动目标:
⒈乐意参加集体活动,在“吃火锅”的情境中感受活动的愉悦。
⒉初步辨识圆形、长方形、正方形,会沿针孔撕出圆形、长方形、正方形。
活动准备:
⒈自制“火锅”6个、用彩纸自制的一些“火锅配料”(青菜、蘑菇、虾、粉条等)分别装在6个小篮中,废纸盒每组一个。
⒉人手一份操作材料:上面用缝纫机钻出圆形、长方形、正方形(连续的小孔)的彩纸各一张,小碗一个。
⒊幼儿有吃火锅的经验。
< class="pgc-img">>活动过程:
㈠回忆吃火锅时的情景:
师:“你吃过火锅吗?好吃吗?”
(幼:吃过,好吃!)
师:“你吃到了什么?是什么样子的?”
(幼A:我吃到了青菜,绿绿的。)
(幼B:我吃到了虾,弯弯的,很鲜。)
(幼C:我吃到的是贡丸,圆圆的。)
师:“吃了火锅身上感觉怎么样?”
(幼:很暖和。)
[评析:创设宽松、愉悦的谈话氛围,利用幼儿比较熟悉的生活经验进行初步的交流,通过简单的互动,激发幼儿参与的积极性,并为后面环节的开展奠定基础。]
㈡学习制作火锅配料的方法:(初步认识圆形、长方形、正方形,学习撕的方法)
师:“今天呀,我们豆豆班的小朋友也要来吃火锅啦!”“不过,想吃火锅可要请你先来做一做哦!”
⒈出示钻有“○”的彩纸,师:“看,纸上有什么?”
(幼:有很多小洞洞。)
师:“这些小洞洞连在一起变成了什么形状呀?”
(幼:圆形。)
师:“圆形象我们在火锅里吃到的什么东西?”
(幼:贡丸、鱼丸)
师:“那我们就先来做个贡丸吧!”“怎么样把这个贡丸拿下来呢?”
教师示范:“先要把它撕开,撕到有小洞洞的地方停下来,再沿着小洞洞的方向慢慢地将圆形撕下!一只贡丸就做好了!”
“贡丸味道怎么样?好吃吗?”
展示撕下的圆形,师:“看,贡丸是什么形状的呀?”
(幼:“圆形”)
行为习惯教育:“这些用剩的材料放在哪儿呢?”(废纸盒内)
⒉出示钻有“ ” 的彩纸,师:“还有蟹肉棒呢!谁来做一做呢?”
请两名幼儿来尝试撕一撕,师:“想一想,先做什么,才能把蟹肉棒那下来?”边与下面的幼儿互动:“蟹肉棒好吃吗?有什么味道在里面?”
(幼:有螃蟹的鲜味。)
展示两名幼儿撕下的长方形:“看,蟹肉棒是什么形状的?”
(部分幼儿:长方形)
(部分幼儿:长长的)
教师总结:哦,原来蟹肉棒是长方形的。
师:“那么,哪根蟹肉棒做得好一些呢?为什么?”
(幼:佳佳做得好,因为没有撕坏,天天做得不好,因为撕坏了!)
“怎么撕才不会撕坏?”
(幼:慢慢撕。)
教师强调:要沿着边慢慢地撕下来。
⒊出示钻有“□”的彩纸,师:“冻豆腐也是小朋友们都喜欢吃的,谁来做一下?”
另请一幼儿来撕一撕,边互动:“冻豆腐好吃吗?咬上去是什么感觉?”
展示撕下的正方形:“看,冻豆腐是什么形状的?”
⒋提出要求:
每个小朋友都要自己动手来做一做哦!
看谁做得认真,作品光滑、完整!
等我们全部做完后再一起来吃火锅吧!
[评析:根据三种不同的形状,选择了三样幼儿熟悉的比较有代表性的火锅配料,以此来激发幼儿的操作热情。在引导幼儿学习制作方法的时候,没有刻意地提出“撕”和辨认形状的要求,而是通过“制作火锅配料”的简单的情境,让幼儿在看一看、做一做、比一比、说一说的过程中主动地习得。同时,根据小班幼儿的年龄特点,引导得比较细致,娓娓道来,逐步深入,使幼儿更专注地投入到活动中。]
㈢幼儿尝试制作火锅配料:(练习沿针孔撕圆形、长方形、正方形)
幼儿动手开始撕圆形、正方形和长方形,教师随机指导:“你在做什么?;.教.案来自:屈.老.师教.案网;是什么形状的?”
[由于前面共同总结出了撕纸的方法,大部分幼儿都能顺利完成,使他们体验到了成功的喜悦。]
㈣“吃火锅”:(辨识圆形、长方形、正方形):
(请保育员将“火锅”放到桌上,将废纸盒拿走。)
⒈引导幼儿按形状分别放入火锅配料(用食指和中指当做筷子),帮助幼儿正确辨认圆形、长方形、正方形:
师:“吃火锅可不能着急,要等汤烧开,再把好吃的东西一样一样放进去!”“先来放个贡丸吧!想一想是什么形状的?”
(幼:圆形)
幼儿夹起圆形放入“锅”内
“再放冻豆腐!冻豆腐是什么形状的呢?”
“最后放蟹肉棒!蟹肉棒是什么形状的呀?”
⒉引导幼儿按形状将放入“火锅”内的东西夹起来,再次感知形状:
师:“哎呀,冻豆腐这么快就好了,快捞起来吃吧!好吃吗!”“是什么形状的,可别捞错了!”
“蟹肉棒也好啦!”“贡丸终于煮熟啦!”
(幼儿都夹到嘴边“吧咋吧咋”地做好吃状。)
教师边引导上述情境时边检查幼儿的操作情况。
⒊“火锅好吃吗?”“在寒冷的冬天一起吃火锅感觉怎么样?”
(幼A:真温暖呀!)
(幼B:好开心呀!呵呵呵!)
“刚才我们只吃了三样东西,吃饱了吗?”“还想吃吗?”
出示另外的一些火锅配料:青菜、蘑菇、虾等。
“来,再选一些自己喜欢的!”
“冬天吃火锅真温暖呀!”
整个活动在情境游戏中快乐地结束。
[评析““吃火锅”的情境将整个活动推向了高潮,幼儿表现得比较兴奋,不过还是能够在教师的引导下,一步步地完成。该环节不但使幼儿充分体验到了游戏的快乐和成功的喜悦,更让他们在愉悦的氛围中巩固了对圆形、长方形、正方形的认识。]
㈤延伸:
角投放:
⒈火锅食品加工厂(练习继续撕纸——增加三角形、半圆形等)
⒉娃娃家:吃火锅(将本次活动的作品塑封后使用)
者 国晓宁 通讯员 王田甜
时光荏苒,岁月如梭。在元旦节来临之际,柳园街道中心幼儿园的宝贝和老师们热热闹闹进行了一场火锅盛宴,一起感受在幼儿园这个大家庭团聚的快乐。
12月29日,东昌府区柳园街道中心幼儿园开展了“暖冬火锅宴 温暖迎新年”主题活动。
鲜美的汤底,火锅配菜,荤素搭配、营养全面。丰盛的火锅料已经摆好,幼儿园里的火锅大餐开始了,所有的食材都有小朋友忙碌的身影,美味就在老师和宝贝们的行动中诞生啦。
幼儿园一日活动皆教育,健康美味的小火锅,是冬日里最温暖的味道。和同伴一起分享美食的同时,感受生活的美好,成为童年的美好回忆。冬是贮藏,也是期盼。在这个万物收藏的季节相拥冬阳,一起感悟四季变化,期待下一个春天。
月1日,古香古色的劈柴院江宁会馆里暖意融融,可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节颁奖典礼暨首届劈柴院火锅节活动在这里举行,青岛市商务局副局长、二级巡视员王志刚、青岛市文化和旅游局一级调研员孙佩川、青岛市商务局商贸处处长刘希欣、青岛市餐饮行业协会会长李东深、青岛市餐饮行业协会副会长兼秘书长姜志杰、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司办公室主任臧晓婷、青岛海源里商业运营管理有限公司总经理赵佳与半岛都市报相关领导等共同出席颁奖仪式。
2023年12月11日,为深入贯彻着力扩大国内需求决策部署,有效激发有潜能的消费,推动消费从疫后恢复转向持续扩大,在青岛市商务局、青岛市文化和旅游局指导下,半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料 (山东)有限公司共同主办可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节活动。本次活动也得到了青岛市漫画家协会、市南区餐饮行业协会、西海岸新区餐饮服务业商会、李沧区餐饮行业商会、城阳区宾馆餐饮业协会、崂山区餐饮行业协会、即墨区餐饮食品行业协会、平度市饭店与餐饮行业商会、胶州市饭店和烹饪协会、西海岸新区酒店服务业商会、海源里劈柴院、青岛栈桥酒业、大润发以及众多岛城知名作家、漫画家的大力支持。
活动历经五十多个日日夜夜,上百家火锅店和市民一起,点燃了这个冬天的热情和澎湃,整个青岛共赴一场火锅盛宴,感受冬日里的温暖和温馨!
青岛市商务局领导致辞
“活动开展以来,大家纷纷走出家门、来到了火锅店,涮海鲜、涮羊肉,一派热气腾腾的欢乐景象,这进一步释放消费潜力,促进青岛餐饮业贴近群众、实现高质量发展。”青岛市商务局副局长、二级巡视员王志刚在致辞中评价本次火锅节“是一次热闹、安全、活跃、有序的餐饮特色活动”,他表示,活动以“火锅+”的形式,将美食与写作、漫画、影视等文化元素融合,内容丰富多彩,充分展示了岛城餐饮文化的独特魅力。同时也看到,各餐饮企业不断创新融合、不断丰富食材种类、不断提升服务质量,不仅提升了青岛火锅产业的竞争力,也繁荣活跃了冬季消费市场,为青岛的经济发展注入了新的活力。
王志刚还向全国的消费者发出了盛情邀请, “欢迎龙年来青岛看海鸥、寻年味、赏民俗、逛商场、品美食、过大年!”他介绍,龙年春节即将来临,为营造欢乐祥和、喜庆热闹的春节消费氛围,助力2024山东消费促进年和“乐购青岛”龙年消费节、2024春节山东乡村文化旅游节,更好地满足人民日益增长的美好生活需要,全市商务系统将组织举办零售、餐饮、商圈步行街、县域商业、汽车消费、线上消费、家电家居消费、区市特色活动等8大板块共229场形式多样、内容丰富的促消费活动,着重培育和打造具有青岛地域文化的龙年“青岛宴”,各区市、各协会、各企业要牢固树立安全经营理念,营造安全放心的消费环境,切实激发消费者购物和消费热情,增强消费者获得感、满足感和体验感。
青岛市餐饮行业协会领导致辞
可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节是一场抚人心田的盛宴,它为寒冷的冬季带来了更多的温暖和欢乐。青岛市餐饮行业协会会长李东深在致辞中指出,餐饮业正身处一个变革的时代,科技的进步、消费者口味的多样化,都对行业提出了更高的要求,“通过这次火锅节活动,我们更加深刻地认识到餐饮业的重要性,更启示我们要始终以消费者的需求为中心,不断追求创新与品质。我们更应以开放的心态,接纳外来的优秀经验,打造出具有国际影响力的青岛火锅品牌。”
李东深表示,下一步,青岛市餐饮行业协会将继续围绕青岛特色做文章,突出健康、品质,和鲜美的山海自然之味,打造青岛火锅地标化“名片”,为推进青岛火锅品质升级、提升青岛火锅的魅力、让更多的人了解和认可青岛美食而继续努力。
海源里劈柴院做项目介绍和招商推荐
12月11日以来,全市上百家火锅餐饮企业参与本次火锅节活动。1月2日,“可口可乐·热‘汽’腾腾的日子——青岛暖冬火锅节”点赞活动正式上线,吸引数万名消费者参与投票。2月1日颁奖现场,根据网友点赞投票产生的“消费者喜爱火锅品牌”(10个)、“特色火锅品牌”(10个)等奖项颁出,“特邀火锅文化展示单位”获得授牌。
青岛市文化和旅游局领导为青岛新华书店书城授牌
青岛小四季火锅品牌创始人单昕涛分享了获奖感言,“这次火锅节,我们看到了来自各界的关注,感受到了消费者对于火锅的热爱和期待,这无疑给我们从业者带来了更多的信心和动力,去不断提升产品质量和服务水平,以满足广大消费者的需求、丰富青岛的餐饮行业。”作为一个火锅商家,单昕涛坦言,期待在未来的日子里,能够有更多的机会和平台,与广大的火锅爱好者们交流互动,共同分享火锅带来的快乐和美好。
青岛小四季火锅品牌创始人单昕涛分享
随着青岛暖冬火锅节“火锅笔会”特邀作家(11位)、漫画火锅节优胜奖(2名)、漫画火锅节优秀奖(7名)、漫画火锅节优选奖(20名)等一系列奖项颁发,可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节圆满收官。
火锅的热情,仍在沸腾。活动现场,首届劈柴院火锅节“鸣锣开街”,带着冬日里青岛人的热情,带着劈柴院满满的真情,继续品味火锅美食,传承火锅文化。
青岛市知名作家、漫画家、各区(市)餐饮行业协会负责人出席了当天活动。
参加活动的商家
窗外有寒冬,心头有暖意
————回顾2023青岛暖冬火锅节难忘瞬间
文艺范足
作家、漫画家带来文化盛宴
以往的火锅节都是以“吃”为主,本次青岛暖冬火锅节除了吃吃喝喝,也将美食、漫画、美文融合一体,文化氛围浓厚。主办方联合青岛市漫画家协会组织开展“漫画火锅节”活动,同时邀青岛知名作家,以火锅为重要元素进行主题创作,吸引众多人士踊跃参与。
其中,以青岛市漫画家协会会长洪琥为首的大咖们纷纷“出手”,一幅幅漫画作品不仅幽默与风趣,更是将“热”气腾腾的日子跃然纸上,人间烟火香气四溢,沸腾满锅妙趣横生!为“可口可乐·热‘汽’腾腾的日子——青岛暖冬火锅节”增加靓丽的色彩,让这“热”气腾腾的日子有料、有趣、有温度!
青岛市漫画家协会主席洪琥为中粮可口可乐山东有限公司赠送画作
同时,众多岛城知名作家纷纷参与,他们以火锅为重要元素,围绕饮食男女、青岛风物、人文青岛等进行主题创作。王开生的《冬令话火锅》、连谏的《没有一顿火锅解决不了的事》、崔均鸣的《火锅哲学》、高伟的《生活就是冬天里的一锅乱炖》、周蓬桦的《下雪天围炉而坐》、崔燕的《大众情锅》、刘宜庆的《火锅店里的暖时光》、戴升尧的《吃火锅的追忆》、隋同玄的《大雪·火锅》、许秉智的《开涮青岛火锅,激活平淡人生》以及刘凤昆的《一杯酒,一个人》等作品为广大岛城市民带来一场文化“饕餮盛宴”。
漫画火锅节优秀选手张乐代表发言
爱心满满
公益火锅让外卖小哥暖胃更暖心
火锅节不仅是普通市民的狂欢,也没有忘记那些平日里默默奉献的人!
每到饭点,身着蓝色制服的外卖小哥们都会穿梭在城市的大街小巷上,为顾客送去各种美食,但他们自己却很少有时间能坐下吃一顿热乎饭。本次青岛暖冬火锅节邀请他们免费吃顿火锅大餐,在寒冷的天气里给予了一份属于他们的温暖。
现场品尝暖心火锅
1月18日,凯德MALL海底捞火锅店为饿了么骑手们预留了两大张圆桌,提供餐食包含8种荤菜,7种素菜,两种小吃以及可口可乐饮料,为外卖小哥们准备了冬日幸福“食”刻。十几名受邀的饿了么骑手脸上都挂着掩饰不住的笑容,表达了自己对新年美好生活的期盼和感谢。1月26日,另一场类似的活动再度上演,更多的外卖小哥感受到了火锅节的温暖。
“一直以来,我们秉持着做好公益的态度,展现了有担当、有作为的企业形象。通过开展公益活动,向在一线劳动者们致敬,用一杯杯饮料和一顿火锅温暖他们。”中粮可口可乐饮料(山东)有限公司工作人员表示,在公益的道路上,可口可乐一直在行动。本次火锅节,餐饮鼎沸助力乡村振兴,白菜、油菜、生菜等菜品是吃火锅时不可缺少的重要美味,在各方资源的共同努力下,为火锅店与菜农搭建买卖平台,从菜地到餐桌的,从美食到助农,用火锅消费带动乡村振兴。
搭建鹊桥
火锅为媒开启一场浪漫之旅
能吃到一个锅里的,就有可能生活在一起!可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节给单身的朋友一次脱单机会。1月20日,青岛暖冬火锅节邀请了十几名单身人士一起打卡马家火锅店免费吃火锅,并组织了一场“火锅情缘对对碰”活动,让都市单身男女在热“汽”腾腾的火锅和可乐的碰撞中擦出爱情的火花,来了一场可口可乐与火锅的双向浪漫奔赴。
活动现场既热闹又甜蜜,活动过程中,十几名单身青年纷纷加入到活动组织的游戏环节中,包括抢椅子大战、你比划我猜谜、可口可乐定制牌拍照打卡等精彩游戏,让这场活动取得圆满成功。
中粮可口可乐饮料(山东)有限公司工作人员表示,希望能在通过这种“轻相亲”的联谊活动,让千里情缘一线牵,希望大家能在火锅节收获一段美好的浪漫时光。
参加活动的嘉宾领取礼品
在火锅里涮一涮,把生活的疲惫一扫而光。可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节致力于与社会各界联合起来,通过实际行动,让更多的人体验到火锅的美味和温暖。
特邀火锅文化展示单位:
青岛市新华书店书城
消费者喜爱火锅品牌(排名不分先后):
海底捞火锅
马家火锅
青岛彤德莱火锅
东镇老火锅
青岛额尔敦传统涮
青岛小四季火锅
聚月圆火锅(青特万达店)
楠火锅
劈柴院铜锅涮肉
KCKC熊猫火锅
特色火锅品牌(排名不分先后):
牛福记·鲜牛火锅
青岛海林山庄大酒店
花椒籽火锅
宏宇大酒店
中苑海韵酒店
湊湊火锅·茶憩
出圈·转转鲜卤火锅
滇小鱼·蒸汽石锅鱼
丰利火锅
许府牛火锅
青岛暖冬火锅节“火锅笔会”特邀作家(排名不分先后):
王开生
连谏
崔均鸣
高伟
周蓬桦
崔燕
刘宜庆
戴升尧
隋同玄
许秉智
刘凤昆
漫画火锅节优胜奖(排名不分先后):
王禹晴
张乐
漫画火锅节优秀奖(排名不分先后):
程梓豪
张婉莹
金嘉宇
杨良义
李亮亮
林森
石瑛
漫画火锅节优选奖(排名不分先后):
吕沐熙
张妙欣
苟馨元
曹地
丁皓轩
刘宥宸
孙筱笛
于宸越
张若邻
丁凯轩
孙子喻
陈雅楠
王颢璇
种曼如
齐家萱
吕佳麒
王续睿
杨尚金
杨子珊
陈采薇
(来源:半岛网)