家好！给大家带来视频：朝食云点 助力餐饮企业提升竞争力
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期优获云点从App使用数据中发现，2023年7.8月餐饮企业进入闭店高潮，许多很具有特色的中小餐饮企业没有迈过180天这个经营时间门槛，优获云点悲伤且自责，连夜总结了以下数据，希望能够帮助中小餐饮企业走出困顿。
1、餐饮店铺平均存活时间：中小餐饮企业是推动人民共同富裕的主力军，其营收占比达到餐饮业总体收入约75%，也能提供大量创业、就业机会。但近年来我国餐饮行业发展举步维艰，平均每一分钟就有一家餐饮企业倒闭关店，餐饮店铺平均存活时间仅为9.3个月。
2、餐饮店铺成本与利润状况：据相关部门的统计数据及优获云点数据库资料分析，中小餐饮店铺的房租、食材、人工、宣传费用成本分别占营收的33%、30%、22%、4%，扣除税款后，净利润率仅为8%。进入2023年，食材价格普遍上涨，外卖平台扣点、跑腿服务费上涨也极大的压缩了餐饮店铺利润。
3、餐饮业竞争概况：2023年春节过后餐饮店铺开店数量显著增加，2023年上半年餐饮店铺全国增加了约200万家，后疫情时代初的报复性开店导致餐饮行业竞争加剧，企业利润空间将进一步压缩。
4、餐饮业用工状况：优获云点也注意到，由于餐饮消费主力人群迭代，餐饮管理技术提升，导致餐饮从业人员素质要求快速提档，同时大量餐饮企业开始使用电子系统代替传统人力引发餐饮雇员结构性失业。根据优获云点后台数据估算，全国超七成餐饮店铺使用电子点餐和结账系统，平均每家店铺可少雇佣1—2名服务人员。长期来看，数字化转型引起的结构性失业可能导致点菜员、收银等部分基础就业岗位永久消失。
4、餐饮线上业务状况：消费增量不在，线上外卖业务增长无法弥补线下客流减少损失。根据优获云点大数据估算，有70%的餐饮店开展了线上外卖业务，餐饮店铺外卖收入每月平均3.6万元，占营业收入比重约27%。线上外卖业务平均每笔订单金额约为30元，仅为线下平均60元/笔订单金额的50%，即使未来线上外卖业务持续快速增长，仍无法弥补线下业务流失造成的收入损失。
优获云点希望通过自身十数年的数据积累为餐饮从业者们揭开经营迷雾的一角。优获云点永远与餐饮业主在一起，我们会努力发掘餐饮业的各类知识、动态，让餐饮业主更快的提高，更好的服务于社会。
实际经营中餐饮企业在使用餐饮管理软件时常常遇到问题，因此经常见到餐饮企业换软件，往往会出现总换总有问题的情况，造成店铺重复投资甚至经营亏损等重大损失。优获云点将以上现象总结为四个问题：1、软件品质问题 2、操作者问题 3、期望值问题 4、服务问题。想要在餐饮店铺经营中避免这些问题，需要餐饮业主挑选一款适合自己店铺的餐饮管理系统。
优获云点深耕餐饮管理系统十数年，以深厚的餐饮店铺数据分析总结了一套科学选择餐饮管理软件的方法，希望能够帮助到各位。
1.明确需求：首先，明确您的业务需求。列出您最需要解决的问题，比如订单管理、库存跟踪、顾客关系管理等。这有助于您找到最适合的软件。
2.功能比较：比较不同软件的功能，确保它们能够满足您的核心需求。同时，留意是否有附加功能和定制选项，以备将来可能的需求。
3.易用性：选择界面友好、易于使用的软件。您和您的团队应该能够快速上手，并且不需要太多的培训。
4.适应性：确保所选软件适应不同类型和规模的餐饮业务，无论是小型餐馆还是大型连锁餐饮集团。
5.云端支持：云端软件能够让您随时随地访问和管理数据。这对于多店运营或需要远程访问的情况非常重要。
6.数据安全：确保软件提供高水平的数据安全和隐私保护。您需要保护顾客和业务数据免受未经授权的访问。
7.价格：比较不同软件的价格和许可模式。确保所选软件的费用在您的预算范围内，并且不会在长期使用中产生不必要的费用。
8.支持和培训：确保软件提供良好的客户支持和培训资源。这对于遇到问题或需要技术支持时非常重要。
10.用户评价和推荐：阅读其他餐饮业主的评价和推荐，了解他们的体验如何，从而判断软件是否真正能够满足您的需求。
11.试用：如果可能，尝试免费试用软件。这将让您更好地了解软件的实际功能和适用性。
优获云点永远与餐饮业主在一起，各位餐饮业的boss们，一定要注意上述行业要点，并根据实际情况进行灵活的策略调整。
