末，没人撩的小姐姐素(peng)面(tou)朝(gou)天(mian)，身穿朴(la)素(li)舒(la)适(ta)睡衣正百无聊赖地瘫睡在沙发上怒刷《延禧攻略》之际，大姨妈即将来临，心情无比烦躁，闺蜜一个电话，只听闺蜜用欢脱无比的声音道：“走走走，我们去喝昆明第一家正牌的鹿角巷奶茶！”
< class="pgc-img">无论来姨妈来得多么凶猛，心情无论多么灰暗，甚至到了对金钱都毫无感觉的小姐姐，据说只要能喝上一杯鹿角巷的黑糖珍珠，就能保证瞬间活力四射，热情洋溢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">当小姐姐看着这个她从来没来过的奶茶店，小姐姐仿佛和它有心电感应一般，对视的一刹那，心里便认定：“是它！就是它！！”而后，心跳加速，胸中小鹿乱蹦。
< class="pgc-img">店址很好找，位于最繁华的西南大厦南门口，很契合它自身火爆，高端的气质。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">与它标志性的鹿头logo近距离接触，小姐姐突然又是一阵不期而遇的心跳加速，伴随着面红耳赤，才明白，这不是生病了，而是心动了。
< class="pgc-img">6旬老人位于店中在收银台处正虚眯着一双老花眼，想要用买。小姐姐不禁感慨到，这真是一个神奇到能颠覆三观的奇妙小店。新奇，新鲜，在21世纪，不再是小年轻们的专属。每个年龄层的人都有追求美味，因美味而永葆青春活力，不断学习的权力。真好。
< class="pgc-img">特地选了个下午三点，想着这个点应该不用排队了。事实说明，“你鹿大爷永远是你鹿大爷”。队，不排。那，是不可能的。自带火爆气质的它专门为排队等候的“鹿迷”准备了舒适的桌椅，供他们在这优美的店铺环境中进行最优哉游哉的等待，最舒心畅快的聊天。这一大气举措深得大票慕名而来，“鹿迷”们的心。即使店里迎来一波波“鹿迷”高峰，大排长队的时候，这恬静的一隅，也不会因为“江湖一片乱麻麻”而让等候的人群觉着“胸闷气短”，想要赶快逃离。
< class="pgc-img">虽说火爆气质所附带的排队长龙是不可避免的，但必须得夸夸他们家饮料出品速度。点单之后不用多久，你就可以拎着用精美包装袋装起来的饮品，满脸抑制不住的傲娇与胜利，然后选择继续坐下来细细品味，或者走出店门，把它带给你想带给的人，爱传亲朋，为自己博得赞誉满天。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">络绎不绝的“鹿迷”正以最快的速度到达“战场”。
< class="pgc-img">坐在街边等待的另一个小姐姐，作得可爱。正在对男朋友进行着“心灵契合程度的测试”，在自己不说，不陪同的情况下让男朋友只身前往奶茶店。然后看看男朋友买到的饮品是否正好是自己的心头所爱。你猜，下一秒，她是会高兴到旋转跳跃呢？还是，煞有介事地气到嘟嘟小嘴呢？
< class="pgc-img">【黑糖鹿丸鲜奶】简单到只靠黑糖鹿丸和鲜奶就撑起来的火爆C位明星产品。可想而知，真材实料，货真价实，才是他们家饮品的灵魂所在。口感因为天然的食材，考究的配比而越显出众。越简单，越珍贵。
< class="pgc-img">看小姐姐给你们变个魔术嘛！duang~徒手抓奶茶！哈哈哈小姐姐好喜欢和他们家材料实在，颜值在线的奶茶玩耍哦。任谁拿着他们家的鹿头正品奶茶，都仿佛全身聚光灯加持，秒变气质非凡，气场两米八的大片主角，bling~bling~
< class="pgc-img">他们家的每一款奶茶的成品风格都沉稳大气，有种男友力爆棚的踏实感。
< class="pgc-img">tips：有两种黑糖鹿丸品尝方法哦。一家独创，艳压群雄。
< class="pgc-img">两种品尝方法在口感上有什么区别吗？且待小编为你款上一款。
< class="pgc-img">“倒过来”，黑糖奶茶的基本操作，挂壁的鹿丸和黑糖，会黏糊糊地滑落，像一幅泥石流的山水画，好玩。你注意看下图的黑糖鹿丸，每一颗都有它的脾性，每一颗都不是严格意义上很整齐划一，规整得很，Q弹紧致的圆。
< class="pgc-img">对的，这就是黑糖鹿丸的魅力所在：
黑糖鹿丸被舀入杯子的时候，还带着锅里的温热，软糯却互相独立。下层的温热加上上层带冰的牛奶，直接呈现了“冰火两重天”触觉和口感体验。小编习惯将吸管戳到底，猛吸一口，随着冰凉的鲜奶，温热粘稠软糯的珍珠也会随后滚滚而来。奶茶的甜度也因为所吸入的，分布不均的黑糖多少而呈现或清甜或浓香的口感体验，令人着迷。
< class="pgc-img">第二种喝法，摇9下再喝。等黑糖充分融进鲜奶，等珍珠遇到冰凉鲜奶，充分冷却收缩后，珍珠又呈现了另一种紧致Q弹的口感体验。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">甜度均匀，奶茶整体的口感体验呈现为更为稳定香甜顺滑。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【鉴定真伪小技巧】圆圆的小PP才是正牌。
< class="pgc-img">【鹿丸可可鲜奶】身为网红饮料，它自然也是当仁不让。
< class="pgc-img">这款口味更加浓郁，有着让人心情愉悦的，可可油脂特有的，苦香丰腴的饱满香腻感，相当适合冬天，或心情低落的时候喝。
< class="pgc-img">同样也可以采用“一杯两喝”，“坐拥一杯，便得万种风情”的行家喝法。
< class="pgc-img">各种热饮！
< class="pgc-img">还有各种新品
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">拍照得这样拍
< class="pgc-img">这么多
< class="pgc-img">【你不得不知的“鹿角巷”】
“真假鹿角巷的区别”
▽
< class="pgc-img">< class="pgc-img">目前云南地区只有这么几家，其他都是山寨的哦！
< class="pgc-img">【自我定位】做每个人心中的那杯好茶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鹿角巷，秉持着一杯用心看待的好茶，还原记忆中的茶好时光。
< class="pgc-img">在那悠闲的午后，口齿回甘的韵味，忆起初次喝到好茶的感动。
< class="pgc-img">鹿角巷茶饮均使用天然严选的单一黑糖，坚持每日大锅熬煮呈现最原始的糖蜜风味，饮品入口，品尝的是甜，不是腻
< class="pgc-img">鹿角巷的黑糖珍珠也称为“鹿丸”，看起来比一般珍珠大。熬制一锅鹿丸要花上两个小时，最后熬制出的鹿丸，柔软微黏而不烂，咬感紧实、水分饱满。
< class="pgc-img">严格茶叶的筛选、鲜采与饮品食材交织，让每杯茶都有自信韵味与香气，一杯一递即便短暂，却永难忘怀。
< class="pgc-img">作为一家名声在外，万众期待的网红店，它的开业一直备受瞩目。不论是想学习借鉴的同行和翘首以待的“鹿迷”，它这样一个红透一线城市的茶饮品牌店总算是来造福我们云南吃货了。（喜极而泣）
< class="pgc-img">“千呼万唤始出来”的鹿角巷，无论在饮品质量，还是店铺环境上，都没有让昆明的“鹿迷”们失望。
< class="pgc-img">自此，小闺蜜们又多了一个出门逛街，轧马路的实在动力。
< class="pgc-img">小编愿意和小姐妹们在这里，借一杯饮品，为我们的往后余生，补进最甜蜜柔情的芳华岁月。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：昆明市人民中路19附1号西南大厦南门
< class="pgc-img">大悦城店在12月1日也可以喝到了！
< class="pgc-img">最后，诚如动图，意犹未尽的小编内心还在咆哮：不要拉我！我能喝垮这个店！！！
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">为一个资深奶茶少女
若你知道「鹿角巷」
那么漫长的等待终于有了着落
若你不知道「鹿角巷」
那听沫沫给你科普一下
< class="pgc-img">这只充满文艺气息的小鹿
出生于台湾
火遍马来西亚、日本、香港、上海…
在全球开了50多家店
ins上到处都是它的足迹
< class="pgc-img">明星、模特纷纷都为它打卡
苏志燮、林心如、至上励合等idol都pick过它
沫沫得到一手消息后
第一时间就前往店里打卡！
< class="pgc-img">出门、逛街、约会
手捧这么一杯
吸睛度MAX！
< class="pgc-img">黑糖鹿丸鲜奶
杯杯难求 的鹿丸鲜奶
可以说是小鹿家的头牌了！
圆滚滚的身材炒鸡萌~
< class="pgc-img">鹿角巷把黑糖珍珠叫做“鹿丸”
用黑糖和蔗糖秘制了两个小时
每一颗都又大又饱满，很有嚼劲
珍珠党必须pick了！
< class="pgc-img">黑糖味真的很浓烈，软糯有嚼劲
Q弹的口感，浓郁的古早味
是口感的体验
分层挂壁纹路则是视觉上的享受
< class="pgc-img">不断搅动
让黑糖鹿丸和牛乳充分混合在一起
一开始喝不会太甜
喝到最后鲜牛乳味不会太重
一切刚刚好~
< class="pgc-img">看到这两款饮品的时候
沫沫就按耐不住了好吗！
第一件事就是要拍拍拍照PoPoPo圈！
绝对是闺蜜出行必备饮品！
拍拍拍popopo
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这是小鹿家颜值很高的一款“光饮系列”
颜控表示心动了！
这三层的渐变色非常的好看
极具设计感！实力圈粉！
< class="pgc-img">整个系列是渐层饮料
把几种果汁按比例调配
达到明显的层次效果
一款叫晨曦，一款叫北极光。
晨曦
< class="pgc-img">海平面上升起的第一缕阳光
想要抓住它的光亮
想要记住它得味道
这一杯的晨曦就是它得印象
< class="pgc-img">温柔的芒果酱犹如清晨的阳光
中间隔了一层沙冰
呈现出了渐变的效果
喝起来清新丰盈，夏季不可或缺哦~
< class="pgc-img">北极光
< class="pgc-img">伊欧斯是黎明的化身
是希望的光明
所以，它是绚烂的
感叹它得绚丽、想象它得味道
这一杯北极光，就是它得印射
< class="pgc-img">喝前摇一摇
摇匀后的样子同样不失颜值
满满的果味
让人一口一口停不下来
恋上海柠威
< class="pgc-img">看过日出和星河
也抵不过你的光芒
颜值炸裂的分层美茶
颜控们一定会Pick 这款
< class="pgc-img">当蝶豆花汁遇上柠檬的酸
颜色由蓝变紫，就像魔术一样
给你星辰大海
口感很清爽，超适合夏天！
< class="pgc-img">抹茶沙冰
< class="pgc-img">抹茶沙冰沫沫强烈推荐
< class="pgc-img">一身“绿色西装”
头顶“奶盖帽”
< class="pgc-img">一口喝下去，奶盖的香
淡淡的抹茶香，甜度刚刚好。
老板调试的是大众口味~
你要是想高浓度的抹茶可以向老板要求。
< class="pgc-img">当沙冰喝到一定程度的时候，
可以试着摇一摇，
让抹茶和奶盖均匀混合，
不一样的新鲜口感。
超级水果茶
< class="pgc-img">点上一份
1000CC超级水果茶
用力一吸
满嘴的果香浸入口腔
一个夏天喝N杯都不会腻
< class="pgc-img">水果的维C和清爽的口感
给炎热的天气带来丝丝的凉意
喝一口茶再吃上一口水果
新的解暑姿势已经get
< class="pgc-img">喜欢拍照的小仙女
我知道它一定会撩动你的少女心！
小鹿家的饮品
不仅颜值高而且怎么拍都能刷爆Ins圈！
-打卡地址 -
The Alley 鹿 角 巷
< class="pgc-img">【地址】环城南路建华商场1019号（双龙商场旁）
— END —
最值得吃的100家小店 | 第 76 期
编辑：沫沫 | 摄影：璨璨 | 动效：张张
吃喝玩乐昆明探店小分队原创发布
2月1日， 麦吉 machi machi将在城西某商场开出杭州的第二家、中国大陆的第三家直营店。店铺围挡还没有拆掉，店长表示明天才正式营业。
店员一边忙碌一边告诉我，他家店是直营的。
不过，在这之前，杭州已经出现了至少四家“machi”的“加盟店”，其中两家在太平门直街，一家在望江门物美超市，还有一家在学士路。直营店和加盟店有什么区别？
因为城西最快也要明天开，所以我们就特意跑了武林路店和四家“加盟店”的一家，各买了一杯做比较。
武林路直营店的店门口立着一块牌子，上面写着：目前我司在微信、微博、互联网平台发现有未经我司允许擅自利用麦吉machi machi品牌名义进行招商加盟的侵权行为出现。麦吉目前大陆地区仅杭州和上海两个城市为正规品牌店。
去的那天运气很好，由于是下雨天，传说中的人山人海并没有出现，排队加上等奶茶一共只花了20分钟。点单时和收银员交谈了几句，发现对方口音里透着浓浓的嗲嗲味，搞得我也不自觉地“酱紫”“酿子”了起来。
然后再去望江门物美“加盟店”，开放式操作台边竖着“开业特惠，第二杯半价”和“周董爱奶茶的世界，你不懂”的海报，店里循环播放着周杰伦的《甜甜的》。
去的这天正好碰到开业打折，我点了一杯最受欢迎的奶酪奶茶，原价28元，店员说，今天所有饮品都打7折，第二杯是半价。我好奇地问：“你们这家店是真的吗？”店员告诉我，这家店是加盟店，是从广州那里得到的加盟许可权，一年加盟费15万元左右。
把两家店的奶茶放在一起对比，视觉方面还是有区别的：望江门店奶茶上的贴纸底色是白色的，蓝色线条图案较细，贴纸材质是纸质，较薄，褶皱比较多。
而武林店贴纸底色是淡黄色，蓝色线条图案比较粗，贴纸材质偏塑料。
另外，物美店奶茶颜色偏咖啡色，杯底的布丁不贴合，奶茶会流到瓶底，武林店的奶茶颜色偏奶黄色，布丁比较实，奶茶和布丁分层明显。
口感方面，根据我个人感觉物美店奶茶的茶味偏浓、口感偏甜，而武林店奶茶的奶味比较浓。还有一个小细节，武林店的奶茶上漂浮着一层碎冰块。
除了望江门店，我们又跑了其他三家加盟店，发现只有一家已经开业，还有两家还在装修。已开业的这两家，全部都有正规的营业执照。这是怎么回事呢？
我咨询了市场监管部门的工作人员，对方告诉我：餐饮营业执照，只要申请主体符合相关要求，即可申领。至于品牌的直营还是加盟，要看这个申请主体与品牌商的合作合同。直营或加盟的合同上会注明直营或者加盟方可以使用的商标或企业logo的许可使用范围。但这个直营或者加盟合同，并不在申领营业执照的审查范围内。
直营店里的网红打卡点
翻译成白话就是，粉丝们关心的直营和加盟之分，或者更通俗点的“真、假”奶茶品牌之分，其实不在营业执照审核范围内。
一位不愿意透露姓名的奶茶从业人员W先生告诉我，据他得到的消息，“麦吉 machi machi”这个品牌在中国大陆的注册其实只完成了那只“狗头”的部分，而“machi”的注册程序还没有完成，根据正规商标注册完成需要的流程时间推算，至少还要半年。因此在这半年里，从理论上讲，不论阿狗阿猫卖“machi”奶茶都是不违法的，那么多“加盟店”蜂拥而上，就是为了打这个半年时间的擦边球。
直营店门口的奶茶代购
“machi”奶茶的“加盟中心”，目前中国大陆分别在上海、南京和广州各有一家。杭州的这四家加盟店，明显参加了不同的“加盟中心”。因为同一个“加盟中心”对门店是有品牌保护的，方圆几公里里不允许出现第二家店，那现在太平门直街相隔几百米就有两家店，开句玩笑，明显不是“一个娘生的”。
学士路上正在装修的加盟店
W先生说，目前“加盟店”其实也蛮拼的，因为知道留给自己的时间只有半年，大家都拼了命赚快钱。为什么大家都选择了奶茶下手呢？w先生苦笑着说：“开饭店如坐牢！我就开过的，早上三点去勾庄进货，晚上还要陪酒盘货，哪里吃得消。卖奶茶轻松多了。”
据他所知，四家店里有一家的老板，上海、南京、广州三个“加盟中心”都跑过，然后选择了他认为最靠谱的南京中心。付了10多万加盟费，派了店员去南京培训了半个月，学成归来后，用的材料都是比对着直营店来的，比如奶源就用的是味全鲜奶。样品做出来后，老板又特意跑去武林路直营店，花钱请黄牛买了几杯奶茶。经过人肉比对后，该老板信心满满地认为，自家店的产品不说100%接近直营店，至少也有95%的接近。
W先生自己也曾经参加过鹿角巷的“加盟店”，他告诉我，其实奶茶的主打产品就那么几个配方，你只要掌握了核心配比，又肯舍得用好料，单从口感上来说，还真难讲加盟就一定比直营差到哪里去。
我问，那半年后这些店怎么办呢？哪怕你是再用心的“加盟店”，人家全套商标注册下来了，不就可以“打假”了么？
W先生乐了：“半年后哪里还用直营店来打假，他们自己就先关了。你没发现么？满大街各种品牌的奶茶，绝大部分存活期也就是半年。”
记者 钱卓君 毛若皓 摄影 毛若皓
编辑 朱慧
