乡村基等5家重庆企业登上2018年中国餐饮百强榜

7日，2019中国餐饮产业发展大会暨中国（重庆）国际美食节在我市举行。会上，《2018年度中国餐饮企业百强分析报告》（以下简称报告）出炉。我市乡村基、五斗米、朝天门、顺水鱼、陶然居5家餐饮企业进入百强榜。其中乡村基（重庆）投资有限公司排名第18位，位居重庆餐饮业之首。

位居餐饮百强榜首前三甲的分别是百胜中国控股有限公司 、金拱门(中国)有限公司 、海底捞国际控股有限公司。

报告分析指出，2018年餐饮企业百强中，快餐、餐馆酒楼成为主力业态。火锅上榜企业数量大幅减少，但是营收增速比较抢眼。

上游新闻记者注意到，2018餐饮百强榜单中，火锅企业仅海底捞、香天下、重庆朝天门、顺水鱼四家公司上榜。

连续多年上榜百强榜的重庆火锅企业，比如，德庄、刘一手、秦妈、奇火锅、骑龙火锅均不见踪影。

而2017年中国餐饮百强榜中，算上四川的海底捞和香天下，一共有10家火锅店上榜，8家来自重庆。

对此，我市部分知名火锅品牌表示，今年他们并没有申报参加此次2018百强榜评选 。

2018年中国餐饮企业百强

1 百胜中国控股有限公司

2 金拱门（中国）有限公司

3 海底捞国际控股有限公司

4 河北千喜鹤饮食股份有限公司

5 内蒙古西贝餐饮集团有限公司

6 呷哺呷哺餐饮管理有限公司

7 深圳中快餐饮集团有限公司

8 汉堡王（中国）投资有限公司

9 四川香天下餐饮管理有限公司

10 东莞市鸿骏膳食管理有限公司

11 山东凯瑞商业集团有限责任公司

12 福建佳客来食品股份有限公司

13 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司

14 真功夫餐饮管理有限公司

15 北京金丰餐饮有限公司

16 广州酒家集团股份有限公司

17 北京华天饮食集团公司

18 乡村基（重庆）投资有限公司

19 上海杏花楼（集团）股份有限公司

20 味千（中国）控股有限公司

21 安徽老乡鸡餐饮有限公司

22 快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司

23 浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司

24 合兴餐饮集团控股有限公司

25 宁波白金汉爵酒店投资有限公司

26 快客利集团

27 南京大惠企业发展有限公司

28 广州九毛九餐饮连锁股份有限公司

29 北京李先生加州牛肉面大王有限公司

30 中国全聚德（集团）股份有限公司

31 眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司

32 北京健坤餐饮集团有限责任公司

33 上海何勇企业管理有限公司

34 蜀王餐饮投资控股集团有限公司

35 外婆家餐饮集团有限公司

36 北京健力源餐饮管理有限公司

37 亚惠美食有限公司

38 同庆楼餐饮股份有限公司

39 广东新又好企业管理服务有限公司

40 香港唐宫饮食集团

41 上海避风塘美食有限公司

42 武汉华工后勤管理有限公司

43 重庆五斗米饮食文化有限公司

44 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司

45 老娘舅餐饮有限公司

46 广州大家乐食品实业有限公司

47 江西季季红餐饮管理有限公司

48 江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司

49 厦门豪享来餐饮娱乐有限公司

50 北京旺顺阁美食有限公司

51 中饮巴比食品股份有限公司

52 安徽岸香国际企业管理有限公司

53 温州云天楼实业有限公司

54 厦门市舒友集团有限公司

55 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

56 宁波石浦酒店管理发展有限公司

57 深圳面点王饮食连锁有限公司

58 北京西部马华餐饮有限公司

59 大娘水饺餐饮集团有限公司

60 北京南城香餐饮有限公司

61 重庆顺水鱼餐饮管理有限公司

62 聚德华天控股有限公司

63 宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司

64 武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司

65 福建省久号餐饮管理有限公司

66 那家餐饮集团公司

67 乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司

68 宁波海曙新四方美食有限公司

69 武汉市半秋山餐饮管理有限公司

70 常州丽华快餐集团有限公司

71 北京和合谷餐饮管理有限公司

72 贝拉吉奥（上海）餐饮管理有限公司

73 上海苏浙汇投资管理咨询有限公司

74 晋江市荣誉国际酒店有限责任公司

75 哈尔滨市辣莊餐饮管理有限公司

76 徐州海天管理有限公司

77 武汉湖锦娱乐发展有限责任公司

78 北京东来顺集团有限责任公司

79 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司

80 重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司

81 江苏品尚餐饮连锁管理有限公司

82 权金城企业管理（北京）有限公司

83 上海世好餐饮管理有限公司

84 成都大蓉和餐饮管理有限公司

85 湊湊餐饮管理有限公司

86 北京金鼎轩酒楼有限责任公司

87 哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司

88 北京嘉和一品餐饮管理有限公司

89 河南百年老妈饮食管理有限公司

90 浙江五芳斋实业股份有限公司

91 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司

92 福州玛格利塔餐饮管理有限公司

93 福建淳百味餐饮发展有限公司

94 广州弘胜餐饮管理有限公司

95 北京便宜坊烤鸭集团有限公司

96 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

97 上海新客来餐饮有限公司

98 北京市紫光园餐饮有限责任公司

99 北京比格餐饮管理有限责任公司

100 北京花家怡园餐饮有限公司

上游新闻记者 徐菊

月31日，重庆市工商联、市经济信息委联合发布了2019年重庆市民营企业100强榜单，据悉，这是重庆首次发布民营企业100强。金科、龙湖、隆鑫位列前三。

近两年来，市委市政府高度重视民营经济发展，出台了一系列政策举措，鼓励支持引导民营经济实现高质量新发展。此次市工商联、市经济信息委联合发布重庆市民营企业100强，就是为了贯彻落实市委市政府决策部署，扩大重庆民营企业知名度和影响力，推动全社会共同关注、支持民营企业发展，努力实现重庆民营经济领域“大企业顶天立地、小企业铺天盖地”的良好局面。

这次发布的重庆民营企业100强榜单，重庆市金科投资控股（集团）有限责任公司以营收总额1238.28亿元列榜首，龙湖集团控股有限公司、隆鑫控股有限公司、重庆小康控股有限公司、重庆力帆控股有限公司、重庆猫宁电子商务有限公司、重庆中昂投资集团有限公司、重庆协信控股（集团）有限公司、重庆市中科控股有限公司排名前十位。民营企业100强营业收入总额达到9790.87亿元，户均97.91亿元；资产总额为17309.85亿元，户均173.10亿元；民营企业100强纳税总额达到571.79亿元，占全市民营企业纳税收比重的36.5%；民营企业100强税后净利润为620.99亿元，户均6.21亿元；销售净利率为6.34%，净资产收益率为13.39%；民营企业100强人均营业收入为270.17万元，人均利润为25.15万元，总资产周转率为56.56%；100强入围门槛达12.45亿元。

与重庆民营企业100强同时发布的还有农业10强榜单、制造业10强榜单、批发零售业10强榜单、餐饮业10强榜单、房地产业10强榜单。重庆恒都农业集团有限公司、隆鑫控股有限公司、重庆猫宁电子商务有限公司、重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司、重庆市金科投资控股（集团）有限责任公司分获行业榜首。

据悉，此次发布的重庆市民营企业100强，按照区县工商联、商（协）会推荐，企业自愿网上申报的原则，按营收总额多少排序而来。调研对象为注册在重庆辖区内的私营企业、非公有制经济成份控股的有限公司和股份有限公司，调研数据的时间范围是2018年1月1日至12月31日。

2019年重庆市民营企业100强榜单

2019年重庆民营农业10强榜单

重庆恒都农业集团有限公司

重庆汇达柠檬科技集团有限公司

重庆旺峰肉业股份有限公司

重庆市涪陵辣妹子集团有限公司

潼南温氏畜牧有限公司

大足海天石魂农业科技发展有限公司

重庆派森百橙汁有限公司

重庆市盛馨种业有限公司

重庆帮豪种业股份有限公司

重庆和信农业发展有限公司

2019年重庆民营制造业10强榜单

隆鑫控股有限公司

重庆小康控股有限公司

重庆力帆控股有限公司

重庆市博赛矿业（集团）有限公司

金龙精密铜管集团股份有限公司

宗申产业集团有限公司

重庆万达薄板有限公司

东方鑫源控股有限公司

重庆润通控股（集团）有限公司

重庆药友制药有限责任公司

2019年重庆民营批发零售业10强榜单

重庆猫宁电子商务有限公司

华南物资集团有限公司

重庆砂之船奥莱商业管理有限公司

永辉物流有限公司

重庆盛世新兴格力电器销售有限公司

重庆乐语无限通讯科技有限公司

重庆智飞生物制品股份有限公司

重庆百事达汽车有限公司

重庆市长安跨越车辆营销有限公司

重庆华轻商业有限公司

2019年重庆市民营餐饮业10强榜单

重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司

重庆秦妈餐饮管理有限公司

重庆德庄实业（集团）有限公司

重庆火锅天下宴博物馆有限公司

重庆原卤食品有限公司

重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司

重庆江由饮食文化有限公司

重庆民贤餐饮管理有限公司

重庆辣天下餐饮管理有限公司

重庆菜香源餐饮文化有限公司

2019年重庆民营房地产业10强榜单

重庆市金科投资控股（集团）有限责任公司

龙湖集团控股有限公司

重庆中昂投资集团有限公司

重庆协信控股（集团）有限公司

重庆华宇集团有限公司

重庆市中科控股有限公司

重庆新鸥鹏企业（集团）有限公司

重庆东银控股集团有限公司

重庆飞洋控股（集团）有限公司

重庆国瑞控股集团有限公司

来源：重庆发布文字：黄军

编辑：邹雨璠

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月31日，重庆市工商联、市经信委联合发布了2019年重庆市民营企业100强榜单，据悉，这是重庆直辖以来首次发布民营企业100强。数据显示，重庆民营企业100强的营业收入总额达到9790.87亿元，户均97.91亿元。其中，重庆市金科投资控股（集团）有限责任公司以年营收总额1238.28亿元列榜首。

据悉，此次发布的重庆市民营企业100强，按照区县工商联、商（协）会推荐，企业自愿网上申报的原则，按营收总额多少排序而来。调研对象为注册在重庆辖区内的私营企业、非公有制经济成份控股的有限公司和股份有限公司，调研数据的时间范围是2018年1月1日至12月31日。

榜单显示，此次公布的民营企业100强2018年营业收入总额达到9790.87亿元，户均97.91亿元；资产总额为17309.85亿元，户均173.10亿元；民营企业100强纳税总额达到571.79亿元，占全市民营企业纳税收比重的36.5%；民营企业100强税后净利润为620.99亿元，户均6.21亿元；销售净利率为6.34%，净资产收益率为13.39%；民营企业100强人均营业收入为270.17万元，人均利润为25.15万元，总资产周转率为56.56%；100强入围门槛达12.45亿元。

其中，重庆市金科投资控股（集团）有限责任公司以年营收总额1238.28亿元列榜首，龙湖集团控股有限公司、隆鑫控股有限公司、重庆小康控股有限公司、重庆力帆控股有限公司、重庆猫宁电子商务有限公司、重庆中昂投资集团有限公司、重庆协信控股（集团）有限公司、重庆华宇集团有限公司、重庆市中科控股有限公司排名前十位。

与重庆民营企业100强同时发布的还有农业10强榜单、制造业10强榜单、批发零售业10强榜单、餐饮业10强榜单、房地产业10强榜单。重庆恒都农业集团有限公司、隆鑫控股有限公司、重庆猫宁电子商务有限公司、重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司、重庆市金科投资控股（集团）有限责任公司分获行业榜首。

上游新闻?重庆商报记者 孙琼英 实习生 龙训娟