都武侯区金花社区有一家“无声餐厅”，餐厅内的服务人员大多都是聋哑人，摘菜、洗菜、送餐等一系列制餐流程，总在无声中进行。他们大多来自四川各地，也有少部分来自省外。听不见、不能说话，给他们的工作生活带来了极大的不便，但在“无声餐厅”里，他们似乎完全不用担心自己聋哑人的身份，甚至能够在这里找到自己的“另一半”。
现任餐厅主管张桐瑞从甘肃兰州而来，虽然听不见声音，但因能够进行简单的表达，没多久就被餐厅老板提拔成了餐厅主管，成为了老板和众多聋哑员工之间沟通的“纽带”。工作之余，张桐瑞还喜欢机车，还曾骑车带妻子旅行，最终决定留在成都工作，用他的话说，“成都就像是我的第二家乡。”
“无声餐厅”张贴在门口的当日菜单
餐厅员工：曾骑车带妻子旅行
感觉成都像第二家乡
3个月前，张桐瑞和妻子王慧滢一起来到位于成都武侯区金华社区的“馋爱善食无声餐厅”。在此之前，他在火锅店工作过、进过机车厂、送过外卖，但由于听不见说不好，每一份工作都不尽如人意。当他来到这家“无声餐厅”之后，逐渐喜欢上了成都这座城市。
与店内其他聋哑人不同的是，张桐瑞并非完全不能说话，他能够表达一些简单的语句，并且能够通过别人的嘴型大致猜出别人在说什么，外加其做事细致，到店里没多久，就成为餐厅主管。
采访期间，除了少数简单的语句，张桐瑞大多数还得依靠手机打字。“我目前的工作内容主要就是送餐骑手安全培训管理，然后督促店内员工按时完成工作任务。”张桐瑞告诉记者。
张桐瑞夫妇
无法听见、不能言语对张桐瑞他们来说，是一种遗憾。但他们依旧可以去“遇见”这个五彩缤纷的世界。
工作之余，张桐瑞最大的爱好就是骑行，他告诉记者，他曾骑着摩托车带着妻子走过了许多地方。“当时是2015年，我骑车带着我的妻子王慧滢，用了两年的时间旅行，至今都在感慨‘原来祖国这么大’，还有很多我没看过的风景，我现在只想努力奋斗，以后带着家人去看看更大的世界。”
而他之所以选择到成都来上班，是因为他发现成都对聋哑人有着一种顺其自然的包容。“成都就像我的第二家乡，来到这里我觉得活得很舒适。”
“无声餐厅”的聋哑员工正在备菜
“无声餐厅”的聋哑员工在做清洁
包吃包住
还有聋哑人经过培训到其他单位上班
中午12点，正值饭点，记者观察到，在餐厅内就餐的客人仅有10余人，为这些客人服务的员工也就两三个。据餐厅老板邓如斌介绍，堂食只是餐厅经营业务的一小部分，“我们主要提供团体外卖服务，所以一到饭点，员工就各自拉着餐食到订餐单位去了，要等到对方吃完之后才回来。”
说起餐厅的名字，之所以叫“馋爱善食无声餐厅”，是因为在这里工作的人基本都和张桐瑞一样，有着听力语言障碍。邓如斌告诉记者，餐厅内目前有十一二名聋哑人，主要为成都的一些单位、公司提供团膳外卖，同时由于其社区食堂的性质，也会为一些周边的居民提供堂食服务。
邓如斌与餐厅员工核对午餐的经营情况
蒋大娘是这家餐厅的常客，“我和我老伴儿很多时候中午懒得做饭，就会直接到这个餐厅吃饭，十几块钱一个人，十几个菜任选，味道也还可以，平均下来可能一周我们就要来三四次。”谈及这里的服务人员都是聋哑人，蒋大娘表示，“他们虽然听不见、说不出，但是他们都很热情，每次看到他们都是笑嘻嘻的，这让我们吃饭也很开心。”
正在餐厅内就餐的何先生也告诉记者，他在附近上班，偶尔会来吃一次，“这里的卫生看上去就很干净，有时候单位食堂吃够了，就想来这里换换口味，同时也算是支持他们聋哑人的工作吧。”
“无声餐厅”的聋哑员工向顾客介绍价格
据邓如斌所述，公司不仅为这些听力语言障碍人士提供了就业机会，还为他们创造了相识相知的机会，“目前我们公司有7对聋哑人夫妻，大多都是在我们公司上班之后认识并结婚的。”
邓如斌表示，“馋爱善食无声餐厅”只是其公司经营业务的其中一项，公司自2018年成立以来，一直致力于解决聋哑人就业这个问题，“我们公司目前有32名聋哑人就职，基本都是二三十岁，包吃包住，此外还有28名聋哑人经过我们公司的培训之后，到了其他单位上班。”
红星新闻记者 叶燕 闫晓峰 摄影记者 王效
编辑 李钰仪
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点网讯：12月7日消息，麦当劳衍生品牌CosMc's首家餐厅将于本周开业。
据观点新媒体了解，CosMc's是以外星人为灵感的新概念餐厅，比典型的麦当劳餐厅占地面积更小，将提供自己的菜单，主打定制的冰镇饮料，也会提供一份种类不多的食品菜单。首家餐厅将在伊利诺伊州的Bolingbrook开设。
麦当劳全球首席营销官此前表示，这一概念店是麦当劳进军特色饮料和咖啡等利润丰厚市场的一种方式，在这些市场中，麦当劳的竞争力一直不强。
接下来，麦当劳计划在2024年底之前开设10家CosMc’s餐厅，其中预计于德克萨斯州开设9家。随后，麦当劳将花一年时间分析数据，以决定是否扩大这家小型连锁餐厅。
观点新媒体此前报道，麦当劳称，计划每年在中国新开1000家餐厅，在2027年之前达到5万家门店的目标（目前已超过4.1万家）；公司认为在特殊饮料和咖啡领域存在机遇；公司将在10家CosMc’s品牌店尝试新款饮料配方。
本文源自观点网
21世纪经济报道援引新加坡当地媒体报道，7月30日，字节跳动新加坡办公处疑发生集体食物中毒事件，多名员工在食堂吃了中式自助午餐后感到身体异样，至少130人出现肠胃不适症状，有员工在办公场所呕吐，“甚至吐到瘫倒在地起不来。”
随后，字节跳动发言人在回应媒体时表示：“我们非常重视员工的健康和安全，公司已经立即采取措施支持所有受影响的员工，包括与应急响应部门合作为员工提供医疗照护。目前公司正配合相关当局展开对事故原因的调查。”
< class="pgc-img">读特新闻视频截图
菜单曝光，他们到底吃啥了
据读特新闻报道，记者联系到该公司一位在职员工小星。
小星表示，最近公司引进了两家供应商，分别运营两个餐厅。由于菜品质量高于其他餐厅，所以每天中午会有很多人排队，“目测每家餐厅每天中午至少有三百人去吃。”他告诉读特新闻记者。
7月30日中午，小星发现餐厅内原本的两条取餐队伍，增加到了三条，所以排队时间明显缩短。“供应商每天的菜单会变，但三条队伍里的菜都是一样的，由自己取餐。”
从小星提供的照片来看，30日中午的菜品有两种选择。
选择一：（冷盘）土豆玉米沙拉，（粗粮）蒸糙米饭、炒河粉，（蛋白质）酸菜猪肉、炒鸡丁、油焖大虾，（蔬菜）清炒豆苗、葱油水煮芥蓝，（配菜）青椒炒鸡胗，（汤）苦瓜排骨汤，（切块水果）橙和哈密瓜。
选择二：（冷盘）家常什锦蔬菜，（淀粉）蒸红豆、豆酱炒面，（蛋白质）红烧猪蹄，糯米鸡翅，蒜香煮虾 ，（蔬菜类）胡萝卜炒小白菜，（配菜）肉末蒸蛋，（汤）冬瓜小鸡汤，（甜品）切水果。
据小星回忆，当天下午3点23分，有位同事在工作群问是不是有人吃了午饭不舒服，因为他自己在卫生间呕吐的时候，听到隔壁也有人在吐，随即群里不少人回应。此后，有同事要求清理公司几个餐厅的洗手池，看起来是有人难受到没走到卫生间就吐了。
“我和几位同事加起来，几乎把当天每个菜都吃到了，但是我们几个人并没事。而且从‘中招’人数来看，可能都集中在一条队伍，但这也只是我的猜测，具体要看调查结果。”小星告诉读特新闻记者。
涉事餐厅已暂停营业，等待调查
据21世纪经济报道，新加坡食品局和卫生部7月31日晚间发文告表示，共有130人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号（One Raffles Quay）26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状。
问题食物疑似来自新加坡云海肴和莆田两家供应商。据知情人士透露，感到不适的员工主要食用了中式自助餐中的变质鸡肉，而当日肉类供应商为新加坡云海肴。
截至发稿，21世纪经济报道多次致电云海肴和莆田母公司方叔叔餐饮管理有限公司，仍未联系上对方进行回应。
< class="pgc-img">据了解，云海肴Northpoint City分店和莆田中央厨房从即日起暂停营业，直至另行通知。
公司方面，字节跳动新加坡办公处事发后已在20楼设置临时医疗援助站点，并暂时封锁食堂内的自助餐区，且发通告给员工说明情况。通告指出，公司将针对食堂提供的食物进行化验、对食堂进行深度清洁，也会为周边的厕所进行全面消毒。
有字节员工透露，此次字节新加坡工区发生的食品安全事件中，共有71位员工入院，当天55人出院；截止8月1日中午，67人已出院，还有4人仍在住院。
莆田发言人对外表示，问题食物并不来自莆田。“据公司了解，问题食物并不来自莆田。我们的自助餐厨房将暂停运作，配合当局的调查并等待调查结果。”
云海肴7月31日中午答复新加坡媒体询问时表示：“我们正与其他供应商合作，为受影响人士提供协助，并与字节跳动及有关政府部门紧密合作，进行彻底的调查。我们严格遵守食物安全规例和卫生守则。客户的健康和安全仍然是我们的首要考量。”
新加坡系字节重要业务中心
字节跳动在新加坡的业务发展迅速，近年来不断扩大办公规模，吸引了众多科技人才。
公开资料显示，字节跳动在新加坡设有规模较大的办公场所，是其在东南亚地区的重要业务中心之一。
2020年10月，字节跳动在新加坡扩大办公面积，搬入莱佛士码头一号大厦超过5500平方米的三层办公楼。据介绍，该办公楼是一个著名的商业办公楼，许多国际知名企业都在此设有办事处。
在业务范围方面，据此前公开报道，新加坡办事处主要负责Tik Tok等产品的运营、研发和市场推广，同时也是字节跳动在东南亚地区的人才招募和培养基地。
资料显示，新加坡是中国科技企业选择扩展业务的重要地点。新加坡因其良好的营商环境、完善的法律制度以及对金融创新的支持，吸引了众多中国科技企业，包括阿里巴巴、腾讯和字节跳动等。
编辑|何小桃 盖源源
校对|程鹏
每日经济新闻
