比包子店、阿毛生煎，这些店外卖平台公示阳光厨房视频，后厨卫生整洁，人员操作规范，并在公筷公勺、外卖封签、文明餐饮宣传等方面落实到位，值得点赞。
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<>< class="tt_format_content js_underline_content defaultNoSetting " id="js_content" style="">加强餐饮食品安全监管，大力倡导厉行节约、反对浪费的文明新风尚，西湖区持续开展网络餐饮服务食品安全和防止浪费专项治理行动，重点检查外卖商家合规经营和制止餐饮浪费举措落实情况，现推出新一期餐饮“红黑榜”，坚持正面激励与反向警示相结合，进一步夯实餐饮单位主体责任，牢守食品安全底线，坚决抵制“舌尖上的浪费”。
红 榜
1
杭州捞派餐饮有限公司第二十七分公司
店铺招牌名称：海底捞火锅
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道珊瑚沙路49号银泰百货之江店4楼4001-4002号
上榜理由：
践行光盘行动，加强餐饮食品安全监管，保障广大群众饮食安全，西湖区持续开展网络餐饮服务食品安全和防止浪费专项治理行动，结合夏季餐饮环节自制饮品食品安全专项整治行动，重点检查自制饮品店、网络餐饮店、连锁餐饮企业等餐饮单位，对经营资质、环境卫生、人员管理、采购贮存、制度落实、文明宣传等内容开展全面检查，现推出新一期餐饮“红黑榜”。
1
杭州捞派餐饮有限公司
双龙街分公司
店铺招牌名称：海底捞火锅
经营地址：浙江省杭州市西湖区西溪银泰商业中心1号楼地下一层BF017、BF018、BF019室
上榜理由：1.证照齐全，管理制度公示上墙；2.经营场所环境整洁卫生，物品摆放整齐有序；3.从业人员着装规范，健康证明齐全；4.反浪费宣传海报张贴到位，配备公筷公勺。
2
杭州市西湖区甜蜜蜜奶茶店
店铺招牌名称：蜜雪冰城
经营地址：浙江省杭州市西湖区蒋村街道西溪银泰商业中心3号楼南楼125室
上榜理由：1.证照公示上墙；2.经营场所环境整洁卫生；3.从业人员着装规范，健康证明齐全；4.反浪费宣传海报张贴到位。
3
瑞幸咖啡（杭州）有限公司
天目山路店
店铺招牌名称：Luckin coffee 瑞幸咖啡
经营地址：浙江省杭州市西湖区灵隐街道天目山路181号天际大厦大厅左侧
上榜理由：1.证照醒目公示，反餐饮浪费宣传到位；2.安装“阳光厨房”，外卖封签规范使用；3.食品加工操作区环境干净整洁；4.从业人员着装规范。
4
杭州小睿餐饮管理有限公司
店铺招牌名称：杭一末
经营地址：浙江省杭州市西湖区灵隐街道玉古路29号
上榜理由：1.证照齐全，反餐饮浪费宣传到位；2.安装“阳光厨房”，外卖封签规范使用；3.厨房卫生状况良好；4.从业人员着装规范。
5
杭州市西湖区依晨饮品店
店铺招牌名称：蜜雪冰城
经营地址：浙江省杭州市西湖区文新街道文三西路145号
上榜理由：1.证照齐全并公示上墙；2.操作区干净整洁，物品摆放整齐；3.从业人员规范着装，健康证明齐全；4.反餐饮浪费宣传到位。
6
杭州市西湖区一小点奶茶店
店铺招牌名称：1點點
经营地址：浙江省杭州市西湖区新金都城市花园紫东苑10幢18号商铺
上榜理由：1.证照齐全并公示上墙；2.从业人员规范着装；3.操作区干净整洁，物品摆放整齐；4.安装“阳光厨房”，规范使用外卖封签。
7
杭州市西湖区谷谷奶茶店
店铺招牌名称：书亦烧仙草
经营地址：浙江省杭州市西湖区北山街道浙江省杭州市西湖区杭大路42-1号
上榜理由：1.证照醒目公示；2.操作区环境卫生整洁；3.从业人员操作规范；4.使用个性化外卖封签。
8
杭州茵赫餐饮管理有限公司
曙光路分公司
店铺招牌名称：MANNER COFFEE
经营地址：浙江省杭州市西湖区北山街道曙光路59号一层01号商铺
上榜理由：1.操作场所环境卫生整洁；2.冰箱内食材摆放整齐，标签标识清晰；3.张贴反浪费宣传海报和桌贴；4.使用个性化外卖封签；5.菜单设置大小杯不同规格。
9
杭州浩平餐饮有限公司
店铺招牌名称：崬陽小館
经营地址：浙江省杭州市西湖区西溪街道马塍路4号11幢A座102室、B座102室
上榜理由：1.亮证亮照经营；2.操作区干净整洁；3.明码标价；4.反餐饮浪费宣传到位。
10
杭州湖光饭店
店铺招牌名称：湖光饭店
经营地址：浙江省杭州市西湖区西溪街道天目山路106号
上榜理由：1.亮证亮照经营；2.操作区干净整洁，就餐环境宽敞明亮；3.落实色标管理；4.反餐饮浪费宣传到位。
1
杭州市西湖区双寿面馆
店铺招牌名称：红叶面馆
经营地址：浙江省杭州市西湖区文新街道登新公寓商铺20号
上榜理由：1.消毒柜未正常使用；2.冰箱内食品杂乱堆积；3.洗碗池周围杂物堆积。
整改前
整改后
2
杭州穆巴拉克餐饮管理有限公司
店铺招牌名称：疆小羊
经营地址：浙江省杭州市西湖区灵隐街道青芝坞93号
