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开餐馆需要办理的几个证,缺一个都不行(内附办证资料和流程)

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:餐馆需要办理齐全这五个证,缺一个你的店都开不起来,这不是夸大,这是真实的事件,今天小茗就给大家总结一下这五个证以及它的办

餐馆需要办理齐全这五个证,缺一个你的店都开不起来,这不是夸大,这是真实的事件,今天小茗就给大家总结一下这五个证以及它的办理流程,收藏好,有用。

1.营业执照办理

1.1名称预先登记

办理餐饮店的名称需要预先登记,所以要准备一下申请人的身份证、个体工商户名称预先登记申请书。除了这两项以外,还应该按照法规政策提交其他文件。

1.2.排污许可证

餐饮业比较麻烦的就是排污,排污许可证要去所在的辖区环保局办理。办理排污许可证有两个必要条件:楼上不能有居民住宅;污水要能进入市政的污水管道。

1.3.餐饮服务许可证

餐馆的从业人员需要有健康证与卫生知识培训证,然后到辖区的食品药监局申请餐饮服务许可证。

1.4.上门

辖区所在的食品药监局还会上门考察卫生设施是否完备,消毒清洗还有加工场所和营业场所的比例面积是否达到要求。

1.5.营业执照

拿到排污许可证和卫生许可证就可以接着下一步办理营业执照了。带上身份证、房屋所有权的证明,然后去工商部门领取营业执照。

1.6.消防审批

在开业之前要到消防部门进行消防审批。如果审批通过就可以正式营业了。

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2.食品经营许可证

2.1.第一步是资料受理:

到当地食品药品监督管理局提交资料(具体所需资料:营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评)。

2.2.第二步是场地核查:

受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施(场地是否包含必要的设施)。包括经营场所、所需的安全设施(灭火器、消毒柜等)、生产设施(冰柜、餐具、柜台等)、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度还有卫生情况。

2.3.第三步是领取许可证:

如果你前两步顺利通过,食品药品监督管理局的工作人员会通知你领取许可证;如果你前两步有其中一步不符合,工作人员会告知你哪些不符合,你按照要求改进就可以了,改正合格以后,就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证。

前开餐厅,有很多大大小小的证明,比如卫生许可证、工商营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证等。但是现在流程简化了,您只需要办理这两张证件就可以了。下面顶呱呱给大家详细讲解注册餐饮店需要的手续和证件。

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“工商营业执照 ”和“食品经营许可证 ”,办理顺序为“先照后证”。

一、工商营业执照:

1、 办理之前,先检测自己店铺,是否需符合以下条件,否则办不成哦!

2、是否可以办理餐饮经营范围和类别的证件;

3、是否可以通过环评(居民楼里一般不让开餐厅);

4、是否可以通过消防检测;

确认符合条件之后,再根据相关流程去办理。

1、 申请营业执照的之前最好就想好店名,不要太古怪,不要政治敏感词汇,否则一定无法通过。

2、 工商营业执照要到工商所制定窗口办理。目前很多大城市可以在手机上或者网上直接申请,方便快捷。

3、 所需材料:租赁合同复印件(自有房产除外)、经营场所房产证复印件、产权人的身份证复印件、个体工商户登记(备案)申请书纸质版、个体工商户名称预先核准通知书纸质版、身份证原件及复印件等材料。每个城市的办证材料不同,最好还是实地考察。

二、食品经营许可证:

1 找到辖区内的食品药监局申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:

2 卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;

3 加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。

所需材料:工商营业执照;餐饮服务许可申请书;提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件;食品安全管理人员培训合格证明复印件;保证食品安全的规章制度;法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

提供餐厅平面布局示意图,并经食品药品监督管理部门现场指导、审查后,取得符合要求和基本符合要求的结论。

三、税务登记:

自领取营业执照之日起30日内,需向当地税务局申请当地税务登记号。携带营业执照复印件、经营者身份证复印件、房屋租赁合同复印件,同时提供房主房产税完税证明。一般来说,对小规模餐厅有税收优惠(视当地情况而定)。

曾经因为证件不全被罚了几万块钱,餐饮有4个证件一定要及时办理。

开店流程所需资料准备,看这一篇问答就够了(纯干货分享,可以点赞收藏,方便以后查阅)。

分享前先讲一个故事,就知道证件的重要性。

我在2018年自己开了一家手工酸奶店,当时对开店流程和步骤,根本就不清楚,就办了营业执照和健康证。我店开了不到一年时间,生意就非常好,在开店的圈子里,也算是做的比较好的。当时我每天都在想,开分店,扩大生产。

结果在2019年年底的时候,城管来查商户的门头证件,我没有。当时不仅要把门头拆了,还得交罚款,重新审批,我耽搁了很长时间,才把这个事情处理完,也影响了半个月的生意。

2020年9月底的时候,我又出现了一次问题,食药监局来抽查的时候,发现我产品没有任何问题,但是说我没有食品流通许可证,是违法经营,食药监局工作人员在我店里坐了一下午,很多顾客看见,都以为的店里出了什么问题,很快就传开。生意不仅受了很大影响,而且装修整顿用了一周,重新办证,折腾下来花了几万块钱。

后来虽然生意又恢复到以前最好的状态,但是这两次被查,让我长了很多记性,把开店的所有流程都整理了一遍,避免以后出现同样的问题。所以我整理了以下4个证件,只要是餐饮必须办!

1、营业执照

带着租房合同,身份证复印件,在工商局办,想好店名,如果以前就有营业执照,变更地址就行。

2、健康证

在防疫中心或者疾控中心办理只要是店里员工,都必须办,带着一寸照片,营业执照复印件,身份证复印件办理

3、门头证。

这个很多人都忽视了,装修挂门头前,先去城管大队审批,或者是政务中心,按要求提交材料,证件下来在挂门头。

4、食品流通许可证

办理这个证件之前,先不要装修(谨记),给食药监局说清楚你要开什么店,他们会告诉你办理什么类型的食品经营许可证,店铺如何装修。

我是张峻荣,“轻饮坊酸奶店”创始人,以上都是我开店的真实分享,希望可以帮到你。

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