奶茶中最好吃的4种“王牌”配料，仙草上榜，全都爱吃“奶茶控”

食导语：此刻奶茶曾成了年青人平常必备的一种饮品了，并且奶茶的口味也多到数不堪数，所以能满足一切人的口味，并且跟着如前人们的口味愈来愈抉剔，通俗简单的奶茶曾满足不了大年夜大年夜家了，所以会遵循本身的口味添加一些奶茶配料，小编就给大年夜大年夜家引见4种最好吃的奶茶“王牌”配料，一路来看看吧！

第一种，粉圆

粉圆其实就是奶茶中最罕有的珍珠，其实没煮之前的粉圆很小很硬，但长工夫煮完后，这类粉圆就变得晶莹剔透的，并且口感异常Q弹有嚼劲，搭配上爽滑的奶茶，真的异常经典又甘旨。

第二种，布丁

布丁也是很多年青人异常爱吃的一种配料，大年夜大年夜家都知道布丁本身的口感就异常喷喷鼻甜嫩滑，就像是果冻一样，加在奶茶中后搭配爽滑的奶茶，一口吸下去真的太爽口了。

第三种，仙草

仙草本身实际上是一种草本植物，但把它榨成汁与米浆煮熟以后，就变成了口感异常嫩滑清冷的黑色胶状物了，吃起来也很像果冻一样，并且它的口感异常清冷，搭配奶茶一路喝真的异常过瘾。

第四种，芋圆

芋圆算是奶茶中最特其他一种配料了，因为这类芋圆主假定用喷喷鼻芋、红薯、紫薯等食材搭配糯米搓成圆球蒸熟的，所以口感异常Q弹有嚼劲，就像吃年糕一样，并且滋味也异常清甜，搭配奶茶一路吃真的很爽口。

结语：奶茶中最好吃的4种“王牌”配料，仙草上榜，全都爱吃“奶茶控”！不知道大年夜大年夜家喝奶茶的时辰爱好加甚么配料？

奶茶，不要加5种配料，看似好吃，都是糖和添加剂，员工从不吃

夏天到了，又到了喝冰奶茶的季节了。大汗直冒时，买一杯加满冰的奶茶，咕咚咕咚下肚，迅速补充了流失的水分，还让人感觉到很凉爽，所以最近几年，不管春夏秋冬，奶茶店的生意都十分火爆。

现在的奶茶店，都叫什么“烧仙草”，听着名字听唬人的，其实它和凉粉、龟苓膏等差不多，口感爽滑，有清热消暑的作用。

奶茶，最初就是用牛奶加茶叶煮至而成，后来发展了珍珠奶茶，而如今的奶茶成了大杂烩，一杯奶茶半杯料，配料多了确实好喝，但有些配料并不好。

今天我和大家说一说喝奶茶的小技巧，我的一个朋友，在奶茶店工作，一天要做几百杯甚至上千倍奶茶，每种配料她都非常了解。她告诉我，有5种配料，她自己从不吃，都是添加剂和糖，吃多了没好处，很多人还不知道。

下面我就把这5种配料告诉大家，以后喝奶茶时要注意咯。

1、椰果

还记得十年前的杯装奶茶吗？4块钱一杯，里面有一包奶茶粉，一包椰果，能喝到一杯这样的奶茶，能让孩子高兴一整天。

很多人以为，椰果就是椰子的果肉，其实并不是，是人工生产出来的一种东西，木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物，富含膳食纤维，还含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，热量非常高，这种椰果还算可以，起码是一种天然食物。

市售的椰果都是另外添加甜味剂、香料、色素等成份加工制成的，添加剂、糖分很高。

2、黑珍珠

黑珍珠又被称为“QQ”，因为它的口感软糯Q弹，它可不是什么塑料、橡胶制成的，而是用淀粉制成，包括木薯粉、地瓜粉或土豆粉，听起来和粉条差不多，都是碳水化合物嘛。

但黑珍珠除了淀粉，它的颜色有2种来源，一种是黑糖，味道特别甜，大大增加了热量，经常吃会导致蛀牙、肥胖等。另一种就是色素，色素分为天然色素、人工色素等，天然色素还要，要是用了人工色素，那就对身体没好处。

3、果味爆爆珠

果味爆爆珠，就像一个个装了果汁的水球，颜色五颜六色，而且皮非常薄，轻轻一咬就破了，果汁立刻充满整个口腔，口感确实不错，但并不建议吃。

爆爆珠的果汁，可想而知，绝不是鲜榨的新鲜果汁，而是用色素、香精、糖精等添加剂混合而成，吃多了肯定是不好的，和黑珍珠一样会引起蛀牙、肥胖。

4、烧仙草

为啥奶茶店都叫什么烧仙草呢？仙草是个啥？仙草又名仙人草、凉粉草等，属唇形科凉粉草属一年生草本植物，现在明白了吧，这种草就是用来做凉粉的，而烧仙草就是一种凉粉。

如果是用仙草直接烧煮而成的烧仙草，那也还可以，但奶茶店的烧仙草，都是用仙草粉制成的含有大量的添加剂，不是啥好东西。再说了，在豆腐摊上，一斤凉粉才2.5元，花10块钱买奶茶，难道就为了去吃一口凉粉？太划不来了吧。

5、布丁

布丁是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”，就是用牛奶制成的胶冻状食物。传统的布丁，主要材料为鸡蛋和奶黄，口感和果冻类似，滑嫩爽口，颇具营养价值。

但奶茶店的布丁用量大，你觉得他们会用牛奶、鸡蛋来现做吗？都是用布丁粉制成，含有大量的糖分、添加剂（色素、香精），看了就不想吃了。所以想吃布丁，可以直接在家做，可以用蒸、烤、焗等方式。

这不能加，那不能加，难道就光喝奶茶吗？其实，奶茶还有很多配料，下面这几种就建议加，好吃又营养。

喝奶茶，就加这几种配料：

芋圆、花豆、红豆、绿豆、葡萄干、花生、燕麦、蜜枣等，它们含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维，可以健脾开胃、清热解暑，增强免疫力等。

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家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。

茶叶，几乎家家户户都有，虽然现在年轻人不怎么喝茶，但是家里老人离不开它。我爸妈每天吃过早饭以后，就一人沏一杯茶喝。我爸几乎都不喝白开水，一天到晚都是喝茶水。我妈怕茶水喝多了，晚上睡不着，下午就不敢喝茶水了。其实，茶叶除了可以泡水喝以外，还是很多美食中不可或缺的食材。

现在很多小姑娘，不管是逛街，还是在饭店吃饭，手中的饮品已经从碳酸饮料变成了各种口味的奶茶。也不知道从什么时候开始，奶茶变得这么火爆。平时逛街时，总是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友约会，脸上露出幸福的笑容。因为市场的需求，所以在美食一条街，商场里，临街店铺都会看到各种奶茶店。奶茶的口味有很多，口味不同，价格不同。但是，最便宜的一杯也要八块钱。其实，想喝奶茶不用出门买，我们可以自己在家做奶茶，它的做法非常的简单。今天，厨娘与大家分享一下，特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法。如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话，您可以按照我的方法，做给她尝一下，绝对能获得好评。想喝奶茶不用买，教你在家做，1袋牛奶能做三大杯，比买的还好喝！

准备食材：茶叶、白糖、牛奶。

第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。

第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。

第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。

第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。

媳妇把白糖和茶叶一起炒，再加1袋牛奶，出锅太抢手，全家都点赞！自从我学会用这个方法做奶茶以后，老公和孩子三天两头就喊着让我做，每次都不够喝，家人都夸我做的奶茶比卖的还好喝！有关自制焦糖奶茶的做法就分享到这里，如果您喜欢厨娘的分享，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！

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