2月1号,故宫在神武门旁边静悄悄开了一家“角楼咖啡”。
走在在故宫博物院的大牌子下,右转,就会发现“角楼咖啡”的小牌子在等着你。
诗人说:“一下雪,北京就成了北平。”
不下雪的时候,可以来红墙灰瓦的故宫旁边喝杯咖啡,这会让普通的“北京一天”变成特别的“北平的一天”。
红彤彤的门脸,古朴的门廊,是故宫自己开的咖啡馆没错了。
一进店,就是房梁上悬挂着千里江山图丝幔的热闹小咖啡馆。
曾经在故宫展出、排队三小时才能得以一见的宋代巨幅长卷 《千里江山图》在这里成为了低调的背景。
而在角楼咖啡馆里,千里江山图从展览的庙堂走入人间,它在圆窗里,在壁纸上,还在天花板上悬挂,这种清新的青绿色调也就成了角楼咖啡的主色调。
角楼咖啡的菜单光看名字,就有很多值得打卡的亮点。比如“养心咖啡”是啥?康熙最爱巧克力又是啥?
据说在故宫咖啡馆点餐的精髓,主要就是看名字——如果中文名字看不出什么端倪的话,可以试着参详一下他们的英文名,或者问店员小哥和小姐姐,亲测都很友好。比如说,特色“养心咖啡”看不懂是个啥,看一下英文,哦原来是板栗口味的咖啡;三千佳丽奶茶,原来是红茶拿铁。
对,故宫不仅仅是卖咖啡,也有茶,除了三千佳丽奶茶,“荔枝味”的一骑红尘红茶名字也挺不错。
这次我先尝了一下两款在造型上很有特色的饮料:
如果你也是第一次到角楼咖啡打卡,可以尝尝卡布奇诺,因为这里只有带着蓬松奶泡的卡布奇诺上可以写字。卡布奇诺上的印花据说一共有八款:“御驾亲征”、“微服私访”、“朕心甚累”、“椒房之宠”、“母仪天下”、“众卿平身”、“今晚侍寝”、“如朕亲临”。
我赶上的是下面这两款:“微服私访”和“如朕亲临”。
咖啡的杯子颜色也非常温暖,都是柔和的莫兰蒂色。
不喜欢喝咖啡的话,可以尝尝“康熙最爱巧克力。”
角楼咖啡的官方微博如是说:康熙四十五年(1706年),西洋名药巧克力蒙圣旨召唤,顶着“绰科拉”的名头,被意大利来的传道士送入大清皇宫。巧克力那略带苦涩又有清香的滋味,吸引着这位千古一帝。
如今,康熙大帝的最爱就成了这一杯“康熙最爱巧克力”,如果在店里喝,就会和角楼咖啡在官方微博上发的图片一样,是一副小火山模样。
如果买外带杯,就没有一个小火山了,但是打开盖也还能看到一点可爱。
不过角楼咖啡的外带杯也设计得很好看,金色的杯子红色的腰封,拿来拍照挺上相。
想要咖啡配点心的话,就要看运气了,角楼咖啡的点心没有菜单,赶上啥吃啥。其中最火的是下面这一款“千里江山卷”。
看起来是个普通的抹茶蛋糕卷,不过抹茶粉的点缀还是有一点山川连绵的感觉。
看一下英文名,发现这款蛋糕卷的玄机在于有个“ peach”, 问了一下店员小哥,他说千里江山卷蛋糕的奶油里有加入一些黄桃哦。哪,朕的千里江山是抹茶黄桃味的。
据说千里江山卷每天供应有限,我在店里的时候就眼看着这款蛋糕卷的数量直线下降,想打卡要早点来。
买了一份千里江山卷,发现角楼咖啡的杯子盘子也还是挺时髦的,比如蓝色的平盘和红把的圆形金勺子。
其他点心看起来也很不错,比如这个看名字“紫金卷”会不知道是什么口味的卷,看一下英文才知道是红丝绒蛋糕卷。
这一款“养心卷”和千里江山在造型上好像差不多,它的英文名表示它是蔓越莓酸奶口味的。
该喝的喝到了,该打卡的也打卡完了,这个时候就能好好在咖啡馆里溜达溜达了。
咖啡馆里陈列了一些文创产品,有故宫茶具或者故宫日历、尺子这类小东西。
虽然已经是北京的冬日,温度已达零下,但是钻进故宫咖啡,捧上一杯热咖啡,一切都变得惬意。
坐在暖橘红色的城墙旁喝一杯咖啡,遥想过去几百年的历史,或者刷两集《大明王朝1566》或者《延禧攻略》,阳光正好,咖啡正浓。
喝完咖啡,无论是去角楼咖啡的左边探一探同样新开的故宫淘宝体验店 ,听听售货小哥倾情讲解故宫的御猫的故事,还是带上你的小杯子和故宫合影;无论是忽然兴起买张故宫的门票进宫看看,还是只顺着故宫的城墙走一段阳光细密的路,或者坐上一辆观景巴士绕着故宫溜达溜达,都会是带着咖啡香味的美好记忆。
故宫角楼咖啡
地址:北京市东城区景山前街4号
营业时间:08:30-19:00
(小贴士:虽然故宫周一闭关,但是故宫咖啡还营业,可以错峰周一来打卡哦)
图片来源:娄晓晶 新浪微博“故宫角楼咖啡”账号 故宫博物院官方网站
前,轻醒咖啡Brisky Coffee入驻SOHO天山广场,凭借特色的中式咖啡饮品,成为市民白领的提神新选择。
在SOHO天山广场B1层通道,“宁宁”看到不少市民白领正在开业不久的轻醒咖啡前排队购买特色中式咖啡,为即将开启的工作增添动力。
“能喝出咖啡的香醇,也有花茶的清香。”自轻醒咖啡SOHO天山广场店开业以来,收获了不少前来尝鲜的市民白领。对于茶和咖啡的新鲜搭配,大家纷纷表示十分特别,二者融合的味道也相得益彰,令人回味无穷。
据了解,轻醒咖啡Brisky Coffee创立于2022年,“轻醒”即为清醒的谐音,以此体现咖啡唤醒生活的含义。其秉承"做好一杯好喝更日常的咖啡"的理念,定位为新中式,以花、果、茶等分别与咖啡相融,让咖啡饮品少一分凛冽涩苦,多一丝清新茶香,留一抹香醇回味。
目前,店内推出中式拿铁、中式茶咖、中式果咖、大师甄选、原叶鲜奶茶、鲜果茶等系列饮品。8月上新的茉莉香系列更是受到广大市民白领的喜爱。
“宁宁”发现,除了中式咖啡茶饮,轻醒咖啡的IP形象也具有中国特色,是“熊猫头”和品牌名的结合,咖啡豆演变为熊猫困倦的黑眼圈,兼顾趣味性和独特性。
轻醒咖啡SOHO天山广场店
地点:SOHO天山广场负一层通道
撰稿/摄影:徐梦露
编辑:竺嘉茹
责编:王 博
<>果一个城市没有愿意开咖啡馆的人
那这个城市无论多有钱
都只是一个内心空虚的城市
喝咖啡的人
恨不得有一家合心意的咖啡馆
就开在自家楼下
做咖啡的人
总在寻找一群懂自己的人
< class="pgc-img">>这是一家主人和客人都
惺惺相惜的社区咖啡馆
但却不只是一家咖啡馆
< class="pgc-img">>海椒市街,听起来就有一种时空交错感的老街道,如今沿着走上一圈,也很难寻着一家专门卖海椒的地方。
< class="pgc-img">>倒是不少美食店,鳞次栉比拔地而起,连海椒市街15号进门的钢管五厂,也不能“幸免”;在这个陈旧的老小区里头,蜜花町俨然是一种“另类”的存在。
< class="pgc-img">>小区里头的楼房几乎落了漆,它顺应时代的嬗变更像是一场“和平演绎”,将路边摊、光膀子的粗汉情怀悉数保留,但蜜花町,却像一个娇俏的少女。
< class="pgc-img">>小而精致,深谙少女情怀的老板娘让店里的每一个角落都洋溢着诗意般的气息,有些一眼得见,有些则藏在不起眼的地方。
< class="pgc-img">>堂内两张小桌子,一处操作台,社区mini咖啡馆就这样开业了,从玻璃门望去,一半老旧一半新潮,有阳光的时候最惬意。
< class="pgc-img">>花与植物一隅
男主人调咖啡,女主人玩花,在不与俗世相争的小店里,是和谐的一派景象。除了信手拈来的插花技艺,老板娘天马行空的idea也是让人十分惊叹。
< class="pgc-img">>在力力的一再请求下,老板娘顺手拿起几支花,现场为我们讲起了插花的技巧,灵活的手指穿梭在划过枝叶间,修剪、搭配,每个步骤都有讲究。
< class="pgc-img">>迫不及待地用镜头记录下花姿曼妙。花束呈螺旋状,花叶蓬勃,搭配得丝毫不繁复,反而有一种大自然的纯粹美。
< class="pgc-img">>趁着兴起,老板娘还为我们现场移植了一盆多肉。这种软乎乎又生气蓬勃的小东西,大概也是你的心头好吧?
< class="pgc-img">>加土、装饰,精致的多肉横空而出,治愈系的物种,有种看了就想掳走的魔力。蜜花町新店开业,喝咖啡就送多肉哦!
< class="pgc-img">>传统拿铁
< class="pgc-img">>不过十余平米的小店,却是五脏俱全;最小资的,当属这一杯传统拿铁了。
< class="pgc-img">>咖啡粉现磨、萃取、打泡、拉花,整个过程行云流水,隔着操作台亲眼见着,也是妙趣横生额一大幸事。
< class="pgc-img">>轻轻抿一口,奶味的鲜甜与咖啡的苦涩融合得恰到好处,奶泡打的很细腻,温热的口感,是心动的感觉没错了。
海盐玫瑰拿铁
< class="pgc-img">>如果你喜欢猎奇,这杯海盐玫瑰拿铁确定不试试?在传统拿铁表层撒层海盐,再撒玫瑰,不仅颜值颇高,口味也清奇。
< class="pgc-img">>淡淡的玫瑰海盐与焦香的咖啡混合,两种看似没有交集的元素,融合后又恰如其分的相配,咸甜交织,还有回味中咖啡的丝丝苦涩,层次很丰富,更撩人。
焦糖胡椒拿铁
< class="pgc-img">>咖啡在玻璃杯内里形成脏壁,还以为是奶茶,却有咖啡的醇厚。仔细品,竟还有淡淡的黑胡椒味,太刺激了,关键还很好喝!老板儿脑洞大开,令人折服。
< class="pgc-img">>素素翻砂红糖系列
< class="pgc-img">>素素翻砂红糖冰粉
翻砂红糖冰粉可以说是明星单品了,手搓冰粉垫在碗底,红糖淋上去的一刹那,力力就决定要pick这一款了。冰粉软糯,红糖清甜,无需其他点缀便好吃到飞起!
< class="pgc-img">>素素翻砂红糖凉糕
凉糕比起冰粉,口感更柔韧几分,更能接收翻砂红糖的浸润,勺子一下去,连内里都要红糖粘稠的口感,绝对的惊喜。
招牌三鲜冰粉
< class="pgc-img">>在三鲜冰粉的基础上,再有新鲜柠檬的加持,淋一勺蜜,就是夏天的滋味呀!
< class="pgc-img">>以精心熬制的冰糖水来取甜味,柠檬让冰粉更多一分凉意,酸酸甜甜的,配上软糯的小汤圆,又解热还能饱腹。
全家福满料冰粉
< class="pgc-img">>“土豪版”的冰粉,足够的料码了半碗。红豆、山楂、芝麻、葡萄干、醪糟汤圆……还有应季西瓜,每口都是大满足。
麻辣豆花
< class="pgc-img">>蜜花町的“隐藏菜单”,甜豆花吃腻了,不妨换种专属于成都人的新口味。
< class="pgc-img">>嫩得打闪闪的手工豆花,在秘制油泼辣子的浸润下,少了胆水味,口感更爽滑,还有酥脆的花生碎提层次,这才是豆花的正确打开方式!记住点一份尝鲜~
< class="pgc-img">>在忙碌的都市遇见一家喜欢的咖啡店,何其有幸!有花有咖啡,还能承包你午后时光的蜜花町,静候你来打卡!
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