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奶茶不含奶 乱象何时休

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:1月12日,福建省消委会、福州市消委会发布《现制现售奶茶开展比较试验》,本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,

1月12日,福建省消委会、福州市消委会发布《现制现售奶茶开展比较试验》,本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。比较试验结果表明,都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有;小确茶、奈雪の茶、益禾堂等14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量……

福建省、福州市两级消委会这次进行的奶茶比较试验,选取了市场上20家奶茶品牌的40款产品,几乎把目前市场上的主流奶茶品牌一网打尽。而比较试验的结果可以说让人大吃一惊。近年来,奶茶产品因为口味绵软香甜,便于随身携带边走边喝,价格也不是很贵而深受年轻消费者的欢迎。一些奶茶品牌短短几年内就在全国开设几百几千家分店,可以说风头一时无两。但是作为消费者来说,只在乎喝到嘴里的奶茶的味道、口感等等,而对于奶茶里面的成分是否健康,是否对身体有害,似乎既不关心,或者是想关心也不知道从何处入手。

而这次由福建省和福州市消委会主导的奶茶比较试验,却向我们揭露了奶茶的部分真相,也暴露了市场上奶茶产品的各种乱象。那么在这些乱象得到遏制之前,消费者是否还要大量地购买饮用奶茶产品,恐怕就要做一番思量了。虽然一些奶茶里面含有的物质不会马上对人体造成感受得到的伤害,但是日积月累,这种健康伤害就会得到体现。

根据比较试验的结果,福州市消委会向现制奶茶经营者发出了诚信经营倡议书。倡议书提出,奶茶经营者应公示奶茶成分表,在奶茶店铺和网络售卖页显要位置标注奶茶成分表或配方,严格按配方制作,让消费者了解并监督;完善警示性标识,根据糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量对消费者饮用量进行提示,对儿童、老人、糖尿病患者作出警示,不另外加糖奶茶标识为“微糖”或“少糖”字样,防止“无糖”标示误导消费者等等。

仅有倡议,效果恐怕无法令人乐观。所以还是需要我们从打击虚假宣传、保证食品安全等角度,加强对奶茶市场的监管,维护消费者的合法权益才是。

(来源:北京青年报)

019-10-30 09:10

“代喝奶茶、代吃火锅、代长胖,每单收费标准为‘食品价格+路费+10元’。”记者近日发现,在电商平台上出现了很多新的“代服务”方式,代吃、代喝、代订酒店、代遛狗……甚至还有代叫醒、代扫墓、代相亲等花式“代服务”。

“代经济”层出不穷,人们对其却褒贬不一。有人认为,它是消费升级和无限分工的产物,是新的经济“风口”;也有人认为,它只会批量生产“懒人”,是资本浪潮下的又一个“泡沫”。

“代服务”悄然流行

“怪不得现在这么多人做代购生意,确实有市场。”刚休完年假的陈芳在与朋友聊天时说道,她这次去韩国旅游,本来是抱着好玩的心态在微信朋友圈发了一条动态:真人代购面膜、化妆品、服装,并配上一张飞往韩国的机票。“没想到还真的有不少人联系我,让我帮忙买化妆品。”

“我不止一次找‘代跑腿’的小哥帮忙,确实省时省力,很方便。”家住重庆大渡口区的李彤彤说,她在广告公司上班,经常要给客户送文件,当遇到自己走不开客户又着急要的时候,她就找跑腿小哥帮忙送。

李彤彤告诉记者,她印象最深的一次是,今年8月,她要赶高铁去成都,临到高铁站时却发现有一份文件还在办公室,自己回去拿的话,一来一回,高铁早就开动了,所以就找跑腿小哥帮忙。最终,成功在高铁开动前拿到了文件。

采访中,记者注意到,“代驾、代购、代跑腿”等“代服务”已经司空见惯。而一些“代相亲、代追、代长胖”等花式服务,也有不少人尝试。

在电商平台的搜索栏输入“代”字,自动就弹出多项“代服务”。记者以消费者的身份与一经营代吃、代喝业务的商家进行咨询。“钱给我,我去买吃的,你想让我吃什么都没问题,一些变质、恶臭等人类不可食用的物品除外,吃完后,我会用最直观的语言告诉你食用体验……”

事实上,随着互联网的发展,各种“代服务”已经悄然步入大众视野,人们的生活也被“代服务”所包围。

早上出门穿着代购回来的衣服去上班;中午又在App上找“代跑腿”的外卖小哥买一份午饭或送一份文件;下午,快递来了,家中无人,只能放在“代收点”;晚上吃饭,喝了点酒,找个代驾把车开回家……从凡事亲力亲为到不再事必躬亲,“代经济”已渗透到人们生活的每一个细节中。

“代”字背后的赚钱逻辑

“我能理解代驾、代跑腿等收费服务,但一些代吃、代喝、代健身等服务,我花钱请你吃喝,还得额外给服务费,这我就不能理解了。”在连日的采访中,多位重庆消费者提出,他们看不懂一些花式“代服务”背后的生意经,并且对这些服务究竟是否有市场表示怀疑。

对此,有业内人士分析称,“代经济”赚钱的模式有两种。一种是依靠服务赚钱,例如,代扔垃圾、代驾、代跑腿等;另一种则是依靠资源赚钱,例如,代订酒店、代购食物、代订购机票等,提供这类服务的人手里往往握有较多的资源,能拿到普通消费者拿不到的优惠价格。其中,代订酒店和代购食物表现尤为突出。

刚从南京回重庆的罗明耀向记者介绍说,他这次去南京住的是5星酒店但只付了3星酒店的价格。原因在于,他在网上拍下了一个代订酒店的“商品”,“最终899元一晚的酒店,我只支付了360元的房费和120元服务费,共480元就入住了。”

罗明耀还称,他找的这家代订酒店的卖主,当时还向他推荐了一些连锁快餐店的食物代购服务。原价11.5元的鸡腿,通过这位卖主购买只需要8.6元,原价12的大包薯条,只需要9.6元……

记者了解到,一般情况下,依靠资源赚钱的卖主,之所以能拿到常人拿不到的优惠价格,是因为他们手里往往有大量的会员卡或优惠券,帮人大量代订酒店又能够为会员卡积分,次数多了就能拿到更加优惠的价格。

“我把需要‘代服务’的人分为解闷找乐型,寻求帮助型和想要优惠型三类。”重庆资深金融从业者李海波在分析“代经济”现象时表示,快乐情绪所有人都需要,人人都会遇到困难和想要便宜,因此,“代服务”有其存在的空间和广阔的市场。

是消费升级还是为“懒”买单

从传统的代买、代送服务到新奇的代吃喝、代健身,“代经济”正变得日益庞大,而与此相关的创业项目也正受到资本青睐。

其中,最明显的是代驾市场。数据显示,截至2017年12月,中国仅代驾司机用户规模已超1.5亿,目前滴滴代驾、e代驾等代驾产品占据了大部分市场份额,一个活跃在一二线城市的全职代驾司机,一个月下来能有过万元的收入。

另据业内人士透露,以快消品销售、代买和配送服务为主的“即买送”在开业后不久即获得了1500万元的天使投资;提供在线下单跑腿服务的互联网平台“UU跑腿”已获得2亿元B轮融资;同时,百度、美团等巨头也纷纷入局“代服务”。

不过,相比于代驾、代送这类刚需,市场上其他形态的“代经济”,似乎不如想象中的那么乐观。例如,主打“让人人吃上家里饭”的“代做饭”平台“妈妈味道”,一开始红红火火、风头很劲,但在距离其宣布获得千万元天使融资不到一年,就宣布停止业务。

同时,社会各界针对“代经济”也褒贬不一。有人认为,它的出现是提高了社会运行效率,加快了社会分工,促进了消费升级;而有的人则认为,这会让懒人更懒,更会催生一系列代刷流量、代骂人、代考试等挑战公序良俗的“灰色产业”和“黑色经济”。

对此,业界人士分析称,“代经济”本质是花钱买别人的时间和专业技能,它只是一个市场中的现象,且早就存在,只是当前由于互联网而变得更加明显和有普及的趋势。“代经济”反映了社会分工越来越向精细化发展,然而这类形式还未成为主流,虽具有一定市场,但仍待拓宽。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫也曾公开表示,“代经济”具有可期的市场前景,就像当前火爆的外卖业务一样,既能满足特定人群的需求,又能提供大量的就业岗位,但人们不能滥用,防止跑偏。

此外,还有专家坦言,在法律许可下提供“代服务”,才能获得可持续发展。目前在“代经济”业务的监管方面,更多的只是行业自律和平台通用规则进行监管。因此,相关监管部门应该加入,让“代经济”这匹“黑马”在正轨上奔跑,为行业可持续发展赋能。

(原题为:《从代购、代驾到代喝、代吃......“代经济”是“风口”还是“泡沫”?》)

责编:韩雯雯

11月12日,福建省消委会、福州市消委会发布《现制现售奶茶开展比较试验》,本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。比较试验结果表明,都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有;小确茶、奈雪の茶、益禾堂等14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量……

福建省、福州市两级消委会这次进行的奶茶比较试验,选取了市场上20家奶茶品牌的40款产品,几乎把目前市场上的主流奶茶品牌一网打尽。而比较试验的结果可以说让人大吃一惊。近年来,奶茶产品因为口味绵软香甜,便于随身携带边走边喝,价格也不是很贵而深受年轻消费者的欢迎。一些奶茶品牌短短几年内就在全国开设几百几千家分店,可以说风头一时无两。但是作为消费者来说,只在乎喝到嘴里的奶茶的味道、口感等等,而对于奶茶里面的成分是否健康,是否对身体有害,似乎既不关心,或者是想关心也不知道从何处入手。

而这次由福建省和福州市消委会主导的奶茶比较试验,却向我们揭露了奶茶的部分真相,也暴露了市场上奶茶产品的各种乱象。那么在这些乱象得到遏制之前,消费者是否还要大量地购买饮用奶茶产品,恐怕就要做一番思量了。虽然一些奶茶里面含有的物质不会马上对人体造成感受得到的伤害,但是日积月累,这种健康伤害就会得到体现。

根据比较试验的结果,福州市消委会向现制奶茶经营者发出了诚信经营倡议书。倡议书提出,奶茶经营者应公示奶茶成分表,在奶茶店铺和网络售卖页显要位置标注奶茶成分表或配方,严格按配方制作,让消费者了解并监督;完善警示性标识,根据糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量对消费者饮用量进行提示,对儿童、老人、糖尿病患者作出警示,不另外加糖奶茶标识为“微糖”或“少糖”字样,防止“无糖”标示误导消费者等等。

仅有倡议,效果恐怕无法令人乐观。所以还是需要我们从打击虚假宣传、保证食品安全等角度,加强对奶茶市场的监管,维护消费者的合法权益才是。

责编:沙 琼

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