y 暴小兔茶饮
用料
- 荔枝果肉 100g
- 脆波波 50g
- 白朗姆酒 20ml
- 红心火龙果汁 2ml
- 黄金果糖 40ml
- 暴香茉莉茶 100ml
- 冰块 适量
做法步骤
1、先在出品杯中加入50g荔枝果肉
2、用柠檬锤将果肉捣烂至吸管可以吸上来
3、再加入50g脆波波
4、加入20ml白朗姆酒备用
5、接着在雪克杯中加入100ml暴香茉莉茶汤
6、加入40ml黄金果糖
7、加入2ml红心火龙果汁
8、用吧更勺搅拌均匀
9、继续加入冰块到400ml的刻度线
10、再加入50g荔枝果肉
11、然后一起倒入冰沙桶中
12、打成冰沙状态
13、将打好的冰沙缓慢倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦
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冷的冬天,晒着太阳,捂着一杯暖暖的芋泥奶茶,三五好友谈天说地,是有多惬意啊!
By 梵妖6
用料
- 蒸熟的芋泥 200g
- 牛奶 350g
- 白砂糖 25g
- 可可粉 25g
做法步骤
1、食材大集合
2、蒸熟的香芋200g、白砂糖25g、牛奶200g,一起放锅中,下火慢煮
3、一边煮,一边用压泥器把芋头压成泥
4、压到成呢后,换刮刀继续小火慢煮
5、煮到有点浓稠,在刮刀上不会像汤汁一样滴下来。关火备用。
6、小火煮150g牛奶
7、喜欢可可味的,可以加25g可可
8、把芋泥刮在杯壁上。倒入加热好的牛奶即可。
小贴士
注意事项: 1、芋头最好用大的荔浦芋头。 2、芋头削皮后切开,隔水蒸20分钟就可以。 3、芋泥有小颗粒也没关系的,反倒会有一点口感。 4、煮芋泥的锅最好用不粘锅。
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气越来越冷啦~秋天的第一杯奶茶你一定喝了,第一杯自制奶茶你Get了吗?这杯板栗啵啵奶茶,清甜不腻,温润爽口 谁能不爱秋天的板栗呢?
By 界界乐
用料
- 红茶一小把 适量
- 开水 150克
- 牛奶 120毫升
- 消消乳 50ml
- 脆啵啵 适量
- 板栗罐头 适量
做法步骤
1、红茶用开水泡10分钟,取150ml茶汤备用
2、在茶汤中加入牛奶和消消乳,标准版奶茶完成~
3、最后可以按个人口味,加入寒天啵啵和板栗,奶茶更香甜~
小贴士
这杯奶茶用到的界界乐消消乳,用原味、蜜桃和草莓三种口味,采用减糖配方,热量比苹果还低哦
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