些动不动就号称全国开出了几千家门店的奶茶品牌，真的有那么多吗？

窄门餐眼基于大众点评网的数据分析，整理了我们认为真正超过1000家门店的奶茶品牌。注：排除掉了一些正版山寨混乱的奶茶品牌。

门店超过1000家的奶茶品牌

下面我们一起看看前10个品牌都分布在什么地方。

蜜雪冰城

总计7178家门店

来自郑州的品牌，依靠低客单价深耕非一线城市市场，在数量上成为绝对性的第一，超出了第二名CoCo都可近一倍的数量，在县城最容易找到的奶茶就是他家了。

以河南为中心，在整个华中市场具有很大的占有率，这些地区最容易喝到。

CoCo都可

总计3957家门店

CoCo都可算是知名度前列的品牌了，主要分布于沿海城市的它，深受白领学生的喜爱。它家的奶茶三兄弟、百香果双响炮相信有不少人尝过了。

益禾堂

总计3161家门店

主打烤奶的益禾堂，近两年发展迅速，门店数已经进入前三。但是起源武汉的益禾堂，大部分的门店集中在两广及周边的省份，如果你处于北京，甚至都还见不到。

古茗

总计2814家门店

来自浙江的古茗奶茶，也是近几年发展飞快，门店数直追益禾堂。门店位置呢，主要分布在浙江及周边的省份，基本没有往一线城市进行开店。

书亦烧仙草

总计2585家门店

书亦烧仙草是烧仙草中的头号品牌，门店主要存在于四川和湖南，集中程度比较高。

1点点

总计2452家门店

跟CoCo都可一样起源于上海的1点点，同样也是主要分布于东南沿海的省份，在这些地区拥有比较高的出镜频率。如果你在东北、河北、山西，想喝过是有点难的。

一鸣真鲜奶吧

总计1750家门店

一鸣真鲜奶吧是这些品牌中门店分布最不均匀的了，超过85%的门店都在浙江，如果你不在浙江不在江苏，那基本是没有喝过的了。

吾饮良品

总计1678家门店

吾饮良品是个有趣的品牌，除了常规的在自身所在的湖北开了很多店，在我国的两级新疆、黑龙江开设较多的门店，做到了其他几个品牌没有做到的。

蜜菓蜜制鲜饮

总计1540家门店

蜜菓是是浙江博多投资集团下的一个奶茶品牌，虽然在全国均有门店，但主要还是分布于浙江、江苏、河南这三个省份。

沪上阿姨

总计1434家门店

沪上阿姨应该算是一个最"名不副其实"的品牌了，起源于上海，但是在上海，你基本很难喝到。论相对出镜率，竟然是在天津应该是最容易喝到的。另外，在山东、安徽、江苏也是比较容易喝到的。

以上就是门店最多的奶茶品牌的数据，均来自小程序『窄门餐眼』，想要知道更多餐饮品牌的详细数据，可以在下方留言，或者V信搜索小程序『窄门餐眼』自行查看（头条小程序正在开发中）。

叶在热水中一点点晕染出颜色，倒出纯白香浓的牛奶，碰撞出丝滑般美妙的味道。其实，除了红茶&牛奶的经典组合，奶茶还可以很多美味的打开方式。这个冬天，试试这些别样的暖心奶茶吧~

-- 百利甜奶茶 --

by 柚子大仙-w-

香浓奶泡配着顺滑的奶茶，还带着迷人的百利甜酒香，一秒沉醉~

-- 用料 --

百利甜酒看你喜欢

牛奶

红茶/茶包

糖看你喜欢

-- 做法 --

? 牛奶煮至微沸，加入茶叶煮沸后开小火煮一会儿。

? 时间有富余可以关火后盖上盖子焖一会儿，味道更赞哟！

? 在杯子中加入适量百利甜酒，过滤奶茶之后倒入。

? 然后做奶泡！把牛奶倒入奶锅煮至微沸后关火 用奶泡机打出细腻的奶泡。木有奶泡机的看过来！关火后可以拿一个手动打蛋器疯狂搅拌！就像打发淡奶油一样！打到你手快抽经就好了，亲测有效，打好的奶泡也不会很快消失～

? 轻柔的。将奶泡倒入杯子里，我是拿打蛋器一点点拨进去的。

? 好啦可以喝啦！

-- 小贴士 --

? 奶和茶的比例看各自喜好吧…我一般250g牛奶+4g茶叶～

? 我在煮奶茶和打奶泡的时候都放了一小勺糖～我爱甜！

? 百利甜我加了约20ml 完全不会有酒味只是浓郁的奶油味 喉间微热这样！喜欢酒的盆友可以多加！

-- 红糖姜汁奶茶 --

by 王光光光光

超适合冬天，适合女生的奶茶，温暖又踏实的，幸福到爆炸~

-- 用料 --

红糖20~25g（依自己喜好）

斯里兰卡红茶1袋

黑白淡奶50ml（没有可换纯牛奶）

全脂纯牛奶150ml

水200ml

姜3片

-- 做法 --

? 水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2~3分钟。

? 放入红糖搅拌均匀融化 倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀趁热喝~

-- 盆栽奶茶 --

by 兜兜安

很萌很可爱的盆栽奶茶，细滑奶油配上香脆奥利奥碎，好吃又简单~

-- 用料 --

立顿比利时风情巧克力奶茶包

动物性鲜奶油

奥利奥饼干

开水

-- 做法 --

? 奥利奥饼干去掉夹心，放在保鲜袋里，用擀面杖压成碎渣。

? 动物性鲜奶油打发到7分。

? 烧开水，冲泡奶茶包，搅匀。

? 将打发好的奶油放在奶茶上面，之后撒上奥利奥饼干碎，最后放上一点绿色植物就可以了。其实用薄荷之类的会看上去比较高档，我手边没有，就揪了几片香菜叶子，也还行。

-- 小贴士 --

如果不用立顿茶包，就自己煮奶茶，也味道会更好。

-- 手冲港式鸳鸯奶茶 --

by 姗胖胖

五分钟，用黑白淡奶冲出鸳鸯奶茶，简简单单超香醇！

-- 用料 --

玻璃杯1只容量200ml左右

黑白淡奶（小贴士）玻璃杯容量的1/4

沸水玻璃杯容量的3/4

粉末状红茶（小贴士）1小勺

挂耳咖啡1袋

糖可选，我加了5g

-- 做法 --

? 黑白淡奶倒入杯中。如果想喝很烫的，那把黑白淡奶加热后再倒入杯中。

? 挂耳咖啡撕开挂在杯子上，挂耳袋中加入粉末状红茶。

? 缓缓用注入沸水，适度冲泡，浸泡2-3分钟后拿掉挂耳。

? 依自己喜好加适量糖，搅拌后即可。

-- 小贴士 --

? 一定要用黑白淡奶才是地道的浓浓的港奶风味，牛奶会冲淡稀释风味，不推荐。

? 红茶的话，香港的茶餐厅用的最多的应该是捷荣的红茶粉，没有的话用泰式的也可以但会比较苦涩。不要用完整的茶叶，茶叶用短暂手冲的方式无法释放出浓郁的味道。

-- 奶盖奶茶 --

by 黑店夏洛可

加入了海盐打发出的绵密奶盖，口感介于奶泡与奶油之间，香浓可口好美味~

-- 用料 --

【奶盖部分】

动物性鲜奶油（淡奶油）100ml

牛奶30ml

糖适量

盐少许

【奶茶部分】

红茶茶包×2

牛奶100ml

开水200ml

糖适量（根据个人口味添加）

-- 做法 --

? 制作奶盖：奶油、牛奶30ml、适量糖、少许盐，放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。这个过程时间稍久，大概10~20分钟。（本来应该用打奶泡器，我没有，发现用电动打蛋器也可以）

? 奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。

? 最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖密语就完成啦。

-- 小贴士 --

? 刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道。

? 奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。

? 奶盖配绿茶就变成海盐奶绿啦，搭配咖啡就是海盐咖啡，很百搭。

-- 玫瑰奶茶 --

by 蔡宝

捧一杯玫瑰奶茶，能闻到淡雅花香，品出香甜牛奶味~

-- 用料 --

干玫瑰5朵

牛奶一杯

立顿红茶一包

蜂蜜少许

水

-- 做法 --

? 小锅内加一杯。水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右，关火。再放入茶包泡2分钟，取出。

? 再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。

? 最后等奶茶温热时，再加入少许蜂蜜，拌匀，即可。

-- 小贴士 --

蜂蜜不可以用开水冲哦。

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