美不过中国色。
颜色，总是语言的诗意。
山吹，月白，酡红，秋香。
山吹，春日里布满山谷的黄色小花的颜色。
月白，淡淡的近天边月般的清浅的淡蓝色。
酡红，双颊饮醉后的脸红，害羞的脸红，云朵脸红后晚霞的红色。
秋香，秋日里烤芝麻的气味和芝麻颜色结合的带着香味的颜色。
当“姨妈色、“烂番茄色”、“斩男色”、“蹦迪色”、各种各样的“神仙色”俘获了全网女孩子的心后，你不知道，对于起名字这件事，古人是有多么美。
大自然是诗意的
每个草木都能出口成章
200年前，我们的先辈还没有发现化学染料，于是我们的衣裳，脸颊，口唇，眉黛，漆器，建筑，那所有的明媚和斑斓都来自于大自然。
或是一棵常年经霜的老树的树心，或是秋日的枝梢上熟透的红果子，或是米仓的谷物，或是深海的游鱼。
而那时的大自然也和现在一样，美丽无边却又无私赐予，于是我们的祖先，便把许多颜色直接用大自然来命名。
但即便脱口而出，也一样美的情浓意浓，诗意无限。
比如植物类。
常见的枣红色，不用猜，定是深秋果园子里被晒得红扑扑的大枣色。
茄花紫，定是菜圃里那清新悠然的茄花色。
豆绿，想也知道是那夏天青豆子的黄中带绿。
草绿，逃不脱春日草地上茵茵绿草的绿中有黄。
还有天蓝，桃红，雪色。
无疑就是那三月桃花的嫣然粉，八月天空的深邃蓝，和十二月屋顶上飘飞的皎洁白。
比如动物类。
乌鸦的羽毛说黑不黑，说青不青，黑而泛着青紫光，于是在颜色中便叫“鸦青”，——“单衫杏子红，双鬓鸦雏色。”
骆驼的毛说黄不黄，说赤也不赤，于是便把那驼毛的深黄赤色直呼为“驼色”。现代人常用来做大衣，古代人常用来做夹袄。
蟹壳打开时的青就叫“蟹壳青”。鹦鹉脖颈的绿，便称“鹦鹉绿”。而新生的小鹅那软嫩的毛羽，便是诗中常写道的温柔如酒的“鹅黄”，“春浅映，鹅黄如酒。”
至于老鼠灰，鹧色，孔雀蓝，只要稍加联想，又熟谙自然事物，无不从名字中可窥见颜色一二。
但还有一些，光靠猜名字猜不出来的，比如暮色，曙红，老银，酡颜，铜绿，秧色，海天霞，相思灰，如不懂它们的含义，难免时时让人升起无限遐思，但若懂它们的含义，遐思起来便会更加温吞醇美。
比如铜绿，铜表面所生的绿锈的颜色。
试想当《青花瓷》唱起那句“窗外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿。”你是不是也曾为那雨丝斜斜、葱倩掩映、朱漆木门上的斑驳铜绿而心醉，是不是也曾幻想着，自己是那无意间踏错了时空的过客，正推开门，去叩问一个千年的故事，去向一个面容婉约的女子，倾听她在三月的晴空和七月的连连大雨中，已连续等了千年的铜绿的时光。
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比如暮色，太阳下山时，天色从蓝天渐变成橘红的过程。
当《声声慢》唱起那句“青砖伴瓦漆，白马踏新泥，山花蕉叶暮色丛染红巾。”你会不会也曾幻想过，自己是那进京赶考的书生，雨后光线温柔的小径上，身骑白马，琴剑书箱。也曾鸡声茅店，月白中，踏霜而行，也曾停车枫林，夕阳外，漫山秀色。脚步匆匆，只为努力进取，半纸功名，不负十年寒窗。
至于曙红，可以想象太阳从天际，从海角，从树梢慢慢升起的样子。
老银，奶奶戴的镯子你是否还有印象？
酡颜要比酡红更加柔嫩，你是否在电视里见过小姐浅醉后的脸和大汉喝醉后的脸？
秧色，上次你去田间，有没有仔细观察新生的秧苗？
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还有海天霞和相思灰，前一个似白微红，雅中微艳，你能否想象出明朝皇宫苗条绰约的宫女？后一个暖调深灰，雨落时淡淡忧伤，你是否还记得常见于江南的墙头院落？
古人雅意，就是普通的农夫农妇，话虽偶而粗野，却也时见清新，因为他们的心时时向大自然敞开，他们的话语不必雕琢，就是大自然对他们说的话，就是大自然的语言。
古人要比我们更能领会大自然这本生机勃勃、摇曳多姿的无字的彩书，他们绝不会用一种颜色形容所有相近的颜色。
红，在他们眼中，就有赤，朱，纁，绛，赫，赭，絑，茜......
蓝，就有钴蓝、湛蓝，花青，靛蓝，宝蓝，佛头青......
还有那带着甜味的“绀”画在水井旁的“丹”和带着桃色意味的“绯”
苹果的红和高粱的红是不一样的，湖水的蓝和蓝草的蓝也有着千差万别，而当用这些不一样的物事去染色时，当然要给他们一个不一样的别具特色的名字，名字美，才能称得起那岁月中的染色之美。
染色美
平凡日子里对美的不平凡的情动和追逐
在古代，可供染色的材料很多，谷物中有红豆，绿豆，果蔬中有柑橘，桑葚，草药里有栀子，雄黄，还有大自然的种种草木，槐树，松烟，蓝草，红花，都有染色的功用。
我们的祖先就是在这些生性清灵美好的草木香中，为我们染红了裙子，染粉了衣裳。
松烟染，古代提取“黑”的方法，将松枝燃烧，升腾的烟雾，就会产生偏蓝色的黑，可制墨水，可写字。
红花染，花熟时，将其采摘回来，浸泡，碾碎，绞汁，晒干，红红的艳色，是古代女子妆奁前常备的面脂和口红。
黄檗染，取黄檗树皮，煮熟，人们常用来染纸张，染出的色泽是带点绿的荧光黄，配以雅灰的笔墨，观之非常的清韵有致，古朴典雅。
在古代，深色染要比浅色染更为费力，很多时候，一个年轻力壮的染工，经过半天的时间，才可以染出一块红色的小帕子，也因此，古代深色的衣服，如红色和紫色，一般不作为内衣穿，深色的布料，如黑色和蓝色，也不用作衣边，因为容易磨破。
古时候，不仅颜料的名字美，就连染材的名字也起的极为优美。山杜鹃，又名“踟蹰”。“血染蜀罗山踟蹰”。犹犹豫豫、踟蹰难返的意思，很像杜鹃昼夜啼鸣的惦念。
芍药，又叫“将离”。所以大朵大朵，总开的难舍难分。
还有那些可做染料的果子，每当成熟时就会将自己的颜色改变，提醒着过往的昆虫飞鸟，我已经变得很甘甜了，可以食用了，也提醒着人们，我已经可以染色了，可以用来装饰厅堂和新衣了。
就像饮食一样，古时的染色也有着季节的节奏和时间的呼应，人们会根据不同的染材，从而进行不同的繁殖，耕耘，采收，染色，也会根据不同的颜色去进行搭配，去填充365天里，每一个幸福而崭新的日子。
365天日子里的
古色·古香
现代人对于配色有很多说法：红配绿，赛狗屁；红配黄，赛流氓；红配紫，赛狗屎；红配蓝，讨人嫌。
而在古代比现代还要讲究：棕配蓝，很难看，紫靠黑，丑得哭，红间黄，喜煞娘，紫是骨头绿是筋，配上红黄色更新。
古代人精致，尤其对于颜色的搭配上，总是会出其不意的吸人眼球。如《红楼梦》中宝钗的穿着“头上挽着漆黑油光的髻儿，蜜合色棉袄，葱黄绫棉裙”，鸳鸯的穿着“藕荷色绫袄，青缎掐牙背心，下面水绿裙”。
还有黛玉，袭人，宝琴，凤姐，让人每每读来，都觉得这些女子活脱脱是贵妃转世，仙女下凡。
而在寻常的日子里，古人也彻底的用颜色把生活调配成了一页页古典美学。
诗词中我们可以读到“花气酒香清厮酿，花腮酒面红相向。”、“知君为我新作，窗户湿青红。”这样清新唯美的诗句。
画作中我们可以看到，春分时，人们穿着黄绿的衣裳，配以青白、象牙白，放风筝，送春牛，清爽明丽。
立夏时，人们着杏黄、水红，配豆青、松花，青梅煮酒，打泥巴仗，明媚爽朗，平静舒适。
绛色，紫色，一直是中国人心中高贵的颜色，蓝色，则是天空大海和乡愁的颜色，白色，一直既往的纯洁，黑色则是平民性格，青色往往秀才穿“红粉青衫，倚马仗剑”
而黄色，地位忽高忽低，皇上的龙袍是它，一些不好的指代也是它——“面黄肌瘦”、“信口雌黄”，但黄色在古人心中也很有情思，未嫁的闺女，古人称她为黄花，闺女脸上的黄粉，古人就叫她额黄闺女有了心上人却不能见面，古人就把她的情绪病叫为“黄花病”。
古色，国色。
中华民族五千年来，五千多个春秋冬夏的积淀和迭变，我们世代的祖辈世代的对万物的体悟和对美的追逐和探索，
古色，专属于中国人的色彩美学。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">回我们说到了奶茶的甜蜜暴击，这回我们就来甜蜜还击（虽然开篇第一张图就是一个暴击复习......）
在 21 世纪的五花八门新奶茶时代，虽说奶茶皆为茶+奶冲泡，但这奶有「真奶」，也有「假奶」。有没有独门秘籍点单法可以把奶茶的热量降到最低，同时更加健康？我们现在就来翻开这本武林绝学。
01
关键词：奶茶，特调
在奶茶店点奶茶，不是很正常的吗？但正如以上分类所述，这种奶茶用的就是「假奶」，即奶精（植脂末）。植脂末主要成分就是臭名昭著的氢化植物油含反式脂肪酸。热量高，危害大，营养也低。
< class="pgc-img">奶茶：奶精+茶
奶精有比真奶更加稳定的性质，而且会使得奶茶口感更加醇厚、顺滑，且价格更便宜，网上 19.9 就能买到整整 1kg 的一大袋，能冲大约 22 杯奶茶。所以为了降低成本，多数连锁奶茶店奶茶皆为茶水+奶精+果糖冲兑，往往都放在菜单最前面。
PS：由于植脂末口感较苦，所以为了奶精奶茶好喝，糖也会加的更多。
如果前方没有什么特殊标记，就叫 xx 奶茶或者 oo 特调，那就是这种奶精奶茶了，没跑。
< class="pgc-img">不过随着近几年国民健康意识的提升，现在也生产了很多「0 反式脂肪酸」的奶精，多数大型正规连锁店就是用的这种奶精。但不管怎么说奶精也是毫无益处的，少喝为妙。
02
关键词：拿铁，鲜奶茶，港式
这里提到的关键字就是以上奶+茶中提到的「真奶」了，不过也有微妙的区别。目前的真奶奶茶的奶也有「淡奶」、「纯牛奶」、「奶粉」三种，各有长处。
< class="pgc-img">拿铁：纯牛奶+茶
「拿铁」是意大利文「Latte」的译音，原意是牛奶。但现在，它是一个地位尴尬的词：如果你在奶茶店点茶拿铁，那它就是纯牛奶+茶；如果你在咖啡厅点咖啡拿铁，那它就是咖啡+牛奶；如果你就点一个非茶非咖啡的，比如红豆拿铁，那它就是....红豆牛奶，抹茶拿铁就是抹茶牛奶。
但不管怎样，它肯定会有牛奶，健康，天然！所以不想喝奶精，点拿铁准没错。
< class="pgc-img">鲜奶茶：鲜牛奶+茶 or 奶粉+茶
鲜奶茶和牛奶茶是一样的，指用牛奶冲泡的茶。但由于牛奶和茶水本身都含有大量的水分，如果就用普通牛奶兑茶会出现味道很淡的现象，所以一般都会用水分较少奶味较浓的牛奶。目前的奶茶店卖的鲜奶茶多数是用的味全、唯品或光明等牌子的纯牛奶，也有用进口的，品质还是有保障的，想自己 DIY 奶茶的也可以参考。
有一种更简单粗暴的办法就是直接用茶水冲奶粉，想要多浓就放多少，还可以选用脱脂奶粉和低脂奶粉来降低热量。
港式：黑白淡奶+茶
港式是奶茶界几乎不会踩到奶精雷的招牌，香港的奶茶制作方法较大陆复杂，茶叶一般选用斯里兰卡红茶，为保证奶茶中茶叶的浓厚，会经过撞茶（拉茶）工序，再用黑白淡奶冲泡。
< class="pgc-img">淡奶也叫蒸发奶，是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品，有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏，淡奶的水份会比鲜牛奶少一半，所以奶味更浓。
一杯合格的港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，所以我们会感觉港式奶茶味道普遍比较浓重，一般入口先苦涩后甘甜，而且丝滑延密，留香悠久。
港式奶茶种类就多了，鸳鸯、伯爵、丝袜、皇家，不过每一个都是淡奶+茶，健康又浓郁。
< class="pgc-img">03
特别警惕：珍奶，烤奶，奶绿
这是三个看上去就和牛奶似的奶精间谍，今天就给公开处刑了！
< class="pgc-img">? 珍奶=珍珠+奶精+红茶=珍珠奶茶的简写
? 烤奶=奶精+黑焦糖 & 烤奶奶精+红茶=炭烧奶茶的高端名称
? 奶绿=奶精+绿茶=不再是默认的红茶+奶精的奶茶的区分版名称
所以它们，还是奶精+茶。
如果还是不知道怎么区分假奶茶和真奶茶，那就直接看价格吧，真奶茶是不可能低于 12 块钱的。
< class="pgc-img">04
糖量：微糖&无糖
无论奶茶本身原料多么天然健康，只要糖加多了，照样热量爆炸危害加大。现在的大型奶茶连锁（尤其是一、、）如果点单默认是全糖，那真的能甜齁死人......
全糖有一点窒息，半糖有一点过分，无糖有一点残忍，那就点微糖吧？
但注意，如果是点水果益菌多之类的饮品，由于原料本身的益菌多或养乐多就自含糖了，所以可以直接点无糖。如果你还加了冰淇淋红豆芋头布丁奥利奥这种自带甜味的加料，也乖乖点无糖吧。
< class="pgc-img">05
加料：首选低脂低糖低淀粉天然加料
现在的奶茶店，加料越来越丰富......什么珍珠椰果烧仙草，布丁红豆小芋圆，蛋糕曲奇奥利奥（咋还唱上了呢？），让人实在不知道选哪个才能（勉强）养生一些。
< class="pgc-img">由于多数加料都是浸泡在糖水罐头里的，所以为了不要糖上加糖，我们应该首选一些低淀粉低热量的加料。
? 低淀粉加料：椰果，烧仙草，布丁，蒟蒻，寒天，西米，水果果粒
? 高淀粉加料：珍珠，芋头，奥利奥，血糯米，芋圆，小丸子，红豆，燕麦
? 低淀粉低热量低糖低脂加料：椰果，烧仙草，寒天，蒟蒻
< class="pgc-img">今天的健康低热量奶茶点单分析就到这里，奶茶这种让人幸福的东西我不知喝了多少才久病成医......接下来为大家示范两个优秀案例：
? 红茶拿铁+椰果+红豆，去冰无糖。
? 四季奶青+蒟蒻，去冰微糖。
< class="pgc-img">大家都有什么属于自己的隐藏奶茶点单菜单呢？欢迎在评论里分享参考。
作者：柴桑
文章图片来源：柴桑；Google
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江晚报?小时新闻记者 柏建斌 影像 马越川
深秋的阳光下，几人排排坐，手捧一壶龙井聊天，应该是杭州人“晒太阳”御寒的一道风景。
不想就在龙井路，竟然有人开出了一家主打云南普洱的烤茶坊。六七人围着一个“火塘”，享受着炭火的温度、沸茶的热气，以及晒青茶烤出来的豆青香。
这是小时新闻“社区那些事”接到的最新线报。（围炉烤茶）
众人嘻嘻哈哈热热闹闹，感受不到一丝丝寒冷。
一直被人尊称为茶人的金老师，被这种热闹喝茶的氛围感染，她弄清了传统烤茶的来龙去脉后给小时新闻留言：小店“烤茶坊”，让这个冬天有暖意。
毕竟是茶人出身，金老师说这种喝茶法虽然源自云南，但和龙井也是异曲同工，因为出现在那口茶汤里的，依旧是作为龙井茶标志的豆青香。但是，这种喝茶的形式，对杭城众多茶楼来说，是一种补充，目前独一无二。
龙井路4号非常容易找到，小店其实就在昆龙度假村对面，原是杭州花圃的花房。
一条小路弯进，一间平房的屋尖下是“烤茶坊”的店名。
下面的墙横向开了一个大窗，一眼能看到室内的大概，最为显眼的是一株触及房顶的大树。
去过云南的都知道，这便象征着那儿的千年古茶树。
回归自然山景以及还原云南茶农土屋的陈式，是“烤茶坊”执意要带给客人氛围，也就是满足当下所谓的沉浸式。
那棵古茶树显然是假的，但非常逼真，树干上不仅长有青苔，还有寄生在古茶树上的“螃蟹脚”。树荫之下便是一个与吧台连接的烤茶大“火塘”。再往里走，是三间风格各异的单间，每个单间里均设有“火塘”，同时还配有会议桌等等。
店长陈瑶说，开会、团建，加上集体烤茶，中晚餐来一碗正宗云南米线，在“烤茶坊”的一天会很丰富。
】烤一罐105岁老奶奶采做的茶，感受长寿味道
“烤茶的历史非常久远，现在已成为国家非物质文化遗产了。” 陈瑶店长讲，别的不说，这里有一款茶是云南保山大城寨105岁的老奶奶李小一亲自采摘制作而成。“由此可以看出，这种茶饮在当地不仅地道，而且具有文化价值。”
大厅的烤茶“火塘”比较大，可以同时烤两罐茶。“一般说来，一个烤茶罐出茶汤的量，比较适合5位客人以上同时喝，这一方面是因为茶汤量大，更重要的是一泡茶各个阶段茶香有区别，最好都能体验到。” 陈瑶说，在大厅用茶，希望大家等齐5人再开始，这样随着烤茶程序的一步步进行，大家相互也会熟悉了。
“如果是5位以上朋友相约而来，可以选择单间。”
在小店转了一圈出来 ，大厅“火塘”里的炭火已经发红。依次坐下，烤茶师取出一茶则的李奶奶采摘制作的“长寿晒青”。同时，他将陶罐先用开水里外冲洗，使之升温，接着置于炭火上烤干后加入茶叶。烤茶师戴一副眼镜，斯斯文文的。陈瑶说他还是四川达州职业技术学院的学生，叫王候睿，学了烤茶后来这里实习。
“老太太采摘的这株茶树有一千多年了，树干两个人都合围不起来。老茶树无论烤的时候出现的茶叶香，还是之后的茶汤，都不一般。”
王候睿将陶罐或翻动或抖动，提示听一听罐内茶叶窸窸窣窣的声音。“这说明茶叶渐渐干起来了，这时候应该出了茶香。” 王候睿虽是个学生，但手法已很老道，还说已经有自己的烤茶手法了。
“在云南当地，烤茶的确都是小伙子的事，如果烤不出好茶，你去姑娘家，对方家人会认为你没本事，都不会同意将女儿嫁你的。”陈瑶说当地小伙十五六岁便开始学，都会有一套自己的绝活。
王候睿听后，笑着拎了罐子走过来让茶客闻香。
对着罐口探鼻子，果然闻到一股花草之香。“茶叶里有多种氨基酸，加温到一定的时候会出各种香味，这和用开水冲泡效果是不一样的。” 王候睿继续讲解。
不断抖动着的陶罐明显升温，一旁煮在铜壶里的水也沸腾起来了。
在云南，烤茶又叫百抖茶和雷响茶。炭火上烤罐时要不断抖动，便是前者。“现在茶烤好了，我用沸水来冲泡，大家听一下，会不会有响声。”王候睿将陶罐置于泡台上，用铜壶往里注沸水后，罐中之水迅速蒸发，加上罐口小，冲出之水发出轰轰之声，如同雷响。
待茶罐平静，王候睿将茶水平分至茶客茶碗中。这便是第一道烤茶。
端起茶碗，明显感到一股香气盈面。茶汤温稍降顺势啜饮，鲜爽入口，一股暖流随即从喉口入胃。
不苦不涩，顺滑甘甜。
“茶叶中有20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸存在于流离氨基酸中，而游离氨基酸中茶氨酸最为特别与罕见，是茶叶中生冿润甜的主要成份，烤茶因温度高容易将其激发。”听着烤茶师的讲解，连饮几碗，感觉不到苦涩，喝了之后胃也是温温的，像喝淡淡的甜水。
】好玩接地气又不伤胃，主创决定移个“火塘”到杭州
身为退伍军人的廖红军是“烤茶坊”的主创。他2009年退伍后定居在了杭州。受浙江尤其杭州茶叶的影响，爱上了“一片叶子”。
此时，他望着窗外花圃内的盆景与小时新闻记者聊了起来。“我爱茶也喜欢喝茶，但之前不要说普洱新茶，龙井喝了胃也会难受。”廖红军说，有一次去云南保山，在彝族一茶村，看到老老少少许多人，围在一个类似北方炕一样的“火塘”在喝茶，觉得非常好奇。“朋友让我喝了一碗，感觉甜甜的，关键喝进胃里很舒服。从此，我便产生了兴趣。”廖红军说，回来杭州，看到住处附近梅家坞一片片的茶地，便又想起了云南的“烤茶”。
“几个月后，我又专门赶过去，收了一些专用的烤茶工具，并请了当地人到杭州，先在自己家中搭了一个烤台“火塘”，开始玩了起来。”廖红军说，那些日子，因为有云南的烤茶师驻阵，喝“烤茶”成了朋友圈的热门话题，朋友之间传得快，家中“火塘”边天天有客人。
“最为重要的是，大家越喝感觉越好，茶香不苦之外，关键是胃不难受身体还发热人有精神。”廖红军觉得，那么多人喜欢，一定有其道理。于是，便着手研究是否可以投资“烤茶坊”。
“首先是好玩。一个‘火塘’可以围坐七八人，专人烤茶，大家随意喝茶聊天，那便是开心喝茶。”其间，还可以烤些红薯什么的，很接地气。“再就是传统文化的吸引力，比如烤茶用的陶罐，当地一直来都是用火山泥制作，古旧陶罐就很珍贵，收集很有意义。”再就是古树老茶和老的制茶手艺人等等，所有这些，最终激发廖红军决定投资。
“喝龙井很简单，一杯冲泡即可，而喝工夫茶又太讲究，围着茶台得规规矩矩。还有一些被称之为茶道的饮法，则更是小众。” 廖红军其实对茶又有过研究，他曾把2000多株安吉白茶移种到家乡大竹，喜获成功，为老家茶农带来了经济效益。他的这个经验告诉自己，茶饮方法也可以有所变化。
烤茶热闹随意，关键茶好喝，可以成为杭州各种茶饮方式的补充。“非常有意思的是，喝新龙井奔的就是那几口豆青香味，而烤茶正是这个味道。就冲这一点，相信能让杭州茶人喜欢。”
】突出云南特色，店里的过桥米线很正宗
烤茶是云南的非遗文化，特点鲜明具有唯一性。“作为配套，我们在小店的经营上还是坚持走云南特色，比如过桥米线，云南酱菜柴米等等，在吸引顾客参与烤茶体验的同时，享受云南小吃，带走特色食材。”
陈瑶店长说，小店开业才半个多月，已接待2000多客人了，现在除前来预定会议和团建之外，许多顾客约朋友来体验烤茶，还有很多人是冲着正宗的过桥米线来的。
“有人和我们联系合作开店，也有一些老总想让我们帮助建一个小型公司‘烤茶坊’，既能活跃员工生活，同时还能接待业务上的客户们。” 陈瑶说，“我们还是要练好内功，这一方面是加强烤茶师的训练，再就是确保茶叶质量。”
廖红军说，除了云南新茶，他们还在试验各种茶叶烤后冲泡的味道，比如红茶、花茶等等。“现在有杭州人提出建议，可否针对龙井进行试验，如果龙井茶烤后同样别有味道的话，那也算是拓宽了龙井的品饮之路。
杭为茶都，茶之特性便是包容，“烤茶坊”在云南有千年传承，相信也能在杭州发扬光大。廖红军说他对此充满信心。
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来源：钱江晚报·小时新闻
