如何判断一个餐饮品牌值不值得加盟？

断一个品牌是否值得加入，就是判断这个品牌是否真实，这个品牌是否有前景和发展。由于非正品山寨品牌是用正品招牌误导和欺骗加盟商，也有一些新的加盟商品牌，但品牌吸引力和加盟商支持系统不完善，缺乏加盟商经验。因此，你必须选择真正的产品，以避免被欺骗。

鉴别真品的方法也有很多。小编为餐饮企业家选择了一个特许经营品牌——西多里披萨，西多里在严格选择项目方面拥有独特的技能。西多里已经通过了[加盟费的费用]，[直营店的数量]，[开放特许经营时间]，[资格完善]，[供应链成本优势]，[物流完善]，[加盟商管理系统]，[新产品]这8个优势，下面的小编将为餐饮加盟商介绍西多里推荐的具备哪些特点。。

1.[加盟费的费用]。俗话说，一分钱一分货，加盟费的多少是加盟品牌的重要门槛，也是判断加盟商加盟资格的重要标准。打着免费加盟费、低加盟费和返还加盟费旗号的宣传大多是虚假宣传，加盟商应提高警惕。

2.[有许多直营店]。直营店是由品牌直接经营的商店，代表品牌的最高水平。毕竟，直营店管理不善，所以可以看出品牌水平。检验品牌直营店实力的一个重要标准是直营店的数量。同一类餐饮项目的直营店数量越多，品牌实力越强。

3.[开放加盟时间长]。一个真正的或潜在的品牌具有强大的生命力。为了安全起见，加入一个已经开放2~3年的品牌是一个相对安全的选择。一方面，品牌已被市场验证(仍在运营)，另一方面，2~3年的品牌仍处于发展阶段，市场尚未饱和。

4.[高度的资质完善]。主要是品牌企业资质、商标和特许连锁资质。如果特许经营资格不完善，就会存在很大的隐患和风险。品牌企业即使有营业执照，如何保护加盟商的利益；如果一个品牌没有商标或公开特许经营资格，它将随时面临法律风险。

5. [供应链的巨大成本优势]。餐饮特许经营也是一种业务。优质的原材料和低廉的价格是盈利的重要条件之一。如果特许品牌提供的原材料质量低于市场水平，但价格等于或高于市场价格，将对利润产生影响。对于提供半成品的品牌，他们需要与销售价格进行比较。原材料成本高意味着利润率更低。

6.[高度的物流完善]。对于需要总部供应的品牌，物流是血液供应的主要动脉。如果物流不完善或供应速度慢，会造成“致病”影响，影响健康的经济和商业状态，如“低血压”。

7.[加盟商管理系统成熟]。企业家选择加入餐饮，而不是自己创业。缺乏管理经验是重要原因之一，包括餐饮管理、人力管理、财务管理等。没有系统的培训或帮助，新手会浪费大量的时间、精力和金钱去探索自己的管理经验.

8.[强大的新产品研发能力]。目前，中国有众多的餐饮业。如果没有新的产品研发能力，品牌爆炸迟早会被同类型复制，固有的顾客也会被抢走。新产品研发能力是衡量一个品牌是否有潜力的标准。

9.[盈利模式稳定性好]。正宗的产品具有来自消费群体、消费过程、就餐方式等的内在结构。保证连锁餐厅的高效运作，结构的稳定不容易因某一环节而对利润造成不利影响。

10. 【强势广告】餐饮特许经营本质上是一种“借鸡生蛋”的模式。它不仅借用了管理、生产和品牌影响力，还借用了品牌营销宣传。互联网和实体包装将增加品牌曝光率。如果品牌宣传覆盖特许经营区域，不仅会提升品牌知名度，还会扩大特许经营的潜在客户群。

除了以上特点，加盟商还通过专业的口碑研究、在线信息检索、总部访谈等环节，确保每个细节都经过加盟商熟知！此外，西多里不进行竞价排名，平台上所有信息都按照品牌知名度和规模进行系统排序，确保加盟商看到餐饮特许行业的真实市场；加盟商可以在西多里官网上直接与客服交流。如果加盟商想更详细的了解西多里披萨，请在官网上找到客服沟通或者拨打400电话看看！

6氪获悉，餐饮加盟决策服务平台“餐饮情报”近期已完成千万级天使轮融资，投资方为同程资本。本轮融资将用于团队建设和提升运营能力，以及渠道开发和广告投放等方面。餐饮情报成立于2019年3月，定位餐饮加盟领域的“企查查”，希望改变加盟领域信息不对称的问题，为餐饮创业者的品牌加盟提供决策依据。

手创业，成功者百取其一。由于缺乏经验，所以难免在创业道路上束手束脚，于是，越来越多的创业者把眼光投在了加盟品牌上。因为大部分的连锁加盟企业都有比较丰富的经验，这样有人带店，心里就有安全感。

可安全感不是凭空产生的，历数那些加盟餐饮创业的人，成功者有之，铩羽而归者也比比皆是。为什么会失败？一是自己不懂，二是选择不慎。

加盟并不意味着可以当甩手掌柜了，相信这一点很多人都清楚。所以更多人是栽在了加盟品牌的选择上。

要想开餐饮加盟店赚钱不被坑，选择就要慎重，加盟前要做好这五个调查。

第一：口味调查

产品口味永远是开店的基础，口味好了才能吸引目标顾客，所以开餐饮店，口味好是首要的，记住这个“好”必须是顾客说的“好”才行。

不同地方的人饮食喜好也不同，比如南方人喜欢吃米饭，北方人就偏爱面食类，南方人喜欢甜豆腐脑，而北方人却习惯咸的……所以有些项目在南方生意好，在北方就不一定好。

当然不止南北方，往细处说，比如沿海和内陆差异，同个省份城市与城市之间的差异，甚至同座城市里写字楼和住宅区也有差异。

所以说口味很重要，不仅要好，更要适宜。这就需要你提前考察市场，了解店铺周围消费人群的口味喜好，然后再根据口味偏好去选择品牌。

第二：消费水平调查

每个地区的消费水平是不一样的。最明显的，一二线城市和三四线城市的生活水平和消费水平差距就不小。

比如一份12元左右的小吃，如果出现在大城市的小吃街上，味道还不错的话，大家都会觉得很便宜，而且卖得很好。但如果是放在三四线城市的话，就人均消费水平而言，就会觉得12元高了。如果强行按照总部的全国统一指导价执行的话，经营的过程中就会出现问题。

所以加盟品牌各项标准的严格统一只是为了操作效率高，这不能成为你不肯变通的理由。对不同城市合理调整价格并不会让你损失消费量和利润，反而会让更多人觉得吃到了“性价比”。

所以，一个加盟品牌能不能根据地区消费水平“因地制宜”，也很重要。

第三：客群调查

在选择餐品类型时就要知道加盟品牌方的定位，看他们针对的是哪些人群。是小孩，年轻人？还是中年，老年人？要看适不适合你所在的城市和开店的区域。

比如你选择的加盟总部是一家潮牌餐饮的经营商，餐品类型也是年轻人喜欢的时尚流行餐饮，而你店铺所在的目标客群却是更大众化的社区中老年人，那样就不合适了，所以在调查的时候一定要根据客群情况来看，谨慎选择。

第四：同品类调查

选择加盟品牌的时候要考察自己所在的城市（或大区域内）有没有同品类的加盟店。

如果你选择的加盟品牌在你所在的城市早已很多，那就要需要三思，这样的地方可能不适合做这个品牌的店了。对于加盟来说，市场就是谁先进入谁就能占领位置，说白了就是谁能赚钱。

第五：加盟商调查

很多加盟商为了让更多的人加盟，就把门槛放低，比如：加盟费两三个月就能回本，年挣百万等噱头。这种承诺切不可信，谁信谁倒霉。

在实地考察品牌店时，一定要考察有没有直营店。最好咨询加盟过这个品牌的餐饮老板，因为他们上了船，知道船到底是怎么样的。这方面开启餐饮就做得非常好，它旗下的每个品牌都是经过直营检验了的，因为只有直营店盈利了，去开放加盟才能不坑人呢，这种加盟态度值得提倡。

合同上的违约规定，如果只针对加盟商，而对总部违约的处罚只字不提的话，可就要慎重了。

加盟不是万能的，加盟后会有很多问题防不胜防，各位老板要想赚钱，千万不要过度依赖总部。要懂得变通，比如餐饮口味，服装样式，服务方式，营销策略等等，要根据实际情况去设计。

不管是加盟也好，自己做的品牌也好，生意火一定有做火的方法，失败一定也有原因。归根结底是人的问题。所以，进入餐饮要慎重、加盟要慎重、经营更要慎重。