“每个人都有机会。但是,当创业时,正确的态度是最重要的。艰辛是福。积累良好的经验肯定会导致积累。 ”
时尚但勤奋的女老板
“我记得当商店开张时,客人们还开玩笑说,女老板卖得如此优雅! 身价几千万的戴华露身着the山,面对嘉陵江,脚上穿着时髦的T恤和一双水晶拖鞋,用重庆姑娘的热情向食客们打招呼。 ,漂亮的女人,美味的食物“我不知道有多少食客流连忘返。 戴华录仍然隐约记得,1999年5月8日,某个品牌在黄花苑开业,欢迎客人的到来。 首日营业额:580元。 第二天的营业额:2,000元...三个月后,商店中的桌子数量从10张减少到80张。
重庆有悠久的就餐历史,而且还有更多 超过一百家声称是真实餐厅。 如何找到新的市场突破口,戴华璐感到迫在眉睫。 她开始不遗余力地去图书馆收集民间美食,并在传统的基础上进行了创新,以适应现代人的口味。 她甚至找到了久违的菜谱,使抗日战争时期的特殊菜肴复活了。 艰苦奋斗的戴华禄成功了。 在短短一年多的时间里,某个品牌在重庆的餐饮业中声名gained起。 在某个品牌的带动下,原本孤独寂寞的嘉陵江滨江路突然变得热闹起来。
转身成为时尚的餐厅品牌
但是,戴华路的某个品牌并非一帆风顺。 2000年9月8日,某个品牌的Liziba商店开业。 没有仔细计划的商店很大而又广泛,在碎花岗岩的地面上有几把桌子和椅子。 朋友对戴华路开玩笑地说:“你们两个都是有品位的人,如何在Liziba商店里像美食俱乐部一样装饰?” 这时,我朋友的笑话给戴华录一个新的计划。 戴华露和丈夫魏丽在生活中都是品味生活的支持者,也是重庆餐饮界知名的年轻时尚情侣。 为什么不装饰商店以使其时尚,精致和雅致? 尽管我从江湖美食入手,但市场需要时尚的餐厅,精致的菜肴和优雅的服务态度。
随着某品牌三峡广场店和杨家坪西城天街店的开业,重庆人再次意识到,吃江湖菜可以变得如此时尚和国际化。 “黑白调,黑色椭圆形大吊灯,黑色椅子,限量版灯笼……”戴华录和丈夫亲自参加了评选。 西城天街店和三峡广场店入选《 2008年中国室内设计年鉴》。 某些时尚品牌也引起了国家餐饮界的关注。 2009年,某品牌开始计划在国内一线城市传播重庆食品的时尚潮流。
作为“时尚达人”,戴华璐从未向外界隐瞒对时尚潮流的追求。 普拉达(Prada),乔治·阿玛尼(Giorgio Armani)和迷你库珀(MINI COOPER)成为戴华路的必备品,并走在时尚的最前沿。在她的骨骼中,她具有重庆女性特有的朴素,开放,大胆和真实的气质。 戴华璐笑着说:“无论某个品牌变得多么时尚,一个品牌的真正气质都不会改变。无论我穿多少个知名品牌,我仍然是“江湖之子”。
“推向全国
随着某品牌时装的成功“扭亏为盈”,戴华录开始计划某品牌的未来发展:
据了解,目前重庆某品牌已经占据了沙坪坝,杨家坪,南滨路,高新技术等许多商业区和美食街的核心位置。 区域,12月正式进入重庆解放碑“心”,某品牌北城天界店的筹备工作已进入具体实施阶段
谨慎负责任 事物
别以为戴华露是一个时尚意识的女人,但是开始做事情的戴华露在重庆的女人中是完全受欢迎的,但也不乏细致。 ]
“好记不如坏笔。”戴Dai虽然已经是一个年销售额超过一亿元人民币的老板,华录仍然在工作中携带不起眼的小记事本,记录每天的工作安排和每周来自客户的反馈。 她的手提包里有一个较小的笔记本,上面有戴华露的文章,甚至摘录了她在飞机上偶尔看到的动静的文本……不知不觉中,密集的文本已经占据了20多个笔记本。
“我是典型的重庆人,个性朴实。” 尽管戴华露在经营某个品牌之前曾做过财务工作,但她当然不能太小心。 作为公司的经理,戴华录亲自询问了从餐具的布置方法,服务员的衣服上的纽扣到报表和数据等所有问题。 “我希望我能更严格地做事。业务运营的成败取决于细节管理。” 戴华录说,这也是市场传授的经验。
对于企业的发展,戴华璐谨慎地保持冷静。 “有几家风险投资公司来找我们,但我们不同意。” “我知道要站在什么山上,要唱什么歌。” 戴华露笑着说:“某个品牌现在应该练习其内部技能。成熟后,我们将掌握它。”