8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早市中心新街口的店铺外就排起长队。该奶茶店所在商场告诉,南京茶颜悦色于当日早上9点开业,南京茶颜悦色门外排长龙,因人流量过大造成拥堵,大约半小时后暂停营业,商场内的其他店铺仍正常营业中。此外,部分交易平台挂出该奶茶代购代排服务,价格为10元至200元不等。南京市市场监管局回应,黄牛代购属违法行为,如遇可拨110报警。
< class="pgc-img">>现在,市场上有着很多的网红产品,比如我们熟悉的喜茶、蜜雪冰城、一点点、coco等,如果你想喝到一杯一点点或者奈雪,那么排队10分钟或是20分钟就能喝到。如果您想喝一杯茶颜悦色奶茶,首先要做的是买一张去长沙的机票,然后再排队。茶颜悦色为什么这么火?我们一起来了解一下吧。
现在,很多人都是爱喝奶茶的,市场上有着很多的奶茶品牌,相信大家都听说过长沙的茶颜悦色奶茶,更是有人开玩笑说喝到一点点、coco只需要排队十几米就好了,想要喝到传说中的茶颜悦色首先需要买张票去长沙,然后再排队。
茶颜悦色为什么这么火?从5个方面了解
一:服务态度
在下单时,茶颜悦色店员会询问您的姓氏,成品出后,会亲切的叫X同学、X女士,X先生取单,临走时,还会喊出相应的口号。
二:制作工艺
在制作茶颜悦色饮品时,工作人员会严格按照培训内容制作,精准到克,全制作过程公开透明,如果在拿到茶颜悦色饮品时,喝出味道不纯时(浓了淡了/苦了/涩了/没放糖……),可当场免费用“一杯鲜茶的使用权”要求店员重制一杯。
三:店内装修设计
在有发挥空间的店,茶颜悦色真的是不计成本的让顾客享受啊,每个点的设计虽然不同,但是都很走心,民族风的氛围很强烈,非常适合拍照,所以茶颜悦色也成了到长沙必定打卡的网红店。
四:包装设计
在茶杯上,茶颜悦色的插画是花了大功夫的,每一款都带有民族风并且很有艺术感,中式的插图,蕴含着各式各样的历史故事、历史典故、古风美女、风景名胜等等,这样的“民族风”设计,将“民族风”情怀贯彻到每一个细节中,也成为视觉上一大亮点。
茶颜悦色产品图3
五:细微的暖心
茶颜悦色的每个门店都会有医药箱。共享雨伞、充电器这类的物品,只要有需要就可以去前台借用,不消费也可以去的,还有茶颜悦色集点卡兑换周边,把盈利的一部分拿出来回馈给消费者。
<>茶店年底开业好不好?下面我们来分析下原因:
年关将至,国人的习俗是有钱没钱回家过年,城市内打工的人大多返乡过年,有可能半个城市就空了,如果这时候开业,街上冷冷清清,没什么人消费,需要承受水电、房租、原料涨价等多种风险。
1月份和2月份普遍是奶茶店生意淡季,由于公司年底忙、年底放假回乡、部分奶茶品牌冬季热饮品类少等原因,所以不建议年底开业。
< class="pgc-img">奶茶
>1、门店租金——1月底和2月恰逢年底春节返乡潮,冬天天气寒冷外出减少,和奶茶行业消费淡季等原因,导致的是消费者减少,这时开业需要额外承担2个月的房租。假设每月租金是5000元,两个月租金就需要10000元左右。对于资金预算不足的创业者来说是一个很大的负担。
2、人员工资——年底开业,不论你的生意好坏,工资是少不了的。没有年终奖或者给的少了,员工年后离职,辛苦培养出的员工就流失了,按照一个店招聘2个员工,年底4000元一个月,需要额外付出8000元工资。
3、原料成本增加——年底开业需要备货,尤其做水果茶为主的奶茶品牌,需要采购水果,水果的价格比平时贵很多,消费者少,水果放的时间长容易坏;其次有些原料保质期比较短,如果2个月生意不好,进的原料也就是3个月左右的,那么就会导致原料成本增加。
< class="pgc-img">奶茶
>许多创业的小白不懂,急着把店开起来了,心里想着越早开店越早回收成本,可是开店后发现生意不好,房租水电和人员工资都是巨大开支,资金链断裂了,生意也就黄了。
以上的总结合适90%以上的创业者,也有在市中心人流量很大的商场或者5A级风景区成功案例,如果没有充足的预算和大量的人流量的地区,还是建议不要贸然年底开店。
>季是一个特殊的季节,相比夏季,奶茶店在冬季是否适合开业是一个需要仔细考虑的问题。以下是一些关于冬季开设奶茶店的因素和建议:
首先,冬季气温较低,人们对于热饮品的需求相对较高。与此同时,奶茶店可以结合当季的气候特点,推出热饮品系列,如温暖的拿铁、红茶等,以满足顾客的需求。
其次,冬季也是一个节日较多的季节,例如圣诞节、春节等。奶茶店可以结合这些节日,推出有特色的产品和促销活动,吸引顾客前来消费。比如推出圣诞限定版饮品或者春节系列饮品等,提高顾客的兴趣和购买欲望。
第三,冬季也是学生放寒假的季节。学生群体是奶茶店的主要消费群体之一,因此奶茶店可以针对学生放寒假的情况,推出有针对性的产品和优惠政策,以吸引学生顾客前来消费。
最后,对于开设奶茶店的投资者来说,冬季可能是一个相对低峰期,因此需要根据自身的经营能力和财务状况制定好经营计划,以避免经营风险。
综上所述,冬季开设奶茶店需要考虑到当季气候特点、节日和学生放寒假等因素,并进行针对性的产品推广和促销活动。如果能够善于创新和经营,提供具有特色的产品和服务,那么在冬季开设奶茶店也是一个不错的选择。