味火锅遍及邕城,但是正宗巴蜀辣卤和火锅一起吃,还是从未有过的新体验。
在国庆佳节期间,就在大家急忙奔赴全世界各地参加“国庆摄影大赛”的时候,“战锅天下辣卤火锅”在南宁开张了,同时开启了本地火锅界的新模式。10月2日当天,还有北京饭店总厨国宴韩少利大师和外交部钓鱼台国宾馆总厨孙永河大师一起出席开幕仪式。
蜀味火锅新模式亮相邕城
此处不仅有营养健康的锅底,还有南宁鲜见的特色川味卤味配合火锅一起享用,花儿腰、肥肠、毛肚,平时常见的食材融合了把巴蜀特有的“香麻呛辣”碰撞出新火花,可谓南宁广大食客的福音。
火锅店环境实景拍摄
“战锅天下辣卤火锅”保有川味火锅店的市井气息,巴蜀壁画和中国风的灯笼,在店里涮火锅的同时还可欣赏川味特色表演“变脸艺术”和“功夫沏茶”。
鸳鸯火锅底料
在开业期间有丰富的线上与线下活动,运用起社交软件互动,就可以获得店中意想不到的优惠福利噢。
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文章来源:乐居
<>栋3层火锅楼,新中式装修还原复古风!地道牛油锅加鲜气菜品,敬世界成都味
< class="pgc-img">>这个严寒的冬季
没有什么是热气腾腾的火锅儿解决不了的
如果有,那就是地方没选对!!
这儿有家新派火锅
复古风装修颜值爆表
火锅底料麻辣鲜香有派头
火锅菜品新鲜份量足
蜀味江湖新派火锅
< class="pgc-img">> 复古风装修颜值爆表
店铺位于牛沙路
整个装修风格之复古
新中式装修风格,亮丽的大堂
年代感十足的独栋3楼火锅厅
< class="pgc-img">>新中式,文艺范十足
大厅爆美目不暇接
入门就是蜀味江湖新派火锅logo
红木桌椅,复古墙绘,颇有大上海风韵
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>楼上包间更是独具一格
复古吊灯,上海老街墙绘,大红高椅
私密性强,风格独特
请客吃饭,约会聚会好去处
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火锅底料麻辣鲜香有派头
蜀味江湖一直坚持用纯天然食材熬制锅底
不添加任何添加剂!!!
鲜美牛油+香干辣椒+青红花椒
严格配比,香味自然不俗,烹煮出的香味勾魂!
< class="pgc-img">>锅底沸腾,牛油翻滚
味道清新辣味持久,油而不腻
入口不燥,久吃也不得上火
涮汤一片毛肚和鸭肠
麻辣鲜香回味悠长!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火锅菜品新鲜份量足
爆多火锅菜,任您选!!
菜品都是当日选购,现做现卖,新鲜看得见!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火锅界的必吃系列这里都找的到
嫩滑牛肉、嫩牛肉、鲜毛肚、梅林午餐肉。。。
摆盘也是爆精致,份量十足,鲜美满分
< class="pgc-img">>蜀味江湖秘制调味油
葱花、小米辣、蒜泥、香菜
融汇一碗香油碟
香辣十足,蘸上肉肉简直不要太巴适!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>环境巴适、底料鲜美、菜品鲜气
惊艳视觉,感动味觉的火锅店
还不快来打卡一波?
< class="pgc-img">>新派火锅·花式菜品
< class="pgc-img">>鲜鸭肠
< class="pgc-img">>新鲜的鸭肠根根都是精选
粉嫩新鲜看得见!
只需在牛油锅底里来回涮烫
入口脆爽,唇齿间美妙的嫩爽享受
蟹肉棒
< class="pgc-img">>粉白的蟹肉棒引诱“味蕾犯罪”
在锅底里煮到软嫩
蘸上秘制油碟,香嫩,软滑
吃完一盘还想吃的节奏!
五花肉
< class="pgc-img">>片片五花肉切的厚薄均匀
在沸腾的热油锅底里烹煮
肥瘦相间,不油不腻,辣香满口!!
鹌鹑蛋
< class="pgc-img">>嫩白的鹌鹑蛋在牛油锅底里浸泡
吸收了牛油的香气,辣椒的味觉
颗颗裹满麻辣鲜香,一口一颗巴适!
素菜系列
一顿火锅荤素齐全才够有味
嫩豆芽、宽粉、豆皮、冬瓜多种蔬菜
解腻又营养,鲜美又健康!!
< class="pgc-img">>火锅不将就
环境要优雅、菜品要新鲜、味道要新派
就来蜀味江湖新派火锅!
方方面面满足你的需求!
< class="pgc-img">>爷火锅又开新店啦!
圆融店、观前店
全场菜品还低至4.9折!
福利大到令人尖叫
正宗秘制老成都火锅
一口就会爱上的麻辣鲜香
龙爷又要在苏城掀起一片火锅风云
整整15天,菜品低至4.9折
撩不到你算我输!
▽▽▽
药膳滋补鸳鸯锅把吃辣的,不吃辣的都能聚在一起。
白汤锅则是挑选老鸭、老母鸡,加之枸杞、党参等滋补食材,熬制12小时,浓白的锅底飘散着药膳的清香。
另一方倒入啤酒的牛油锅底,越熬越香,丝丝缕缕的酒味儿扑鼻,满屏红亮的汤汁,令人食欲大开。
龙爷家的菜品多达80+,种类丰富,真真令团长眼花缭乱,带上两个胃plus恐怕远远不够!
而且,龙爷家菜品的价格超平民,几乎在20+RMB左右,涮的根本停不下来!!!
平时吃肉的时候总是有太多的罪恶感,那借着“贴秋膘”的东风啊,多吃肉肉才是机智!肥牛!必点!
涮30秒的肥牛,裹着龙爷特制的调料,既保留了原本的味道,又很好的中和了红油的麻辣。
船凹的摆盘加以袅袅仙气极具美感,鱼片平铺在沙冰上,保证了新鲜度。
现杀现片的黑鱼,色泽鲜亮,薄如蝉翼,还未下锅,团长就馋的控制不住寄几了。
鱼片刺少肉细,没有腥味,还多吃不胖!简直满足了吃肉肉的欲望。
马尾,即是吊龙,精选牛脊背上的一条长肉,是很多火锅控的心头爱。
新鲜现切的马尾,肉质精道,脂肪纹理分布清晰,色泽诱人。
马尾涮熟之后香气四溢,口感软嫩细腻,独特的嚼劲使得味蕾欲罢不能。
吃火锅,怎么能少的了鸭血呢?鲜鸭血,一定要放在红锅里涮!才能释放出它的美味。
热腾腾的鸭血,软糯十足,口感如豆腐般鲜嫩,丝毫没有腥味,连不爱吃鸭血的团长,也忍不住多吃两块。
手工舞面,将拉面和街舞巧妙混搭结合,大饱口福的同时,更是得到了视觉的享受。
面条煮制两分钟便可食用,浸泡着汤汁的面条,Q弹有嚼劲,使得舌尖流连忘返。
鞭炮笋,此笋非彼笋,一种海水蔬菜类,在一般的火锅店是较少见的。
涮在辣锅里刚好,中和了海藻的腥味,口感爽脆,反而有一种奇妙的舌尖之旅。
玫瑰圆子颜值非常在线,玫瑰花瓣包裹着丸子,增添一丝淡淡的花香,好吃又好看。
选用鲜虾敲打成泥的虾滑,塞满新鲜的香菇,每一口,都是实实在在的鲜美!
吃川味必点小食,现炸的酥肉外酥里嫩,金黄透亮,蘸上些椒麻粉,入口别有风味。
石砖作墙,红木为梁,川西庭院的装修风格,整体宽敞大气。
从长板凳、小方桌到古朴的灯笼,从明亮的红灯笼到国粹的壁画......龙爷将每个细节都做到精致,力求还原正宗的巴蜀风情。
还可观赏各种戏法喷火,变脸,小丑角,能把火锅吃的那么蜀味,大概也只有龙爷了!
吃货王粉丝专属福利
福利一
10份“价值189的双人火锅套餐”
任性送!!!
团长将于2018年9月16日下午16:00
在文末走心留言抽取5份
(每人一份,记得报暗号:龙爷)
福利二
" 新店开业"两店同庆!
(观前店、圆融店)
9月16日至22日
全场菜品低至4.9折
9月23日至30日
全场菜品低至5.9折
【活动说明】
1.福利一与福利二不能同享
2.福利使用时间:2018年9月16日-9月30日
3.活动详情最终解释权归门店所有
龙爷火锅
圆融店
0512-67781777
圆融时代广场天幕西街13幢
(营业11:00-22:00)
观前店
0512-67780777
人民路1436号
(营业11:00-01:30)
【加盟热线】
17699916999
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(注:图文为苏州吃货王szchwang原创,转载请申请授权)
图文编辑:团长
设计:禹良
糟糕,心动的感觉!实测苏州山姆会员商店,拿好干货再去逛!