Hello！朋友们大家好，我是茶理杨！之前呢，给兄弟们粗略的讲到过这个咱们奶茶店，经营者定位的问题。我们说，在未来啊，新零售的概念里，一家好的奶茶店，必定存在着一个好老板（或者好店长），好人出好品，那么你的奶茶也会好。注意啊，这里的定义，首先是你的人好，其次再是你的奶茶店，你的奶茶。
当然这里讲的只是我们在座的一些兄弟们哈，自创小店，或者一些小品牌的奶茶店，不是说那些大品牌，大品牌已经有很多光环为他们背书了。
我先请兄弟们思考两个问题啊。1.如何让你的顾客认为你是一个好人？2.如何让顾客认为你的奶茶店也是一个好店？
< class="pgc-img">我们发现这两个问题就像两根拧在一起的绳子，就像那个排列的DNA序列一样，你离不开我，我离不开你。
有兄弟就说了，我肯定是一个好人啊，好老板啊，是，也许你确实是一个好人，但是你要让顾客感受到啊，你要让他知道你是一个好人啊。
打比方说啊，我们家楼下有两家便利店，一家呢，是一个很本分小两口夫妻经营的，每次我过去买点小东西的时候呢，就主动热情的，面带笑容的和我打招呼，诶！杨哥，下班啦！10.1国庆准备去哪玩呢？诶！杨哥，今天怎么没看见带您女儿下来玩，您上次不是说您女儿喜欢吃柚子吗？来，这个是我老家乡下的父亲带过来的，自家种的柚子，很好吃，送给您女儿吃，不要钱。
第二家便利店，我也去买过，是一个四五十岁的本地人，特别喜欢嗑瓜子，看电视剧，每次去就坐在那个吧台，都在看电视剧，声音还调的贼大，时不时的笑笑哈哈的，我去付钱呢，全程也不说一句话，算完账，30块钱，扫码给钱走人，包括算账的时候，电视剧要是到高潮的时候，眼睛都盯着那个IPAD。
那兄弟们，你们分析看看，哪一个是好人，好老板呢？
你们回答肯定是第一个要好一点，对不对。
其实我告诉你们，这两个都是好人。因为第二个人，他也没有做出什么伤天害理的事情啊，也不是黑心老板啊，所以他的内心也许也是一个好人。
显然给消费者的感觉，第一个热情洋溢，另一个全程无交流，这样的对比之下，就有了好坏之分，在顾客的眼中，这第一个小夫妻开店的老板就成了好人。
商品还是商品，同样的东西，日用百货便利店，但是经营的人不一样，就会给消费者的感受完全不一样，如果给你们选，你们肯定愿意到第一家老板那里买，对不对？
放到咱们奶茶店身上，也是同样的道理，你也许确实不是一个坏人，确确实实是一个“好老板”，但是你得做出来啊，你做出来了，顾客才能知道，才能感受得到啊。
怎么做呢？我们评判一个人是不是先要了解他，了解他了才能认为他是好人，还是坏人，怎么了解，通过沟通，通过社交啊，从平常的点点滴滴中去做，一个热情洋溢的微笑，一段家常式的聊天，唠嗑，一个小小的温馨提醒，等等啊，你们想想什么样的人是好人，好人身上有哪些特征，把他写出来，写在本子上，然后在经营中执行，让店员也这样做，这里呢，我也不多讲，因为咱们奶茶店的这个“好人，好老板”的概念，也是需要营销的，需要放大出来的，后期呢我会给兄弟们具体讲奶茶店的人物营销的时候会讲到，这里不多讲。
我也只是告诉兄弟们，咱们奶茶店经营的怎么样，首先归根于我们在顾客心目中是一个什么人，好的奶茶店老板自然是一个“好人”，“好人”自有“好生意”。
我是茶理杨，解决茶饮行业的问题，让经营奶茶的理念更简单！
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茶深受年轻人的喜爱，同样大街小巷大大小小的奶茶店也不少，消费者有了更多选择的同时，奶茶店之间的竞争也更加激烈。
欢迎光临，扫一下码。”疫情发生以来，很多消费者已经习惯了类似的问候语。然而最近，在黑龙江省大庆市肇州县，一家奶茶店却因为这样一句再正常不过的问候，被当地市监执法人员处以停业处罚。
现场监控视频显示，事发时，三名执法人员走进奶茶店，听到服务员的问候之后，带头的执法人员立刻正色道：“说晚了，第一句就应该说扫码。”因为这一句话，该奶茶店被认定为“没有严格执行扫码、验码规定”，当场被责令停业。视频传出后，涉事执法人员的做法引发不少网友质疑。
11月11日晚，肇州县人民政府就该事件发布调查处理情况通报，证实了这起事件的真实性。对于王某某等三名执法者的不当行为，有关部门表示执法者已经当面向奶茶店经营者道歉，并取得了谅解。在通报中，肇州县还表示：“此次事件暴露出我县个别执法人员执法态度不端正、执法行为不规范、执法素养欠缺等问题，我们将深刻汲取教训，引以为戒。”
至此，这一执法决定的是非问题已经十分清楚——奶茶店服务员先说“欢迎光临”后说“扫一下码”没有错，错的是某些执法人员自以为手握权力，就能随意“拿捏”商家的畸形心态，以及“为执法而执法”、滥用职权、擅自“加码”的错误举止。
从肇州县发布的通报来看，有关部门发起执法行动的初衷，在于督促商家严格执行扫码、验码规定。此前，一些地方的经验教训也证明：商家扫码、验码不严，确实可能造成疫情外溢，给社会带来额外的风险。然而，不论初衷多么正当，执法工作都必须坚持效果导向，而不能搞形式主义、官僚主义，把执法者施展“官威”的欲望置于执法工作的实效之上。
具体到每一家被巡查的店铺，只要店家主动提醒客户扫码，没有放任客户漏扫、代扫，就已经尽到了应尽的义务。至于是先说“欢迎光临”，还是先说“扫一下码”，并不影响效果。更何况，商家见到客人先说“欢迎光临”，是约定俗成的做法，早已成为一种“条件反射”。对着这样的说法挑毛病，无论如何都无法解释为正常的执法行为。对于这种执法者，严肃处理方能以儆效尤。
就在肇州县发布通报，纠正错误执法决定的同一天，国务院联防联控机制综合组发布《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施 科学精准做好防控工作的通知》，公布了进一步优化防控工作的20条措施。其中明确提出：“要坚持底线思维，突出问题导向，既要反对不负责任的态度，不能落实不到位，造成防控风险放大，又要反对和克服形式主义、官僚主义，坚决纠正简单化、‘一刀切’、层层加码等做法。”
在涉及疫情防控的市监执法工作中，执法人员必须严守相关规定，把群众利益放在心上，既要对防疫负责，也要对民生负责。对该管的事情视而不见，是一种不负责任，过度执法、任性执法，同样是一种不负责任。在疫情防控工作中擅自“加码”，无端给人民群众的生产生活制造麻烦，不仅会导致群众不满，也是对疫情防控大局的破坏。对此，各地还应从这起事件中汲取教训，引以为戒。
责任编辑：任冠青
来源：中国青年报客户端
