介
重庆市多少吃货梦寐以求的理想城市，尤其是爱辣达人们，为了品尝到一口地道的重庆味，不远万里来到这个城市，但是没有攻略的美食行动不亚于一场战争，踩坑连连导致旅途失意，这个攻略清单里的10家餐厅是我在重庆亲身验证过的，希望能让想去重庆旅游的小吃货们吃的开心（排名又先后次序）
< class="pgc-img">香榭耗儿鱼
来到重庆爱上了一条鱼，这条鱼就是耗儿鱼，这家店更是专门吃耗儿鱼的，店名为：香榭耗儿鱼，进店我们点了168元双人餐，包含香辣鸡胗、香辣蕨根粉、点心拼盘、蘸料、香辣耗儿鱼。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">上菜之后，服务员会帮你调制蘸料，然后就可以吃了，先来块耗儿鱼，蘸着蘸料，来一口，嗯，软嫩，肉质口感很像带鱼，吃法跟带鱼一样，只有中间和两边有鱼刺，其余地方全是肥美鲜嫩的鱼肉
< class="pgc-img">而且鱼肉吸入了香辣无比的锅底，简直无敌的美味，蘸料里面还有麻椒，口味层次变化也太丰富了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">甜点就是炸出来的，里面有香蕉和紫薯的馅料，还不错，香辣鸡胗，口感嫩脆带一丝嚼劲，香辣味覆盖了鸡胗的异味，太棒了，蕨根粉酸辣口，带有蒜香，小菜也算是锦上添花了，这家餐厅我们推荐了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">【价格】人均80元
【美食推荐】下午可以去熊本熊喝奶茶
【附近景点】弹子石老街，大法国水师兵营
【地址】搜索（香榭耗儿鱼长嘉汇）导航到达
【推荐】★★★★★(满分5分）
谭记王万州烤鱼
作为一个吃货，怎么错过重庆地道的烤鱼呢？慕名来到这家谭记王烤鱼，在磁器口附近这家是最有名的，不多说，开始点餐，我们点了一条黔鱼，选的香辣味有配菜系列的，40元一斤，莴笋是我们单独加的，走，点好之后开始选鱼，挑了一条大的，3.9斤。
< class="pgc-img">当当当，烤鱼上来了，下面是木炭，上面是鱼，鱼就是熟的，开吃啦，香辣味道好棒啊，真的是不咸不淡，香辣可口，带有一丝麻味。
< class="pgc-img">看，烤鱼中带鱼皮的才最好吃，鱼皮烤制焦脆但不糊，口感极佳，味浓鲜美，强烈推荐
我们单点的莴笋居然是片状，莴笋片易吸味，香辣味夹杂着鱼的鲜美，还依旧保持清脆的口感，莴笋都可以这么好吃，我快吃爆他家了
< class="pgc-img">还点了一份国宾，喝起来非常清淡，有点好喝。
< class="pgc-img">是时候泼一盆冷水了，你家服务什么鬼？全场我追着服务员，服务员还很凶，唉，还是推荐吧，毕竟好吃。
【价格】人均80元
【附近景点】磁器口古镇2公里，可乘坐公交前往
【地址】搜索（谭记王万州烤鱼）导航到达
【推荐】★★★★(满分5分）
茶泡饭
来重庆旅游你肯定不会错过李子坝吧，这个地方有一个网红餐厅和网红车站，本来想去李子坝梁山鸡品尝一番，可是那天去了人太多，需要排队，然后走着走着发现了一家开在山上的川菜馆，居然还是冯小刚拍摄1942的时候指定用餐地点，也算是网红餐厅吧。
< class="pgc-img">我们点了一份粉蒸肉、茶泡饭、麻婆豆腐、鸡蛋干拌藕丁、酱香芋儿。
茶泡饭
在重庆第一次吃到这种米饭，看起来是深褐色的，有淡淡茶香味，比一般的米饭更有味道，尤其是在这大山中吃完，更加心旷神怡，让人回味。
< class="pgc-img">粉蒸肉 48元一份
满满的一大锅，上面是肉，下面是红薯，闻起来很是清淡，但是吃起来有淡淡的辣味，深深的麻味，粉蒸肉软弹有劲道，肥而不腻，红薯香甜软绵，吸收了肉香而不显突兀，真心不错。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">麻婆豆腐 15元一份
在重庆这个价位很是实惠了，挖一勺子塞入嘴中，第一感觉是：哇，好麻，好辣，不咸不淡，麻辣味美，这就是重庆的味道，实在是下饭神器啊。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鸡蛋干拌藕丁 15元一份
这是一份凉菜，鸡蛋干在北方还是少见的，口感要比豆干嫩脆一点，藕丁软绵一点，2种不同的口感美食搭配缺如此神奇，完美呀。
< class="pgc-img">酱香芋儿 28元一份
说到芋儿，在南方很常见，但是在山西没见过，是山药和土豆的结合体，又软又绵还很粘，酱香味和甜味的组合也是相得益彰，这道菜果然很南方啊。
< class="pgc-img">这家店绝对没来错，简直太好吃，太实惠了，如果有机会我还想尝尝他家别的菜。
【tips】山路难走，冬天就餐比较冷，饭菜凉的快。
【价格】人均60元左右
【环境】山野小店，一般，其中意境难与外人道也
【服务】还行吧，哈哈
【周边】鹅岭公园、二厂文创公园等
【地址】地图搜索（茶泡饭）即可【推荐】★★★★★(满分5分）石灰市李串串
来了重庆旅游必须要吃把串串，对吧？在观音桥附近溜达，无意间发现的这家，装修非常ins风，看着还很干净，二话不说，走起。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">进去之后，我们没出息的点了一份鸳鸯锅30元，又去选了很多种类的串串，店员告知：干碟是他家的特色原创，我们也点了一份，油碟是算在餐位费里面的，餐位费6元一位，芝麻酱是自助的，随便吃。
肚子好饿，赶紧下锅开吃，吸味的菜放在清汤里面，不吸味的菜和肉放在红汤里面，坐等开锅。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">1.锅底真的超棒，香辣略麻，吃起来没有一丝的不适，刚刚好的这种感觉真的巴适。
2.干碟香而不辣，略有点咸，偶尔吃吃还行。
3.最记忆尤新的是牛肉系列，香辣嫩滑，腌制的非常到位，好吃到现在想起来都流口水。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">4.小伙伴们你们知道芋儿吗？看，我在北方没有吃过，口感又软又绵又粘，好吃又特别，千万别错过。
5.麻花也是串串的主力军，涮进去之后软脆软脆的，很吸味，很巴适呦。
6.这家的签子是按斤算的，68元一斤，我们2个人吃了差不多110元，性价比很高的。
【价格】人均60元
【附近玩乐】推荐去西西弗和方所这2家书店
【地址】搜索（石灰市李串串）导航到达
【推荐】★★★★★(满分5分）
盛天毛血旺
逛完洪崖洞如果你对酸菜鱼不感兴趣，那我再推荐你一家小破店，重庆毛血旺排行榜第一，做了30多年，这家店在一家写字楼里面，环境超简单、服务超一般、味道超级棒。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们点的是128元的双人套餐，分别是毛血旺、辣子鸡、酥肉汤，还包含餐位费。
酥肉汤是由小酥肉和娃娃菜做成的，来，老铁，先走一个，咦，好清淡哦，跟喝白菜汤一样，单吃一块是酥肉也是很清淡，口感软绵绵的，一般般吧
< class="pgc-img">< class="pgc-img">辣子鸡的量还挺大，不过辣子占了大部分，尝一尝，嗯，鸡肉入口很酥脆，里面的肉既软又有嚼劲，辣味略轻，麻味十足，很地道的重庆味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">压轴的毛血旺来咯，重庆的毛血旺是有麻花的，里面的食材超级丰富，居然还有鱿鱼啊，赶紧尝尝，我开始流口水了，哇，这是我至今吃过最好吃的毛血旺了，麻辣鲜香，名不虚传，吃着特别爽，简直就是爱辣爱麻者的福音啊，就着米饭，毛血旺才能完成再一次的升华，下饭神器，6666
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【tips】如果介意环境和服务的小伙伴慎入
【价格】人均65元
【距离景点】距解放碑100米
【地址】搜索（盛天毛血旺）导航到达
【推荐】★★★★(满分5分）
月半
逛完洪崖洞，天色已晚，饥肠辘辘，该吃晚餐了，今天我们给大家推荐一家重庆最好吃的酸菜鱼，名字很有意思，【月半】，店面很小，幸好去了早，要不指定没座位了。
< class="pgc-img">点菜之后，不一会就上来了，酸菜鱼58元一份，说时迟那时快，姐姐忽然夹起一大块白白嫩嫩的鱼肉，有滋有味的吃了起来，浑然不顾我在对面的感受，看她吃的很香，我口水不自觉的流了下来，滑嫩的鱼肉，酸辣咸香的味道，最重要的是没有鱼刺，姐，你先别吃了，给我啊一口啊。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">又点了一份蚂蚁上树28元，切，说得那么高端，不就是粉条和肉沫吗？我来尝一口，啊，真香，从来没有想过粉条、肉沫、葱花结合在一起能有这么奇妙的口感，软、嫩、滑、弹、劲，实在是太美味啦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【tips】这是一家除了味道好之外，一无是处的店，但是我们还是要推荐，谁让它味道好呢。
【价格】人均50元
【距离景点】距解放碑100米
【地址】搜索（月半）导航到达
【推荐】★★★★(满分5分）
醉八仙老酒馆
吃这一餐的时候，是在重庆这么多天第一次有太阳，心情非常好， 来了一家吃江湖菜的老酒馆，我们点了口水鸡（30元）农家回锅肉（18元）蒜泥白肉（10元）鱼香藕盒（28元）辣子肥肠（18元），在重庆小酒馆怎么能不点酒呢，杨梅、枇杷、桑葚，一小壶6元，一共2两。
< class="pgc-img">先来尝尝桑葚酒，碰一个，哎呀，酸酸甜甜跟饮料似的，酒味比较清淡了，但是我很喜欢。
< class="pgc-img">尝尝这个鱼香藕盒，很大一个，粘粘的，吃起来比较费劲，如果能小点就好了，鱼香味道做的没毛病，酸甜可口，藕盒软脆结合，如果做小点口感就更加完美了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">辣子肥肠据说是江湖菜里面必点的，哇，入口咬下去很是酥脆，肥肠味道很香，那种不好闻的味道已经很少了，里面有辣子、麻花等，满下酒的一道菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">口水鸡是他家的招牌菜，口水鸡的怪味比较重，佐料的味道这么重居然也没有盖住鸡的味道，所以在处理鸡肉的这一步没做好，做的一般，不推荐。
< class="pgc-img">蒜泥白肉是我期待的一道菜，小份价格比较实惠，这家的白肉不全是白肉，入口蒜泥红油味很浓，完全覆盖了白肉油腻的口味，没毛病，推荐。
< class="pgc-img">农家回锅肉和普通的不太一样，里面的菜是农家小野菜，吃了一块，我的感觉是：咸死了，好像吃了一块盐巴一样，就这种口味我就坚决不推荐了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">枇杷酒很奇特，枇杷很好闻，香味很重，杨梅酒入口挺酸的，像饮料，三种酒里面最爱枇杷酒，可以尝尝。
【tips】他家是标准酒馆装修，服务真心一般，推荐菜品：鱼香藕合、辣子肥肠、蒜泥白肉。
【价格】人均50元
【附近景点】距离川美2.3公里，推荐公交：265路
【地址】搜索（醉八仙酒馆）导航到达
【推荐】★★★★(满分5分）
龙门酒馆
来磁器口旅游，如果你午餐想吃江湖菜了，龙门酒馆保证不会让你失望，进门浓郁的酒馆风格，不仅是装修还有状态，有很多人喝酒划拳，好不快活。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们点了千层浪（12元）烧椒豆花（9元）梅子糖醋排骨（28元）酱香鸡煲（12.8冬季特惠价）果酒一两4元，价格都超级实惠。
< class="pgc-img">不一会儿菜全部都上齐了，我们先尝尝酱香鸡煲，入口居然是甜的，然后就是浓郁的酱香味，鸡肉软嫩脱骨，好评
< class="pgc-img">烧椒豆花就很一般了，吃起来咸到齁，实在是太难受了，退而求其次，配着米饭凑活下肚。
糖醋排骨入口的那一瞬间我就要疯狂打call了，梅子味很浓，把肉的油腻完全压制，酸甜可口，色泽诱人，推荐推荐
< class="pgc-img">我们点了7杯酒，一一品尝过之后，最喜欢的就是梅子酒、水蜜桃酒、玫瑰酒，果香浓郁，酒香宜人，必须推荐了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【价格】人均40元
【附近景点】磁器口古镇4公里，可乘坐公交前往
【地址】搜索（龙门酒馆）导航到达
【推荐】★★★★(满分5分）
上下集泉水鸡
来重庆不吃泉水鸡等于白来，恰好在弹子石老街有一家上下集泉水鸡，毫不犹豫就走了进去，我们点了一份128元双人套餐，里面有一鸡三吃的凉拌鸡杂、招牌泉水鸡、鸡血汤、炒时蔬、甜酒蒸蛋，套餐还挺实惠的。
< class="pgc-img">我们先尝尝招牌泉水鸡，据说泉水鸡是用泉水洗净，在用装有泉水的瓦罐小火慢炖而成，我来尝一口香菇，哇，很软嫩，吸收的肉香味，吃起来很像肉，来一块鸡肉，啊呜，入口酱香味，有一点点麻辣，但是口感实在是太差了，鸡肉很柴，店家，你是怎么做到每块鸡肉都有骨头的？还这么不脱骨，不喜欢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一鸡三吃的第二道菜，鸡血汤，喝一口，浓浓的一股酸菜味，没有太多血的味道，鸡血口感有点脆，中规中矩，一般般吧。
< class="pgc-img">第三道菜凉拌鸡杂，吃起来很有嚼劲，内脏怪怪的味道不重，但是还有，不太喜欢。
< class="pgc-img">重庆这边很喜欢吃莴笋叶，吃起来真的很不错，清新爽口，咸淡适中，好吃好吃。
< class="pgc-img">我个人认为泉水鸡我踩坑了，如果你在弹子石老街只吃一次正餐，我推荐你去香榭耗儿鱼。
【tips】值得说的一点就是上下集有一个观景台，可以欣赏重庆的夜景，不过也不怎么好看。
【价格】人均70元
【附近景点】弹子石老街，大法国水师兵营
【地址】搜索（上下集）导航到达
【推荐】★★★(满分5分）
千年古镇鸡杂
在磁器口古镇午餐怎么解决呢？首先当然是2公里外的烤鱼店咯，如果不想出去吃，我给你介绍另外一种特色美食：鸡杂。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家店还是一家明星店，就在古镇中段，很容易找，我们点了2人套餐只需66元，包含鸡杂和蔬菜还有米饭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">端上来之后再煮10分钟就可以吃了，看着红彤彤的很有食欲，赶紧来一口，嗯，这个底料的味道有点意思，香而不辣，辣而不呛，咸淡适中，很是下饭，但是鸡杂本身的味道有点重，不是太能接受，毕竟我们北方人不吃鸡杂的。
< class="pgc-img">【tips】装修环境不好，典型游客店，经营的过于浮躁，如果想尝鲜的可以来，我不是很推荐
【价格】人均35元
【距离景点】就在磁器口古镇里面
【地址】搜索（千年古镇鸡杂总店）导航到达
【推荐】★★★(满分5分）
如果我的攻略能帮到你，请看下图
龙网1月9日0时3分讯（记者 何竞嘉）米芝莲最近火遍了重庆，各大商圈都能看见他的身影。环境装修给人一种老香港的感觉，更有麻将元素镶嵌其中，让重庆人民感受到一种特殊的亲切感。
人气单品：
1.驰名丝袜奶茶
丝袜奶茶算是他家的人气饮品，口感相当滑爽细腻，甜味适中，喝下去过后回味很香而且很浓郁。
2.香港鸳鸯
鸳鸯是港式奶茶中的经典，喜欢咖啡味的朋友绝不容错过。茶味浓，咖啡香，两者的比例把握得很好。
3.茶走
不喜欢太甜口感的朋友可以选择这款，炼乳打底，红茶相配，不会像丝袜奶茶般清甜，但茶味还是很浓郁。
4.鸡蛋仔
他们家的鸡蛋仔很出名，外面脆，内香软。烤的时间和火候都有计时器把握时间，所以每次吃到的味道还是很稳定。
5.钵仔糕
很Q弹，吃起来也糯糯的，喜欢的朋友可以试一下。
安安小小姐姐”，一个自媒体创作者，以创新的方式，将数据以可视化的方式展示出来。“安安小小姐姐说城市”，则专注于用数据深度展示城市的方方面面。从小城市、大城市到超级都市，在这里，我们共同发现数据构建出来的、不一样的城市生活。
奶茶，一种混合了牛奶、茶水、水果、蔬菜等多种食材的饮品。
数据表明，纵然少冰少糖，奶茶的糖分含量仍然极高。
即便如此，如雨后春笋般出现在大街小巷的奶茶店和从街头排到街尾的队伍表明，奶茶仍然是现代最受欢迎的饮品，没有之一。
一段时间之前，我们提取过地市的五个奶茶品牌数据，分享过部分奶茶品牌在城市的分布信息。有网友说，收集的奶茶品牌太少，应该增加更多的奶茶品牌。
今日的数据，我们收集到某地图搜索引擎中、25个奶茶品牌在各地市的门店数量，合计约10万家门店，绘制一组与奶茶品牌分布相关的数据图表。
温馨提醒：还有一些奶茶品牌，无法提取到全部地市信息，以及搜索引擎本身的精度没那么高，导致数据无法覆盖到所有的品牌信息。
故本文数据请谨慎用于商业决策，仅供饭后谈天说地之用。
10-13更新：有网友说，甜啦啦在安徽出现的频率更高，经重新检索，在部分地市的确如此，故增加一个品牌甜啦啦，重新统计，并更正图表。
一，地市数量最多的奶茶品牌
按照地市所在的区域和省域区划代码分类、排序，将地市门店数量最多的奶茶品牌标记在城市上方，并给不同的奶茶品牌添加上不同的背景颜色，得到下图。
< class="pgc-img">蜜雪冰城的背景是淡紫色，数据表明，蜜雪冰城在大部分地市，都是最受欢迎的奶茶品牌。
在河北、山西、河南、贵州、陕甘青宁，蜜雪冰城是所有地市最受欢迎的奶茶品牌。在四川和黑龙江，大部分地市，蜜雪冰城也是门店数量最多的。
在广东、广西和海南三省，益禾堂则是最受欢迎的奶茶品牌。
二，大城市的奶茶门店数量
在奶茶门店数量最多的22个城市中，筛选出门店数量大于10家的奶茶品牌，绘制成下图。
< class="pgc-img">搜索引擎显示，在22个城市中，门店数量超过500家的奶茶品牌有：
1，成都，书亦烧仙草693家，茶百道505家；
2，重庆，蜜雪冰城510家，论吃吃喝喝，重庆排第二的话，成都就能排第一；
3，上海，都可772家，悸动烧仙草728家，一点点685家，看来魔都的奶茶竞争很激烈；
4，广州，益禾堂604家；
5，长沙，书亦烧仙草751家，茶颜悦色344家；
6，西安，蜜雪冰城604家；
7，深圳，益禾堂，508家；
8，天津，沪上阿姨610家，沪上阿姨，咋没在上海多开一些店呢？
9，郑州，蜜雪冰城779家，蜜雪冰城，始闻名于郑州。
三，大城市的奶茶门店分布
数字，虽然是对事物精准的描述，但人类中的绝大多数，对数字的概念是极为模糊的，比如1和1000有多大的区别，我们很难界定清晰。
关于城市的奶茶品牌门店数量，有必要使用更为精准的方法，展示出品牌在城市的优势。
树地图，在这方面优势明显。树地图中，方块面积越大，意味着数据所占比例越大。
< class="pgc-img">哈尔滨、天津、西安、郑州和长沙，则是某一家品牌、在门店数量上，具有明显的优势。
北上广深等其他城市，奶茶品牌多且分布均衡，没有出现一家独大的局面。
你最喜欢的奶茶品牌是哪个？评论区欢迎你的留言。
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